1992出生适合养牛吗(呼和图拉嘎怎么样)

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有谁知道梅尔,吉布森他都演过什么电影拿过哪些奖

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一则标准的美国梦——梅尔·吉布森的演艺人生

记得曾有位影界权威人士说过“上帝首先创造了电影,然后创造了梅尔·吉布森。”这话听来有些煽,有些过,但不无道理。1985年8月梅尔·吉布森在接受《滚石》杂志采访时曾说:“有的人很上镜头,有的人却恰恰相反。世界上最美的女人在镜头里都可能是一团狗屎。庆幸的是,我属于摄影机偏爱的那类人。”这话听来有些狂妄,有些自负,但也很说明问题。梅尔·吉布森这个老小子的确很不简单,他犀利无比的眼神能让任何对手败下阵来,包括英格兰的太子妃。他洋溢着浓重男性荷尔蒙的一举一动也每每成为“性感”和“美丽”的最佳代言。他一不小心打造的那部《勇敢的心》又成为万千影迷心中永远的挚爱,甚至是至尊无上的,比如在我这就是。去年那部《士兵宣言》再次令我激动不已,影片煽情?对,相当煽情,911之后的美国人需要这个,什么激发美国民众之爱国热情等等,但这些对我们来讲没有任何意义,我们只冲着梅尔·吉布森,爱屋及乌吗。而那部评价并不太高的《征兆》也突破了两亿票房,梅尔就是梅尔,一呼天下应,魅力无法挡。

曲折身世

梅尔·吉布森全名为梅尔·哥伦姆席勒·杰拉德·吉布森(MelColumcilleGerardGibson),读起来真够别扭。1956年1月3日出生在美国纽约州北部的匹克斯基尔。那是一个如今令梅尔感到很不舒服,很不体面的小镇,每次记者采访时一提到梅尔的出身,他都立马翻脸。梅尔的父亲赫顿来自美国中部,但追本溯源,祖先是来自澳洲的移民。母亲安妮是纽约布鲁克林人,曾是演唱歌剧的歌手。两个人直到四十岁才结婚,却先后生养了十一名子女。梅尔如今七个子女,完全是秉承了家族一贯的超生传统。梅尔六岁那年,全家搬到纽约州的瓦普朗克,也是个小镇。父亲开始在当地的铁路局担任列车长的工作,因双亲是虔诚的天主教徒,所以把孩子都送进了天主教学校读书。后来,父亲不幸意外受伤,无法继续工作,一家老小只能靠父亲的退休金生活,环境可想而知,于是夫妇俩人很早就有了迁回原籍澳大利亚的打算。1968年,十二岁的梅尔随家飘洋过海,迁往澳大利亚的悉尼。举家迁澳的原因,除了换一个生活环境外,据说还有躲避战争的因素,当时正值越战的白热期,很多人害怕自己的儿子被征召入伍,而纷纷出走。说回梅尔,他打小就爱看美国电影,最喜欢的演员有史宾赛·屈塞、加里·格兰特和亨佛莱·鲍嘉等人。虽然爱看电影,但却从来没有想过将来能够成为一名演员。他最想做的居然是在厨房里耍刀弄铲的厨师,多没追求。父亲对他的管教方式是“给予完全的自由”,但却绝不容许他漠视礼仪,但凡有不守规矩的举止,便会招来父亲的一顿海扁。在天主教男子学校的他,也经常被同学们欺负,嘲笑他满口不正统的美国腔。在家不敢造次,在校又被同学挤兑,使得少年时代的梅尔有点自闭倾向,嘴巴像上了锁似的,更不敢跟女孩儿说半句话。不过,在少年梅尔的内心仍然有着“出人头地”的渴望。整个高中时代,由于经济的原因,先后在加油站、餐厅、汽车修理厂等各处打工。1974年,十七岁的他刚刚高中毕业,就收到了一封来自悉尼国立戏剧艺术学院的信件。信的内容是学校简介及入学申请表格。原来是他的妹妹背着他向学校函索的招生简章。对于演员这行并没有特别兴趣的梅尔来说,在觉得有趣的心态下,接受了入学审查的面试考试。结果,他居然顺利通过,而且还莫名其妙的被选为二十位优秀学生中的一位,获得了三年的奖学金。求学期间,在一次郊游中邂逅了年轻的护士——罗宾·摩尔(RobynMoore),二人旋即坠入情网。几年如胶似漆的热恋后,终于在1979年迈入结婚礼堂。

