牧草一天长多少只牛肉干 每日摄食新鲜蔬菜深色蔬菜最佳比例是多少
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每日摄食新鲜蔬菜深色蔬菜最佳比例是多少
平衡膳食
人体需要的各种营养素从何而来呢?只有通过食物,因为食物是组成膳食的基本物质。膳食中各种食物搭配是否合理关系到我们是否能摄取到身体所需要的各种营养素,搭配得不好就会造成某种营养素的缺乏,从而影响健康,所以每天摄入的膳食必须是“平衡膳食”,这样才能得到合理的营养。简而言之,平衡膳食就是一种营养素配比适宜和必需营养素含量充足的膳食。欲达到此目的,平衡膳食必需具备以下条件:
首先,平衡膳食必须由各类食物组成。
为满足人体对各种营养素的需要,不能依靠单一的食物。一种数量足够又比例恰当的平衡膳食必须由多种食物构成。我国古代倡导的“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的膳食结构,仍不愧为是一全面完整的膳食结构概念。
其次,平衡膳食必须含有人体所需要的、数量足够的各种营养素。换句话说,通过吃平衡膳食的一日三餐,可获得身体需要的、数量恰如其分的各种营养素和能量。
最后,平衡膳食中所含各营养素的比例要适当。这里包括三大平衡问题。
(1)膳食中三大产能营养素的平衡,即碳水化合物、蛋白质、脂肪所供能量占一日总能量的比例要恰当。按照我国人民的膳食结构,以碳水化合物占55%~65%、蛋白质占12%~15%和脂肪占20%~25%为宜。对成年人来讲,脂肪每日供能比例最高不要超过30%。
(2)一日三餐的能量比例要适宜。早餐占全日总能量的25%~30%,午餐占35%~40%,晚餐占30%~35%。
(3)各营养素之间的比例要恰当。
①平衡膳食中蛋白质的氨基酸组成,不仅要含有8种必需氨基酸,而且8种必需氨基酸之间的比值要合理。在进行平衡膳食配餐时,吃粮谷类食物时,要同时摄入一定量的大豆类食物(含赖氨酸丰富)和动物性食物(含蛋氨酸丰富),以使其蛋白质氨基酸的组成更接近人体蛋白质的氨基酸构成,以提高食物蛋白质的营养价值。
②钙、磷比例和各微量元素之间的比例要平衡。成人钙、磷比例以1:1.5~2为宜,婴幼儿最好为1:l。微量元素铜、铁、锌的比例要恰当,否则会影响它们的吸收和利用。
③各种维生素之间的比例也要恰当。各种维生素之间存在着错综复杂的关系,如硫胺素和核黄素能帮助维生素c的合成;硫胺素缺乏时将影响核黄素的利用;体内核黄素缺乏也会引起体内硫胺素含量的下降。这些都说明保持各种维生素之间的适当比例甚为重要。
除以上谈到的各种平衡之外,营养素之间还存在着很多的复杂关系,只要我们能保证合理的摄食,基本可达到平衡膳食的要求。
我国为了指导广大群众合理的摄取膳食,特由中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》,这个指南是根据营养学原则,结合国情制定的,引导群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康,具有普遍的指导意义。同时为了帮助广大群众在日常生活中运用《中国居民膳食指南》,使指南更加形象化,又制定了《中国居民平衡膳食宝塔》,以宝塔的形式,根据各类食物摄入量的多少,提出具体的每日应吃的食物种类和相应的数量,这些数量是根据成年人标准制定的,对不同生理状况的人群尚有具体说明。
(一)中国居民膳食指南
1.食物多样、谷类为主
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。
多种食物应包括以下五大类:
第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素。
第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。
第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和b族维生素。
第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素c和胡萝卜素。
第五类为纯能量食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素e和必需脂肪酸。
谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物在一些比较富裕的家庭中,动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好传统,避免发达国家膳食的弊端。
另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒?层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。
2.多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素c、胡萝卜素的丰富来源。
有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素c和胡萝卜素的丰富来源。
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质。我国居民近10年来吃薯类较少,应当鼓励多吃薯类。
含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面,起着十分重要的作用。
3.常吃奶类、豆类或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄;给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素b1、维生素b2、烟酸等。为提高蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。
