京东养牛得牛奶？除了认养一头牛有季卡还有牛奶或者酸奶什么有

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除了认养一头牛有季卡还有牛奶或者酸奶什么有

上周我们为大家揭秘了数据背后的2个网红品牌“王饱饱”、“钟薛高”，今天继续为大家剖析另外2个在新消费浪潮里新需求下的宠儿，他们在各自品类里面对激烈的厮杀，依然冲出重围，成为势头最强的黑马，2020年纷纷入选天猫618食品新锐TOP10品牌，他们就是“元気森林”、“认养一头牛”。

★元気森林

元気森林成立于2016年，是一家互联网+的饮料公司，倡导无糖、低热量生活，专注于年轻一代健康好喝的饮料，日系风格包装，旗下包括气泡水、燃茶、果茶等多款饮料。仅仅耗费了4年的时间就从食品行业新人，变身成为了国产无糖饮料界的领头羊。

2017年涉足电商渠道，5月、6月分别开设了官方直营淘宝店及天猫旗舰店，一路战绩赫赫，2019年618期间，元気森林苏打气泡水就以日销90倍的战绩，登上天猫水饮品类TOP1以及京东水饮品类TOP1，在当年“双十一”期间更是爆卖超560万瓶，打败可口可乐，成为了“全网爆款”。2020年销售更是暴涨，仅上半年在淘宝+天猫平台销售额就达2.23亿元，是2019年全年的2倍。

如此迅猛冲顶，最主要的原因是基于对新消费需求的洞察，瞅准细分赛道，并牢牢做足了差异化定位。据《益普索Ipsos：2019中国食品饮料行业包装趋势洞察报告》显示，在购买食品饮料时，76%的24-40岁消费者会关注无糖、无添加等健康相关信息。而元気森林的突围正是恰逢其时的抓住了大众这一心理，举起了"0糖、0脂、0卡路里"的大旗，迎合了消费者特别是年轻人的生活理念，受到了热烈追捧。定位为无糖饮料，主打健康无糖理念，在消费者心中形成了“无糖专门家”“无糖饮料专家领导者”的品牌认知，抢占消费者的心智。疫情期间，元気森林更是以消费者对于健康理念的重视为契机，同时击中了低脂饮料健康却不好喝的消费痛点，打出“好喝不发胖”营销牌，在饱和的饮品市场中闯入一条路来。

★认养一头牛

认养一头牛品牌诞生于2016年底,自联合吴晓波频道创立以来,已拥有7座现代化牧场,6万头荷斯坦“五好级”奶牛。2018年,认养一头牛正式入驻天猫，不到两年全网用户已经超过了2000万,其中包含500万资深会员，并入选天猫极速破亿新国货品牌,成为当今乳制品行业的“后浪”。中国消费者经历了中国乳业信任危机后，对“放心奶”的需求一直存在，而认养一头牛重塑与消费者的信任连接关系，从牛奶的产生源头（奶牛）上来增加消费者对奶的放心和信任感。在品牌定位上做出区别于传统乳业的差异化认知，走了一条与传统乳企业完全不同的路径，不再是卖牛奶的公司，而是替用户养奶牛的公司。从养牛、产奶、包装各个环节都进行引进最先进技术并严格品控。在推广上也广泛借势所有新媒体及直播渠道，让产品和理念更生动贴近的走入更多消费者。

这2个品牌从入驻电商平台至今短短2-3年时间，一路表现强势，2020年疫情期间更是高歌猛进。那接下来，我们一起来看看他们在各电商渠道的整体销售表现。

说明：本文所有数据均来源于“魔镜市场情报”。

01

元気森林电商销售情况

1.品牌电商渠道概况

元気森林在天猫、淘宝、京东、拼多多、网易考拉、苏宁均有销售。品牌在淘宝+天猫平台销售额占全电商平台的88.8%，京东平台销售额占比是9.9%，其他平台占比约1.3%。

品牌在不同平台所属类目不同：在天猫、淘宝平台所属类目为“咖啡/麦片/冲饮”；在京东平台所属类目为“食品饮料”。

说明：下图中销售额是2020年6月元気森林在各电商平台销售额。

因为品牌在淘宝+天猫平台销售占全电商平台接近90%，故本文主要分析在此平台内的销售情况。

2.淘宝+天猫平台数据

根据魔镜市场情报后台数据，从整体销售趋势、店铺销量、宝贝销量几个维度展开：

2.1整体销售趋势（上线至今）

元気森林在淘宝+天猫渠道开设的首家店铺是其官方淘宝店（店铺名称：元気森林官方店），上线时间为2017年5月；其天猫官方旗舰店于2017年6月上线（店铺名称：元気森林旗舰店）。