初试身手

1976年,梅尔还在戏剧学院念书时,就曾在舞台剧《罗密欧与朱丽叶》中出演男主人公罗密欧。次年,参演了由他朋友菲尔·艾瓦隆所制作、编剧、主演的《夏日城市》,于是这部粗制滥造的青春片就成了梅尔的银幕处女作,亦成为其不堪回首的败笔。据说梅哥演这部片子的酬劳还不足20美金。不过,这部影片却在澳洲国内颇受欢迎,同时,他也得到了当时的新锐导演乔治·米勒的注意。1977年,二十一岁的梅尔以优异的成绩取得了戏剧学院的毕业证书。当时,澳洲的电影界正倾全力于电影制作上,不仅举国沸腾,同时也受到国际的注目。那时候梅尔的想法竟然是:“做演员真的能够吃得饱,饿不死吗?”对于电影,他有的只是不安与怀疑。经过一段激烈的思想斗争后,毅然决然地投身电影。料想梅尔今天想来,也定会为自己当初的高瞻远瞩庆幸和自豪不已,他说:“在《夏日城市》以后,我开始接触并尝试舞台演出,渐渐的,我对演员这个工作,开始感到光荣和自信。

重大转机

1977年,看完《夏日城市》的乔治·米勒,决定在他那部初试身手的作品《狂人麦克斯》中,启用梅尔为第一男主角。这部只用八十万美元低预算所制作出来的电影,以未来世界荒无一物、漫天风沙的沙漠为背景,描述警官出身的麦克斯,为报杀妻之仇,严惩一群自称为“午夜骑士”的飙车族。是一部不折不扣的动作片。片中梅尔以猎枪、高科技的霹雳车,还有六百马力的超级冲锋号V8“拦截者”为武器,将对手一一击败,酷得一塌糊涂。再说当时的动作片也十分稀罕,像《狂人麦克斯》这种动作俐落,极具震撼力的动作片更是难得一见。该片的大纲结构,实际上是乔治·米勒在悉尼当实习医生时就构想好的故事。米勒后来说:“我尊敬约翰·福特的西部片。我的这部电影其实是部用飞车代替马匹的西部片”。1979年4月,《狂人麦克斯》在澳洲一经公映,便刷新了澳洲的历史卖座纪录。1980年6月,该片在美国登陆,同样大受欢迎,梅尔·吉布森这个名字从此深深的刻在了美国人的脑海。影评界也给予了影片极高的很高,不但一口气夺下澳洲六大影展的首奖,还获得阿沃利亚兹国际科幻电影展的评审团特别奖,并且入选美国《时代》杂志“年度最佳十大佳片”,梅尔也被誉为“复活的史蒂夫·麦奎因(好莱坞的一代银幕硬汉)”。《狂人麦克斯》的旋风之后,梅尔为了演技更上层楼,进入了南澳大利亚国立剧团。在那里,他参演了“伊底帕斯王”、“亨利六世”、“赛德纳”等多部脍炙人口的舞台剧名作,从古典剧与现代剧,逐步将自己的演技推向至高点。与《狂人麦克斯》同一年,梅尔又参加了《提姆爱我》的演出,片中他饰演一个想要适应环境的弱智青年,与美国著名演技派女星派珀·劳里分庭抗礼,一改《狂人麦克斯》中阴阳气十足的复仇者形象,变成了一个温柔而多情的男子,从而一举赢得澳洲电影学会年度最佳男演员和最有潜力新人殊荣。这两部作品也迅速使其成为澳洲影坛的首席小生。在他的早期作品中,还有一部佳作值得关注,那就是1981年澳大利亚与台湾合拍的二战片《Z字特攻队》,影片以二次大战的南太平洋战场为背景,讲的是一个美军救援小组与日军及当地人之间的一些恩怨情仇。梅尔以本色出镜,表现得出奇的冷静、沉着和睿智,迷倒了无数华人影迷。片中的其他演员还有尚未成名的山姆·尼尔及台湾才女张艾嘉。其实影片的剧情相当老套,倒是俐落明快的动作,以及演出者的魅力,在吸引观者驻足。该片可说是一部梅尔迷必看的影片。

