健身可以吃水煮牛肉丸吗？健身吃水煮牛肉还是煎牛肉-菲力牛肉网

健身可以吃水煮牛肉丸吗？健身吃水煮牛肉还是煎牛肉

大家好，今天给各位分享健身可以吃水煮牛肉丸吗的一些知识，其中也会对健身吃水煮牛肉还是煎牛肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

健身吃水煮牛肉还是煎牛肉

都可以。煎牛排完全可以不放油的。因为牛排本身就含有油脂，您只需要把锅烧热，放入牛排慢慢煎熟就好了。牛排在锅里滋滋响的同时，锅里会出现很多油脂，这样利用自身的油脂煎出的牛排脂肪含量就更低了。减脂期完全不用担心，可以放心吃。

牛肉辨别方法：

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

健身水煮牛肉的做法

牛肉这种良好的食材，如果水煮的话会丧失很多风味，相当于将大半部分的风味没有发挥出来，浪费了食材。

水煮牛肉的精髓在于，最后一步花椒与辣椒的结合，牛肉连汤倒入盘中后，撒上花椒和干辣椒在牛肉面上，淋入热油那一刻，热油与花椒、辣椒的接触，瞬间喷发出浓浓的麻香与焦香，两味结合，“麻香”扑鼻而来，食味无穷，芳香四溢。

四川的水煮牛肉讲究原汁原味，牛肉都是在煮之前15分钟切，将牛肉切成0.2厘米左右的薄片，再调入盐，生抽，和生粉抓拌。

食材：

牛肉450克，大豆芽250克，姜片5克，干辣椒段10克，花椒3克

调料：

盐4克，豆瓣酱25克，生抽15克，芝麻油10克，料酒20克

步骤1、

洗干净锅，烧开水将大豆芽焯熟，放入盘中垫底

步骤2、

锅洗干净，烧热下入适量油，放入豆瓣酱，姜片炒香

步骤3、

攒入料酒，加适量水，下生抽、盐、芝麻油各适量，烧开

步骤4、

将腌好的牛肉放入锅中，煮至牛肉伸展开，即可

步骤5、

将牛肉连汤倒入，放有大豆芽垫底的盘中

步骤6、

撒上花椒、红辣椒干，淋入热油，即可

当淋入热油那一刻，两味结合，麻辣鲜香喷发，扑鼻而来，芳香四溢。

健身期间有什么小零食推荐吗低卡的

最近这段时间你们胖了吗？胖了的话开始减肥了吗？虽说身材焦虑要不得，但咱也不能否认，适度健身减脂之后，至少在买衣服方面的确就没那么受限。接下来我就给大家推荐几款低卡的小零食吧，健身期间也可以吃哦。

1、塞北王风干牛肉干

当你想动嘴的时候真没有比吃肉🥩更解馋的选项了，炫完一袋薯片你只会在短暂的快乐之后感到无尽的懊悔和空虚，而风干牛肉就不一样了，光是冲着低卡高蛋白的优点，咱们分享减脂期的好零食高低都得提它一嘴。这个牛肉干是7成干度，对于大部分人来说应该是属于软硬适中的！保证了嚼劲的同时也不会废牙，牙口不太好的姐妹放心冲。他们家这个牛肉干配料表还算干净，不过辣味和孜然味里面有加油，谨慎一些就跟我一样，直接选原味就好。

2、全麦魔芋饼干

安利给健身期间扛不住饿需要吃点啥垫垫的姐妹！魔芋粉替代面粉的0油0糖苏打饼干，才不到7r一袋，性价比非常高。这个也有蛮多口味，我还是照老规矩直接安排原麦味。因为里面没有像普通苏打饼一样添加调味料，所以吃起来比较清淡了！（没什么味道的is）喜欢口味浓郁的姐妹可能会吃不惯。它的口感会比正常饼干更硬脆，零食瘾犯了的时候慢慢磨牙特别合适，嚼起来贼上头！

3、卤味觉醒慢烤鸡胸肉干

高蛋白的鸡胸肉也是健身期可以吃的好东西，如果对调味要求高，不求饱腹只想解馋的话，可以试试卤味觉醒的这个鸡胸肉干。原料就是清纯不做作的原切肉片，每一块都能看见真实的鸡肉纹理，据说采用的是慢卤+6小时慢烤工艺去制作，所以肉肉完全入味，吃起来特别幸福！最妙的一点是它在嫩的同时还有嚼劲，嚼得时候弹嫩的鸡肉跟鲜美的卤汁在嘴巴里狂欢~减脂人最关心的热量问题👉每小袋27大卡，饿了馋了来两小袋，足够解馋还不会有负罪感！

4、魔芋蛋白酥

魔芋蛋白酥是这两年比较热门的减脂小零食了，不过我发现大家对这个东西口味的评价分化很鲜明，吃得习惯的人觉得不错，吃不惯的会觉得钱白给。这个小登西吃起来是酥酥脆脆的口感，有点儿类似于麦丽素里面的那个芯，但是会更蓬松一点，没有那么扎实，还挺特别的。它的主要用料就是高精度的魔芋粉，膳食纤维含量有16%！甜味也是来自于麦芽糖醇和代糖，每罐含有8.6g蛋白质，热量却只有100+大卡，划到每颗的也才是一颗🍓的1/4而已，在零食界真算得上是低卡了。

5、无蔗糖燕麦片

农科院出品的燕麦想必大家都不陌生，而且多吃燕麦可以调节血脂血糖和胆固醇，好处超多，也可以给家里的长辈买一些吃吃！燕麦吃起来是它本身的清香，参考他们给的空卡食谱，0糖轻卡、高饱腹感和高膳食纤维，完全没有罪恶感！更可以放在办公室当早饭，下午饥饿感出现的时候也可以冲一点喝。

关于健身可以吃水煮牛肉丸吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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