没有劳动力养牛违法吗,在农村养牛算是创业吗

没有劳动力养牛违法吗,在农村养牛算是创业吗

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在宋朝的时候,为何要规定杀牛是违法的

在宋朝的时候,为何要规定杀牛是违法的

在宋朝的时候,为何要规定杀牛是违法的?

“主人,先打两角酒,切三斤牛肉,等着我吃喝!”这可能是《水浒传》出场最多的场景之一,也是最具代入感的场景,总是身临其境。我还想吃酒肉。

北宋时期官方禁止屠宰耕牛,为什么牛肉价格比猪肉便宜?

北宋时期允许吃牛肉吗?

在现在的生活中,牛肉已经是人们一日三餐中不可缺少的肉食品之一,由于猪和牛繁殖数量的不同,牛肉的价格要比猪肉贵一些。

但是,《水浒传》的创作背景是北宋徽宗年间。史料记载,中国古代牛肉买卖屠宰十分严厉,屠宰耕牛已经是违法行为。

宋朝时期也不例外,宰杀耕牛是重罪,官方明令禁止屠杀。但是,必须注意的是,政府保护的是“耕牛”,不是所有的牛,可以像肉牛一样屠宰食用。

所以,“中国古代不允许吃牛肉!’这个说法显然很武断,老爷子并没有欺骗我们,梁山好汉“大口吃肉,大碗喝酒”也可能是北宋历史上的场面。

这么稀有的牛肉为什么比猪肉便宜?

问题是:既然耕牛受到严格保护,那么可以吃的牛肉肯定很少。这样的话,北宋的牛肉很贵吗?不是普通人吗?

相反,北宋牛肉不仅不贵,而且比猪肉便宜。

养牛的价格不过5,700元,一年的肉不超过3,200斤,肉每斤需要100元。——《宋会要.刑法志》

北宋时期的法律条文中对屠宰耕牛有非常严重的处罚,因此大部分人在吃牛肉时都会产生一定的心理阴影。例如:

张三去李四家(或酒馆)吃肉,心里难免会怀疑牛肉的来源。如果牛肉来源不正确,张三作为耕牛人,同样会受到处罚。

另一方面,宋朝有可以屠宰的肉牛,但是肉牛变成牛肉不仅仅是屠宰烹调。因为要证明牛肉的来源是否清白,往往需要非常复杂繁琐的手续,所以很多店和屠夫对牛肉有抵触感,自然很少购买和获取。

在这个县的事例中,剥病牛的,一定要公开投票承诺它,盖子要防止私宰。

那么,问题又回到了最初的“阻力等级”。老百姓就算想吃,也不敢吃。谁能保证你的肉是清白的?不能总是来一个食客看手续。这样的话,销售额自然会下降。没有销量的商品怎么能提高价格?北宋时期官方禁止屠宰耕牛,为什么牛肉价格比猪肉便宜?

牛肉行情背后,有北宋王朝复杂的文化特色

所以在北宋社会,牛肉成为稀有但不贵的食材和商品,完全违反了“物以稀为贵”的法则。

简单的牛肉背后,有着复杂的北宋政治经济和饮食文化特色,是法律与人文的密切联系,其中既有让我们觉得有趣的故事,也含有令人深思的历史道理!

想回农村养牛,一个劳动力最多能养多少头牛

想回农村养牛,一个劳动力最多能养多少头牛

养牛尽管比不上养殖羊好管理方法,但养牛的经济收益却比养殖羊显著,因而,现阶段在农村养牛也成为了大家养殖行业的热点话题。那麼,一个人在农村能管理方法是多少头牛呢,依据大部分养牛者的工作经验看来,一个人应先从养5头牛做起,等累积了一定的种植工作经验后再逐渐扩张饲养规模,那样就能有效的防止经营风险,为日后扩张饲养打好基础。大部分养殖行业都存有潜在性经营风险,从这几年养殖、养鸡、肉鸽养殖和生态养殖的例子看来,有些人早期鸡蛋里挑骨头都赚到了钱,一旦信心十足扩张规模之后就会倾家荡产,这当中的奥秘究竟出在哪儿呢?在自主创业始期,因为规模小,在监管上就时时刻刻没有释放压力,推行的是点和点的精益化管理,而一旦扩张规模后,因为人力资源和财力比较有限,在管理工作就看起来很粗放型,该管的情况下没管,直到事儿发展到最终,就一发不可收拾,说不赔本也无能为力。因而,有人说家庭型养牛最合适一个人养5头牛,一年养5头牛就会永赚不赔。

