梦见吃很多牛肉？100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？-菲力牛肉网

梦见吃很多牛肉？100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

大家好，今天小编来为大家解答梦见吃很多牛肉这个问题，100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

你认为吃得多会胖吗？为什么？

谢谢你的提问！肥胖大多是因为吃的太多，而且运动量又太少，引发肥胖，当然有一少部分是遗传的因素。随着生活水平的不断提高，美食的诱惑，使得越来越多的人身体发胖，健康指数明显下降。有关专家建议，管住嘴，迈开腿。是减少肥胖发生的关键。

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

您好，我是饕饕客黑鸭。

其实这个问题作为业内人士我本不想回答的，虽然我很清楚其中的门道。不过既然正好给我遇到了，又是我知道的，又正好我在答题过认证，就简单说一下吧。

希望不会被骂。

一百块钱三斤的熟牛肉也就是三十三块钱一斤。

我们从两个方面分析，第一个是价格，第二个是工艺。

首先我们分析价格方面。

我们先来看看生货的价格。

今年春天的时候，白条猪的批发价是7-8元每斤。正常宰杀的淘汰母猪的价格是2.5元每斤。鲜牛肉的价格是28左右，冷冻牛肉（包括走私和正关货价格相差不大）的价格腱子肉在18左右。库存牛肉也就是过期牛肉僵尸肉的价格在15左右。

按照现在的肉价，白条猪安徽市场的批发价是22左右，正常宰杀的淘汰母猪的价格在18左右。鲜牛肉的价格是35左右，冷冻牛肉不管是走私还是正关的货，都是在20-21左右。僵尸肉现在基本上找不到了，谁家也不会还存着了。

我们再来看看出净率。

瘦猪肉的出净率在6.5-7成。

鲜牛肉没有注水的在6.5成。

注水牛肉是5.5成。

进口牛肉是6成。

相信读者朋友的数学都不错，按照这个出净率，加上加工成本，大家能算到一斤熟牛肉的成本是多少。

春天的时候，按照这个价格，用正常的猪肉做熟牛肉，卖100元3斤，有差不多百分之四十五的利润，这个是做熟食的合理利润。

如果用老母猪的瘦肉做熟牛肉，成本不超过5.5元，利润是百分之六百。这算是暴利了吧。

鲜牛肉，这个不考虑了，一百元三斤就不要梦想吃到这个肉了。低于70块一斤想都不要想这个问题，这个材料做出来的牛肉正价是80-85一斤。

进口牛肉，用这个做熟牛肉，基本上也不可能。卖这个价格保本都难。商人是需要利润的，这个最好要卖到50以上。

按照现在的物价，正常猪肉煮出来的成本基本上要三十多了，所以不可能是正常猪肉。

老母猪肉做出来倒是有一点利润，但是这个利润除非是做批发的，零售的话没有商人能接受得了这个利润的，太低了。

鲜牛肉，饕饕客黑鸭告诉你，别做梦了。

走私牛肉，这个也不可能。只能保本，没人做这个生意。

僵尸肉，这个现在的行情，无论是猪肉还是牛肉都不会有货的。

通过以上分析，我们可以知道，现在的行情下，正常制作工艺不存在100元3斤的熟牛肉了。年初的时候，运气好你买的是白条猪的肉做的，运气不好你买的是老母猪肉做的。老母猪肉其实国家是允许销售的，但是只允许销售熟制品，基本上不是做假牛肉就是做火腿之类的了。反正去了皮消费者也不认识，老母猪肉我们一般人只能通过猪皮的厚度和老嫩来判断。

