养牛中什么是ddg，ddgs是什么意思

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农业喷浆是什么意思

喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的,所以叫喷浆玉米皮,有一部分水解的单糖,利用率比玉米皮高米副产品饲料简介随着玉米工业用途的不断扩大,用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势.为了不提高奶牛的饲养成本,给养牛者提供一定的利润空间,减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾,现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍.一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油）,因此是加工多种工业制品的原料（图1）.图1玉米生产的工业制品1、酒精玉米籽实经浸泡,析出玉米浸出液,其余部分可以发酵制成酒精.酒精是重要的化工原料和燃料.生产酒精的副产品有：1）DDG,亦称干酒糟.是玉米经过发酵制成酒精,再经蒸馏,析出酒精以后的副产品.原样中一般含蛋白质27.8%,干样含蛋白质29.7%,脂肪8%～12%,含NEm1.85Mcal/kg,NEg1.25Mcal/kg,NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg).磷、钾含量高,而钙的含量较低.是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料,蛋白质的过瘤胃率高于豆粕,可达50%～60%.头日喂量可达2.7～5.4kg.有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用.2）DDGS,是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品.除粗蛋白质含量比DDG稍低以外,其它特点和用量均同DDG.3）DDS,亦称干燥的玉米浸出液.因其和DDG混合而制成DDGS,所以此类产品较少.2、玉米淀粉玉米经过浸泡,析出浸出液后称为玉米渣子.玉米渣子脱去胚芽以后,再粉碎,经水选制取淀粉之后,剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种.1）玉米皮（糠）（CGF）,亦称玉米皮渣,或玉米纤维饲料,玉米皮糠等.它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分,经脱水而制成的玉米麸质饲料.产量约为5%.其成分为：水分10.07%,粗蛋白质20.0%（20%～22%）,粗脂肪5.7%,粗灰分1.0%,粗纤维16.20%（6～16%）,无氮浸出物57.45%（其中淀粉40%以上）,NEm2.05Mcal/kg、NEg1.41Mcal/kg、NEL1.87Mcal/kg(或2.5NND/kg).在所含蛋白质中,过瘤胃蛋白质30%.中性洗涤纤维（NDF）69%,酸性洗涤纤维（ADF）30%、钙0.10%,磷0.30%.喂量：4.5～13.6kg/头·日.可以代替50%～80%的麸皮.饲喂时必须有2～3天的过渡期.用玉米淀粉作为原料可以生产谷氨酸、维生素C、味精、醋酸、丙酮或胶料、L-乳酸等.2）玉米黄浆水及其干燥产物—玉米粉浆蛋白.黄浆是沉淀玉米淀粉后的清液,经脱水以后制成的玉米粉浆蛋白.其产量约为4.5%.