自品牌首家官方店铺上线（2017年5月）至2020年6月的发展趋势是什么样的？我们从销量、销售额、宝贝数、店铺数、均价这5个维度看，数据如下：

2.1.1销售额&销量趋势

2017年5月至2020年6月，元気森林在淘宝+天猫渠道销售变化趋势如下，整体呈现逐年持续且迅速上升趋势，尤其从2019年3月开始，出现增幅较明显的增长趋势，2019年6月开始突破千万，达到1514.5万元；进入2020年2月后更是迅猛增长，具体如下：

2018年全年销售额1782.6万元，销量250971单；2019年全年销售额1.12亿元，销量1404653单，分别同比2018年增长525.7%、459.7%。进入2020年销售激增，仅上半年销售额2.23亿元，销量2883505单，分别是2019年全年销售总额和总销量的2倍。

2017年-2020年淘宝+天猫渠道年度销售额&销量趋势

2018年、2019年、2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量对比

其中，2020年上半年单天猫渠道销售额合计2.14亿元，销量274.27万单；淘宝渠道销售额993.56万元，销量14.08万单。天猫渠道销售额占总销售额的96%，其销售额、销量均远高于淘宝渠道。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量

2020年上半年天猫渠道销售额&销量

2020年上半年淘宝渠道销售额&销量

2.1.2均价趋势

2017年5月至2020年6月，元気森林在淘宝+天猫渠道的均价变化趋势如下。上线后5个月内，均价一路从84元攀升至110元，从2017年9月后开始回落，并基本维持在63元至91元之间浮动，2020年1月达到91元后呈下降趋势。在淘宝+天猫渠道2020年上半年均价77.53元，其中天猫渠道均价77.89元；淘宝渠道均价70.56元。

2017年-2020年淘宝+天猫渠道均价变化趋势

2.1.3店铺数、宝贝数趋势

2017年5月至2020年6月，元気森林在淘宝+天猫渠道的店铺数和宝贝数变化趋势相同，有3个明显的波谷，其余整体上是逐年上升趋势。进入2020年1月出现骤减，2月份达到最低后3月开始逐渐增加，6月份达到史上最高值。

2.2店铺销量

2020年上半年，元気森林在淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺如下。“元気森林”的2家官方直营店铺（天猫旗舰店和淘宝店），分别位列第1和第4，其中，元気森林天猫旗舰店销售占TOP10店铺销售总额的81%。另外还有天猫超市、天猫会员店，销售分别居第2和第5。其余均为第三方店铺，其中有2家是天猫店，4家淘宝店。

官方天猫旗舰店（店名：元気森林旗舰店），从上线（2017年6月）至2020年6月，整体销售趋势如下，其中销售波峰分别在2019年6月和11月、2020年3月和5月，最高值是在2019年6月，其次是2020年5月、6月，均达到4000万元以上。

官方淘宝店（店名：元気森林官方店），从上线（2017年5月）至2020年6月，整体销售趋势如下，其中销售波峰分别在2019年6月和12月、2020年3月和6月。与天猫旗舰店波峰相同月份是2019年6月和2020年3月；不同的且截然相反的是，在2019年11和2020年5月淘宝店的销售处于波谷，而其波峰均比天猫旗舰店延后一个月，分别是2019年12月和2020年6月。可见直营的两家店在2019年双11、双12和2020年618大促期间有故意错峰销售，避免正面冲突。

淘宝店的最高值是在2020年3月，其次是2019年6月和2020年6月，均达到192万元以上。

2.3宝贝销量

2020年上半年，元気森林在淘宝+天猫渠道销售TOP10宝贝如下，除了第5名宝贝来自天猫超市外，其余宝贝均为元気森林天猫旗舰店产品。

02

认养一头牛电商销售情况

1.品牌电商渠道概况

认养一头牛在天猫、淘宝、京东、拼多多、网易考拉均有销售。品牌在淘宝+天猫平台销售额占全电商平台的93.8%，京东平台销售额占比是5.5%，其他平台占比约0.7%。

认养一头牛的产品以牛奶、酸奶为主，此外还包括奶粉、奶酪等其他产品。不同产品在不同电商平台所属类目不同。本文以品牌的核心产品（牛奶、酸奶）为主展开分析。牛奶和酸奶在天猫、淘宝平台所属类目为“咖啡/麦片/冲饮”；在京东平台所属类目为“食品饮料”和“生鲜”。

