大型养牛场从哪进牛群好(在哪里可以买到种牛呢)

大型养牛场从哪进牛群好(在哪里可以买到种牛呢)

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我想开家养牛场,不知哪种牛好,在哪里可以买到种牛呢

我想开家养牛场,不知哪种牛好,在哪里可以买到种牛呢

鲁西黄牛:是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵�蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。

繁育性能:鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。

品种特征:在体型外貌上,鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些�蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。

利木赞牛

一、原产地及分布

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。

二、外貌特征

利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200——1500千克,母牛达600——800千克。

三、生产性能

利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86——1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

四、与我国黄牛杂交效果

1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。目前,山东、黑龙江、安徽为主要供种区,全国供种不足,现有改良牛45万头。

夏洛莱牛

一、原产地及分布

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。

二、外貌特征

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。

三、生产性能

夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

四、与我国黄牛杂交效果

我国在1964年和1974年,先后两次直接由法国引进夏洛来牛,分布在东北、西北和南方部分地区,用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种优势明显

安格斯牛

一、原产地及分布

安格斯牛属于古老的小型肉牛品种。原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡,并因地得名。目前世界人多数国家都有该品种牛。

二、外貌特征

安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方,额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犊牛平均初生重25—32千克,成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。

三、生产性能

安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟,胴体品质高,出肉多。屠宰率一般为60%一65%,哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重(1.5岁以内)平均0.7—0.9千克。肌肉大理石纹很好。

该牛适应性强,耐寒抗病。缺点是母牛稍具神经质。

海福特牛

海福特牛:原产于英格兰西部的海福特郡。是世界上最古老的中小型早熟肉牛品种,现分布于世界上许多国家。

外貌特征:具有典型的肉用牛体型,分为有角和无角两种。颈粗短,休躯肌肉丰满,呈圆筒状,背腰宽平,臀部宽厚,肌肉发达,四肢短粗,侧望体躯呈矩形。全身被毛除头、颈垂、腹下、四肢下部以及尾尖为白色外,其余均为红色,皮肤为橙黄色,角为蜡黄色或白色。

生产性能海福特牛体重:成年母牛平均520—620千克,公牛900—1100千克;犊牛初生重28—34千克。该牛7一18月龄的平均日增重为0.8—1.3千克;良好饲养条件下,7—12月龄平均日增重可达1.4千克以上。据载,加拿大—头公牛,育肥期日增重高达2.77千克。屠宰率一般为60%—65%,18月龄公牛活重可达500千克以上。

该品种牛适应性好,在干旱高原牧场冬季严寒(-48℃—-50℃)的条件下,或夏季酷暑(38℃--40℃)条件下,都可以放牧饲养和正常生活繁殖,表现出良好的适应性和生产性能。

与我国黄牛杂交效果我国在1913年、1965年曾陆续从美国引进该牛,现已分布于我国东北、西北广大地区,总数有400余头。各地用其与本地黄牛杂交,海杂丰一般表现体格加大,体型改善,宽度提高明显;犊牛生长快,抗病耐寒,适应性好,体躯被毛为红色,但头、腹下和四肢部位多有白毛。

西门塔尔牛

一、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

二、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

三、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

四、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。

荷斯坦奶牛

中国荷斯坦牛:是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种,经长期选育而成的,也是我国惟一的乳用牛品种。目前中国荷斯坦牛头数已达294.5万头,其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克,乳脂率3.56%,良种牛305天产奶量达7022千克,乳脂率3.57%。且有了国家标准,分北方型和南方型两种,质量在不断提高。

①外貌特征:

毛色为黑白花。白花多分布牛体的下部,黑白斑界限明显。体格高大,结构匀称,头清秀狭长,眼大突出,颈瘦长,颈侧多皱纹,垂皮不发达。前躯较浅、较窄,肋骨弯曲,肋间隙宽大。背线平直,腰角宽广,尻长而平,尾细长。四肢强壮,开张良好。乳房大,向前后延伸良好,乳静脉粗大弯曲,乳头长而大。被毛细致,皮簿,弹性好。体型大,成年公牛体重达1000千克以上,成年母牛体重500—600千克。犊牛初生重一般在45一55千克。

