秦皇岛牛肉粉丝汤(秦皇岛必吃的十大美食)

秦皇岛牛肉粉丝汤(秦皇岛必吃的十大美食)

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秦皇岛必吃的十大美食

秦皇岛必吃的十大美食

秦皇岛必吃的十大美食是回民绿豆糕、四条包子、梭子蟹、圆笼蒸饺、煎焖子、粉鸽子、麻酱烧饼、杨肠子火腿肠、长城饽椤饼、山海关浑锅。

1、回民绿豆糕

回记绿豆糕可是秦皇岛山海关非常出名的特产,因为这个糕点店的创始人是回族的,所以也被人们称为回记。这个店铺的绿豆糕选用的绿豆和白糖都是来自本地的呢。而且用祖传秘方做出来的糕点,入口即化,吃起来口感非常的细腻。

2、四条包子

四条包子是秦皇岛有名的特产小吃。因四条包子的老店,开在古城山海关的四条这条街上,而得名。现由秦皇岛市山海关四条包子餐饮有限公司专营。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。

3、梭子蟹

螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹,是北戴河的主要海产品,体形较大,身形扁长,呈浅青色。春夏秋季到秦皇岛旅游的朋友,都能品尝到它的美味。

4、圆笼蒸饺

赵家饺子包的圆笼蒸饺,皮薄馅大,香而不腻,水灵可口,是昌黎闻名遐迩的地方传统食品。昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。

5、煎焖子

若是问小岛人对于煎焖子的喜爱,那肯定是就算吃过饭也要买上一份儿。小时候,走在街头,经常被街边简易房里飘出的好闻的油焦味儿勾引去,要上一小碗煎得带点儿焦壳的焖子,浇上芝麻酱蒜泥儿就可以吃了。

6、粉鸽子

粉鸽子也是秦皇岛非常出名的一个美食,一般更普遍的叫法是鸽子。当然不是因为鸽子是粉色的缘故。因为这道美食是用绿豆面。做成一个非常薄也很圆的薄饼,然后贴放在锅里制作而成的。

7、麻酱烧饼

麻酱烧饼本地非常出名的小吃之一,他制作的主要材料是芝麻酱。吃起来也非常的香脆,外焦里嫩,芝麻酱的味道也非常的浓厚。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。如果冬天有旅客来秦皇岛,一定要买一些麻酱烧饼打包带回家。

8、杨肠子火腿肠

这款火腿肠和我们平时吃的都不太一样,非常的具有西式风味。叫杨肠子是因为这个火腿的制作人叫杨庭珍,后来在名气大了之后,大家就都叫这个火腿肠“杨肠子”了。这个火腿肠呈玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长。

9、长城饽椤饼

这是本地非常传统的面食之一,非常的具有地方特色。凡是山海关的人,都非常的喜欢吃。它主要是由饽椤叶和虾仁等食材制作而成的,而且饼皮是透明状的。是一道非常健康的绿色食品。

10、山海关浑锅

浑锅是老山海关人最爱的美食,火锅多为铜制,中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内,边煮边吃,又鲜又香,让人欲罢不能。

秦皇岛十大名吃有哪些

秦皇岛十大名吃有哪些

秦皇岛是一座美丽的海滨城市,每年来到这里旅游的人数不胜数,所以就催生出了很多的地方美食,但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃,物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。提到秦皇岛就不得不说那些美味的海鲜,十大名吃中的两种就是海鲜类的,分别是碳烤生蚝和盐水皮皮虾。这两种海鲜都有着丰富的营养,再加上秦皇岛沿海城市的原因,海鲜很容易购买到肥硕新鲜的产品,因此作法不需要非常的复杂,只需要简单的烹饪品尝海鲜的原汁原味就可以了。再加上秦皇岛的海鲜也比较便宜,所以吃起来也会非常的过瘾,不需要在开销上面有很大的负担。

秦皇岛还有很多的面食非常的出名,比如说回记绿豆糕、赵家馆饺子、粉鸽子、麻酱烧饼和四条包子。回记绿豆糕最早是由回族人民制作出来的,因为独特的制作手法和优质的绿豆作物,使得做出来的绿豆糕入口即化,一点都没有工业产品那种吃起来非常噎的感觉,所以深受人们的喜爱。赵家馆的饺子可谓是相当的不平凡,除了皮薄馅大这个最直接的优点之外,就是制作技艺非常的考究,赵家馆饺子至今已经传了祖孙三代人,上百年时间研究出来的擀皮、和馅技巧让这里的饺子想不好吃都非常的难,赵家馆饺子还有一大特色就是你想不到的各种各样的海鲜馅,吃起来非常的美味。粉鸽子这种美食其实和鸽子并没有什么关系,也是绿豆制作而成的面食,在秦皇岛非常的普遍,基本上家家户户都会吃到,是真正的好吃又方便的名小吃。麻酱烧饼这个小吃很多的城市都有,但是秦皇岛的麻酱烧饼有着它自己的特色,在这里麻酱烧饼更多的被当做一种主食,和各种各样的汤都可以搭配,最常见的就是羊杂汤。最后就是四条包子,四条包子也是皮薄馅大,同时还是冀菜的代表菜品之一,具备强烈的河北地区的特色,非常的值得一试。

