天津营养牛肉面代理品牌(中国十大排名小吃)

天津营养牛肉面代理品牌(中国十大排名小吃)

大家好,关于天津营养牛肉面代理品牌很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于中国十大排名小吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

中国十大排名小吃

中国十大排名小吃

北京:焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海:蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉

太原:栲栳、刀削面、揪片

西安:牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州:拉面、油锅盔

新疆:烤羊肉、烤馕、抓饭

山东:煎包

江苏:葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江:酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽:腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建:蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾:度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南:煎堆、竹简饭

河南:枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北:三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南:新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东:鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西:大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川:蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州:肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南:卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二:详细分类:

黑龙江

哈尔滨红肠

秋林大面包

黄米切糕

吉林

大凉糕

玻璃叶饼

豆包(黏豆包)

煎饼盒子

延吉冷面

打糕

朝鲜咸菜

李连贵熏肉大饼

辽宁

老边饺子

马烧麦

李连贵熏肉大饼

沈阳西塔冷面

沈阳回头

四川麻辣烫(沈阳小吃)

白肉血肠

华北

打卤面

面疙瘩汤

猫耳朵

饸饹

锅贴

油炸糕

麻团

切糕

豆沙包

牛肉烧饼

褡裢火烧

白水羊头

排叉

糖火烧

北京

烧麦

爆肚

炸酱面

焦圈

炒肝儿

豆汁儿

麻豆腐

蒜茸泥肠

栗羊羹

炸灌肠

糖耳朵

驴打滚

豌豆黄

艾窝窝

栗子面窝头

芸豆卷儿

螺蛳转儿

卤煮火烧

肉末烧饼

门钉肉饼

茶汤

果子干儿

奶酪儿

酸梅汤

炒红果

京糕

杏仁豆腐

臭豆腐(又名“青方”)

果脯

冰糖葫芦

炒麻豆腐

糊塌子

牛舌饼

天津

十八街麻花

狗不理包子

耳朵眼炸糕

锅巴菜

面茶

麻酱烧饼

果仁张花生米

煎饼果子

凉果

河北

驴肉火烧

棋子烧饼

麻糖

花生酥

炒饼(焖饼)

河南

合记烩面

第一楼小笼包

葛记焖饼

闷黄鱼

炒凉粉

粉浆面条

洛阳水席

炸油馒头

炸菜角

逍遥镇胡辣汤

面托

鸡蛋灌饼

山西

刀削面

莜面窝窝

剔尖

黄米面炸糕

闻喜煮饼

烙饼

饼子

拨烂子

揪片子

饸饹

山东

煎饼

油镟

烟台焖子

把子肉

甜沫

熏豆腐

甏肉干饭

鱼锅片片

西北

西北小吃以牛羊肉为主。

泡馍

凉皮

白水羊头

杂碎汤

内蒙古

酸奶子

乌里磨

陕西

关中

灌汤包子

荞面饸饹

葫芦头

烤肉

腊牛羊肉

腊汁肉夹馍

岐山臊子面

柿子糊塌

柿子饼

水盆

锅盔

甑糕

石子馍

金线油塔

饺子宴(饺子)