②生产性能:

泌乳期305天第一胎产乳量5000千克左右,优秀牛群泌乳量可达7000千克。少数优秀者泌乳量在10000千克以上。母牛性情温顺,易于管理,适应性强,耐寒不耐热。

③杂交改良效果:

荷斯坦牛同我国本地黄牛杂交,杂交效果良好,其后代乳用体型得到改善,体格增大,产奶性能大幅度提高。

夏洛莱羊

夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区,以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的,当今世界最优秀的肉用品种,具有早熟,耐粗饲,采食能力强,肥育性能好等特点。

夏洛莱羊体型外貌特征为,头部无毛,脸部呈粉红色或灰色,额宽,耳大灵活,体躯长,胸宽深,背腰平直,后躯丰满,前后档宽,肌肉发达呈倒"U"字型,四肢较短,粗壮,下部呈浅裼色。

成年公羊体重为110-140千克,母羊80-100千克;周岁公羊体重70-90千克,周岁母羊体重50-70千克,8月龄公羊达60千克,母羊40千克,屠率50-55%,胴体品质好,瘦肉多,脂肪少,母羊八个月参加配种,初产羔率达140%,三至五产可达190%,毛短,细度65-60支。

养牛的竞争对手

养牛的竞争对手

养牛先要看自身的优势和劣势。

首先自身有没有过硬的养殖技术,其次有没有雄厚的资金实力,再次就是看有没有有利的先天条件(比如:青饲料的主产地、适宜的气候等)

2.养牛的优势,劣势,机会和威胁

1,饲料价格,品质。

2,疫情防治。

3,卫生环境。

3.养牛优势和劣势

东北很大,所以说养牛的优缺点就比较难说。我就分开来讲讲东北养牛的地缘优势劣势吧。

东北分几个气候带,对于接近西北部地区来说,气候相对干燥寒冷,养牛疾病少一点,饲草丰富,也是传统牧区。这里比较适合养牛,但是因为冬季漫长,牛长肉慢,料肉比低。

东北西南也是传统牧区,适合养牛,且长肉相对快,料肉比高,但是人口密度大,土地分散程度高,饲草相对困难,饲草成本高一些。

东北东北部,气候相对湿润,夏季饲草丰富,适合季节性养架子牛,冬季寒冷,牛不长肉,且水质偏酸性,也影响牛羊育肥。

东北东南,气候湿润,人口稠密,土地更加分散且紧张,闲置地块少,运输条件方便,养牛不是特别划算,但是在当地要是有现成的设施,养殖消费距离近,效果也会不错。

总之东北各地都能养牛,但是都不是特别理想,都有这样那样的优势和缺点。想在东北养牛,要根据自身优势,结合当地特点,才能达到一加一大于二的效果。

4.养牛竞争对手的主要优劣势有哪些

黑麦草对于很多从事畜牧业的热闹来说都不陌生,它是一种牧草,非常适合一些牲畜食用。并且它还有产量高、适应力强的特点,所以很受一些养殖者的喜欢。那么牲畜吃了黑麦草之后,到底会有什么好处呢?还有哪些需要注意的问题呢?

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黑麦草的功效与作用

1、放牧利用。黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧,是优质的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一。常以单播或与多种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播。牛、羊、马尤喜欢其混播草地,不仅增膘长肉快,产奶多,还能节省精料。牛、马、羊一般在播后2个月即可轻牧一次,以后每隔1个月可放牧一次。放牧时应分区进行,严防重牧。每次放牧的采食量,以控制在鲜草总量的60%-70%为宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。

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2、青刈舍饲。黑麦草营养价值高,富含蛋白质、矿物质和维生素,其中干草粗蛋白含量高达25%以上,且叶多质嫩,适口性好,可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟、鱼等。牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳,可采取直接投喂或切段饲喂;用以饲喂猪、兔、家禽和鱼,则在拔节至孕穗期间刈割为佳,以切碎或打浆拌料喂给。青刈舍饲应现刈现喂,不要刈割太多,以免浪费。