4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素a极为丰富,还富含维生素b12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多,吃谷类和蔬菜不足,这对健康不利。
肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍是我国人民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉。应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。
5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的儿童则应增加食量和油脂的摄入,以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。
6.吃清淡少盐的膳食
吃清淡膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前,城市居民油脂的摄入量越来越高,这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的两倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。
7.如饮酒应限量
在节假日、喜庆和交际的场合人们往往饮酒。高度酒含能量高,不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康极其有害。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。
8.吃清洁卫生、不变质的食物
在选购食物时应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生标准的食物,严把病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分?制,减少疾病传染的机会。
(二)中国居民平衡膳食宝塔及其应用
1.首先确定每日的食物量
每人每日各类食物的摄入量应根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当安排。年轻人、劳动强度大的人需要能量高,应适当多吃些主食;年老、活动少的人需要能量少,可少吃些主食。表2-1列出了三个能量水平各类食物的参考摄入量。
表2-1平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量(克/日)
食物低能量
(约1800千卡)中等能量
(约2400千卡)高能量
(约2800千卡)
谷类300400500
蔬菜400450500
水果100150200
肉、禽5075100
蛋类254050
鱼虾505050
豆类及豆制品505050
奶类及奶制品100100100
油脂252525
从事轻微体力劳动的成年男子如办公室职员等,可参照中等能量(2400千卡)膳食来安排自己的进食量;从事中等强度体力劳动者如钳工、卡车司机和一般农田劳动者可参照高能量(2800千卡)膳食进行安排;不参加劳动的老年人可参照低能量(800千卡)膳食来安排。女性一般比男性的食量小,因为女性体重较低及身体构成与男性不同。女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性低200千卡或更多些。一般说来,人们的进食量可自动调节,当一个人的食欲得到满足时,他对能量的需要也就会得到满足。
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物,各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。日常生活无需每天都样样照着“宝塔”推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦就不一定每天都吃50克鱼,可以改成每周吃2~3次鱼、每次150~200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍,重要的是一定要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。
2.营养与口味并重
人们吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养,也是为了使饮食更加丰富以满足人们的口味享受。假如人们每天都吃同样的50克肉、40克豆,难免久食生厌,那么合理营养也就无从谈起了。宝塔包含的每一类食物中都有许多品种,虽然每种食物都与另一种不完全相同,但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似,在膳食中可以互相替换。
应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉杂粮互换,馒头可以和相应量的面条、烙饼、面包等互换;大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼可与虾、蟹等水产品互换;牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉或奶酪等互换。
多种多样就是选用品种、形态、颜色、口感多样的食物,变换烹调方法。例如每日吃50克豆类及豆制品,掌握了同类互换多种多样的原则,就可以变换出数十种吃法。可以全量互换,全换成相当量的豆浆或熏干,今天喝豆浆、明天吃熏干:也可以分量互换,如1/3换豆浆,1/3换腐竹、1/3换豆腐,早餐喝豆浆、中餐吃凉拌腐竹、晚餐再喝酸辣豆腐汤。
3.要合理分配三餐食量
我国多数地区居民习惯于一天吃三餐。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配,一般早、晚餐各占30%,午餐占40%为宜,特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张,营养不足会影响学习工作效率,所以早餐应当是正正经经的一顿饭。早餐除主食外,至少应包括奶、豆、蛋、肉中的一种,并搭配适量蔬菜或水果。
