丽江古城天天鲜牛肉火锅，牛肉火锅店简单又高级的文案-菲力牛肉网

丽江古城天天鲜牛肉火锅，牛肉火锅店简单又高级的文案

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鲜牛肉涮火锅需要腌吗

需要。

鲜牛肉还是有一定的血腥味的，通过腌制，可以去掉部分血水，减少腥味，提高口感。涮火锅，如果是清汤，还需要用一些香料腌制码味；如果是红汤，好一点，辛辣味会改过腥味。

牛肉火锅店简单又高级的文案

简单又高级的文案。因为我们的牛肉，是源于高山之地垂直养殖，营养在于生态无污染，口感肉质顺滑，入口即化，回味悠长；我们的火锅，专注口味的微调，在简单中追求极致。来一次火锅之旅，感受精致与美味的碰撞，享受一种独特高级的火锅体验。

鲜牛肉涮火锅怎么处理

制作材料：

主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克调料：大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,胡椒5克,香油2克,盐5克教您牛肉火锅怎么做，如何做牛肉火锅才好吃1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火；

2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可；

3牛肉要切薄片后冷冻起来；

4.香菇和白菜要切得很薄；

5.葱洗净要斜切；

6.金针菇去掉两端后分散开；

7.韭菜洗净切成7～8厘米长；

8.茼蒿要洗干净；

9．往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁；

10．放入火锅底汤里煮熟：

11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可；

12.吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可。牛肉火锅的制作要诀：芝麻盐制作方法：芝麻30克，盐少许，芝麻与盐共炒香。

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