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黑麦草的禁忌

1、选用良种关。种植黑麦草应选用鲜叶草片质地柔软、诱食性强、适口性好、适应性广、再生分蘖力强的“鹅勒冈”、“赣选1号”等优良品种。并要选用经过机械精选的优质种子进行播种,以利齐苗壮苗。

2、适时播种关。黑麦草再生力强,适时播种既有利齐苗、壮苗,又可增加割青次数,以利高产。秋播一般以9月中下旬播种为好,最迟在10月下旬要结束播种。不宜过早播种,因为过早播种,气温过高,不利出苗。

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黑麦草的生长环境及分布

1、黑麦草在年降水量500-1500毫米地方均可生长,而以1000毫米左右为适宜。较能耐湿,但排水不良或地下水位过高也不利黑麦草的生长。不耐旱,尤其夏季高热、干旱更为不利。

2、对土壤要求比较严格,喜肥不耐瘠。略能耐酸,适宜的土壤pH为6-7。

3、原产于西南欧、北非及亚洲西南。1677年英国首先栽培。在英国、新西兰、美国、澳大利亚,日本等国广泛栽培,在中国长江流域、四川、云南、贵州、湖南一带生长良好。

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黑麦草的形态特征

多年生,具细弱根状茎。秆丛生,高30-90厘米,具3-4节,质软,基部节上生根。叶舌长约2毫米;叶片线形,长5-20厘米,宽3-6毫米,柔软,具微毛,有时具叶耳。穗形穗状花序直立或稍弯,长10-20厘米,宽5-8毫米;小穗轴节间长约1毫米,平滑无毛;颖披针形,为其小穗长的1/3,具5脉,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,长5-9毫米,具5脉,平滑,基盘明显,顶端无芒,或上部小穗具短芒,第一外稃长约7毫米;内稃与外稃等长,两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。

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黑麦草里面含有一些对牲畜有利的元素,所以它们食用了之后能长的快。所以很多人会选择它来种植喂养。种植之前在选择黑麦草的时候,要挑选品质好的,还需要了解它的生长习性。

5.养牛竞争对手的主要优劣势是什么

养牛先要看自身的优势和劣势。首先自身有没有过硬的养殖技术,其次有没有雄厚的资金实力,再次就是看有没有有利的先天条件(比如:青饲料的主产地、适宜的气候等)

6.养牛竞争对手的主要优劣势分析

优点

1、生长速度快

成年公牛平均体重可达1100~1200千克,成年母牛可达700~800千克,是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下,6月龄公犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克,1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过巨型牛后期生长速度略有不足,一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2、产肉性能好

作为专门化大型肉牛品种,产肉性能好,屠宰率可达60%~70%,远高于一般肉牛品种。除此之外巨型牛还拥有较高的瘦肉率,其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗,肌肉嫩度不够好,并不适合生产高档牛肉。

3、出栏价格高

出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种,其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较,前者售价要高0.5~1元/千克,算下来了一头牛便可多卖300~600元。

缺点

1、难产率较高

初生公犊体重可达45千克,初生母犊体重可达42千克,要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。自身骨架并不算太大,体型大仅因肌肉丰满的缘故,其难产率相对较高,平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下,其难产率则会更高。饲养巨型牛当地必须有经验丰富的兽医,以便及时对其进行助产或刨妇产,不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。

2、肢蹄疾病多

抗病能力并不算差,不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病,其肢蹄病发病率高达33.8%,仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大,在相对平坦的平原进行放牧,丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。