说明：下图中销售额是2020年6月认养一头牛在各电商平台销售额。

因为品牌在淘宝+天猫平台销售占全电商平台超过90%，故本文主要分析在此平台内的销售情况。

2.淘宝+天猫平台数据

根据魔镜市场情报后台数据，从整体销售趋势、店铺销量、宝贝销量几个维度展开：

2.1整体销售趋势（上线至今）

认养一头牛在淘宝+天猫渠道开设了2家官方直营店，一个是淘宝店（店铺名称：认养一头牛品牌企业店），上线时间是2018年3月；另一个是天猫旗舰店（店铺名称：认养一头牛旗舰店），于2018年7月上线。

自品牌天猫旗舰店上线（2018年7月）至2020年6月的发展趋势是什么样的？我们从销量、销售额、宝贝数、店铺数、均价这5个维度看，数据如下：

2.1.1销售额&销量趋势

2018年7月至2020年6月，认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售变化趋势如下，整体呈现逐年上升趋势，2018年增幅相对缓慢，2019年开始增幅加大增速加快，2020年1月受疫情影响短暂下滑后，2月开始出现迅猛增长，6月份销售额达到史上最高值1.06亿元。具体如下：

2018年7月至12月销售额713.5万元，销量62533单；2019年全年销售额2.59亿元，销量2788201单；2020年2月开始销售激增，仅上半年销售额达4.1亿元，销量4673506单，分别是2019年全年销售总额和总销量的1.58倍、1.67倍。

2018年-2020年淘宝+天猫渠道年度销售额&销量趋势

2019年、2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量对比

其中，2020年上半年单天猫渠道销售额合计4亿元，销量456.02万单；淘宝渠道销售额1078.1万元，销量11.3万单。天猫渠道销售额占总销售额的97.3%，其销售额、销量均远高于淘宝渠道。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量

2020年上半年天猫渠道销售额&销量

2020年上半年淘宝渠道销售额&销量

2.1.2均价趋势

2018年7月至2020年6月，认养一头牛在淘宝+天猫渠道的均价变化趋势如下。基本维持在80-100元之间浮动，历史最高值是2018年11月达到128元。在淘宝+天猫渠道2020年上半年均价87.97元，其中天猫渠道均价87.79元，淘宝渠道均价95.16元。值得注意的是，淘宝渠道的均价高于天猫渠道。

2018年-2020年淘宝+天猫渠道均价变化趋势

2.1.3店铺数、宝贝数趋势

2018年7月至2020年6月，认养一头牛在淘宝+天猫渠道的店铺数和宝贝数变化趋势相同，2018年和2019年均全年呈现逐月上升趋势，在当年12月份达到当年的峰值，但下一年的1月出现下滑，然后2月达到波谷，然后又呈现逐月上升趋势。进入2020年受疫情影响2月份下降到今年的波谷后，3月又开始增加，6月份达到目前史上最高值。

2.2店铺销量

2020年上半年，认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺如下。品牌的2家官方直营店铺（天猫旗舰店和淘宝店），分别位列第1和第4，其中，天猫旗舰店销售占TOP10店铺销售总额的76.4%。另外还有天猫超市、天猫会员店，销售分别居第2和第5。其余均为第三方淘宝店铺。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺

2018年7月至2020年6月官方天猫旗舰店销售趋势

2018年3月至2020年6月官方淘宝店销售趋势

2.3宝贝销量

2020年上半年，认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售TOP10宝贝如下，除了第4个宝贝来自天猫超市外，其余宝贝均为认养一头牛天猫旗舰店产品。

趁着消费升级的风口，开辟新的细分领域、把握住消费者逐渐变化的需求、做好差异化定位、抢占消费者心智是这些网红品牌能快速成功的根本。然而消费领域的更新迭代来得比任何行业都要快，无论是黑马还是昔日的巨头，都需要时刻警醒，商业的本质是磨好一块豆腐，卖出一个好价钱，用一个产品服务好一群人。紧跟时代变化，洞察新消费需求，打磨好产品，深入服务好圈层人群，自然会带来“好生意”。

京东星系牧场怎么进

京东星系牧场，我们要主要从京东这个平台下手从这里我们才可以进入京东星系牧场。

具体操作如下第一步，打开手机京东app，在京东首页上就可以进入，第二步，接着点击进入京东页面后，找到最右下方的我的，并点击进入我的个人中心。第三部在接着进入我的个人中心后在里面找到。京东牧场，并点击进入。那么你就进入了京东星星牧场，点进去之后你就可以看到。相关界面上的一些相应的符号按钮，你想使用这个牧场做什么，就可以点击相应的按钮。

