辽宁牛肉串串香厂家？辽宁有哪些奇葩美食？-菲力牛肉网

辽宁牛肉串串香厂家？辽宁有哪些奇葩美食？

大家好，今天来为大家分享辽宁牛肉串串香厂家的一些知识点，和辽宁有哪些奇葩美食？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

辽宁有哪些奇葩美食？

冻梨

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感脆。

蛤蟆——本溪

提起蛤蟆,本溪人都不陌生.相信很多朋友都有吃蛤蟆的心得体会!黑黑的籽白白的油!嘴对嘴吃母蛤蟆。

蚕蛹

蚕蛹是一种高蛋白的营养品，夏季多能在烧烤摊上找到，一般比较有特色的小吃街也会有。

袁记串串香的牛肉是真的吗

是。查询大众点评、美团、饿了么等平台，其中袁记串串香旗下的牛肉串是真的，并且该店铺一家受大众点评、美团、饿了么等平台官网认证法律保护的正规店铺品牌，并且销售的产品货真价实。

袁记串串香的牛肉怎么做

材料

牛后腿肉700克、黄酒25克，大葱白15克、酱油50克、芝麻仁5克、精盐1克、花椒30粒、白糖5克、香油15克、味精2克、干辣椒粉5克、葱段15克、清汤1500克、姜块10克

做法

1、将牛后腿肉洗净，切成两块，放在冷水里浸泡1小时后捞起，放在汤锅中，加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒，上火烧沸，撇去浮沫，转小火上煮3小时，待牛肉九成烂时，捞出控去汤，晾凉。

2、芝麻仁炒熟，晾凉;葱白洗净，切成末;干辣椒粉放碗中，加适量开水调湿，浇入八成热的香油搅匀。

3、花椒放锅内，微火焙至焦黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。

4、将煮熟的牛肉切成长方形薄片，码在盘中，浇上麻辣汁，撒上熟芝麻仁与葱末，吃时拌匀即成。

串串香的牛肉是真的吗

这个其实还是看每家点的老板怎么考虑的吧，有的老板只考虑眼前的利益可能就会使用假牛肉，但是这种店应该不多，毕竟做生意最基本的就是对顾客负责，才会有长久的客源。

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