7.养殖牛的优势

1.群居行为

牛是群居家畜,具有合群行为,牛喜群居。牛群在长期共处过程中,通过相互交锋,可以形成群体等级制度和优势序列。这种优势序列在规定牛群的放牧游走路线、按时归牧、有条不紊进入挤奶厅以及防御敌害等方面都有重要意义放牧时寸常以3~5头结群活动;舍饲时仅有2%单独散窝,40%以上3~5头结群卧地。根据此特性,在牛群转移时,常以小群驱赶为宜。牛群过大则会影响牛的辨识能力,增加争斗次数,影响采食。因此牛群规模应控制在70头以下,每头牛的适宜活动面积为15~30平方米。

2.排泄行为

牛一天一般排尿约9次、排粪12~18次。牛排泄的次数和排泄量随采食饲料的性质和数量、环境温度以及牛个体不同而异。虽然牛的排泄行为不能在发生次数上进行特殊的调节,又不能使其自觉地在某一区域排泄。但是,在夜晚和坏天气情况下,散放牛群倾向于聚集一处,于是所排粪便大量淤积一处牛对粪便毫不在意,经常行走和躺卧在排泄物上。有证据表明乳牛可形成模仿性行为,当一头牛排粪或排尿时,其他的牛只可能跟着排泄。公牛和母牛正常的排粪姿势是尾巴从尾根处弯曲向上拱起,背拱起,后腿向前撇开。摆出这种姿势可避免排泄物污染自身的可能性。

3.交流行为

牛的个体都可以通过传递姿势、声音、气味等不同信号来进行与同类之间的交流,但大多数行为模式都需要一定的学习和训练过程才能准确无误地掌握,通常,这种学习过程只发生在一生中的某个阶段,如果错过这个阶段,则无法建立这种相似的行为。如将初生牛只隔离2~3个月,会发现它们将很难与其他犊牛相处。

4.仿效行为

仿效行为就是相互模仿行为。当一头牛开始从牛舍或牧场走向挤奶厅时,其他牛会跟着走;而其他牛跟着走,第一头牛就会继续走下去。在饲养管理中利用牛的这一行为特点,使牛统一行动,大大节约了劳力成本。但仿效行为有时也会带来不良后果,如一头牛翻越围栏,其他牛会跟着跳出去。

5.寻求庇护

牛在恶劣的环境条件下会寻找庇护场所,或聚集在一起共同抵御恶劣条件。放牧牛在遇大风、暴雨时会背对风雨并随时准备逃离。夏季中午炎热时,牛会寻找阴凉或有水的地方休息,而在清晨或傍晚天气凉爽时采食。舍饲肉牛运动场应设凉棚,供遮阳、避雨或挡风雪夏季中午炎热或冬季严寒时,可让牛在舍内休息。

6.探究行为

探究或探索是牛对环境刺激的本能反应,它通过看(视)、听闻(嗅)、尝(味)、触等感觉器官完成。当牛进入新的环境(如新圈舍、新牛群)或牛群中引入新个体时,牛的第一表现就是探究,逐步认识、熟悉新环境,并尽量与之适应或加以利用。在近距离内探察初次见到的物体时,如果牛感到没有危险,便会走向前去,仔细查看番,通过五官了解该物体的性状,如果口味尚可,它还会嚼一嚼,甚至吞下去。在舍饲条件下,当舍门打开或运动场围栏出现缺口,牛会跑出去探究,有时,在“头牛”的带领下,甚至成群牛都会跑出去“溜达”。犊牛比成年牛更具好奇心,其探究行为也更为强烈。

8.养殖牛的优势劣势机会威胁

答,好。现在规模养牛几乎都是采用圈养的模式,这种圈养模式的确比较先进,一个人养200头牛都很轻松。所以说,如果是大规模养殖的话,圈养模式的确是最好的办法,就算其他的因素不考虑,单说人工的话,放养模式一个人也养不了多少头牛,圈养就不一样了,五百头牛规模的养牛场,一般最多只需要四名工人,而散养牛的话,4个人最多能养100头。圈养模式养牛优点不少,但是并不适合新手,因为新手养殖一般都是养二三十头牛,这样的话,最看重的就是单头牛的利润,而不是考虑如何扩大规模,所以圈养模式养牛虽然先进,但是对于农村散养朋友来说不一定适合。

9.养牛选择该销售方式的原因

自己包山养殖黄牛,然后在城市租门店出售正宗黄牛肉,拒绝中间商?该模式行得通吗?

