养牛亏损2万元?要如何解决

养牛亏损2万元?要如何解决

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猪肉价格跌破20元,销量反而大降50%,十字路口,养殖户怎么走

猪肉价格跌破20元,销量反而大降50%,十字路口,养殖户怎么走

这是值得养殖户认真考虑的问题。是危机也是机会。在这个时候,很多人会因为成本和利润不成比例而放弃或是转行。但是,对于真正的养殖户来说,从另一个角度去看,完全是提升和发展的机会。当别人都坚持不下去了,剩下的是什么呢,必然是精英。

猪肉是一种特别的商品,具有不可代替的特性。在中国老百姓的日常生活里少不了它,但行情走到价格跌破20元,销量反而大降50%这个时候,确实给养殖户带来很大的压力,这就要求养殖户有较为长远的目光来思考企业的规划与发展了。首先是成本,减少成本开支,可以保证正常经营,然后就是品质的提升,这样可以得于更好的发展。

价格下降了,销量减少了,从市场规律来分析,是供求关系出现了转折。需求量一般情况是稳定的,销量下降并不代表需求的减少,从统计的角度来解释,是一种稀释了销量的状况。这个时候,一些规模小,经营成本高,盈利能力弱的中小养殖户,就可能选择转行甚至是破产。但如果养殖户能从长远的角度去分考虑,从而在开支成本开支和产品质量方面进行改革,那面对的就不是危机,而是一个提升和发展的最好机会。

试想一下就很容易明白,猪肉每天都有需要,但面对不能盈利的情况下,养殖户肯定会有人放弃,供求情况会慢慢地发生变化,虽然这一程需要资金和时间来支持,但供求关系一旦发生变化,那么盈利就会跟随,这就是一个人人都知道的市场规律,只不过是决定因素太多,所以放弃的情况也很多,所以说是危机也是机会。

所以,当这种情况出现时,首先想的不是放弃而是前进。从自己的实际情况出发,适当的减少产能,控制好成本开支,积极提升产品质量,那么迎接你的就是成功的喜悦。

用5万元发展养殖业,你会选何种养殖业才不容易亏损

用5万元发展养殖业,你会选何种养殖业才不容易亏损

从我自身发展养殖业的经验来看,实不相瞒,用5万元发展养殖业,真的非常困难。我这里就拿我们在农村常见的家畜家禽养殖来讲,想用5万元养猪养牛显然不合适,养殖鸡鸭鹅等家禽的风险又太高,那怎么办?别着急,大家也许忽略了另一种家畜养殖项目。

这种家畜养殖项目就是养羊,当然,最好是放羊,这样可以最大程度降低养殖成本。用5万块钱来养殖多胎绵羊,要是能管理好它们的吃住,是能获取不错的经济效益,也没有那么容易亏损赔钱。

我自己现在养的多胎绵羊小尾寒羊,还有很多朋友养殖黑山羊和湖羊等等。从目前来看,养羊还算是一个不错的养殖项目,起码投资少、见利快,利润也比较稳定。

让我们来看看5万元如何养殖多胎绵羊小尾寒羊。我自己主要是半放养半舍饲模式,因此我就用这种养殖模式举例说明。

因地制宜修建适合农户的羊圈舍。在农村修建一座简易羊舍应该没有多大困难。我们大西北河西走廊的农家院占地面积很大,而且还分前后院,把后院隔开专门用来养羊,稍微简单改造下就是方便实用的农家羊舍,像这种羊舍基本不用花钱。

初步计划拿出3万元用作肉羊引种。现在的羊价比较高,3万元大概能买来16~17只繁殖母羊和1只种公羊。有些朋友会建议买入羔羊,个人认为还是一次到位买繁殖母羊比较好,只不过不能买到老羊和病羊,最好在知根知底的养殖户那里购买。

起码要拿出1万元购买牧草和饲料。半放牧半舍饲养殖模式是最为经济的养羊模式,这种养殖模式最大的好处是羊不容易生病,还能节约大量的养殖成本。后续养羊过程中最大的开销就是牧草饲料,半放牧半舍饲能解决羊的大部分饲草问题,只需购买少部分玉米、麸皮等精饲料就可。按照我自己的养羊经验,1万元也能够买很多喂羊的农作物秸秆,毕竟养殖规模偏小,无需花太多钱。

