手术后能吃牛肉和鸭吗切胆手术后可以吃牛肉和鱿鱼吗-菲力牛肉网

手术后能吃牛肉和鸭吗切胆手术后可以吃牛肉和鱿鱼吗

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切胆手术后可以吃牛肉和鱿鱼吗

不建议吃，胆囊手术后两天内是不可以吃东西的，需要以静脉输液维持，以后身体恢复后可以少食多餐，尽量注意不要多吃油腻和辛辣，刺激性的食物，因为胆囊切除以后，肝脏分泌的胆汁不足以消化食物，可能会造成腹泻等现象，可以多吃一些容易消化的食物，

手术后饮食问题有哪些需要注意的？

手术后饮食要注意什么？

手术后饮食注意事项根据手术部位不同而有所不同，但通用的注意事项有营养均衡、清淡饮食等。

饮食均衡

手术后无需大量进补，只需要注意平衡饮食即可。平衡糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的比例，可以适当多摄入一些蛋白质类食品，以便组织损伤的修复。同时可在医生或营养师的建议下针对性地补充某项营养，如手术后贫血的患者可适当食用瘦肉、动物内脏等；手术后便秘的可以适量增加新鲜蔬菜、水果等富含食物纤维的食品。

清淡饮食

手术后一般应注意避免吃辛辣刺激、生冷、质硬、过于油腻、不易消化的食物。同时需要注意避免饮酒以及喝带有刺激性的浓茶和咖啡等饮品。还需要注意避免食用羊肉、海鲜等不利于伤口恢复的食物。

对于胃肠道手术的患者，手术后必须等到出现肛门排气、胃肠蠕动或肠鸣活跃等胃肠功能恢复的表现时才可以进食。并且应由流质饮食逐渐过渡到半流和普通饮食，不可急于求成。

此外，由于手术方式及患者个体差异，手术后饮食要和手术医生充分沟通才能达到最好的治疗效果。

本内容由承德医学院附属医院外科副主任医师陈磊审核

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为什么一般手术后忌食牛羊肉和海鲜？

手术之后最好吃白粥、小米粥等养脾胃，生化气血，忌大鱼大肉、油腻饮食。牛羊肉、海鲜等很多是发物。何为发物？就是加重病情、伤口难愈合、感染、复发等。古代人生病都要戒口，忌口，用大米熬成稀稀烂烂的稀粥慢咽，可配点猪瘦肉粒、葱花等。因为猪瘦肉是滋阴的，牛羊肉是燥热的。手术之后要养肾阴，不能吃海鲜等发物。

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