醪糟

黄桂稠酒

浆水面

粉鱼

辣子蒜羊血

麻食

肉丸糊辣汤

洋芋搅团

陕北

洋芋擦擦

碗砣

抿节

钱钱饭

陕北苦菜

甘泉豆腐

卤煮驴板肠

陕南

菜豆腐

汉中米皮

西乡牛肉干

商芝肉

核桃饼

黑米酒

甘肃

狼牙蜜

兰州拉面

灰豆子

荷叶饼

杏皮水

搓鱼面

天水凉粉

千层牛肉饼

镇原糖油饼

高三酱肉

浆水面

油炒粉

高担酿皮

炒炮

羊肉垫卷子

三套车

小饭

宁夏

馓子

燕面揉揉

炒糊饽

烩羊杂碎

盖碗茶

油香

青海

甜醅

麦索儿

狗浇尿

新疆

羊肉串

手抓饭

烤包子

拉条子

烤全羊

熏马肉

油沓子

羊蹄子

羊肺

清炖羊肉

新疆沙湾大盘鸡

那仁

炒面

黄面

华东

上海

蒸的小吃

小笼馒头如:南翔小笼

青团

包子

煮的小吃

凉面

拌面

汤面

蜜汁烤麸

粽子

小馄饨

大馄饨

鸭血汤

煎的小吃

生煎馒头

锅贴

烘的小吃

枣泥拉糕

熏青豆

笋丝黄豆

大饼

炸的小吃

萝卜丝饼

油条

油炸臭豆腐

油墩子

糍饭糕

其它

盖浇饭

糍饭团

江苏

蟹黄汤包

小笼馒头

鸭血粉丝汤

梅花糕

猪油糖年糕

枣泥麻饼

卤汁豆腐干

糖炒栗子

浙江

杭州糖桂花

杭州龙井绿茶

杭州葱包烩儿

杭州油墩儿

杭州定胜糕

杭州片儿川面

杭州拌川

杭州西湖藕粉

杭州猫耳朵

杭州虾肉小笼包

杭白菊

绍兴臭豆腐

绍兴霉干菜

绍兴加饭酒

宁波汤团

湖州大馄饨

嘉兴肉粽

虾爆鳝背面

温州鱼丸

千张包子

华中

安徽

歙县豆腐脑髓

歙县毛豆腐

歙县石头馃

徽州状元饭

无为送灶粑粑

五城茶干

一品玉带糕

油炸臭豆腐

固镇油茶

湖北

热干面(以武汉蔡林记最有名)

面窝

苕面窝

糯米包油条

汤粉

豆沙糍粑

掉渣烧饼

福庆和牛肉米粉

四季美汤包

煨汤

鸭颈

汪玉霞月饼

豆皮(以老通城最为有名)

洪山菜薹

菜薹炒腊肉

孝感麻糖

孝感米酒

黄石港饼

云片糕

烘糕

麻烘糕

苕片

沔阳三蒸

粉蒸肉

糊米酒

皮条鳝鱼

红豆沙

瓦罐鸡汤

绿豆糕

芝麻糕

五芳斋汤圆

湖南

津市牛肉粉

火宫殿臭豆腐

口味(小龙)虾

常德米粉

洪江鸭血粑

红烧猪脚

荷兰粉

江西

小炒鱼

华南

福建

闽南糍团

鱼丸

肉燕

炒面

拌面

扁肉

捞化

广东

拉肠

虾饺

烧卖

干蒸

凤爪

蛋挞

煎堆

油角

炸大肠

糖冬瓜

糖莲藕

糖芋条

老婆饼

鸡仔饼

盲公饼

双皮奶

姜撞奶

艇仔粥

及第粥

潮州鱼蛋粉

汕头牛肉丸

牛腩

牛杂

沙河粉

陈村粉

干炒牛河

东莞米粉

烧鹅

烧肉

叉烧

豉油鸡

盐焗鸡

葱头鸡

潮州粉果

白云猪手

白云凤爪

猪脚姜

红鸡蛋

香港

云吞面

蛋挞

波罗油

丝袜奶茶(饮品)

鸳鸯(饮品)

柠檬可乐

柠檬咖啡

煎酿三宝

格仔饼

老婆饼

炸两

鸡蛋仔

鱼蛋

碗仔翅

车仔面

虾饺

鱼肉烧卖,牛肉烧卖

冰山大火

茶粿

龙须糖

糖不甩

啄啄糖

钵仔糕

瑞士鸡翼及可乐鸡翼

澳门

葡式蛋挞

猪扒包

纽结糖

海南

海南粉

抱罗粉

椰子饭

椰子(米果)

竹筒饭

鸡藤粑仔

千孔糕

海南燕(米果)

