周口牛肉店铺转让信息(周口五香牛肉正宗做法)

周口牛肉店铺转让信息(周口五香牛肉正宗做法)

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周口肉盒哪家正宗

周口肉盒哪家正宗

周口比较正宗的肉盒,小吉还是推荐人民路上的陈师傅老味道牛肉盒。据说陈师傅家的手艺已经传承了四代人,开店的时间也有二十多年的历史。一直以来都坚持真材实料,对待和面、盘馅、油炸等制作程序也都是非常讲究。因此陈师傅家的肉盒吃起来是口感酥脆、肉馅肥美、香而不腻。同时建议大家也要喝一碗地道的周口胡辣汤,搭配着肉盒吃起来会更得劲!

周口五香牛肉正宗做法

周口五香牛肉正宗做法

步骤

1.首先将牛肉切大块,姜切片,葱白切段。

2.锅中倒入热水,下入牛肉,焯出血水后捞出。

3.准备好高压锅,放入牛肉,加入姜片、香叶、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、白酒,倒入清水,以盖过牛肉为宜,盖上盖,压四十五分钟。

4.锅中倒入油,加入姜片、葱段,煸炒数秒,倒入老卤汁,加入压好的牛肉,淋入适量老抽、加半勺白糖,拌匀,大火煮至汤汁收干,就可以出锅装盘了

周口特产排行榜前十名

周口特产排行榜前十名

周口特产前十名。烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、酱蒲菜、吕潭鱼香、马头牛肉、鹿邑狗肉、川汇区五香驴肉等都是周口的特色菜。这也是最知名的。

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