手头还有1万元留作其他用途。我们常常说养羊的风险大,其中不可控因素多,因此还要留1万元应急。这笔钱是备用资金,我们可以用它来学习宝贵的养羊经验,给羊购买一些常用的药品,还要处理其他的一些养羊突发事件。

总体来讲:在大多数农村地区,用5万元半放养半舍饲多胎绵羊,还是轻轻松松能做到的。只是养羊需要一点养殖技术,只要掌握好养羊技术,就能大大减少羊群生病的概率,还能从源头提高羔羊成活率。按照现有的羊价,这16~17只繁殖母羊和1只种公羊,一年半左右的时间基本就能收回成本,等回本后的第一年有2~3万元的纯收入,若嫌弃利润微薄,还可以考虑扩大养殖规模。养羊是个劳心劳力的辛苦活,我们只能做个勤快人,多多收集免费的喂羊草料,力争多获利。

养牛行情

养牛行情

肉牛产业形势分析

1.国内牛源不足导致产业萎缩。2008年以来,牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量,采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式,蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计,2008年至2012年,中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头,四年间大幅减少1000万头。“皮之不存,毛将焉附”--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果,“物以稀为贵”,去骨牛肉价格在2012年11月突破50元/千克的大关后,仍保持了上升态势,目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位,但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩,我国肉牛养殖仍以农户散养为主,由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升,相对于养鸡养猪或是外出打工,养牛的比较效益不高,导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少,生产成本的增加,居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降,肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高,甚至关门转行,整个肉牛产业不断萎缩。

2.进口牛肉冲击国内市场。长期也来,中国牛肉价格长期低于畜牧业发达国家,主要用于满足国内需求和出口亚非拉地区,出口量大于进口量。但从2010年开始,由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降,我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口,导致国产牛肉价格的不断上涨,2010年中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨,远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨,但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家,价格和品质的巨大差距,供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从2012年,我国成为了牛肉净进口国,净进口量达4.9万吨,这一规模到2013年进一步扩大。仅2013年1-6月中国牛肉累计净进口量已经达到12.3万吨,相当于2012年全年净进口量的2倍多[1]。据调查,2014年,从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克,远低于国产牛肉批发价58-62元/千克,促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉,国产牛肉市场份额减少,国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

3.肉牛养殖业面临结构转型。肉牛养殖建场成本低,疫病少,死亡率低,价格高,使得肉牛产业在2008年以后发展较快。牛的生长周期较长,从怀孕、分娩、再到小牛、成牛时间超过两年,企业如果从事肉牛繁育环节的话,周转就将大大放慢,从而占用大量的场地和资金,如果只是收购架子牛育肥的话,四个月就能实现资金周转。近年来,山东、河北、河南、安徽等肉牛大省的肉牛场和屠宰企业不远万里到内蒙古、东三省、新疆等地区的农户手中购进架子牛进行短期育肥出栏,获利颇丰。随着能繁母牛和小牛不断被宰杀,架子牛资源稀缺,市价高涨,加之饲料、运输、人力成本一路上扬,进口牛肉的冲击,导致国产牛肉价格虽然保持高位,市场销量和市场份额却在不断缩减,肉牛企业亏损严重。据平原县一家养牛场场长介绍,目前600千克育肥牛出栏价格在25-26元/千克左右,在牛源不足、生产成本上涨、市场销量下降的情况下,肉牛出栏价格在28-30元/千克之间才能保本,卖一头牛赔2000元左右。内蒙、东北等地300千克左右的架子牛价格要在1-1.3万元,且牛源稀缺,有价无市,“自繁自育不如到外地买牛”的长距离异地育肥模式举步维艰,肉牛产业转型升级迫在眉睫。在河北石家庄、衡水、廊坊等地,350千克的架子牛价格在34.4元/千克,600千克的育肥牛价格约为25.6元/千克,每千克差价达8.6元,呈明显的“倒挂”状态。因此,当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量,逐步转为自繁自育的养殖模式,已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志。

4.发展趋势。牛肉供需矛盾依然突出。由于牛源短缺问题的存在,决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大,预计2015年,全国牛肉总需求量将达到750吨,供需矛盾依然会非常突出。

产业转型势在必行。在市场现状的倒逼下,肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出,肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工,并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高,肉牛资源的缺乏,牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源,使“北牧南移”成为了现实,发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间,“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