其次我们再通过工艺方面来分析。

随着科技的进步，食品加工工艺越来越牛了。现在食品行业最常见的增重方法就是注射滚揉工艺了，一斤生肉煮熟了以后，不仅不会少称，甚至可以给你做到一斤二两，一斤三两。

下图是小型注射器和小型真空滚揉机

科技是原罪，但是真正可恶的是人而不是科技。这个技术最初发明的时候是用来腌制入味的，是为了缩短熟食加工前期处理腌制时间的。

但是某一天某一个聪明人，就这么灵机一动，想到了用它来给肉增重。他们的做法无非是在肉里面注射流质的淀粉水或者食用明胶，也有同时注射的。注射完成以后通过滚揉机的摔打，淀粉完全进入了肉里面，和肉不分彼此了。而明胶，一条条的分布在肉里面，煮熟了以后，就和牛肉天然存在的牛筋一样，非常有迷惑性。

通过注射滚揉工艺，不管你是猪肉还是进口牛肉，都能给你做出卖100元3斤还有很大利润的熟牛肉。即使现在肉价高也还是很赚钱。

但是这样黑心的商家，不用想也不会给你好肉。所以你买的一百元三斤的熟牛肉，无论是现在的肉价，还是年初的肉价，第一可能是老母猪肉，概率百分之七十。第二可能是肥猪或者白条猪或者病猪的肉，概率百分之二十五。第三可能是进口牛肉，概率百分之五。

通过以上的分析，饕饕客黑鸭相信读者朋友心里都有一杆秤了吧。

贪小便宜吃大亏。

买的没有卖的精。

天上没有白掉下来的馅饼。这几句老话希望大家一定要牢记。

好了，今天说了这么多废话，希望没有伤害到读者们脆弱的心灵。

如果觉得饕饕客黑鸭说的有道理，欢迎点赞和关注。

饕饕客黑鸭原创手打，谢绝转载，谢谢！！！

肾虚吃什么最好？

肾虚吃什么药？

首先，要明确是不是肾虚。性生活时间短并不代表肾虚。我们经常觉得自己肾虚，好像全中国的人都觉得自己肾虚。大家都需要补肾。这是不对的。人的性能力有强有弱，没有统一标准。中医也不可能把所有人的性能力都提高到统一的水平。许多人见了医生，都要求加用补肾的药物，我很无语。只要精力充沛、生活规律，即使性生活时间短也不要紧。有人强、有人弱，很正常。这和有人胖、有人瘦是一样的道理。喝多少补肾药都没有效果。临床上也有些人有很明显的肾虚症状，但性功能还相当强。性能力不完全与肾虚有关！

其次，要分清肾阴虚和肾阳虚。不管是肾阴虚还是肾阳虚，都有虚的一面:乏困，精力不济，腰膝酸软。肾阳虚伴有怕冷，腰冷，夜尿频，阳痿。肾阴虚伴有心烦、脸颊潮红，遗精盗汗，阳强或早泄。肾阴虚还会出现性功能异常强的表现。

其次，要分析导致肾虚的原因:嗜酒如命、抽烟无敌，工作压力大、焦虑，长期值夜班、黑白颠倒，劳累，情绪不佳，大病之后，纵欲过度，慢性病导致体质下降。等等。

最后，才是治疗。不能见到肾虚症状就补肾，要分析具体原因。不分析原因就补肾是很低级的做法。

一般要合理治疗。规律休息，少喝酒，不抽烟。

肾阴虚可以喝六味地黄丸、左归丸，肾阳虚可以喝金匮肾气丸、右归丸。

纵欲过度引起的肾虚，节欲就是补肾。

长期熬夜、值夜班的，喝多少补肾的药都没有用，改变生活方式就是补肾。

嗜酒如命的，戒酒就是最好的补肾措施。

情绪低落、收到重大事情影响的，需要喝加味逍遥丸和补肾的药。

还有肥胖导致的肾虚表现，肥胖让人气喘吁吁，性功能下降。一定要减肥。

体内有湿气也会影响性功能。所以除湿气也可以改善肾虚症状。

另外，前列腺炎引起的肾虚一般多伴有湿热。不能单纯补肾。需要清热利湿补肾。