广西

桂林米粉

梧州龟苓膏

玉林牛巴

西南

云南

过桥米线

洱块

菠萝饭

贵州

麻糖

臭豆腐

豆腐圆子

南白黄糕粑

老龙眼

猪腿肉粉

脆哨粉

碗耳糕

怪卤

鸭溪凉粉

恋爱豆腐

洋芋粑粑

鸡蛋糕

辣鸡粉

豆腐脑

豆花面

羊肉粉

刘二妈米皮

烧烤

豌豆糯米稀饭

牛肉粉

肠旺面

丝娃娃

米粉

豆腐果

米豆腐

四川

麻辣烫

担担面

龙抄手

钟水饺

赖汤圆

三大炮

韩包子

酸辣豆花

富顺豆花

夫妻肺片

川北凉粉

冰粉

三合泥

灯影牛肉

珍珠元子

麻婆豆腐

叶儿粑

鸡丝凉面

蛋烘糕

甜水面

烫面油糕

樟茶鸭

八宝黑米粥

莲茸层层酥

锅魁

棒棒鸡

酸辣汤

酸辣粉

肥肠粉

陈年糟蛋

玻璃烧卖

二姐兔丁

宜宾燃面

乐山甜皮鸭

揭秘康师傅的真实身份,是民族品牌还是日本企业

揭秘康师傅的真实身份,是民族品牌还是日本企业

康师傅是顶新集团旗下的最主要品牌,经过30多年的发展,已经成为世界方便面第一品牌,康师傅曾经创造了超过50%的市场占有率,超过了其他所有中外方便面企业的总和。在中国,康师傅几乎就是方便面的代名词。曾经多次入选福布斯杂志品牌榜50强,2018年更是入选世界百名快消企业第12名。成为中国快消行业的第一品牌,在中国广大民众中享有盛誉。康师傅的通路销售几乎遍布中国所有的大中城市和乡村,可以说只要是有卖食品的地方,就有康师傅产品。康师傅在就业、税收和三农方面都为国家做出重要贡献,特别是在公益事业方面康师傅也尽到了一个知名企业应进的社会责任,连续多年获得民政部颁发的中国国家最高奖励“中华慈善奖”。可以说每次在有灾难发生的地方,就会发现康师傅的产品。但就是这样一个在中国改革开放后在中国土生土长的企业,却因为其创办人来自台湾,又因为有日本资金的注入,就长期以来被作为日企受到诋毁,国内某竞争品牌长期以此由头掀起一次又一次的对康师傅的恶意攻击。那么康师傅究竟是日本企业还是算做民族品牌?作为一个曾经在康师傅工作多年的资深员工,我愿意为大家来慢慢分解。

康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟:魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。1958年,四兄弟的父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一个小油坊,起名“鼎新”。尽管非常辛苦,但油坊的规模一直发展不起来,直到上个世纪70年代末,家产与负债也是基本相抵。改革开放后,魏家四兄弟敏锐的觉察到大陆发展的广阔商机,于是募集资金,1988年10月首次来大陆投资建厂。1989年4月26日,顶新集团成立。由于众所周知的原因,当时很多外资纷纷撤资。但是顶新坚持留下,顶新在大陆投资的第一家企业是顶好清香油。邀请了饰演电视剧《星星知我心》的台湾著名影星吴静娴作为代言人在电视台播出广告.“用顶好清香油.顶有面子广告语深入人心.可惜名声虽好.买卖却不好.以大多数老百姓在80年代末的消费水平.还没有达到“要面子的程度.大家用惯了廉价的散装油.而十几块钱一瓶的“清香油质量虽好.价格却远远超过老百姓的心理底线.滞销最后甚至不得不全面回收。随后又在济南生产康莱蛋酥卷,相信“把美味和营养卷起来”的广告语现在很多人依然记得。但是由于当时的消费水平限制,康莱蛋酥卷也没真正打开销路。等到在内蒙投资蓖麻油项目时,情况更糟,魏家老四魏应行带来的一亿台币几乎全部损失殆尽。这种情况下,关厂撤资几乎已经是唯一的选择。用魏应行自己的话来说,绝望之余,只想卷铺盖卷回家。

接下来一个偶然事件改变了整个发展,一个新的品牌就此产生。故事大概是这样的,有一次魏应行董事长坐火车出差,做的是火车硬座,到了吃饭时间,就泡了一碗从台湾带来的方便面,香味立刻飘满了车厢,一同搭车的人们对他的方便面常常十分好奇,很多人过来围观甚至询问何处可以买到。年纪大些的人都知道,在90年代之前中国的方便面普遍是5毛钱以下的,面一泡就烂,调料也只有一个盐包,味道相当不好。这一偶然事件,让魏应行看到了隐藏的商机。中国大陆的人口这么多,经常做火车出门的人也很多,如果做方便面一定会非常畅销。魏应行敏锐的捕捉到了这个市场的巨大需求,从此开始了翻身立业的机会。魏应行回到台湾,开始游说股东,增资建厂生产方便面。经过反复认证讨论,股东们决定最后一搏,再次筹资来中国大陆建厂。

