养牛选什么牛好吃呢农村养牛哪种品种最好-菲力牛肉网

养牛选什么牛好吃呢农村养牛哪种品种最好

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想自己开个养牛场,该如何选择牛的品种

南阳牛原产于河南省南阳地区白河和唐河流域的广大平原地区，以南阳周边为主产区。这个品种的牛体格高大、肌肉发达、四肢强健、行动迅速、性情温顺，毛色有黄、红、草白三种，以深浅不一的黄色最多。我们当地养的牛都是一般都是拿来耕地的，所以不便都是喜欢养黄牛。尤其是我们农村放养。白天呢，是牵出去山上吃草放养。到晚上可以牵回家，再喂点稻谷糠，这就是农村养牛最常见的放养方法。

而现在的农村老人虽然不用黄牛来耕地了，主要是养来卖的，但还是用着以前的方法养，毕竟都养了那么多年的黄牛，还是没有错的。当然放养的模式规模都不会太大，一般都养个一两头，四五头就比较多了。西门塔尔牛1-2代，利木赞牛杂交牛，或者改良黄牛和杂交黄牛。这几个品种不同于以上几个肉牛品种，这几个肉牛品种生长速度慢，所以比较适合放牧，因为圈养投资成本大，这几种长势慢的话，成本加大，养牛的利润自然会降低。

像老农地处广西，农民以前是靠着黄牛来耕地的，所以普遍都是喜欢养黄牛。尤其是农村老人放养，也就是买几头本地的黄牛回来，还是比较好养的。白天就是牵出去山上让吃草，放养半天就可以牵回来的，晚上再喂点稻谷糠就可以了利木赞牛肉用性能好、生长快，尤其是幼年期，8月龄小牛就可以生产出具有大理石纹的牛肉。在良好的饲养条件下，公牛10月龄能长到408千克，12月龄达480千克。牛肉品质好，肉嫩，瘦肉含量高。

想回去纯放养牛是可行的，不过放养牛就需要好好选择牛的品种了，并不是什么牛都可以放养的。有些人养牛就听别人说要买好牛犊，这样长势快出栏时间短，可以更快收回成本。

想养牛,养什么牛好

"想养牛，养什么牛好?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

在农村养牛是一个比较普遍的现象，而且大多数时候，养牛只是用来耕地。然而，随着机械化进程加快，养牛更多时候是为了盈利，说的直接一点，就是赚钱。所以，肉牛成为了当前养牛的重点对象。那么，回到问题本身，什么牛好养呢？

养牛是为了赚钱，那么当前一些比较出名的肉牛品种是不能够忽视的，比如西门达尔牛、利木赞、夏洛莱牛等等大型的肉牛品种。这些肉牛品种，具有体重大、屙体质量高、产肉性能高、出肉率高、生长快等特点，促使其能够适应市场的需求。

选择这类肉牛品种也是需要注意，一是投资较大，大型肉牛品种，平均一头牛从出生到出栏，总的成本不下10000元，养殖10头，光是引进品种就不低于50000元，再加上牛舍投入，饲料成本，人工成本以及药品防疫费用等等，总的投入不下100000元。投资大，意味着风险大，需要谨慎选择；二是根据大型肉牛品种的采食力非常强，采食速度快，采食时间长，日采食时间长达7~8个小时，日采食量达到48.5kg。所以，在养殖的时候一定要注意及时提供充足的食物。

根据产地情况，本土的牛可分为三大类型，即北方牛、中原牛和南方牛。北方牛，有蒙古牛、哈萨克牛、延边牛；中原牛，包括秦川牛、晋阳牛、南阳牛和鲁西牛；南方牛主要是黄牛品种，比如有名的湘西黄牛。在这众多肉牛品种之中，鲁西黄牛、秦川牛、南阳牛、延边牛和晋阳牛，被称为"五大两种"。所以，养牛当然要择优而养。

相对而言，本土的肉牛在那些外来的大型或者杂交的肉牛面前，处于劣势。但是，并不是说本土的肉牛就没有什么优点。其实，本土肉牛比较适合于小型养殖，因为其食量一般，价格相对低，养殖的成本也就低，可作为初步踏入养牛行业的尝试性养殖。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

农村养牛哪种品种最好

土牛和肉牛都行，看你怎么养，利润都很客观，1、长势良种肉牛在饲养管理得当的情况下，平均日增重可达到3斤，而土牛平均日增重只能达到1斤多。从长势而论，在圈养情况下土牛远不如肉牛，在放牧情况下，草场好外加补饲的情况下土牛也不如肉牛，单靠放牧且草场差的情况下土牛和肉牛相差不大，甚至优于肉牛。2、适应性土牛适应性普遍优于良种肉牛，但土牛适应性也不是大家想得那么强，良种肉牛适应性也不是大家想得那么差。大家感觉良种牛适应性差，是因为从北方地区拉回来良种牛前期非常爱生病，而当地土牛则没有太大问题。可如果把南方土牛拉到北方，前期肯定也会因应激出现一些状况。适应性土牛与良种肉牛之间有一定差距，但适应性差主要是由于应激引起。

另外良种肉牛生长速度快、体型大，适合圈养或者平原放牧，不适合山区放牧。土牛体型小，所需营养较少，就比较适合山区放牧。3、出栏价格在每天报价中，大家发现一般情况下土牛价格要高于良种肉牛。这是因为在南方地区，土牛肉要比普通牛肉受欢迎，土牛价格自然跟着高。不过在北方地区，土牛价格就要低于良种肉牛，这是因为北方对牛肉要求没南方高，主要看出肉率定价，土牛出肉率一般偏低，所以价格也跟着低。

4、养土牛好还是肉牛好？北方地区尽量选择肉牛进行养殖，主要因为北方地区肉牛价格要高于土牛价格，同时大部分北方地区无放牧条件，就算有放牧条件也多以平原为主适合肉牛放牧。

南方地区山区放牧、当地市场喜欢土牛，而自己养殖规模又不大，主要在当地销售的情况下，尽量选择土牛进行养殖。当地无放牧条件只能圈养、养殖规模较大或当地市场对牛肉无太多要求的情况下，尽量选择良种肉牛、杂交牛进行养殖。总结：无论土牛也好，肉牛也罢，在适合当地养殖，哪种牛效益高我们就选择哪种牛进行养殖。

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