江西上饶养牛养殖场，有养殖经验的前辈能给点建议吗？-菲力牛肉网

江西上饶养牛养殖场，有养殖经验的前辈能给点建议吗？

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大家好我是江西上饶的现在想养殖绵羊，有养殖经验的前辈能给点建议吗？

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我国肉类产量基本提供国内消费，每年也会从其它国家或地区进口一部分肉类。据专家分析，预计我国生猪存栏在今年下半年将同比减少10%甚至超15%。若生猪存栏减少，必然拉动下半年肉鸡和其它肉类替代性消费需求增加，以2019年全国猪肉产量5404万吨计算，保守预计将产生至少270万吨肉类替代需求。因此，2019年下半年肉鸡消费有人口自然增长、肉猪供应减少带来的刚性需求和替代性需求增加作为推动因素。现在从以下几个方面分析270万吨的替代需求有多大比例转移到肉鸡产品。

猪肉替代品多，但替代成长性不足

1.水产品、牛羊肉以及鸭鹅肉均可以作为猪肉替代品，但均未形成强替代效应。水产品在肉类消费结构占比一直都比较低，水产不存在作为经常性、普遍性消费的基础，因此替代需求转移有限。对于牛羊肉，牛羊养殖周期长，短时间难以补充肉类需求缺口，且受价格高、部分地区不喜牛羊肉等因素的影响，所以替代需求转移的比例不大。据调查，2018年我国牛羊肉在红肉类的消费占比从前几年的2.4%提高至6.6%，消费占比平均每年提高1%左右。而鸭鹅肉与鸡肉同属禽肉，但鸭鹅养殖环境要求比肉鸡高，短时间同样难以大幅增加供应量，按此推断，鸭鹅肉的替代需求或仅小幅增加。

2.肉类进口增幅将超预期，但贸易复杂局势抑制进口大幅增加

1、市场需求逐渐增大

以往羊肉消费高峰是冬季，虽然人们生活越来越好，并且收入逐渐增高，即便羊肉价格偏高，但是又增加了一个新的现象，就是夏季羊肉消费高峰，夏季烧烤行业带动羊肉销量，并且不比冬季消费弱，加上猪肉人们比较抵触，很多人喜欢换下口味，而羊肉就是目前最佳替代品，并且因为国家需求逐渐增大，很多国外企业也瞄准中国这个庞大的消费市场，今年羊肉进口量突然大增，主要就是因为今年羊价比较高，养羊人下滑，羊存栏量不足，所以有个这么好的消费市场这是一个优势

2、养羊容易上手

不管养殖什么首先技术非常重要，但是这羊在农村再普通不过了，并且养羊可能很多家庭都有养过，有一定的经验，养羊也比较容易上手，如果去养殖一个新的产品或者说做生意吧，你可能做生意赔钱的话什么都不剩下，但是养羊即便赔钱但是最起码还有羊在，老话说的家有万贯带毛不算。

3、养羊竞争力逐渐缩小

随着前几年因为羊价比较低加上环保的因素，很多养羊人退养，现在养家上涨之后，市场发展性空间比较大，以前羊多卖不上价，竞争力比较大，就说这拉倒市场去卖羊，那么有时候你可能报价高，而别人低你就可能卖不出去，现在羊少了，养殖的人也少了，养羊户有了抬价的底气，现在养羊市场确实出现不少人表示有价无市，实则就是想卖个高价，有的人甚至抬价销售，不然不卖，有的买羊人不得已只能出手抓羊，这样的情况比较多，因为养羊联盟小编也是养羊，看到这样的情况比较多，正因为有这么一个比较好的市场，现在来说竞争力小就是其中一个优势。

4、育肥羊出栏快

现在育肥羊相比以前可以说提高了将近半个多月的时间，因为现在饲料搭配越来越合理，并且饲料种类也越来越多，现在技术比较成熟，加上现在羊价高的关系，育肥羊这两年在市场还不错，今年有不少网友表示想养殖育肥羊，但是有个问题是育肥需要数量，投资比较大，但是收益比繁殖要快，还有个主要问题，因为羊价有周期性，不知道还有多久开始下调，而育肥羊出栏比较快可以规避这种后期可能带来的大跌情况。养羊前景再好，也要看能不能适合你，因为不管任何生意，首先有个好的心态，现在不少年轻人一夜暴富心理较重，一旦失败就会埋怨外界因素，实则养羊相对来说还是比较稳定的，因为养羊行业在中国也就很多年的历史了，相对来说是一个比较成熟的行业。养羊前景还是不错的。

目前农村最好的种植、养殖业有哪些项目？

俗话说得好“打工不如创业”，尤其是对于农民朋友而言，在城里的打拼生活岂能用艰辛二字就可形容的。农村创业无非是围绕着种植,养殖.

在农村创业，第一要做农产品的种植，比如药材，水果，蔬菜等;第二做农产品的加工，比如做个塑料大棚种植反季节的蔬菜，比如种植食用菌带加工;第三做养殖业，也就是立体养殖，养鱼，鸡，鸭，猪，牛，蝎子，黄鳝等。

一、要适合自己。

俗话说：'隔行如隔山'。因此应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。

二、要看准所选项目或产品市场前景。

对于创业者来说要多考察当地市场。对所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。

三、要从实际出发，不贪大求全。

瞄准某个项目时最好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。

四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。

选择项目不要人云亦云，尽挑一些目前最流行最赚钱的行业，没有经过任何评估，就一头栽入。要知道，那些行业往往市场已饱和，就算还有一点空间，利润也不如早期大。

五、要周密考察和科学取舍。

当今，各种信息充斥每个角落，许多人都是根据信息来选择项目的。所以，我们对信息一定要重考察、善分析，没有经实地考察和对现有的用户经营情况进行了解，千万不要轻易投资。重考察，要一看信息发布者的公司实力和信誉，当然少不了向当地工商管理部门了解情况：二要看项目成熟度，有无设备、服务情况如何，能不能马上生产上市等;三要看目前此项目的实际实施者在全国有多少，经营情况如何等。

六、要做到三个'万万不可'。

有项目实施过程中，万万不可先交钱后办事，不要拿着自己的辛苦钱，仅凭一纸合同或协议，就轻易付给对方;万万不可轻信对方的许诺，在签订合同时就应留一手，以防止对方有意违约给自己带来损失;万万不可求富心切，专门挑选轻而易举就能赚大钱的项目去干，越具有诱惑力的项目，往往风险也越大。

根据我身边和我所看到的,一个种植一个养殖供你参考

食用菌种植

在如今人们追求“新”的潮流下，你必须种植一些少见的珍稀食用菌，如今一些鲜菇，比如鲜草菇，市场零售价达17-20元/斤，而且还是供不应求。种植食用菌有这些优点：原料来源广、投资成本低、风险相对较少，而且收益也比较快。但困扰食用菌种植的一大难点就是：没有技术！技术从哪里来？自学也是一条路！

山野猪养殖

随着生活水平的不断提高，人们在吃的方面，可以说是越来越挑剔了，普通寻常的食物已经很难刺激人们的味蕾。猪肉，作为人们日常食用的普通肉类，已经很难刺激人们的食欲，在大家都走同一条路的时候，可以尝试走差异化养殖道路，而野猪人工饲养就是一条比较好的门路。在前期可以圈养，而为了改善它的肉质，后期可以放养。带着野味的野猪肉，将更受市场欢迎。

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