畜病防止项目投资:牛是大中型植食性小动物,又是具备四个小胃的反刍动物性消化吸收小动物,一般病症非常少。可是,因为长期性在野外主题活动,免不了不得病,牛的常见疾病有牛出败、气肿疽、时兴热、猪口蹄疫、亚急性瘤臌气、焦虫病、炭蛆病等,发生病症应立即对症治疗,平常也需要做好牛舍环境卫生和消毒杀菌自然通风工作中,羊粪尿要按时清除并集中化进行发酵解决还田作化肥。药品项目投资投少,每一年大概在200一300元,平常还能够用中草药材熬水喝开展防止,降低病症和项目投资。养牛升值收益:除牛犊子本身生长发育升值外,羊粪尿运用得好也是一笔很大的收益,羊粪以往大家纯粹用于作化肥,但现在可以用于喂鱼、养蚯蚓、种食用菌菌种等,是具备开发意义的寒性化肥。与此同时也有一笔潜在性收益,即牛犊子一旦发情后,就能自繁自养,那样就会有工作能力翻转发展趋势,不断创新来获得盈利,并维持适当饲养规模,为之后奋勇争先夯实基础。

自身种青饲料养,一个人力资本养十头是非常有效的,由于自身种树,一亩种大约可以养三头牛,十头得话大约要种三亩多的青饲料,草坪种子了下来还需要去清洗,要不然迅速草就会越久越差,到头来就会没有草喂牛,因此平常要花许多的时间段去清洗青饲料。有草了,还需要每日必须自身去砍草回家了,早晨割够一天饲养的饲草,随后回家了要清除奶牛场,清除整洁后逐渐铡草去喂,大部分一天的时间段就适合喂十头。放养,放养一个人还可以养三十到五十头中间,这得看标准,我讲的三十到五十是以我这里的地区说的,由于我这儿没有非常大的场所去放养,因此才说一个人可以养这么多,由于大家南方地区大多数是丘岭地区,不适宜很多放养,可是假如像北方地区一些地方有较大的放养场地得话那一个人也是可以养十分多的,实际我一个北方人我就说不出来,

有场所得话还可以试一试放养的,乡村这么多的自然资源可以运用。放养的牛生长周期较为长,可是可以省下许多精饲料项目投资,并且肉质地也相对性美味一些,价钱比较高一点,跟饲养的肉羊对比,肉羊生长发育周期时间短、出栏率快、挣钱更快。并且假如养更高规模得话就需要饲养了,通常情况下没有这么大的山上供大规模的牛主题活动。饲养有比较多的工作中要做,必须材料准备、拌料、每日喂几趟水几趟精饲料,清理牛舍的时间段也非常长。这一养牛户还进一步表述道,“锄草来饲养,那就是艰辛得多,就算仅仅锄草填补一部分料,许多情况下还放养的状况”。针对这一点,想来大家都能了解,牛终究的食草量并不是一点把点的大,可以说非常大,尤其是成年人牛。还记得儿时在农村,只一早一晚为牛填补点饲草,每一次都最少一大背兜,提前准备下去很是艰辛,针对10几岁的而言,真的是挺大的压力,因此乡村经常出现割牛草割得哭的。针对放养牛,这一养牛户也讲到,“放养的工作中要少一点,主要见到牛,但过多也会看不来;更何况一人一年放养10头牛,并不是很艰辛,找的钱也算就行了。”这也是小编本地的山区地带的养牛户,不容易太多饲养的缘故。

在农村养牛算是创业吗

在农村养牛算是创业吗

在农村创业的方式多种多样,养牛也算是创业的一种。下面,就来谈谈我个人对在农村养牛创业的一些看法吧。

首先来说,并不是开公司做老板才算是创业,养牛并没有别别人低一等,也算需要辛勤的付出的,肯定是算创业的。其实在很多人的心里,一提到在农村创业,可能都会想到是做一些手工艺品、种植点特有的农作物等方式,而养牛可能很多人都瞧不上,觉得就是普通的农民而已。但是我觉得,创业嘛就是创立一个属于自己的事业,只要是走正道不违法犯罪,别说是养牛了,就是养屎壳郎也算是创业呀!而且,现在牛的价格也不低,一头牛都能买到一万块钱左右,要是养个几十头牛,那就是几十万的生意,怎么可能不算创业呢!

其次就是,养牛的成本投入很大,周期也很长,想要靠养牛来创业的话最好能先学习一下和养牛有关的专业知识。很多的农村家庭以前都养过牛,毕竟那时候拖拉机很少,牛是田地里的主要劳动力。但是,和以前农村养牛是为了干活不同,作为创业者来说更主要的是把牛养的膘肥体壮的最终卖个好价钱。而且,以前养一头牛如果生病了,可能找个兽医糊弄两天病就过去了。但是,作为成规模的养殖来说一头牛生病了不好好医治,可能会殃及所有的牛。再一个就是牛都不是一年就能成才的,这个出栏周期很长,要有足够的资金储备才行。

最后就是,一定先联系好销路后才能开始创业,万一养的牛膘肥体壮后卖不掉可就亏大了。现在农村零零散散的还有一些养牛的,而大规模的养牛都集中在了专业的养殖场,一些屠宰场自然也是固定的去养殖场收购,很少再去农村收购了。如果想在农村养牛创业的话,一定要先联系上屠宰场或者是收购商,这样确保有了销路后再创业才更加的稳妥。

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