用牛肉做的手撕包菜怎么做手撕包菜怎么做好吃营养-菲力牛肉网

用牛肉做的手撕包菜怎么做手撕包菜怎么做好吃营养

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享用牛肉做的手撕包菜怎么做，以及手撕包菜怎么做好吃营养的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

手撕包菜怎么做好吃营养

不知从什么时候开始就流行起来手撕这一种方法，不仅有手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕饼，就连平时炒菜也用手撕了，根据手撕包菜的做法，个人认为，这是有人为了不用刀和菜板，随便撕几下，简单的做个菜，没想到做出来还不错，就流传来开了。

粉丝卷心菜

餐馆点菜频率相当高的'一道菜，绝对的下饭菜啊！做法却很简单！

材料：卷心菜、苕粉（水晶粉）、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

步骤：

1.粉丝用开水提前泡发，红薯粉、龙口粉丝均可，但一定是要细粉哦~

2.油热后，放入葱姜蒜和花椒，出香味之后下入卷心菜丝煸炒。

3.稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒，加入酱油、胡椒粉、盐。

4.炒的过程中不要加水哦，出锅前加点蒜末就好啦~

如果以上这些都吃腻了的话，你就可以开发你的新技能啦~比如，卷心菜猪肉锅贴~

翡翠肉卷

荤素搭配，营养美味，好吃不贵！

材料：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。

步骤：

1.食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠~

3.卷心菜切碎后，用开水焯烫一下~

4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。

5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~

6.倒入先前熬好的酱汁~

7.大火蒸15-20分钟就可以啦~

不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~

码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦~

包菜怎么做好吃包菜最好吃的做法教程

用料

主料

卷心菜300克

辅料

五花肉

100克

蒜

4瓣

干辣椒

5个

白糖

1小勺

酱油

2勺

鸡精

1/2小勺

料酒

1小勺

食盐

1/2小勺

香醋

1/2小勺

干锅手撕包菜的做法

包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净

五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开

热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状

加入蒜片继续煸出香味

大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒

接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟

起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可

烹饪技巧

舞语：

1、经常吃对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。另外还可增进食欲，促进消化预防便秘。同时也是糖尿病和肥胖患者的理想食物；

2、手撕的好处是减少与金属的接触可以很好的保留住营养素，同时也更容易入味；

3、料酒和醋放一点点就好，起去腥增味作用。

包菜怎么做好吃

包菜按照以下做法好吃：

1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。

2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。

4、然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。

5、再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。

6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。

文章到此结束，如果本次分享的用牛肉做的手撕包菜怎么做和手撕包菜怎么做好吃营养的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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