在猪肉价格的带动下,而今年的牛肉价格也是惊人的!由于今年牛肉的价格日益高涨,(据了解,现在牛肉价格已经达到60~80元/斤)因此在高价的牛肉价格下,无论是加工牛肉还是养殖肉牛都有了巨大的利润,因此现在很多人也加入了养殖肉牛这一行业,并希望从中分得一杯羹。自己又在城里租赁门店,以开专卖店来卖正宗的黄牛肉,以拒绝中间商来获得更的利润的模式。

10.养牛竞争对手的主要优势和劣势

养殖马牛的优点:

1、时间支配自由;

2、秸秆回收再利用;

3、自己给自己打工,自己当老板;

4、综合利润高;

养殖马牛缺点:

1、投资大;

2、周期长;

3、工作环境恶劣;

总结:养牛行业是这个辛苦活,又苦又脏又累,但是坚持下去,带来的利润也是很可观的。祝所有养牛人发财致富。

如何开一个养牛场

如何开一个养牛场

1、写商业计划。2、把位置定在你要在接下来10年到30年都要养牛的地方。3、一旦你做了决定你想开始养牛,就找一块出售的土地。4、找到更多的你有兴趣的土地的信息。5、研究然后购买那些你要养的种类的牛所相应必备的设施、设备、机械。6、根据你的预算和目标来确定你要养哪种类型的牛。7、研究你希望养的牛的不同品种。8、从少数牛开始养起。9、确定你所选牛的品种所需要的牧场大小,要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。10、记录保存好你的财政、育种/产犊、健康/接种疫苗,购买/销售以及你经营的资产。11、最重要的是,要开心!这是一个充满压力,要求高的生活方式,但是你永远在学习,并且整天忙于喂养和保持你的牛群健康成长。人们想养牛会出于各种各样的原因。有些人把牛养大了去卖,而另外一些人,则是因为乳制品,想卖牛奶。很多人养牛会在集市或其他当地活动中展示自己的牛。在今天的经济情况下,很多家庭都在决定要不要自己养牛。不管你是想养多头来满足家庭需要,或是你想养一头来卖,这里有些关于养牛的基本信息需要知道;从购买土地到选择你想养的牛,你都需要了解。

1、写商业计划。对自己和即将进入的养牛行业做一个SWOT分析。在没有看过任何品种的牛之前计划你想要养哪种牛,以及你希望经营什么样的农场。"记住,要从小规模做起。"不要在你购买或者继承一个农场之后的头两年花很大的钱。如果东西需要修理,只修理那些优先于其他东西的围墙或其它重要的东西,比如修复谷仓或房子,或者重新做一些你计划要用的设施。去二手商店购买机器,不要买全新的。购买那些你现在需要的设备和物品,而不是购买你想要的。今后的5-10年,在你扩大你的经营范围之后,你自然会得到你想要得到的东西。

试着以降低成本生产为目的,因为这是最可靠地赚钱方式。如果你没有那么多创业资金,这也是开始经营时的最好方法。

2、把位置定在你要在接下来10年到30年都要养牛的地方。这很重要,因为你需要找到一个你非常熟悉或者非常喜欢的地方,在这里你有信心养好你的牛。位置的范围可以从北部远至阿尔伯塔,加拿大,南至与乌拉圭、南美。由于你选的位置不同,气候、季节差异、市场、植被和地形这些因素也会不同。

3、一旦你做了决定你想开始养牛,就找一块出售的土地。记住,如果你没有足够的钱在一年内全部买下它的话,你可能需要为你想买的土地投资一个首付。通常人口越多的地区土地价格越高,或者土地需求比其他地区高的地方价格也会更高。