4.要因地制宜,充分利用当地资源
我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地资源,才能有效地应用平衡膳食宝塔。例如牧区奶类资源丰富,可适当提高奶类摄取量;渔区可适当提高鱼及其他水产品摄取量;农村山区则利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等资源。在某些情况下,由于地域、经济或物产所限,无法采用同类互换时,也可以暂用豆类替代乳类、肉类;或用蛋类替代鱼、肉;不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果替代肉、鱼、奶等动物性食物。
5.要养成习惯,长期坚持
膳食对健康的影响是长期的结果。应用平衡膳食宝塔需要自幼养成习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。
(三)同类食物互换表
表2-2谷类食物互换表(相当于100克米、面的谷类食物)1
食物名称重量(克)食物名称重量(克)
大米、糯米、小米100烧饼140
富强粉、标准粉100烙饼150
玉米面、玉米糁100馒头、花卷160
挂面100窝头140
面条(切面)120鲜玉米2(市品)750~800
面包120~140饼干100
1.薯类包括红薯、马铃薯等可替代部分粮食,约50克相当于100克谷类。
2.一个中等大小的鲜老玉米约重200克。
表2-3豆类食物互换表(相当于40克大豆的豆类食物)
食物名称重量(克)食物名称重量(克)
鲜牛奶100酸奶100
速溶全脂奶粉13~15奶酪12
速溶脱脂奶粉13~15奶片25
蒸发淡奶50乳饮料300
炼乳(罐头、甜)40——
表2-4乳类食物互换表(相当于100克鲜牛奶的乳类食物)
食物名称重量(克)食物名称重量(克)
大豆(黄豆)40豆腐干、熏干、豆腐泡80
腐竹35素肝尖、素鸡、素火腿80
豆粉40素什锦100
青豆、黑豆40北豆腐120~160
膨化豆粕(大豆蛋白)40南豆腐200~240
蚕豆(炸、烤)50内酯豆腐(盒装)280
五香豆豉、千张、豆腐丝(油)60豆奶、酸豆奶600~640
豌豆、绿豆、芸豆65豆浆640~800
豇豆、红小豆70——
表2-5肉类互换表(相当于100克牛肉的肉类食物)
食物名称重量(克)食物名称重量(克)食物名称重量(克)
瘦猪肉100瘦牛肉100鸭肉100
猪肉松50酱牛肉65酱鸭100
叉烧肉80牛肉干45盐水鸭110
香肠85瘦羊肉100小泥肠180
大腊肠160酱羊肉80猪排骨160~170
蛋青肠160兔肉100白条鸡150
大肉肠170鸡肉100——
小红肠170鸡翅160——
赞美青海的文章文言文
1.描写青海的文章,要抒情的,急用
青海是多民族聚集之地,因此菜肴、小吃面点品种多样,风味各不相同。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣,兼有北方菜的清醇,川菜的麻、辣,南菜的味鲜、香甜。少数民族的菜具有一种粗犷的美,主料以牛羊肉为多。著名菜点有:人参羊筋、蛋白虫草鸡、三色芙蓉丸子、雪莲人参果、犀脯湟鱼、羊肉筏子、羊肉氽面片、西宁凉粉、羊肉麦仁饭等。
特色名菜
菜式简介:人参羊筋
特点:此菜色泽嫩黄鲜亮,筋柔质嫩,不膻不腻,别有风味。
原料:羊筋
制作:将羊筋放入废菜油或羊油中文火炸胀,置入开水中煮熟,加缄少许,洗净,改刀,加工成人参状,蒸透,然后淋上由胡椒粉、姜粉、盐、味精、淀粉、羊肉汤或水制成的芡汁。
菜式简介:蛋白虫草鸡
特点:具有强身补肺益肾的药膳作用。
原料:冬虫草、鸡脯肉等
制作:鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可。
菜式简介:梅花蹄筋
特点:此菜形似梅花,味美可口,不肥不腻,营养丰富。
原料:海米、羊筋、鸡脯肉等。
制作:选上泡好的海米放入碗中,摆成梅花形,再把发好的羊筋放在海米上,灌入调味汤,蒸一个小时多,取出放入盘中。然后把鸡脯肉剁成肉茸,加入盐、蛋清、猪油拌匀抹在菜心上,蒸片刻后,摆在蹄筋边上,浇鸡或羊肉汤即成。
2.赞美青海的作文青海,不愧有“时尚都市”、“浪漫都市”、“夏都”之美誉。时尚在于一幢幢高大的楼房、琳琅满目的商品;浪漫在于都市的山水及梦幻般的青海湖,湖水蓝而晶莹剔透,那里是鸟儿的天堂、鱼儿的乐园。
赞美你啊,青海!
要想贴切形容我的家乡——青海,那就是一个字——美。
她,从尘土飞扬的土路到平坦光滑的沥青马路;她,从一个平凡的小镇到一个闻名遐迩的古都;她,从几座矮小的土房到一幢幢高楼大厦,她是谁?她就是我美丽可爱的家乡——青海。
青海,不愧有“时尚都市”、“浪漫都市”、“夏都”之美誉。时尚在于一幢幢高大的楼房、琳琅满目的商品;浪漫在于都市的山水及梦幻般的青海湖,湖水蓝而晶莹剔透,那里是鸟儿的天堂、鱼儿的乐园。此外,神秘而令人神往的佛教圣地塔尔寺更为这座城市蒙上了一层薄薄的面纱。春天,春回大地,各色花儿竞相含苞待放,春风仿佛在唤醒大地沉睡的生物,青海的春天有一片浓郁的春气。夏天,绿树成荫,花开了、草绿了、小树长高了,气温不冷不热,是最适宜人类度夏的避暑胜地。而四面八方的人们也如潮水般涌来,争相观赏夏天这美丽姑娘的花容月貌。秋天,秋高气爽,果实压弯了树枝,树叶如同雨一般往下落,草枯了,树叶黄了,但这不是再为自己的枯死而感到悲痛,那是在启示我们:人生自古谁无死,留取丹心照汗青“呀!天高云淡,果实累累,这是青海的秋天。冬天,万物在沉睡,一切都静了,都静了,酝酿着,为了明年……。
此外,由于青藏高原的独特气候,一年一度的“环青海湖国际公路自行车赛“及”郁金香节”也将在这里拉开帷幕。淳朴善良的青海各族人民将以醇和绵软的青稞酒、垂涎欲滴的牛肉干和色香味俱全的酿皮招待四海宾朋。
在即将举行的举世瞩目的上海世博会上,青海将与祖国携手,同舟共济,有福同享,有难同当,并在世博会上大显身手。
赞美你啊!青海,你那一幅幅美丽的画卷让我留连,你那一幅幅和谐的画面让我自豪!赞美你啊!青海!