因为当时天津泰达开发区刚刚成立,招商政策和优惠,就选择把第一家方便面工厂设在泰达开发区,成为日后泰达开发区的两大标志性企业之一。1992年8月21日,在我们改革的总设计师邓小平为天津开发区写下“开发区大有作为”题词的日子,天津顶益公司正式开业。与已经早先一步来的大陆的台湾食品大鳄统一企业不同,康师傅没有一点制作方便面的经验。但是康师傅吸取之前做清香油的经验教训,做了大量细致的市场调研。康师傅没有把在台湾和日本销售很好的鸡丝面和鲜虾面直接退出,而是做了大量的口味调研,在全国最主要消费市场做了多次万人大试吃活动,最后确定了生产最适合大陆口味的红烧牛肉面投产。除了口味准确,康师傅这个品牌名称起得也特别符合当时的中国文化。师傅是当时北方人见面最常见的一种称呼,非常有亲切感;康代表健康,塑造了“健康美味专家”的形象。伴随着第一支“香喷喷,好吃看得见”的康师傅红烧牛肉面的电视广告在央视的播出,康师傅品牌瞬间传入千家万户,第一次参加全国订货会,产品就被订购一空。康师傅红烧牛肉面一炮打响,在全国掀起一股抢购狂潮,彻夜排成长队的等待装方便集装箱车队,成为泰达开发区最亮丽的有一道风景线。

之后的发展已发不可收拾,从一条生产线,到78条生产线;从1994年,天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳和西安等地,先后设厂。一个在台湾名不见经传的小弟把老大哥台湾统一远远甩在了身后。2000年以后,开始多元化发展,从方便面延伸到饮品和快速食品的德克士,康师傅在逐步构建自己的食品帝国。康师傅的快速发展成为了中国企业发展的一个奇迹,用魏应行董事长后来总结说,那时的发展就像一部没有刹车的赛车。

在快速发展中,康师傅迎来了历史上有一次高光时刻,同时也是濒临毁灭的危机。1998年,康师傅收购在台湾排名第二的食品企业,台湾味全。这种蛇吞象的收购模式为康师傅带来了衣锦还乡的光荣,但是也埋下来了巨大的危机。台湾味全的原来黄家二代协同股市推手,联合做空味全,导致味全股价雪崩式下滑。为了防止股市崩盘,康师傅就就要不断投入资金吸收股市中的股票,而对方在不断抛售,带来股民的不断跟进。持续的购买味全股票,使康师傅的资金链断裂,这也危及到香港康师傅的股票持续下跌。银行和各种投资机构纷纷上面挤兑,康师傅面临资不抵债的危机。万般无奈之下,魏氏兄弟决定出售康师傅的股份。先后和大陆及国外的投资方沟通,因为对方的投资条件过于苛刻没有谈成。最后与老竞争对手统一谈判,决定把股权销售给统一,双方基本已经谈到了请会计师事务所清算的程度。就在外界都在认为统一收购康师傅已经成为定局的情况下,忽然传出谈判破裂的消息。原来统一为了取得更大的利益提出更多苛刻条件,并且统一的销售人员在康师傅的代理商和分销商那里散布康师傅即将破产的消息和传单,妄图使康师傅合作伙伴抛弃康师傅,从而谋取更多利益。极端愤怒之下,康师傅高层终止了与统一的谈判工作。魏应州董事长给全部集团公关发邮件,宣布终止与统一的谈判,并强烈表态,如果谁以后再说与统一合并,就是康师傅的罪人。号召全体高管与公司共度难关的决心。多年以后,提到当时的那封邮件,滕鸿年执行长都是对大董的决心所感动。

这个时候一个来自日本的电话打给魏应州,是日本三洋株式会社的老董事长。他从日本的《朝日新闻》上看到了关于康师傅即将被收购的报道,就给魏应州打了电话,约他来日本谈谈。这里还要交代一下三洋与康师傅的早期渊源。大家知道三洋也是日本一个著名的食品企业,曾经在中国大连投资建厂生产方便面,但是经营不善,被当时急于在东北扩张的康师傅收购,而且给了一个很公道的价格,所以双方有了一次愉快的合作。还有就是老董事长对大董非常欣赏,感觉这个年轻人很像曾经的自己。所以当看到康师傅遇到危机后,就约来谈谈。魏应州到日本后向老董事长汇报了康师傅的状况,说明康师傅并不是经营出现问题,而是因为收购味全出现资金链断裂。现在需要大量资金救急。当老董事长问清楚事情的详细情况后,决定投资康师傅,帮助一下这个自己欣赏的年轻人。而且出乎意料的是,与之前众多的收购对象不同,三洋没有要求控股,坚持与康师傅平分股份,而且还不改变康师傅的管理层,还特别要求魏应州继续担任康师傅董事长。只是派了自己的儿子和财务人员进驻康师傅。这是一次无关政治,完全是基于情感的纯粹的企业间的商务合作。三洋老董事长的善举也为自己带来了丰厚的收益,康师傅通过三洋的友情援助,度过了企业史上第一次生存危机。后来为了防止第二代将来出现控制权之争,三洋出让康师傅控股1%的股份给康师傅,使得康师傅占51%,三洋占49%,康师傅取得控股权。