结识彼得·威尔

1981年,梅尔主演了由美国的派拉蒙影片公司向全球发行的《加里波底》。这是一部描写一战时期,在土耳其、加里波底战线上的两位年轻人的种种矛盾心态的作品,是当时当红的澳洲导演彼得·威尔执导的反战名作。梅尔饰演的是其中一个外表吊儿郎当,实际上却拥有一颗赤子之心的青年。片子的娱乐性相当之高,再次刷新了澳洲影史的票房纪录。在美国也极受欢迎,久久都不能下档。影片使梅尔向美国影坛成功的跨出了第一步,也使他再度荣获澳洲电影协会最佳男主角的头衔。同年,他又接拍了《狂人麦克斯2》,续集中的麦克斯被塑造成一匹在沙漠中流浪的独行侠。该集的制作费比第一集足足多出五倍,高达四百万美元。使得场面更为浩大,气势更为雄伟,也更具震撼力。这时的梅尔已是名闻全球的巨星,却没有一丁点儿的美国明星的洋味,他那自己一手建立起来的新英雄形象,被美国的影评界下了这么一个评语:“愤世嫉俗,玩世不恭,仿佛罗宾汉再世。”《时代》杂志则再次将《狂人麦克斯2》列为1982年度“十佳影片”之一,此外,该片在洛杉矶影评人协会外语影片奖以及阿沃利亚兹国际科幻电影展等影展中,也均摘得了首奖。别看他在影坛上大火特火,但还是不能忘情舞台上的表演,八十年代初期,他但凡有点空闲,就会奔波于舞台和荧屏之间。1982年2月15日,梅尔和导演彼得·威尔前往菲律宾,进行新片《危险年代》的拍摄工作,这是两人继《加里波底》的第二次合作。这是一部以1960年苏卡诺政权下的印尼为背景的政治片。梅尔所扮演的角色正是他高中时代的梦想——记者,由于他和导演彼得·威尔的创造理念非常能够沟通,再加上一同参演还有当红美国女星薛歌妮·韦弗,在天时、地利、人和的前提下,一部巨作由此诞生了。这是第一部由美国人出资、发行的澳洲电影,对梅尔来说,这是他好莱坞电影的处女作。原作、导演、男主角是澳洲人,制片和女主角是美国人,拍摄地点在菲律宾,故事的舞台在印尼,使得该片的国际色彩极其浓厚。在1983年的戛纳影展中大出锋头,光芒四射。至今仍是各大排行榜有名的佳作之一。

抢滩美利坚

对于梅尔·吉布森而言,《危险年代》是他在好莱坞踢出的第一脚。不久后,各种片邀便蜂涌而至,结果他在众多企划案中选择了那部后来遭至恶评的《叛逆巡航》。该片改编自著名小说《征服南海》,曾在