靠养牛,年入25亿!最会玩的国民网红,还能拿捏多少中产

文/金错刀频道

网红牛奶，越来越不受待见了。

上个月，网红牛奶麦趣尔被查出添加丙二醇，官方回应，是生产调制奶后的原料残留没有洗净，留在了纯牛奶里，网友吐槽：“闹了半天，公司连条成熟的生产线都没有。”

几天之内，麦趣尔市值蒸发1.55亿，很多喝了十几年麦趣尔的老粉都转黑了。

安全问题不断，让牛奶行业成了一个只有头部选手才玩得起的垄断市场。

但就在这样恶劣的环境下，另一家网红牛奶品牌，却把国内消费者哄得很开心，去年营收25.66亿，两年翻了3倍。

国内的很多大V、明星都是它的粉丝，就连一直被看成毒舌测评王者的“魏老爸”，也是它的客户。

这个品牌就是认养一头牛，成立不过6年，最近还准备要上市了。

但随着上市招股书的披露，很多人发现，它虽然擅长花式营销，赚钱能力却逐年下降，毛利率从2019年的超40%，降到了28.4%。

虽曾为行业里的鲶鱼，如今的认养一头牛，有点折腾不动了。

网红品牌，必不可少的是一个好故事。

认养一头牛的故事，来自给孩子人肉代购奶粉的奶爸，徐晓波。

2012年，徐晓波从香港买了8罐奶粉，却被海关怀疑走私，关了4个小时。

小黑屋激发起他的斗志，回家他就决定，要自己开公司卖牛奶。

此后两年，他走访了全球一百多家牛奶工厂，花了300多万。

2014年，他终于从房地产转行，砸下4.6亿，买了6000头澳洲荷斯坦奶牛，开了一家康宏牧场。

按照传统打法，卖牛奶得先在线下铺渠道，商超卖货是基本套路。

但徐晓波的品牌小，跟老字号硬刚就是死，他发明了一种“众筹养牛”的新玩法。

1、一年2999元，垄断一头牛

2016年，徐晓波与财经媒体人吴晓波合作，成立品牌“认养一头牛”。

他们卖的不是牛奶，而是奶牛的一年期使用权。

消费者只要花2999元，就能认养一头奶牛，每年有60箱牛奶送到家门口；如果花1万元，不仅能喝牛奶，还能跟公司一起分红，名额只有200个。

对消费者来说，这种规则直接看住了奶源，尽最大程度保证了牛奶的安全。

众筹项目刚上线1小时，认筹率就突破了200%，20天后达到了3300%。

只用一年，徐晓波就在公开发言中说：“认养一头牛累计覆盖了2亿人群，却没花一分钱广告费。”

通过养牛玩法打开市场后，认养一头牛不仅在微信卖货，还上线到淘宝、京东等主流电商平台，连云集、贝店、淘小铺都有布货。

2、大V带货，一天卖出200万

线上渠道的另一个好处，就是可以走带货模式，用美妆种草的玩法卖牛奶。

第一次著名的出圈，发生在吴晓波的公众号上。

吴晓波发起了一场“社群互动计划”，粉丝进群后，徐晓波在社群里卖牛奶。

当天吴晓波收获10万+阅读量，徐晓波拿到200多万销售额。

此后，徐晓波还和丁香医生、十点读书等大V合作，众筹玩得越来越溜。

大V卖牛奶，玩的很高级。

徐晓波提前策划好视频和直播，有牧场小牛居住的小房子、吃的饲料，还有母牛产奶的部分过程，有时粉丝还能看到专家讲解怎么养牛。

在请罗永浩拍摄的短片里，老罗给牛写了封信：“听说你每天伙食费有80块，喝的是地下380米的天然井水，住得干净又宽敞，有博士专家做健康顾问，还能享受60天假期……”

故事讲得好，很快它就进入了薇娅等头部带货直播间，销量从2019年的2.32万吨，增长至2021年的11.37万吨。

但随着用户越来越多，有人发现了一个bug：声称拥有6万头奶牛的认养一头牛，却有2000万粉丝，是不是不够分？

最开始徐晓波也没想到，自己的牛奶品牌会发展得这么快。

因为牛不够分，他升级了养牛规则，提出“云认养”，消费者可以认养一头虚拟牛，还能给它起名字，在小游戏里跟牛互动。

粉丝只要线上养牛，就能领优惠券，还能买奶卡，换联名款牛奶，获得育儿指南。

但线上可以养牛，却不能产奶，多出来的牛奶需求要如何满足？

一个字：买。

2019年，认养一头牛花了1.09亿元买牛奶，随着销量的逐年走高，到2021年，它采购牛奶的投入翻了4倍，足有4.11亿，一年有4.36万吨牛奶是买的，占总量三成多。

