为什么中国人养牛不发达，羊？-菲力牛肉网

为什么中国人养牛不发达，羊？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么中国人养牛不发达的问题，以及和过去为啥家家户户一年到头都养猪而不是养牛，羊？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

养牛可以不用青草吗，为什么？

如果有充足的青贮饲料或者在混合饲料中补充足够的维生素饲料，牛可以不喂青草。牧草是草食家畜的主要饲料，牛羊是以草为食，必须以粗饲料为主，缺乏粗饲料，仅和养猪鸡一样喂精饲料，牛羊是要患病的，特别是消化道疾病。

青饲料主要包括叶菜类、根茎类、牧草类等。所含营养比较全面，无论是猪鸡还是牛羊都可以利用。青饲料是养畜的物质基础，利用青饲料养牛羊生产成本低。

青草有什么营养特点和好处呢？

1、青草含有丰富的蛋白质，蛋白质的品质优良，如苜蓿草每2公斤青苜蓿中含有的蛋白质相当于1公斤玉米合作高粱籽粒粗蛋白质含量。青草一般含赖氨酸比较多。可以弥补玉米等精饲料中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸不足的缺陷。

2、青草含有丰富的维生素，青草含多种维生素，这是其他饲料不可以相比的。如胡萝卜素的含量比玉米籽粒高50—80倍、核黄素高3倍，泛酸高1倍，其他还有维生素C、维生素E、维生素K等是牛饲料中维生素的主要来源。

3、矿物质，青草中含有的钙磷比例合适，缺点就是青草不含维生素D。

4、青草含有的粗纤维少，牛对青草中的有机物消化率比较高，能够充分消化利用青草中的营养素。

5、青草产量高，夏、秋季节牛主要依靠放牧降低养殖成本，在夏、秋季节牛不补充精饲料，仅靠青草，增重是比较好的。

青草是牛维生素的来源，

牛在瘤胃中可以合成B族维生素和维生素K，一般维生素C是不缺乏的，在混合饲料中只需要添加维生素A、维生素D和维生素E就可以。

青贮饲料能够很好地保存青草中的营养物质，维生素、蛋白质等在青贮过程中损失3—10%，是养牛的最好的饲料。

结束语，牛羊反刍动物主要以粗饲料为主，如果有青贮饲料，并且在精饲料中补足维生素A、维生素D和维生素E就可以不喂青草，但是必须喂粗饲料。

过去为啥家家户户一年到头都养猪而不是养牛，羊？

你好，我是倪氏农丰，很高兴回答你的问题，

过去家家户户一年到头都养猪，而不养牛，羊，主要是因为这么几个原因：

第一，吃肉。由于过去生活条件差，只有逢年过节才能买点猪肉吃，还要提炼出一些猪油，平常的时候就靠这点猪油炒菜吃，牛羊就不能这样。而且过去没有什么味极鲜酱油，味精等调料，牛羊的膻味儿太大。所以过去的就是吃猪肉。

第二，饲养。过去牛羊是靠放牧的，很多农民要去生产队干活，没有时间放牧。过去家家户户都有猪圈是和厕所一体的，把庄稼的秸秆磨成糠，利用刷锅水，泡点糠，就能喂猪。

第三，圈肥。过去养猪的圈肥是好肥料，农户养两头猪的圈肥，给生产队，就能代替一个人一年的工分，养猪既能利用了家里的下脚料，又能挣工分。

第四，挣钱。过去的土地基本是种植粮食，很少种植经济作物，一个农户一年能出售一头大肥猪就是了不起的收入，孩子上学，家用补贴都够了，而且过去只有生猪是国家采购。

这些就是过去家家户户都养猪，不养牛羊的主要原因。

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关于为什么中国人养牛不发达的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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