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养牛的经济价值现在养牛前景怎么样

各位老铁们好，相信很多人对养牛的经济价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于养牛的经济价值以及现在养牛前景怎么样的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛粪有何经济价值

牛粪生物质资源饲料化利用。牛粪作饲料是将其综合利用的途径之一。由于牛粪各种养分含量丰富，经过适当处理后，可提高蛋白质的消化率和代谢能，同时还可杀死病原菌和改善适口性，可作为饲料来利用。将牛粪饲料化的处理方法主要有干燥法、分解法和发酵法等。

1、牛粪生物质资源饲料化利用

牛粪作饲料是将其综合利用的途径之一。由于牛粪各种养分含量丰富，经过适当处理后，可提高蛋白质的消化率和代谢能，同时还可杀死病原菌和改善适口性，可作为饲料来利用。将牛粪饲料化的处理方法主要有干燥法、分解法和发酵法等。

2、干燥法

干燥法分为自然干燥法和机械干燥法。自然干燥法是将新鲜牛粪单独或掺入一定比例的糠麸拌匀后，摊在水泥地面或塑料布上，随时翻动，让其自然风干、晒干，然后粉碎，掺到其他饲料中饲喂。此法成本较低，操作简便，但受天气影响大，且易造成环境污染。

机械干燥法是采用相关设备进行干燥，可达到去臭、灭菌等目的，也是应用较广泛的干燥法。此外，新型微波处理动物粪便也是较有效的饲料化处理技术。

3、分解法

分解法，又称昆虫法，是利用蝇、蚯蚓和蜗牛等低等动物分解粪便，达到既提供动物蛋白质又能处理粪便的目的。例如用牛粪养蚯蚓，据测算，每平方米培养基可收获鲜蚯蚓1.5~2万条，约30~40kg。

生产的蚯蚓是优质的动物蛋白，用于钓鱼饵料，还可用于医药等行业；蚯蚓粪是高效的有机肥，可作为种植蔬菜、花卉、果树、烟草等的优质有机肥料，且对环境不产生二次污染。牛粪简单化处理后用来育蛆，然后再用蛆喂鸡，这既可提高鸡的增重，也可满足产蛋鸡所需的动物饲料蛋白。

据统计，100只鸡每天可增加产蛋1kg，全年可增加产蛋量100kg，增加收入3000元，育蛆后的牛粪仍可作肥料施用，其肥效也不减。分解法比较经济，生态效益显著。但由于前期粪便灭菌、脱水处理和后期收蝇蛆、饲喂蚯蚓、蜗牛的技术难度较大，加上所需温度较苛刻，而且难以全年生产，故尚未得到大范围的推广。

4、发酵法

发酵法是在牛粪中加入某些微生物菌剂或酶制剂以及其他辅料，然后在适宜的温度下发酵，将所得产品用来喂猪、鸡、鱼等动物。例如将牛粪进行青贮发酵，只要有足够的水分和可溶性碳水化合物，牛粪即可同其他禽畜粪便与作物秸秆、饲草或其他粗饲料一起青贮。青贮时，粪便与饲草或其他饲料搭配比例最好是1:1。

此法不仅可提高适口性和吸收率，防止蛋白质的过多损失，而且可将部分非蛋白氮转化成蛋白质，并杀灭几乎所有的有害微生物。郭献岭等提出牛粪混合淀粉渣、米糠和一些酶类物质等经发酵后制作的猪饲料通过饲喂试验结果表明，一般能够节省30%～40%的常规饲料，而且猪喜欢食用，猪肉的质量也很好。

肖兵南等将脱水预处理后的牛粪分别在高低温两个温度下进行两次发酵，所得饲料中的粗蛋白含量较现有技术获得的提高23.9%，具有良好的营养价值。而且控制发酵温度的热源是采用发酵牛粪后剩余的牛粪经沼气池发酵获得的。

邹德松等评价了生物发酵牛粪饲料安全性。指出以15%的生物发酵牛粪饲料添加量效果最好，小鼠体重提高9.25%。试验也证明了生物发酵牛粪饲料无异味，适口性好，消化率高。

扩展资料：

随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，据有关资料显示，在一些地方，牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量，有的甚至高达2倍以上。一头奶牛每年产生的粪便在7吨以上，一头黄牛产生的粪便在5--6吨之间。

由于各地对牛粪的处理普遍重视不够，一些养牛比较集中的地方，基本上都没有牛粪处理设施。这样导致牛粪到处乱堆乱放，尤其在南方，每到夏季，臭气冲天，既对周边居民的正常生活造成不良影响，同时牛粪又是多种细菌病原体孳生繁殖的源头，对养殖群体有着严重的影响。

生牛粪上地，它产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还对寄生虫的卵、病源微生物起到传播作用。因而，牛粪处理显得十分重要。

参考资料来源：百度百科-牛粪

在农村养牛的好处都有哪些

序言：在冬天的时候，来上一锅热气腾腾的牛肉火锅，简直是人生一大美事。我们会好奇这些牛肉都是怎么来的。我们都知道养牛场一般都会建在农村，要不然就是在农村的附近。那么为什么会出现这种情况呢？下面小编就给大家分享一下，在农村养牛的好处都有哪些？

一、地广人稀适合养牛

农村不同于城市，面积都是非常大的，而且人比较少，往往需要隔几十米才能见到一户人家。这种天然的地理环境造就了养牛的优越地势。过去农民们养牛是为了帮助耕田，现在更多的是为了赚取一定的收益。无论在什么时候养牛，都是有着丰富的资源。在农村有着天然的草场，不但可以放牧，而且还可以加工饲料。随着现代经济的发展，现在许多农户都会选择在家里养上一两头牛。