一开始，热衷于游戏养牛的消费者，也没有注意到自己买的牛奶早就变了味。

买来的奶和自家奶源无缝衔接，产能没限制，认养一头牛将重心彻底放在卖货上。

想要获客多，最有效的办法就是拉人头。

2020年，它升级了养牛规则，消费者只要购买指定商品，就能成为“养牛红人”，如果还能推荐别人买2000元牛奶，再次升级为“养牛达人”，到5000元就成了“养牛合伙人”。

之所以要当“养牛人”，是因为这种身份能赚钱，买牛奶可以拿佣金，邀请朋友参加有奖励，最高抽成10%，级别越高，收益越高。

为了赚钱，很多人开始在朋友圈带货，认养一头牛逐渐染上了微商甚至传销的味道。

虽然越赚越多，但类似微商的玩法，还是伤害到了品牌形象，很多原本认为认养一头牛高端又健康的人，也对它望而却步。

对品牌形象影响最大的，自然是产品。

很快就有人发现，自己“养牛”换来的牛奶，其实没有想象中那么好。

比如同样是3.3g乳蛋白的纯牛奶，认养一头牛卖3.7元一盒，伊利卖4元钱，差别就只是每100ml少的那30mg的钙。

不仅如此，2020年3月，六安市食品监管局对当地乳制品进行了一次抽检，其中认养一头牛的法式碳焙酸奶、纯牛奶分别由君乐宝乳业和光明乳业代工。

图源：中国质量新闻网

认养一头牛将大部分投资都用在了牧场，唯一的一家加工厂，去年才开始建设。

牛奶是采购的，加工也交给别人做，产品还是大路货，“养牛”的故事，就这样不攻自破了。

在披露招股书之前，消费者还是很吃“养牛”这一套。

能在水泼不进的奶制品行业突出重围，很大一部分原因，是认养一头牛太了解消费者的需求。

毕竟奶源安全，是国内消费者最大的痛点之一，而养牛玩法也迎合了年轻人喜欢新事物的特点。

安全、有趣，是认养一头牛的两大吸引力。

但招股书就像一面照妖镜，刚一披露就让它现出了原形。

销量逐年飙升的认养一头牛，实际上在近三年的净利润就没怎么涨，2020年是1.47亿元，到2021年还少了3500万。

净利润下滑，最主要的原因，是“养牛”的营销玩法失效了，产品研发却又跟不上。

比如认养一头牛曾解释自己的生产模式：“对奶酪、奶粉等产品主要采用配方自主研发、成品定制加工的模式。”

但实际上它在2019年的研发成本几乎为零，2020年只有61.39万元，到2021年相关技术人员只有23人。

与少得可怜的研发经费相比，它在2021年花了4.14亿元搞营销，比三年前的7100万翻了4倍多。

用心做营销，却在研发上极尽敷衍，这才导致认养一头牛的利润增速越来越低。

根本原因在于品牌责任心。

曾经徐晓波打着让全国父母买到安全牛奶的名义办厂养牛，到如今只剩一句无力的空话。

类似的情况，同样出现在其他品牌身上。

比如最近网红奶麦趣尔翻车，并不仅仅是因为产品添加剂问题，更因为它甩锅给生产线，不主动承担责任。

此外，在高端认养的滤镜失效后，认养一头牛面临着和其他奶企一样的困境，产品同质化。

比如它旗下的高端产品娟姗纯牛奶，原价108元，活动期间69.12元/箱。

同等规格伊利旗下金典娟姗纯牛奶，原价100元，活动期间66.9元/箱，几乎一模一样。

越是扩大产品体系，就越跟传统牛奶品牌相似，它原本已经趟出了差异化的发展路线，现在却不知不觉走了回去。

新品牌最怕的，就是遇到瓶颈就退缩，原本是来改变市场的，却反被固有市场教育了一顿。

其实消费者的诉求和品牌正好相反：

安全是底线，营养和口味是加分项，故事的实际价值是最低的。

到如今，认养一头牛的故事依然很好，但它只是个故事。

产品如果不打动人，没有人会为空洞的故事埋单。

本篇作者|经旭

关于京东养牛得牛奶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。