长春爆汁牛肉饼店地址,香港爆汁牛肉饼的做法

长春爆汁牛肉饼店地址,香港爆汁牛肉饼的做法

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适合一个女人做的小吃有哪些

适合一个女人做的小吃有哪些

适合一个女人做的小吃有:钵钵鸡、铁板鱿鱼、生煎包、寿司、煎饼果子。

一、钵钵鸡

钵钵鸡起源于四川的乐山,经过上百年的发展,早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟,再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪,收费的方式也只需要等客人选好食物后,数签算钱即可,因此即使是一个人经营也会很轻松。

二、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单,将买来的鱿鱼串放在铁板上,配合洋葱、香菜等调料烤制即可,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%。

三、生煎包

生煎包的底脆馅香、鲜美多汁,非常适合当早餐,咬一口,满嘴的肉汁,真的非常好吃,小编今天带来了一款美味的生煎包,馅儿也很鲜香、口感酥脆、外焦里嫩、口口爆汁、很美味哦!让你一次吃几个都不腻。

四、寿司

日本寿司之所以能够风靡全世界,靠的不仅仅是味道,还有“新”和“奇”。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃,但是因为煎饼果子咸味甜味都能做,而且营养,因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了,所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人,大多数店都在1-2人。

扩展资料

注意事项:

1、店铺安全

消防安全,装修材料,店内线路,都能引起火灾。在装修时要考虑到材料的防火性,电路等线路是否安全,后期检查是否便捷。防盗安全,害人之心不可有,防人之心不可无。装修时注意安装防盗装置,报警机关等,确保店铺人员人身安全。

2、店铺选址

切合自身条件,选择开店地址,根据店铺周边坏境,人群习惯、消费情况、流量成本、租金费用来选择最佳开店位置。

香港爆汁牛肉饼的做法

香港爆汁牛肉饼的做法

食材用料

牛肉糜250克

洋葱一个相克食物

豌豆250克

圣女果10个相克食物

料酒一汤炒

生抽1汤炒

黑胡椒粉少许

五香粉少许

孜然粉少许

姜粉少许

蚝油1汤炒

橄榄油约100ml

黑胡椒酱1汤勺

玉米油1汤勺

糖少许相克食物

盐少许

红烩汁配煎牛肉饼的做法

1.先准备牛肉糜,最好肥瘦相间的,放在大碗中

2.用料酒,五香粉,姜粉,黑胡椒粉,孜然粉,蚝油,生抽腌一会

3.准备辅料,豌豆,洋葱,圣女果洗净

4.先用半个洋葱,切成小丁

5.把切碎的洋葱碎放在腌制的牛肉上

6.牛肉糜洋葱碎搅拌均匀,淋上2汤勺橄榄油

7.另一半洋葱切成丁状,装碗备用

8.圣女果对半切开装碗备用

9.油锅中倒入橄榄油,加温

10.把牛肉糜用手攥成球状,放入锅内,用铲子压平,尽量压平点,比较好熟,大火一面定型后转小火煎

11.牛手饼翻一面继续煎,煎至两面金黄

12.煎好的牛肉饼,装盘备用

13.重新起锅放玉米油

14.圣女果下锅,加番茄酱翻炒均匀

15.洋葱下锅翻炒

16.最后下豌豆

17.加入黑胡椒调味酱,盐,糖炒均

18.加入一点开水炖煮,等汤汁收到浓稠后关火

19.把酱汁淋在牛肉饼上,装饰上生菜叶,摆盘上桌

20.配上一杯冰酒也是极好的

用手机看这道菜做法

小贴士

1.这道菜牛肉饼是主角,配菜不要炒太咸,要酸甜口味2.煎牛肉饼的时候,一定尽量压平3.腌好的牛肉要搅拌一会,要向一个方向搅拌上劲4.腌牛肉放橄榄油会使肉质滑嫩,不会太柴,同时能锁住鲜味,也可以放鸡蛋清或者淀粉代替

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