经过以上历史事件的梳理,我们很容易发现,康师傅就是一家百分百在中国注册成长的企业,只是他的创办人来自台湾。他确是改革开放后在中国大陆成长企业的品牌。整个顶新集团为大陆近8万家庭提供了就业、为政府上缴大量的税收,特别是在三农方面的贡献更是巨大,为中国农业600多个品类的农产品提供了销量。而且多年以来,康师傅旗下的各个企业在抗震救灾、教育医疗体育等方面都做出了杰出贡献。现在全球经济一体化,我们不能因为企业资金的来源来认定企业的属性。我们不能因为企业当中有了日企股份,就把康师傅作为日企抵制。当年康师傅最困难的时候,首先寻找的还是国内的投资机构和来自台湾的同根同种的华人企业谈判合作,但非常令人遗憾的是,所有的我们自己的所谓家人都是落井下石,没有一个企业和机构在康师傅最困难时伸出援手。如果没有三洋的及时相助,康师傅可能早就不存在了。而且那个时候中日之间还没有发生钓鱼岛争端,关系还是非常友好的时候。我们不能片面的把狭隘的民族情感套用到一次正常的商业合作中。康师傅与三洋的合作也是当时企业绝望中的唯一选择。

康师傅是在中国大陆创立,他的发展壮大也凝聚了大陆员工的汗水与智慧以及中国各级政府的扶持。同时康师傅在自身发展同时也为中国的经济发展做出了重大贡献。我写此文,只是因为曾经深处其中而告诉大家事实的真相,希望社会大众给康师傅一个公正的评价而已。

酒店市场研究调查报告

酒店市场研究调查报告

1、中国酒店行业竞争梯队

从酒店门店数量看,锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家,而格林酒店门店数量在1000-5000之间。

从酒店行业产业链企业区域分布看,广东聚集着一批酒店业上游房地产行业的上市公司,包括万科、富力地产等;江浙沪皖则有较多的酒店经营企业,包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等,也包括上游智慧酒店解决方案企业科大讯飞等,下游会展和旅游企业,如宋城演艺、米奥会展等。北京、天津、西藏、云南等也有部分酒店或旅游企业。

2、中国酒店行业市场份额分析

2021年中国酒店集团中,锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村客房数量排名全国前十,其中锦江国际集团的客房数占比超过22%,位列行业第一。

根据中国饭店协会的统计,2021年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和丽枫,前三大品牌市占率分别为7.11%、5.81%和3.88%。

3、酒店集团市场集中度分析

2021年按照酒店客房数计算,中国酒店集团前五位的集中度约在59%,前十大约为80%,较2020年有所提升,但是与美国等成熟市场相比集中度还有差距。

4、中国酒店行业企业布局及竞争力评价

从酒店业务占比看,君亭酒店、锦江酒店、首旅酒店等专注于酒店业务的发展,而万达酒店发展、金陵饭店、九华旅游等企业还涉及贸易、旅游服务等业务;从酒店业营收规模看,酒店行业上市公司中,锦江酒店、华住集团、首旅酒店、复星旅游文化等公司的营收较高;从酒店业毛利率看,金陵饭店、君亭酒店、锦江酒店等公司的毛利率较高。

注:万达酒店发展财报以港元列式,已经按照1港元=0.83元人民币进行换算。

5、中国酒店行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析,目前我国酒店品牌较多,品牌集中度较低,尤其是中高端品牌集中度较低,市场竞争较为激烈;酒店行业进入壁垒较低,但是近年来受疫情影响,酒店业亏损严重,新进入者减少;酒店主要提供短期的食宿等服务,替代品较少,主要趋势为消费升级下行业内经济型酒店被中高端酒店替代;传统酒店业的供应商主要为酒店用品、食品饮料生产企业,供应商数量多,议价能力较低,但是智慧酒店解决方案等技术供应商的议价能力较强;经济型酒店的消费者对于价格较为敏感,不在意酒店附加功能,且经济型酒店数量较多,消费者具有一定的议价能力,而中高端酒店服务水平和功能有一定差异,更注重消费体验的消费者议价能力较低。

根据以上分析,对各方面的竞争情况进行量化,1代表最大,0代表最小,目前我国酒店行业五力竞争总结如下:

——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》

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