怎么去除牛肉里的黄色液体？洗牛肉的水也发黄为什么
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我今天买的牛肉为什么上边有黄色的油,洗牛肉的水也发黄为什么
这不是正常现象哟！~估计你买到的牛肉是有添加剂的，黄色的油和水估计是瘦肉精~切忌不要食用。。。。
牛肉上面带针眼有黄色液体肉质暗淡
牛肉坏了。牛肉是一种肉类食品，含有丰富的蛋白质，出现带针眼有黄色液体，并且肉质暗淡，是牛肉坏了，不能食用了。牛是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，共有5属。
焯水的牛肉为什么有黄色的颗粒东西
焯水的牛肉有黄色的颗粒是牛肉中的脂肪粒，是正常的，牛肉脂肪呈白色或乳黄色。
【主料】
土豆400克、牛肉500克。
【辅料】
胡萝卜50克、洋葱50克。
【调料】
食盐10克、姜10克、蒜20克、八角5克、花椒4克、干辣椒5克、老抽10克、葱白4克、白糖10克、茴香籽5克。
【土豆烧牛肉的做法】1.牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可，看见血沫都吐出来就行）牛肉捞出来冲干净，沥干备用。等待水开的时候，可以处理蔬菜，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，姜蒜切片。
2.锅洗净，倒适量油，油热后下入姜片，蒜片，八角，干红椒段爆香。
3.加入牛肉，翻炒5分钟左右。
4.加入牛骨头和适量清水，水量要没过牛肉。烧开后转小火，慢炖七八十分钟。
5.时间到了之后，将牛骨头捞起，不用。往汤里加2勺老抽，1小勺白糖，适量盐（盐不要多，老抽有咸度的）调味，转大火。
6.另起一炒锅，倒少许油，将胡萝卜块、土豆块、洋葱下入锅中，加适量盐，翻炒5分钟左右。这样炒过之后，蔬菜更易熟，更入味儿。
7.此时锅里的汤也收了一小部分了，下入步骤6中炒过的蔬菜，继续炖煮，要时不时搅一搅，防止粘锅，喜欢汤汁拌饭的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一点。起锅之前，磨点黑胡椒粉撒上。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎么去除牛肉里的黄色液体和我今天买的牛肉为什么上边有黄色的油,洗牛肉的水也发黄为什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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