剩下的三种名吃分别是桲椤叶饼、杨长子火腿肠和青龙水豆腐。桲椤叶饼就是用桲椤叶里面加上各种各样的馅料做出来的美食,一开始是因为维持生计出现的食物,后来渐渐的变成了一种美食。杨长子火腿肠的制作方法有点像德国火腿肠,再加上中国人的改良,就变成了现在符合中国人口味的特色火腿肠。青龙水豆腐和其他豆腐不同的就是含水量非常的多,一般不会形成完整的块状,但是独特的软糯口感会让人们轻易的爱上它。

秦皇岛是一座旅游名城,如果有机会去的话,在欣赏美景的同时不要忘记品尝一下这些特色小吃,让你的旅程更加的完美。

秦皇岛的物质文化遗产有哪些

秦皇岛的物质文化遗产有哪些

你说的应该是非物质文化遗产吧?

这是河北省国家级非物质文化遗产名录:

河北梆子

第一批

2

石家庄

耿村民间故事

第一批

3

井陉拉花

第一批

4

石家庄丝弦

第一批

5

常山战鼓

第二批

6

坠子戏(深泽)

第二批

7

中幡(正定高照)

第二批

8

焰火炮竹制作技艺(南张井老虎火)

第二批

9

民间社火(桃林坪花脸社火)

第二批

10

晋剧(井陉县)

第三批

11

评剧

第三批

12

新乐伏羲祭典

第三批

13

邯郸

磁州窑烧制技艺

第一批

14

冀南皮影戏

第一批

15

女娲祭典

第一批

16

武安傩戏

第一批

17

武安平调落子

第一批

18

永年鼓吹乐

第一批

19

杨氏太极拳

第一批

20

龙舞(曲周龙灯)

第二批

21

豫剧

第二批

22

冀南四股弦(馆陶县)

第二批

23

冀南四股弦(魏县)

第二批

24

冀南四股弦(肥乡县)

第二批

25

邯郸赛戏(邯郸市)

第二批

26

邯郸赛戏(武安市)

第二批

27

邯郸赛戏(涉县)

第二批

28

永年西调

第二批

29

山东大鼓(鸡泽梨花大鼓)

第二批

30

太极拳(武氏太极拳)

第二批

31

草编(大名草编)

第二批

32

彩布拧台

第二批

33

传统棉纺织技艺(魏县)

第二批

34

传统棉纺织技艺(肥乡)

第二批

35

民间社火(永年抬花桌)

第二批

36

灯会(苇子灯阵)

第二批

37

河南坠子(临漳)

第三批

38

邢台

隆尧秧歌戏

第一批

39

沙河藤牌阵

第一批

40

邢台梅花拳

第一批

41

道教音乐(广宗太平道乐)

第二批

42

鼓舞(隆尧招子鼓)

第二批

43

冀南四股弦(巨鹿县)

第二批

44

乱弹(威县乱弹)

第二批

45

山东大鼓(威县梨花大鼓)

第二批

46

柳编(广宗柳编)

第二批

47

抬阁(隆尧县泽畔抬阁)

第二批

48

梅花拳(威县)

第三批

49

廊坊

霸州高桥音乐会

第一批

50

霸州胜芳音乐会

第一批

51

屈家营音乐会

第一批

52

冀中笙管乐(小冯村音乐会)

第二批

53

冀中笙管乐(张庄音乐会)

第二批

54

冀中笙管乐(军卢村音乐会)

第二批

55

冀中笙管乐(东张务音乐会)

第二批

56

冀中笙管乐(南响口梵呗音乐会)

第二批

57

冀中笙管乐(里东庄音乐老会)

第二批

58

京东大鼓

第二批

59

西河大鼓

第二批

60

八卦掌

第二批

61

中幡(安头屯中幡)

第二批

62

左各庄杆会

第二批

63

苏桥飞叉会

第二批

64

秸秆扎刻

第二批

65

花丝镶嵌制作技艺

第二批

66

灯会(胜芳灯会)

第二批

67

抬阁(葛渔城重阁会)

第二批

68

固安柳编

第三批

69

八卦掌(固安)