黄浆水可以加工生产葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚糖、全糖粉、麦芽糊精、结晶果糖等.还可以用来提取玉米黄色素（异戊二烯类）、玉米醇溶蛋白和各种氨基酸（蛋氨酸约占40%,亮氨酸7～13%）.脱水、干燥后制成的粉浆蛋白含粗蛋白质超过60%,其营养价值可以和鱼粉、大豆粕相媲美.其特点：①颜色好、适口性好；②消化率高（如氨基酸消化率达95%）；③含能值高（1.7～2.5Mcal/kg）④有增奶效果.3）玉米蛋白粉,这是在洗脱淀粉时的洗液,或生产果糖时的玉米糖浆.产量为0.5%,含粗蛋白质60%以上,是一种有效能值较高的蛋白质饲料,其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕.3、玉米胚芽和胚芽饼（粕）这是玉米去胚以后所获得的产品.其产量为6.2%～6.5%,是榨取玉米油的原料.胚芽中含油46%～48%,每100kg玉米可以榨油约2.5～3.0kg.玉米胚芽在未榨油以前含能值较高,可以作为泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白质补充料,每天用量控制在2.5kg之内.玉米胚芽榨油以后获得胚芽饼（粕）.其产量为100kg玉米获油3kg,获玉米胚芽饼（粕）约3.2kg.胚芽粕含粗蛋白质22.6%（范围18%～23%）,含脂肪1.9%,淀粉24%,粗纤维9.5%,灰分3.8%,水分10%,泌乳净能2.1Mcal/kg,钙0.06%,磷0.56%,是饲喂奶牛的蛋白饲料.用量可占日粮干物质的10%.玉米可以加工的一些工业副产品饲料及产量见图2.二、玉米磨粉（干）所得副产品饲料—玉米麸皮玉米在面粉加工厂进行干磨,筛去面粉以后,筛上的剩余部分一般称玉米麸皮,可以作为奶牛的饲料.它由玉米麸皮、胚以及胚仁中的淀粉组成.其粗蛋白质含量为9.1%、脂肪6%（全干）、含泌乳净能1.95Mcal/kg,含钙0.04%,含磷0.18%,含粗纤维素10.9%.含NDF69%,ADF30%,过瘤胃蛋白质30%.属于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种过渡型饲料.每天喂量可达4.5～13.6kg,代替50%～80%的麸皮.三、以玉米工业副产品为原料,加工成的几类蛋白质饲料.1、玉米复合蛋白饲料（不发酵制品）,也称玉米麸料.是由玉米皮（占40%～60%）、玉米蛋白粉（15%～25%）和玉米浸渍液（干）（25%～40%）配制而成.标明的蛋白质含量为10%～20%,消化率85%.是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品.2、玉米蛋白饲料这是把玉米淀粉的副产品——玉米蛋白粉、玉米黄浆、玉米纤维、碎玉米等混合后,通过高温压榨、脱脂,再接种多株耐酸菌,进行液态/固态发酵,所获产品,再进行低温水解、膨化、干燥以后生产的复合蛋白饲料.产品规格：1）水分＜11%2）粗蛋白质20%～35%3）粗脂肪＜4%4）粗灰分＜5%5）粗纤维素10%6）各种氨基酸含量：谷氨酸6.331%、精氨酸2.456%、蛋氨酸1.211%、色氨酸0.543%、苯丙氨酸2.12%、赖氨酸1.091%.7）产品色泽：黄色粒状,略带发酵气味.8）特点：营养丰富、具备多种杂粮的营养特性,富含各种氨基酸.3、玉米喷浆蛋白也称玉米麸.是将玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品,主要成分为玉米皮.再将蛋白质和能量含量高的玉米黄浆喷上去,使其所含能量、蛋白质和氨基酸大为提高,干燥后即成玉米喷浆蛋白.其特点：①颜色呈黄色；②适口性好,动物喜食；③含能1.7～2.5Mcal/kg④消化率90%以上.