3.有关描写青海湖的文章隐隐约约记得,在三年级的时候,学过一篇文章叫《青海湖,梦幻般的湖》。
去年暑假我就特别有幸的欣赏到了青海湖。在天与地之间,雪白的帐篷安详地卧着,牛羊疏密有致地散布着。
远处,群山环绕,山顶绿草如茵,山腰云雾缭绕,山坡森林密布,山脚芳草幽香。突然,一汪碧波闯入眼帘。
啊!正是我心驰神往的青海湖。传说很久以前,一位大臣被贬到这,他和儿子口渴,就在井边打水,却忘了盖好井口。
井水汹涌而出,淹没了大草原,千千万万的牧人丧失了生命。危机关头,一位上天入地无所不能的法师搬来了一座山顶压在井口,井水止住了。
这座山便是现在的海心山。传说为青海湖蒙上了神秘的面纱,但当你停止脚步来到湖边时,却无法否认这秀丽的地方才孕育出青海湖这般迷人的景色。
青海湖虽然没有大海那样的浩瀚,却显得是那么柔美,微风拂过。湖水仿佛有一块绿绸缎裹住了!风平浪静的时候,蓝天、白云、绿树、鲜花倒映在水中,交相辉映。
湖水清澈明亮,宛若一块绿宝石。湖底游鱼碎石历历可见。
给青海湖增添了无限生机。再看湖水的颜色,近处是绿色,远一点变成了墨绿,再远变成了浅蓝,更远是与天一样的蔚蓝。
在岸上时,夕阳把它万般柔情倾注湖水。青海湖显得十分恬静,还真有点“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”的意思哩!青海湖,你是那样的美丽!我要以最美的诗歌来赞美你。
4.赞美青海的诗句从军行王昌龄青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。
黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。兵车行杜甫车辚辚,马萧萧,行人弓箭各在腰。
耶娘妻子走相送,尘埃不见咸阳桥。牵衣顿足拦道哭,哭声直上干云霄。
道旁过者问行人,行人但云点行频。或从十五北防河,便至四十西营田。
去时里正与裹头,归来头白还戍边。边庭流血成海水,武皇开边意未已。
君不闻汉家山东二百州,千村万落生荆杞。纵有健妇把锄犁,禾生陇亩无东西。
况复秦兵耐苦战,被驱不异犬与鸡。长者虽有问,役夫敢伸恨?且如今年冬,未休关西卒。
县官急索租,租税从何出?信知生男恶,反是生女好。生女犹得嫁比邻,生男埋没随百草。
君不见青海头,古来白骨无人收。新鬼烦冤旧鬼哭,天阴雨湿声啾啾!高适塞下曲结束浮云骏,翩翩出从戎。
且凭天子怒,复倚将军雄。万鼓雷殷地,千旗火生风。
日轮驻霜戈,月魄悬雕弓。青海阵云匝,黑山兵气冲。
战酣太白高,战罢旄头空。万里不惜死,一朝得成功。
画图麒麟阁,入朝明光宫。大笑向文士,一经何足穷。
古人昧此道,往往成老翁。韦元甫木兰歌木兰抱杼嗟,借问复为谁。
欲闻所戚戚,感激强其颜。老父隶兵籍,气力日衰耗。
岂足万里行,有子复尚少。胡沙没马足,朔风裂人肤。
老父旧羸病,何以强自扶。木兰代父去,秣马备戎行。
易却纨绮裳,洗却铅粉妆。驰马赴军幕,慷慨携干将。
朝屯雪山下,暮宿青海傍。夜袭燕支虏,更携于阗羌。
将军得胜归,士卒还故乡。父母见木兰,喜极成悲伤。
木兰能承父母颜,却卸巾鞲理丝簧。昔为烈士雄,今为娇子容。
亲戚持酒贺父母,始知生女与男同。门前旧军都,十年共崎岖。
本结弟兄交,死战誓不渝。今者见木兰,言声虽是颜貌殊。
惊愕不敢前,叹息徒嘻吁。世有臣子心,能如木兰节。
忠孝两不渝,千古之名焉可灭。杜甫投赠哥舒开府二十韵今代麒麟阁,何人第一功。
君王自神武,驾驭必英雄。开府当朝杰,论兵迈古风。
先锋百胜在,略地两隅空。青海无传箭,天山早挂弓。
廉颇仍走敌,魏绛已和戎。每惜河湟弃,新兼节制通。
智谋垂睿想,出入冠诸公。日月低秦树,乾坤绕汉宫。
胡人愁逐北,宛马又从东。受命边沙远,归来御席同。
轩墀曾宠鹤,畋猎旧非熊。茅土加名数,山河誓始终。
策行遗战伐,契合动昭融。勋业青冥上,交亲气概中。
未为珠履客,已见白头翁。壮节初题柱,生涯独转蓬。
几年春草歇,今日暮途穷。军事留孙楚,行间识吕蒙。
防身一长剑,将欲倚崆峒。杜甫相和歌辞·后苦寒行二首南纪巫庐瘴不绝,太古已来无尺雪。
蛮夷长老怨苦寒,昆仑天关冻应折。玄猿口噤不能啸,白鹄翅垂眼流血,安得春泥补地裂。
晚来江门失大木,猛风中夜吹白屋。天兵断斩青海戎,杀气南行动坤轴,不尔苦寒何太酷。
巴东之峡生凌凘,彼苍回轩人得知。李元纮绿墀怨征马噪金珂,嫖姚向北河。
绿苔行迹少,红粉泪痕多。宝屋粘花絮,银筝覆网罗。
别君如昨日,青海雁频过。高适九曲词三首许国从来彻庙堂,连年不为在疆场。
