江苏营养牛肉面源头好货(江苏最好吃的面条排名)
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江苏牛肉面做法
材料:牛腩700克、面条、葱末、姜、盐、香菜、干辣椒、花椒粉。
一、牛腩先冷水焯一下,然后水倒掉,用温水洗干净牛腩,把肥肉取下来。
二、锅中加水放入生姜片、去掉籽的干辣椒,水热了以后,放入牛肉大火煮。
三、在铁锅中加一点水,翻炒肥肉,直至水收干、翻炒出油,等牛油变色,将油倒入煮牛腩的锅子里。
四、继续熬煮牛肉汤半小时左右。
五、捞出牛腩,切成片后放回继续烧,加入盐调味。
六、这时候可以下面,煮好面后加入牛肉汤和牛肉,铺上葱末、香菜末即可。
想要制作牛肉面的小伙伴可以尝试一下这个方法哦。
江苏无锡那家面馆有闷肉
在无锡南长街有家矮脚楼面馆,面条断生有味道,焖肉面、阳春面和雪菜面最好吃,历史悠久,品质优面汤不油腻,红汤白汤都好吃
江苏最好吃的面条排名
裕兴记面馆
,同得兴面馆,苏面坊面馆,
松鹤面管,裕面堂面馆,
万泰兴面馆,伟记面馆,老横泾面馆,朱洪元面馆
,朱鸿兴面馆。
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