第三批

70

保定

安国药市

第一批

71

定州秧歌戏

第一批

72

涞水高洛古乐

第一批

73

清苑哈哈腔

第一批

74

曲阳石雕

第一批

75

徐水狮舞

第一批

76

冀中笙管乐(雄县古乐)

第二批

77

冀中笙管乐(安新县圈头村音乐会)

第二批

78

冀中笙管乐(易县东韩村拾幡古乐)

第二批

79

唢呐艺术(子位吹歌)

第二批

80

龙舞(易县清西陵摆字龙灯)

第二批

81

保定老调

第二批

82

鹰爪翻子拳

第二批

83

定瓷传统烧制技艺

第二批

84

易水砚制作技艺

第二批

85

安国老调

第三批

86

直隶官府菜烹饪技艺

第三批

87

沧州

沧州武术

第一批

88

河间歌诗

第一批

89

木板大鼓

第一批

90

青县哈哈腔

第一批

91

吴桥杂技

第一批

92

西河大鼓

第一批

93

冀中笙管乐(辛安庄民间音乐会)

第二批

94

鼓舞(沧州落子)

第二批

95

麒麟舞(黄骅)

第二批

96

狮舞(沧县狮舞)

第二批

97

皮影戏(河间皮影戏)

第二批

98

八极拳(孟村八极拳)

第二批

99

劈挂拳

第二批

100

燕青拳

第二批

101

生铁冶铸技艺(干模铸造技艺)

第二批

102

千童信子节

第二批

103

西路梆子

第三批

104

六合拳(泊头市)

第三批

105

唐山

乐亭大鼓

第一批

106

评剧

第一批

107

唐山皮影戏

第一批

108

唢呐艺术(唐山花吹)

第二批

109

泥塑(玉田泥塑)

第二批

110

乐亭地秧歌

第三批

111

衡水

衡水内画

第一批

112

武强木板年画

第一批

113

形意拳(深州)

第二批

114

蒸馏酒酿制技艺(衡水老白干)

第二批

115

衡水法帖雕版拓印技艺

第三批

116

秦皇岛

昌黎地秧歌

第一批

117

抚宁鼓吹乐

第一批

118

孟姜女故事传说

第二批

119

昌黎民歌

第二批

120

昌黎皮影戏

第三批

121

张家口

康保二人台

第一批

122

蔚县剪纸

第一批

123

晋剧

第二批

124

秧歌(蔚县秧歌)

第二批

125

灯会(蔚县拜灯山)

第二批

126

契丹始祖传说

第三批

127

承德

丰宁满族剪纸

第一批

128

唢呐艺术(丰宁满族吵子会)

第二批

129

隆化满族二贵摔跤

第二批

130

山庄老酒酿造技艺

第二批

131

板城烧锅酒酿造技艺

第二批

132

抬阁(宽城背杆)

第二批

中国共有25个项目入选

联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”

河北省申报的“中国剪纸”入选

2009年9月28日至10月2日,在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上,我国申报的中国传统桑蚕丝织技艺、南音、南京云锦织造技艺、宣纸传统制作技艺、侗族大歌、粤剧、格萨(斯)尔、龙泉青瓷传统烧制技艺、热贡艺术、藏戏、玛纳斯、花儿、西安鼓乐、中国朝鲜族农乐舞、中国书法、中国篆刻、中国剪纸、中国传统木结构营造技艺、端午节、妈祖信俗、中国雕版印刷技艺、呼麦共22个项目入选“人类非物质文化遗产代表作名录”,羌年、黎族传统纺染织绣技艺、中国木拱桥传统营造技艺共3个项目入选“急需保护的非物质文化遗产名录”。

加上此前已入选的昆曲、古琴艺术、新疆维吾尔木卡姆艺术以及与蒙古国联合申报的蒙古族长调民歌4项,我国目前共有29个项目列入“人类非物质文化遗产代表作名录”和“急需保护的非物质文化遗产名录”,是世界上拥有联合国教科文组织名录项目最多的国家。

《保护非物质文化遗产公约》于2003年10月17日在联合国教科文组织第32届大会上获得通过,这是人类历史上非物质文化遗产保护事业的重要里程碑。该公约于2006年4月生效,截至2009年9月17日,已有116个国家加入。我国政府高度重视非物质文化遗产保护工作,重视与联合国教科文组织的合作,积极参与了《保护非物质文化遗产公约》的谈判及其实施细则制定的全部过程,成为较早加入该公约的国家之一,并将“人类非物质文化遗产代表作名录”和“急需保护的非物质文化遗产名录”的申报工作,作为一项重要的履约内容。

河北省申报的“中国剪纸”项目入选联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”,项目内容由蔚县剪纸和丰宁剪纸合并组成。

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