牛肉干蒸青辣椒,牛肚百叶怎么做

牛肉干蒸青辣椒,牛肚百叶怎么做

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牦牛肉干太硬了怎么吃

牦牛肉干太硬了怎么吃

、加点纯净水,放在微波炉里微波一下,然后放置一段时间,之后拿出来切就很好切了!

2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃,不仅可以方便吃而且味道会很醇厚,嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。

3、开袋以后上蒸锅,蒸10分钟,晾凉以后再吃。

咸干鳗鱼怎么做好吃

咸干鳗鱼怎么做好吃

食材:鳗鱼干450g、潮汕咸菜、南姜末、小葱、香芹、白胡椒粉、食用油适量

准备:所有食材洗净后,小葱和香芹放砧板上切成珠。

制作步骤:

第一步:起锅,往锅里注入适量食用油;凉锅、凉油,将葱珠放进锅中后,开最小火让油逐渐升温;葱珠在锅中慢慢熬制,20分钟左右,用筷子将其稍微翻动下,当见到变为金色时熄火。

第二步:另起锅,注入适量水烧开,将不易熟的鱼骨和鱼肝先入锅煮;当再次开锅时,将鱼肉烹入;鱼肉煮至断生后,熄火,将潮汕咸菜加进去;

第三步:南姜末预先放在汤碗里,用大勺将汤喝鱼肉一起勺进汤碗中,研入白胡椒粉;最后加入香芹和葱油提香

牛肚百叶怎么做

牛肚百叶怎么做

牛肚百叶焯水洗净,锅中加适量水、料酒,放一个茴香,适量桂皮、香叶,小火煮一个小时,如果用高压锅15-20分钟即可。

将煮好的牛肚百叶切成小条,热油下花椒干辣椒爆香,加一勺郸县豆瓣炒出红油,开中大火下牛肚百叶快速翻炒,调味后出锅装盘。

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