ddgs是什么意思

DDGS商品名称是酒糟蛋白饲料。

在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。

由于DDGS的蛋白质含量在26%以上，已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料，在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉，添加比例最高可达30%。

扩展资料

DDGS在饲料中的利用：

1、DDGS对断奶仔猪生产性能的影响与断奶日龄及断奶仔猪重有关，但是在实际生产中有可能由于适口性的原因对采食量产生负面影响而引起初始生长性能不佳。

2、在生长肥育猪料中虽然可通过添加赖氨酸来改善饲养效果，但由于DDGS中的脂肪含量较高，容易形成软脂肉，故一般不大量添加，综合其它各指标考虑一般建议适宜添加为7-8%。

3、DDGS可部分替代妊娠母猪日粮中的豆粕和玉米，不影响窝产仔数、仔猪初生重，各处理间断奶窝仔数、仔猪断奶重和母猪体重变化。

参考资料来源：百度百科-DDGS饲料

喷浆玉米皮和不喷浆玉米皮,二者有什么区别

喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的，所以叫喷浆玉米皮，有一部分水解的单糖，利用率比玉米皮高米副产品饲料简介随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。

一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料。

1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。酒精是重要的化工原料和燃料。生产酒精的副产品有：1）DDG，亦称干酒糟。是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。原样中一般含蛋白质27.8%,干样含蛋白质29.7%,脂肪8%～12%,含NEm1.85Mcal/kg，NEg1.25Mcal/kg，NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。磷、钾含量高，而钙的含量较低。是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60%。头日喂量可达2.7～5.4kg。有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。2）DDGS，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。除粗蛋白质含量比DDG稍低以外，其它特点和用量均同DDG。3）DDS，亦称干燥的玉米浸出液。因其和DDG混合而制成DDGS，所以此类产品较少。

2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。产量约为5%。其成分为：水分10.07%，粗蛋白质20.0%（20%～22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0%，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物57.45%（其中淀粉40%以上），NEm2.05Mcal/kg、NEg1.41Mcal/kg、NEL1.87Mcal/kg(或2.5NND/kg)。在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质30%。中性洗涤纤维（NDF）69%，酸性洗涤纤维（ADF）30%、钙0.10%，磷0.30%。喂量：4.5～13.6kg/头·日。可以代替50%～80%的麸皮。饲喂时必须有2～3天的过渡期。用玉米淀粉作为原料可以生产谷氨酸、维生素C、味精、醋酸、丙酮或胶料、L-乳酸等。

2）玉米黄浆水及其干燥产物—玉米粉浆蛋白。黄浆是沉淀玉米淀粉后的清液，经脱水以后制成的玉米粉浆蛋白。其产量约为4.5%。黄浆水可以加工生产葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚糖、全糖粉、麦芽糊精、结晶果糖等。还可以用来提取玉米黄色素（异戊二烯类）、玉米醇溶蛋白和各种氨基酸（蛋氨酸约占40%，亮氨酸7～13%）。脱水、干燥后制成的粉浆蛋白含粗蛋白质超过60%，其营养价值可以和鱼粉、大豆粕相媲美。其特点：①颜色好、适口性好；②消化率高（如氨基酸消化率达95%）；③含能值高（1.7～2.5Mcal/kg）④有增奶效果。3）玉米蛋白粉，这是在洗脱淀粉时的洗液，或生产果糖时的玉米糖浆。产量为0.5%，含粗蛋白质60%以上，是一种有效能值较高的蛋白质饲料，其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕。

3、玉米胚芽和胚芽饼（粕）这是玉米去胚以后所获得的产品。其产量为6.2%～6.5%，是榨取玉米油的原料。胚芽中含油46%～48%，每100kg玉米可以榨油约2.5～3.0kg。玉米胚芽在未榨油以前含能值较高，可以作为泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白质补充料，每天用量控制在2.5kg之内。玉米胚芽榨油以后获得胚芽饼（粕）。其产量为100kg玉米获油3kg，获玉米胚芽饼（粕）约3.2kg。胚芽粕含粗蛋白质22.6%（范围18%～23%），含脂肪1.9%，淀粉24%，粗纤维9.5%，灰分3.8%，水分10%，泌乳净能2.1Mcal/kg，钙0.06%，磷0.56%，是饲喂奶牛的蛋白饲料。用量可占日粮干物质的10%。玉米可以加工的一些工业副产品饲料及产量见图2。

二、玉米磨粉（干）所得副产品饲料—玉米麸皮玉米在面粉加工厂进行干磨，筛去面粉以后，筛上的剩余部分一般称玉米麸皮，可以作为奶牛的饲料。它由玉米麸皮、胚以及胚仁中的淀粉组成。其粗蛋白质含量为9.1%、脂肪6%（全干）、含泌乳净能1.95Mcal/kg，含钙0.04%，含磷0.18%，含粗纤维素10.9%。含NDF69%，ADF30%，过瘤胃蛋白质30%。属于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种过渡型饲料。每天喂量可达4.5～13.6kg，代替50%～80%的麸皮。三、以玉米工业副产品为原料，加工成的几类蛋白质饲料。

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