试着买一个农场或牧场,那里有现成的养牛设施和围墙,而不是买一个需要改造为牛场的农场。

4、找到更多的你有兴趣的土地的信息。联系当地的土地扩张办公室,获得这土地之前的使用情况、土壤类型、植被、放养率和作为牧场的承载力(人工草地)或牧场(天然草地)、牛市场需求等这些信息。拜访你要养牛的农场附近的邻居,和他们聊聊。通常情况下,邻居们会比政府机构办公室给你提供更多的信息。

5、研究然后购买那些你要养的种类的牛所相应必备的设施、设备、机械。分析你的经营和财务情况,看你"需要"(而不是你"想要")哪些设施、设备和机械。围墙、灌溉设施、饲料槽或者供料器是优先于其他任何设施。一辆拖拉机,割干草设备、拖车、装卸设备和其它建筑也很重要。如果你选择经营牛奶,你需要多个建筑和挤奶厅来经营,还要加上产犊设施,小牛棚,还要有一个当它们没有挤奶时待的牛棚。当决定要用什么类型的奶牛时,你需要考虑几个因素:第一,这些牛以前被挤奶过吗?他们之前是用来做什么的?最好保证奶牛的种类相同。如果你想自己养奶牛,先研究不同类型的奶牛然后看哪种最符合你的情况。

对于肉牛来说,通常围栏、一些棚屋和水源都是你需要的,特别是如果你想经营肉牛牛犊,要解决草地问题或小牛经营问题。但是也有例外,比如如果你愿意在冬天花上额外的钱买粮食来供给你的奶牛,或者你想运行一个饲养场。

6、根据你的预算和目标来确定你要养哪种类型的牛。最常见的选择是经营牛奶厂或者肉牛。记住经营牛奶厂比经营肉牛更费时也更贵,你需要更多的设备,同时还要受到政府部门的管制。

7、研究你希望养的牛的不同品种。根据你的农场或牧场目标确定你想养的品种,而不是你喜欢哪种品种,而且要考虑如果某种特定品种效益不好你要怎么做。如果你很喜欢一种性格温和并且不是劳动密集型的牛,可以选赫里福种的食用牛,无角红牛、短角牛,加罗伟牛以及英国白牛,这些品种的牛都是世界出了名的温顺。如果你因为地域需要坚持养黑安格斯牛,请的一定要"非常"小心你选的这种牛。更多的信息可以参见如何养黑安格斯牛。

如果你想经营乳制品,最受欢迎的品种为荷斯坦牛,泽西牛和布朗瑞士牛。如果你不是位于北美的话,格恩西牛和艾尔郡乳牛也很不错。

8、从少数牛开始养起。不要一开始就毫无保留地买很多牛,买"好"牛。有好的体征,性格温和,哺乳能力强,饲料可换性高,并且避免那些看起来很瘦感觉快挂了的妞。如果你想等两年直到可以出售牛犊的话,小母牛是个不错的选择;饲养怀着几只小牛的母牛,或者饲养一头有一只小牛在身边的奶牛,因为你可以在一两个月中卖掉小牛,然后等几个月另外的小牛也要出生了。经验丰富的奶牛往往比小母牛更容易管理。如果你只有4或5头母牛,避免买一头公牛。如果你至少有10头母牛或者你不想使用人工授精的方法繁殖,你可以买一头公牛。如果你只有2到5头母牛,人工授精是最好也是最便宜的繁殖方法(但并非总是有效的)。如果你不想使用人工授精,可以租一头公牛或者找另外一个生产商让他把公牛借给你几个月繁殖小牛。

9、确定你所选牛的品种所需要的牧场大小,要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。确定你是要自己种植草料还是购买草料。只要确保你在能负担的范围内使用质量最好的草料。

记住,喂牛的饲料成本占养牛成本的26%。要有足够的面积让牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低饲料陈本,并且提高了草料的质量。同时也要记住,你的计划你的放牧要有计划,比如冬季你不想陷入购买制作草料的时候你可以放牧。冬季放牧时各个地区都有所不同,所以你要小心你的选择。