将军天上封侯印,御史台上异姓王。万骑争歌杨柳春,千场对舞绣骐驎。
到处尽逢欢洽事,相看总是太平人。铁骑横行铁岭头,西看逻逤取封侯。
青海只今将饮马,黄河不用更防秋。柳中庸凉州曲二首关山万里远征人,一望关山泪满巾。
青海戍头空有月,黄沙碛里本无春。高槛连天望武威,穷阴拂地戍金微。
九城弦管声遥发,一夜关山雪满飞。李白关山月明月出天山,苍茫云海间。
长风几万里,吹度玉门关。汉下白登道,胡窥青海湾。
由来征战地,不见有人还。戍客望边色,思归多苦颜。
高楼当此夜,叹息未应闲。令狐楚从军词暮雪连青海,阴霞覆白山。
可怜班定远,生入玉门关。李适奉和送金城公主适西蕃应制绛河从远聘,青海赴和亲。
月作临边晓,花为度陇春。主歌悲顾鹤,帝策重安人。
独有琼箫去,悠悠思锦轮。李白答王十二寒夜独酌有怀(此诗萧士赟云是伪作)昨夜吴中雪,子猷佳兴发。
万里浮云卷碧山,青天中道流孤月。孤月沧浪河汉清,北斗错落长庚明。
怀余对酒夜霜白,玉床金井水峥嵘。人生飘忽百年内,且须酣畅万古情。
君不能狸膏金距学斗鸡,坐令鼻息吹虹霓。君不能学哥舒横行青海夜带刀,西屠石堡取紫袍。
吟诗作赋北窗里,万言不直一杯水。世人闻此皆掉头,有如东风射马耳。
鱼目亦笑我,请与明月同。骅骝拳跼不能食,蹇驴得志鸣春风。
折杨皇华合流俗,晋君听琴枉清角。巴人谁肯和阳春。
楚地由来贱奇璞。黄金散尽交不成,白首为儒身被轻。
一谈一笑失颜色,苍蝇贝锦喧谤声。曾参岂是杀人者,谗言三及慈母惊。
与君论心握君手,荣辱于余亦何有。孔圣犹闻伤凤麟,董龙更是何鸡狗。
一生傲岸苦不谐,恩疏媒劳志多乖。严陵高揖汉天子,何必长剑拄颐事玉阶。
达亦不足贵,穷亦不足悲。韩信羞将绛灌比,祢衡耻逐屠沽儿。
君不见李北海,英风豪气今何在。君不见裴尚书,土坟三尺蒿棘居。
少年早欲五湖去,见此弥将钟鼎疏。高骈寓怀关山万里恨难销,铁马金鞭出塞遥。
为问昔时青海畔,几人归到凤林桥。刘长卿平蕃曲吹角报蕃营,回军欲洗兵。
已教青海外,自筑汉家城。孙逖送赵大夫护边(一作送赵都护赴安西)外域分都护,。
5.有关描写青海湖的文章隐隐约约记得,在三年级的时候,学过一篇文章叫《青海湖,梦幻般的湖》。去年暑假我就特别有幸的欣赏到了青海湖。
在天与地之间,雪白的帐篷安详地卧着,牛羊疏密有致地散布着。远处,群山环绕,山顶绿草如茵,山腰云雾缭绕,山坡森林密布,山脚芳草幽香。
突然,一汪碧波闯入眼帘。啊!正是我心驰神往的青海湖。传说很久以前,一位大臣被贬到这,他和儿子口渴,就在井边打水,却忘了盖好井口。井水汹涌而出,淹没了大草原,千千万万的牧人丧失了生命。危机关头,一位上天入地无所不能的法师搬来了一座山顶压在井口,井水止住了。这座山便是现在的海心山。
传说为青海湖蒙上了神秘的面纱,但当你停止脚步来到湖边时,却无法否认这秀丽的地方才孕育出青海湖这般迷人的景色。青海湖虽然没有大海那样的浩瀚,却显得是那么柔美,微风拂过。湖水仿佛有一块绿绸缎裹住了!
风平浪静的时候,蓝天、白云、绿树、鲜花倒映在水中,交相辉映。湖水清澈明亮,宛若一块绿宝石。湖底游鱼碎石历历可见。给青海湖增添了无限生机。
再看湖水的颜色,近处是绿色,远一点变成了墨绿,再远变成了浅蓝,更远是与天一样的蔚蓝。
在岸上时,夕阳把它万般柔情倾注湖水。青海湖显得十分恬静,还真有点“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”的意思哩!
青海湖,你是那样的美丽!我要以最美的诗歌来赞美你!
6.赞美青海的句子青海是新疆与西藏的融合,有“世界屋檐”的美称。其境内既有青海湖大海般的风光魅力,又有青藏高原的雄壮、河湟文化的辽阔。长江、黄河发源于青海境内,是世界上着名的河流,也是中华民族的母亲河。青海湟中是黄教创始人宗喀巴的诞生地,故多寺庙,且规模宏伟,建筑辉煌,尤其是塔尔寺,它是格鲁派六大名寺之一,距今已有400多年的历史,是西北地区佛教活动的中心。此外,青海湖鸟岛更是鸟的栖息地,上万只鸟儿齐聚一堂,形成了青藏高原一大奇观。
每逢农历六月初六,青海很多地方都有民间自发的“花儿会”,其中距西宁36公里的大通老爷山风景区的花儿会最为出名。这一天,满山姹紫嫣红,游人如织,人们浓妆艳抹,摩肩接锺,胜似节日。游山的人们,按年龄结伙的比较多。当憩息时,东一摊,西一摊,唱起“少年”(即花儿,青海乡间爱情民歌)来。同时,唱点不断扩大,更多的游人则是花儿的欣赏者。花儿是农民们在土地上表达爱情的方式,六月六花儿会则是他们寻找爱情、憧憬爱情、歌唱爱情的不可多得的机会,还使很多民间花儿歌手崭露头角.