二、帮助农民朋友脱贫

国家为了帮助农民尽快脱贫，大力支持自主创业，并且在养殖业上给出了很多的优惠政策。比如精准扶贫政策，养牛补贴政策等等。在一些地方如果一家养五头牛的话，每头牛每年就会有500元的补贴。这些优惠政策不仅减轻了农民养牛的负担，而且可以实现农民脱贫致富。可以说，在农村养牛还是有很多好处的。有了国家政策的支持，许多农户都会选择养上一两头牛。

三、市场需要农民养殖的牛肉

因为优越的地理环境加上天然的牧场，市场会喜欢农民养的牛。这些牛肉不仅吃起来味道鲜美，而且营养物质非常丰富。随着人们消费观念的改变，越来越多的绿色产品走进了人们的生活。现在市场要求营养健康的产品，在农村养牛的话会有很大的需求，大家可以选择去农村养上几头牛。

不想打工了,想回老家养牛十头牛要多大成本能够有多少利润

成本和利润取决于放养还是圈养：

1、如果有条件放养的话成本只需购买牛犊的费用，成本十头大概在2万，利润差不多有5万。

2、圈养的话平均一天来说养牛的成本在7-8块左右，算水电费在内，买一头小的牛犊在2000左右，养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本，一头牛的利润平均在2000左右。成本大概在4万5左右，总利润大概在2万。

扩展资料：

朱兴付做了一个大胆决定：贷款养牛。他找到朱国成做担保，在银行贷了5万元无息小额贷款，建了15间牛舍。到内蒙古每头花8000元购买14头育肥牛。2015年底，在镇有关部门的帮助下，他的家庭养牛场建成了。

功夫不负有心人，付出终有回报。这一年卖了10头牛、新进12头牛犊，还掉贷款等项零星支出，还有4万元利润。2017年11月，他顺利脱贫。去年底，在他家领到脱贫光荣证那一天，妻子专门到镇里买了几个菜，让朱兴付美美喝了几盅酒。他说：“没想到咱家脱了贫，还找到一条致富路，多亏了如今的好政策啊。”

为了稳步、滚动发展，今年朱兴付专养母牛，下了牛犊，把公牛卖掉留着母牛自己养，5头、8头、10头……就这样一直发展到如今的20多头。

为了养牛，他把周边荒地都种起来，还租别人的地种。打下的粮食除了自己家吃还能卖些钱，最重要的是玉米、麦麸子等牛饲料有了着落，一年光饲料钱能省下5000多元。

参考资料来源：人民网-养牛让我实现了脱贫

现在养牛前景怎么样

——以下数据来源于前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。

肉牛养殖稳中向好

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，总体维持在9000万头上下波动。据国家统计局数据显示，截至2019年12月，国内肉牛存栏9138.3万头，同比增长2.5%，创近年新高。

从出栏量方面来看，改革开放以来，受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动，我国肉牛产业一直保持着快速增长的趋势。

2014年以来，我国肉牛出栏量保持平稳增长态势，2019年我国肉牛出栏量为4533.9万头，较2018年同比增长3.1%。

牛肉供需同步提升

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2019年全国牛肉产量677.3万吨，同比增长3.6%。

据国家统计局统计数据显示，近年来，我国居民人均牛肉消费量呈现平稳增长态势。2018年，我国居民人均牛肉消费约为2.00千克，创近年新高。结合2019年国内牛肉消费情况来看，2019年，我国居民人均牛肉消费量增长至2.11千克。

现在养牛的人非常多,哪种品种的牛经济效益最高

西门塔尔这个牛是生长比较快适应能力也比较好的，但是现在都比较杂了，纯种西门塔尔牛价格炒的也比较高，新手养殖的话不容易分清杂交了几代的，花高价买了一般的牛，只要是养过牛的朋友都知道，牛的品种多如牛毛。往大里说，有奶牛、肉牛、黄牛、牦牛、水牛等品种；往小里说，单单肉牛和黄牛品种就有好多种，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛

至于养猪，只要生活在农村都非常熟悉的。但近几年各种病毒瘟疫流行，各养猪场和散养农户身心疲惫，但生在农村，又无法跨越那道坎。试想，农户对养猪也有深厚感情和念想，利木赞育肥牛，夏洛莱牛和鲁西黄牛则适合圈养，构建大小合适的牛舍，种植苜蓿或者是购买草料饲料，合理搭配喂养，积极预防疾病，这样不管是放养还是圈养的牛都能获得不错的

想养牛赚钱，首先就需要投资钱去购买犊牛，饲草料的采购，棚舍的建设，这些是养牛最大的成本。要想养牛更顺利、赚钱。养牛品种的的选择也是很重要的。育肥品种繁多，主要是西杂、夏杂、奶公、安格斯。其他品种品系一般，存栏不多，各地新疆褐牛、秦川牛、南阳黄牛、鲁西黄牛、南方水牛等等。育肥牛主要考虑性价比就行

日本和牛：这一种牛是生产雪花牛肉最好的品种，在曾经被炒作到1克一美金的价格，是非常要好的一种肉牛品种，被称作他们的国宝。如果您的市场是全国范围，也可以养改良品种的牛，育肥牛成长速度很快，就是不怎么适应这边环境，得好好照顾。要说放养牛最好的品种，我认为还属我以前养过的本地土种黄牛。这个品种的牛据说是用秦川牛和当地土牛杂交而成，最典型的优势是耐粗饲、对环境的适应性广，以前用来作役用牛。

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