10、记录保存好你的财政、育种/产犊、健康/接种疫苗,购买/销售以及你经营的资产。最重要的记录是你的财务记录,因为这些记录决定了你的经营是净收益还是亏损。在加拿大,记录你农场里的所有动物和每个动物的电子标签信息是强制性的。

11、最重要的是,要开心!这是一个充满压力,要求高的生活方式,但是你永远在学习,并且整天忙于喂养和保持你的牛群健康成长。

小提示买比你需要的更多的草料,草料永远都不嫌多。

尽可能地避免购买公牛。人工授精的发明目的就是为了避免成本以及照顾公牛的危险性。

和当地的兽医交谈了兽群的医疗卫生项目以及激励措施。在你购买牛之后应该正确地这么做。

从小做起。开始只有几头牛或小母牛,一旦你得到从你目前所拥有的牛那里得到了更多的经验,就可以扩大你的牛群范围。

测试你的饲料的营养价值。知道你的牛在什么时候处于营养需要高峰期,什么时候处于低谷期。

计划,计划计划!在你“没有”找任何品种的时候计划你要养什么类型的牛,什么样的农场或牧场,以及你希望如何经营,从你能够对于整个牛行业做些什么写下关于你的优势、劣势、机会和面临的威胁。

不要从饲养你第一批小母牛生的小牛。它们哺乳能力较低,并且不如年长的奶牛那么擅长照顾小牛。

购买你的“需要”的,而不是你“想要的”。

保持良好的记录,从肉牛繁殖和产犊,到牛群健康状况和财务记录,都要好好记录。

问问题。为了预防某些健康问题或者出现了某些紧急状况你自己无法解决时,你需要尽快地找当地的大型动物兽医寻求解决方案。

参观当地的二手设备市场,去找饲料商店以及其他地方商店的公告板,可能会有划算的买卖。

没有最好的品种。找那些你认为最有吸引力或者你认为会给你带来最大利润的品种。如果你所在的地区需要安格斯牛或者安格斯杂交牛,那么安格斯牛可能是一个不错的选择。如果你所在的地方天气热,湿度高,昆虫多,那么婆罗门牛可能是最好的选择。记住像FFA(美国未来农民协会)这类组织在选择和购买牛所制定的标准。如果你要私人购买(买家和卖家一对一),那么要寻找最健康的牛群,或者在拍卖集市上最健康、表现最好的牛。考虑诸如体征、警觉、平衡性以及你选择的特定品种所需要的这些特点。

尽量保持你的经营低成本,尽量实现全年放牧计划。如果可能的话,把牛赶出牛圈让它们全年放牧。

栅栏、水和饲料都是最重要的,应该在你买牛之前能够运行。使用最适合你养殖区域的饮水器类型:例如,在一年冬天持续4到6个月的地区,槽里带有加热元件的自动饮水器可能最适合越冬的奶牛。确保牛在任何时候都能喝水。在冬天,一天要检查几次水是否结冰了。

警告尽可能多地避免债务。

永远不要自满也不要相信公牛。

养牛不是朝九晚五的工作,这是一个24小时没有周末365天干活的工作。牛不会知道你生日是哪天圣诞节是哪天,它们才不会管这些。

牛比你还强壮,也比你跑得更快。当保护小牛时,母牛可能会变得非常危险。当你在公牛面前洋洋自得自己摸清它们脾气的时候,它们可能会变得不可捉摸。

避免生病的,瘦弱的,各方面都不健康的牛。

不要在头两年就把你所有的钱花在购买最新设备和最昂贵的装卸设施上面。你会以出乎你意料的速度破产。

养牛有时候可能是一个艰难的、粗糙的、累人的工作。它充满压力,会付出鲜血、汗水和眼泪,有时候你甚至开始后悔养牛。

记得墨菲定律:任何事都可能并将会发生。

在处理奶牛和公牛时要时刻注意麻烦。

不要钻研一些你认为你不能做的东西。

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