“青海青,黄河黄,还有那滔滔的扬子江,牛儿肥,马儿壮,昆仑山下好牧场,白云千里鸟飞翔,我们发源在青藏高原,这里是我们中华民族的故乡。”这是上世纪40年代,罗家伦先生用《中华民族的故乡》这首诗来阐释青海在中华文明史中的重要地位。青海历史文化与中华文化一样,是多元文化,造就了风格迥异的人文景观和绚丽多彩的诸多亚文化;是包容文化,始终以其宽大的胸怀和开放的姿态,进行情感和文化上的交流和认同,体现中华民族兼容并蓄的特点
青海之美,美在丹霞。从西宁赴贵德,迎接游客的第一道美景就是独特的丹霞地貌。由丹霞山形成的阿什贡峡谷,地处黄河北岸,两侧山峦夹峙,高耸入云,红的如火,青的似黛。山崖经亿万年的风雨侵蚀,形成了无数道奇形怪状的景致。有的像久经风霜的老人面孔;有的像西天取经的唐僧师徒;有的像动物世界里多种动物的造型;还有的酷似男人的雄器、女人的***。简直就是鬼斧神工、浑然天成、惟妙惟肖的艺术杰作。
王昌龄《从军行七首其四·青海长云暗雪山》
青海长云暗雪山
孤城遥望玉门关
黄沙百战穿金甲
不破楼兰终不还
“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑。挥动鞭儿响四方,百鸟儿齐飞翔。要是有人来问我,这是什么地方?我就骄傲地告诉他,这是我的家乡……”大美青海虽不是我的家乡,但它胜似家乡。因为,我的心时常向往之,我的魂始终牵绕之。
7.有关青海的文章青海[1][2]古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。
藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,均意为青色的湖。古为西戎地,汉为西羌地。
西汉后期曾于湖北岸置西海郡,隋朝时北部是中国领土,1242年全部并入蒙古大汗国,蒙古大汗国后成为元朝,从元朝开始时全部是中国领土,其土地属宣政院管辖;明属朵甘都司等;清朝初为卫藏地,后分设西宁办事大臣,又称青海办事大臣,为青海得名的开始;中华民国初设青海办事长官,后属甘边宁海镇守使,之后建青海省,省名至今未变。1928年设青海省,省会西宁,位于我国西北地区,地处青藏高原东北部,面积72.23万平方公里,东西长1200多公里,南北宽800多公里,辖6州、1地、1市、51个县级行政单位,与甘肃、四川、西藏、新疆接壤。
青海东部素有“天河锁钥”、“海藏咽喉”、“金城屏障”、“西域之冲”和“玉塞咽喉”等称谓,可见地理位置之重要。2008年末全省常住人口554.3万人,有汉、藏、回、土、撒拉、维族、蒙古、哈萨克等民族。
青海地处青藏高原东北部,大部分地区海拔在3000—5000米之间,西高东低,西北高中间低,地形复杂多样,形成了独具特色的高原大陆性气候,降水少、温差大、日照时间长。青海的宗教主要有藏传佛教(喇嘛教)、伊斯兰教和基督教。
汉族信仰的还有道教、藏族、蒙古族、土族信仰藏传佛教,回族、撒拉族信仰伊斯兰教。许多民族是青海独有的。
青海的农业作物以小麦、青稞、蚕豆、马铃薯(土豆)、油菜为主。日月山以西为牧业区,属高原牧区,牧区内草原广袤,牧草丰美,是我国著名的四大牧区之一。
该省还是国家重点自然保护区,有野生动物250多种,其中属国家一类保护动物有野骆驼、野牦牛、野驴、藏羚、盘羊、白唇鹿、雪豹、黑颈鹤、苏门羚、黑鹳等10种,有牦牛500多万头。境内山脉高耸,地形多样,河流纵横,湖泊棋布。
巍巍昆仑山横贯中部,唐古拉山峙立于南,祁连山矗立于北,茫茫草原起伏绵延,柴达木盆地浩瀚无垠。长江、黄河之源头在青海,中国最大的内陆高原咸水湖也在青海。
三江源地区位于我国的西部、青藏高原的腹地、青海省南部,为长江、黄河和澜沧江的青海省政区图源头汇水区。地理位置为北纬31°39'~39°12'东经89°24′~103°04',行政区域涉及包括玉树、果洛、海南、黄南四个藏族自治州的16个县和格尔木市的唐古拉乡,总面积为30.25万K㎡,约占青海省总面积的43%远看是高山,近看似平川——游客如此勾勒青藏地貌,那是从飞机上鸟瞰所得印象。