进口牛肉“低价效应”难以持久。通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体,解决国内牛源紧张,居民吃不起高价国产牛肉的问题,是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题,据统计,近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨,除中国进口牛肉外,韩国、日本等国牛肉进口需求也很大,进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升,其价格优势会随之消失,进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此,解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针,而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上,加大产业的“转方式、调结构”力度,使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉,主要是指通过选育优良肉牛品种,同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序,所获取的高品质绿色牛肉,具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点,价格在180-220元/千克,部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主,牛肉品质还未达到高档级别,国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家,其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右,远未达到国内消费的需求,大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高,我国的高档牛肉市场需求逐年加大,预计2015年需求量可达到7.4万吨[2]。高档牛肉价格高、利润丰厚,需求量逐年增加,国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源,培育高档肉牛品种,缩短育肥周期,提高牛肉品质和加工工艺,并实现质量全程可控可追溯

养牛和养羊那个风险大

养牛和养羊那个风险大

风险都大,农村种养殖有几个风险:

1、辛苦程度远远超出自己可以承受的极限风险:农业太辛苦,请三思而后行;

2、疾病疫情风险:疫情控制不好可能血本无归。当然牛和羊比鸡和猪好养一点,如果问的是哪种好养,则牛更好养;

3、当地政策及地痞流氓或刁民骚扰的风险:租地过程中,搞投资建设,还没赚钱,就有很多双眼睛盯着你,计划从你身上扒层皮;

4、环保风险:现在环保查的严,是否有靠山后台关系;

5、补贴风险:关系户能轻松获得国家补贴,而你可能无法获取;

6、销售风险:风调雨顺获得大丰收,是否有销路,如果无销路,可能积压而亏损破产;

7、价格风险:丰收的情况下,有可能市场价低于你的成本价,但大集团公司成本低,你可能成为价格战的炮灰;

8、家庭风险:在一家人苦哈哈和你一起种养殖几年后,不挣钱,甚至还欠一屁股债的情况下,生活质量急剧下降,家庭内部已经不和谐,造成妻离子散的风险。

建议楼主搞收购批发,走一条轻松致富的道路。历朝历代,农民都是最苦的,所谓养不如卖、卖不如批发!

活牛应激综合症已成养牛户亏损最大来源,要如何解决

活牛应激综合症已成养牛户亏损最大来源,要如何解决

运输应激综合征是国内肉牛产业中危害性较高的病症之一,导致肉牛病死率显著增高,影响肉牛产业经济效益。

工具挑选

当前肉牛运输以公路运输(即车辆运输)和铁路运输(即列车运输)为主。公路运输的特点是中途无需数次装卸肉牛,直接到达目的地,而且在运输情况下可灵活挑选检查时间。铁路运输的特点是运输路况相对稳定,中途噪音刺激偏少,可是一般中途需要进行数次装卸,可选择的检查时间相对固定。比照两种运输方式,总体而言公路运输对肉牛的应激刺激相对较小,然而在公路运输中应注意在经过弯道时稳定降速,合理控制车速,降低急刹情况,防止肉牛跌伤。

肉牛密度

肉牛在运输中途生存环境相对窄小,挤压会加剧对肉牛的应激刺激,影响肉牛心态稳定性。活动空间过大会造成肉牛发生占领空间等斗争情况,此种情况不但容易导致肉牛损害,并且会造成糖元的不必要耗费,影响肉牛健康。不仅如此,当肉牛之间的间隙较大时,一旦出现意外情况务必紧急制动,较易发生跌倒情况,导致肉牛人体挫伤。可是肉牛装载密度太大、活动空间过小时,会导致肉牛在运输时没法侧卧歇息,不得不长期站立,精力耗费更大。因而,在装载肉牛时要科学控制装载密度。

生产中应注意的问题

肉牛养殖企业管理者或是养殖场养殖厂相关人员(特别是项目外包兽医)必须加强对疾病防控的了解,每个场都应有严格的疫防方法,并能认真落实。养殖厂装运牛只时务必邀约专业人员随同前去,那样能降低不健康牛只的购买。

因为国内肉牛预苗种类欠缺和质量问题,促使部分牛只在出售过程早已处在病症潜伏期,在本地的气候和环境下,该牛只不会表现出临床症状,但经过远途运输应激后患病率可达到100%。在选购前做常规体检,如体温超过39.5度不能购入,发觉流鼻水、干咳、精神沉寂的等状况不能选购。选购牛一定要早已断奶的肉牛。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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