飞机飞近横亘于甘肃与青海间的祁连山时,看到这千尺绝壁的高山会感到惊讶;飞机越过界山后的起伏山地,却见大片的青海湖,以及辽阔的柴达木盆地(面积大约二十七万平方公里),使人难于置信这是高原上的平川。再往南飞,昆仑山脉、巴颜喀拉山脉、唐古拉山脉自西逶迤,看似高出地面不过五百至一千公尺之间的缓坡,起伏于高原之上。
山脚谷地是一片草原景色,要不是高达雪线(海拔四千公尺)以上的雪峰,像大海上的白头浪花漫卷在高原之上,也许会把那片草原当作沿海平原上的低矮丘陵地。高原上的山岭虽然不见高耸千仞,却是雪线以上的冰川雪峰,冰雪融化成的雪水,长年渗进草甸下漫流,聚成沼泽,汇成溪流,再汇百川而成黄河、长江。
黄河水像摇篮似的抚育中华民族;长江水则滋润中原大地。清真寺青海资源十分丰富,许多矿藏储量在全国居于首位。
已发现矿产120余种,探明储量的有110种,钾、钠、镁、锂、溴、芒硝、石棉、化工灰岩和硅储量居全国第一位,其中许多矿产是属于国内外急需的资源。闻名遐迩的柴达木盆地,山川藏珍、戈壁埋矿,素有“聚宝盆”之美誉。
其中盐湖有30多个,已探明总储量700亿吨,单是察尔汗湖的盐就可以从地球到月亮架起一座6米厚,12米宽的盐桥。水能资源是青海能源最大优势,蕴藏量达2165万千瓦,可开发利用的为1800万千瓦,年发电量770亿度。
青海天然草原辽阔,是我国五大牧区之一,可利用草场面积5亿亩,发展畜牧业物质基础雄厚。全省有经济动物400多种,野生植物1000余种,具有贮藏量大、种类多、用途广、高原特色显著的特点。
大部分可开发利用,药用价值极高。旅游资源也相当丰富,有“百鸟的王国”的青海湖鸟岛,“高原的西双版纳”孟达自然保护区,藏传佛教著名寺院湟中塔尔寺,伊斯兰教西北四大清真寺之一的东关大寺,阿尼玛卿大雪山等,是登山、旅游的好去处。
“海藏咽喉”的日月山和全国最大的人工水库龙羊峡、都兰国际狩猎场、坎布拉森林公园等旅游景点将成为新的经济增长点。青海省先后设立了以资源开发和综合利用为重点的格尔木经济开发区,以发展高新技术产业为重点的西宁桥头经济开发区和民和民族经济改革试验区,并制定了一系列优惠政策。
粮食作物主要有小麦、青稞、蚕豆、豌豆等,经济作物以油菜籽为主,畜产品主要有牛羊肉、羊毛、羊绒、牛毛绒、驼毛绒、牛奶等,工业主要产品有电力、原油、原盐、原煤、钢及钢材、铝锭、电解镁、纯硅、石棉、钾肥、金属切割机床、水泥、石棉制品、纱、乳制品、布、呢绒、毛线、毛毯、皮革等。
8.描写青海湖风光的文章作者:冯君莉,当代作家,天津人,1956年出生,曾任青海省文学艺术研究所副所长。
曾发表过散文、报告文学、短篇小说等几十篇。我们同启明星上路了.和我们一起上路的,还有各种各样扑朔迷离的高原梦。
汽车在青藏公路上行驶。窗外,是一片漆黑和寂静。
我在轻轻的摇晃中,继续在那神奇的高原梦中徜徉。身子猛地朝前一倾,我从睡梦中惊醒。
身旁年轻的司机,此时轻轻地说了声:“青海湖到了,下车看看吧!”我扑向七月的清晨,深深地呼吸着雨后甜润的空气。瞬间,我惊住了,像是无意中扑进一幅巨大的画卷。
我的眼前是一片镶着露珠的绿茵茵的草滩,草滩上生长着一垄垄黄灿灿的油菜花,在这绿色和黄色的背后,衔接着无边无际的蓝色的水。它蓝似海洋,可比海洋要蓝得纯正;它蓝似天空,可比天空要蓝得深沉。
青海湖的蓝,蓝得净,蓝得深湛,也蓝得温柔恬雅,那蓝锦缎似的湖面上,起伏着一层微微的涟漪。像是小姑娘那水灵灵、蓝晶晶的眸子。
青海湖水所以如此湛蓝,是因为湖面高出海平面3179米,比两个泰山还高,湖水中含氧量较低,浮游生物稀少,含盐量在百分之零点六左右,透明度达到八九米以上,因而,湖水晶莹明澈。抬眼望去,在雨后特有的万里无云的晴空下,是一片碧绿的草滩,草滩上耸立着连绵起伏的深褐色的山峦,银色的公路像是一条哈达,逶迤着伸向遥远的地方……草滩上那几匹漫步的牦牛,显得分外悠闲。
我独自默默地伫立着,任大脑在美中陶醉,任心潮在美中起伏。我曾经领略过西湖的妩媚、东湖的清丽、南湖的辽阔,以及鄱阳湖的帆影、玄武湖的桨声、昆明湖的笑语……可是此时,我却被青海湖的质朴所震慑,原先那些华丽的感慨被一股大自然的魅力所推翻了。
我幻想着,当年大自然在创造青海湖的时候,一定毫不犹豫地甩下那些精细的刻刀,酣畅淋漓地挥舞着最大的画笔,一抹黄,一抹绿,一抹蓝……尽情泼洒。因此,留下了这没有丝毫粉饰和雕琢的湖,留下这粗犷的美,自然的美,质朴的美。
青海湖还是鸟的世界,是个绝妙的世外桃源。不然,为什么会一年又一年地吸引着数万乃至数十万不同种类的水鸟呢?那红的、蓝的、花的鸟儿,甚至那洁白的天鹅、美丽的凤头潜鸭、欢快的云雀、优雅的黑颈鹤,年复一年地从我国江南,从东南亚,从尼泊尔,从印度,飞到这里,在这里畅游嬉戏,悠然自鸣,在这里安家落户,繁衍后代。
只有这神奇、美丽、和平的地方,才能成为生气勃勃的鸟的世界,成为繁荣昌盛的鸟的王国啊!还有那满湖欢快地畅游着的鱼儿,恐怕谁也说不清楚究竟有多少吧。据说,到了盛夏时节,一群群、一层层的鱼儿自由自在地游着,金灿灿,红艳艳,美极了。
谁能相信这是大自然的现实,而不是大胆的梦幻呢?啊,青海湖,梦幻般的湖。
9.描写青海的句子“蓝蓝的天上白云飘,
白云下面马儿跑。
挥动鞭儿响四方,
百鸟儿齐飞翔。
要是有人来问我,
这是什么地方?
我就骄傲地告诉他,
这是我的家乡……
大美青海虽不是我的家乡,
但它胜似家乡。
因为,我的心时常向往之,
我的魂始终牵绕之。
青海,雄踞世界屋脊,
似一块未雕琢的玉石,
粗拙中透出珠光宝气,
平静中显出神奇风采。
这是一片神奇的西陲大地,
一层朦胧的轻纱,
掩映着的是他神秘的色彩。
我曾魂牵梦绕。
磅礴的高原山川湖河气势,
黄土高原和青藏高原的交界地、
农耕文化和游牧文化的交汇地、
南丝绸之路通道的青海古地,
以其独特的自然景观和人文历史景观,
把我的目光深深吸引。
“青海昆仑断,黄河积石流”。
斗转星移,沧桑变换,
可在那里,古墓群,
古寺庙,古岩画,
古城堡依然历历在目;
青海湖上十万只候鸟翩飞的壮观,
让人无法用文字描绘他的蔚为壮观;
那青海的西双版纳,古木参天,
芳草没膝,山花烂漫,
鸟雀啾啾,溪水潺潺;
大自然的神奇现象有那些
1、河童之谜
早年间,有人发现了一具干枯的尸体,这具尸体的模样非常奇异。它的脑袋比常人要大,嘴巴部位的骨头构造也与人类不同。并且它的肋骨是分开的,四肢细长,手脚巨大。
据测量,该尸体的身高大约在六十到一百公分左右,体重应该不会超过四十五斤。这样的比例在人类身上几乎不可能出现。至今没有人知道这个尸体的身份究竟是什么,但是因为它的面部构造很像鱼类,所以很多人叫它"河童"。
2、死神猫咪
美国有一家疗养院里饲养了一只猫咪,人们都习惯叫它奥斯卡,此外它还有一个别称——死神猫咪。因为,在五年时间里,这只猫咪准确地预测了疗养院中五十名患者的死亡讯息,这一能力连精准的仪器都难以超越。
疗养院的看护发现,只要当奥斯卡接近患者时将身体蜷缩起来,并且一脸安详的看着患者时,他们就知道这是奥斯卡的"死亡预告"。接下来,疗养院的看护就会给患者的家人打电话。
3、汗血宝马
在我国的古装剧中,总会出现皇帝给自己喜欢的臣子赏赐汗血宝马的场面,并且每次都要强调汗血宝马的珍贵。如同它的名字,这种马在经历高速运动之后就会产生鲜血一般的汗水。不过,关于血汗产生的原因,至今还是没有确切的说法。但有部分人认为所谓的血汗只是马身上一种寄生虫在作祟。
4、博苏姆推湖
加纳库西马东南方向的水晶矿床上有一个该国唯一的自然湖泊,它看起来像是一个鸡蛋,直径约为7000米,湖中心约有70多米深。整个湖看起来像是在地面上锤了一个破洞一样,但是没有人搞懂它的成因。
5、太阳三升
在中国云南,有一个叫做黎明的村子里,村民可以在同一天看到3次日出日落。在寒冷冬天,太阳缓慢升起,直至把天空染成橘红色后,此时太阳就会下山,差不多2个小时。接着,峡谷里面会再现金光,一轮红日又慢慢升起。不久,太阳又被高山完全遮挡,直到完全看不见。
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