1935年和1962年两次搬上银幕,1935年那部由查尔斯·劳顿和克拉克·盖博担纲,结果赢得了当年的奥斯卡最佳影片。1962年由马龙·白兰度主演的那部也获得了颇高的评价,如此两部珠玉版本在前,梅尔再推出第三版,后果可想而知,即使榜上安东尼·霍普金斯、丹尼尔·戴·刘易斯及当时还藉藉无名的连恩·尼森三位英国演技派仍然于事无补。倒是南洋优美的景色和Vangelis的配乐值得一提。同年那部《怒河春醒》算是他向好莱坞投石问路的一部作品,片中他将一个满怀赤子之心,并且十分顽固的农家主人角色,演得灵活神现。导演马克·莱德尔对他的表现作出了极高的评价:“不愧是一位兼有史史蒂夫·麦奎因的野性及蒙哥马力·克利夫特的纤细的天才演员”。

回头再看梅尔初涉好莱坞的几部作品,《危险年代》、《叛逆巡航》、《怒河春醒》以及《铁窗外的春天》等部,每一部作品的风格、内容及角色都大相径庭,且娱乐性都不太高。卖不卖座姑且不谈,有一点是可以肯定的,就是梅尔给美国人留下了演技派明星的印象,对他而言,这绝对是件好事。但话又说回来,想要在好莱坞立足,必须要有过硬的商业票房作为保证,没有娱乐效果的电影,是引不起美国人兴趣的。于是,他只有再度向“狂人麦克斯”的传说挑战。1984年9月17日,《狂人麦克斯3》在悉尼近效正式开机。该片总计投资了一千三百万美元的制作费,气势与规模都大大的超越了前集,试图重现昔日辉煌,但事与愿违,一味的造势和战线拉得过长导致剧情稍显薄弱,娱乐效果也非常有限,票房惨淡也就成为必然。影片的失败似乎并没有影响人们对梅尔一贯的关注,但他本人却遇到了演艺生涯中最严峻的一次挑战。在倾其全力拍完《狂人麦克斯3》后,他语重心长的说:“我完全不知道好莱坞和电影产业的系统结构。为什么在这儿找不到人与人之间的感情融合点呢?我从来不觉得自己属于电影这个大工厂结构中的一部分,说得更简单明白一些,长江后浪推前浪,我只不过是个被人用完即丢的演员,新人随时随地都会迎头追上来。能有这种自知之明,是相当重要的一件事。如果停止关心各种事的话,表演生命也就宣告终止。”打那之后,梅尔整整休整了一年,拒绝了全部片约,一心留在位于悉尼郊外的家中与家人共享天伦之乐,还他在占地八百英亩的土地上,饲养了三千只以上的羊,还有四百六十头的肉牛和两头驴,过着轻松、悠游的牧场生活。但梅尔这一“农村嗜好”却招来许多人的厌烦,也一度成为媒体的笑柄。因为他饲养牲畜的地方恰好靠近小镇的生活水源,这种行为是违反当地法律的。可是梅尔的律师辩称:梅尔的住所应该算做是农场,所以饲养牲畜是合理合法的。但话又说回来,他养羊养牛还可以理解,但养两头驴到底有什么意义呢?

渐入佳境

经过一年的养精蓄锐之后,梅尔再度出山,参演理查德·唐纳执导的《致命武器》。1986年8月6日,本片在洛杉矶正式开拍。讲述的是两位刑警为了追查大宗毒品走私案而与歹徒展开了一场斗智斗勇的较量。由梅尔·吉布森和丹尼·格罗弗饰演的两位刑警组合相当滑稽,一个是越战特种兵出身,却因突遭丧妻之痛而欲轻生的疯狂暴警,另一个则是等待退休的黑人警官。这一黑一白的两位演技派明星同台演出,可说是空前豪华的黄金组合。这部被喻为“现代版西部片”、“城市版西部片”的《致命武器》,对梅尔来讲,并不只是一部电影而已。为了符合剧中的角色形象,梅尔特地蓄长发,并且接受两个月的魔鬼式训练,禁烟、禁酒、每天吃低热量食品及生菜,结果整整瘦了七公斤。后来他自己也说:“这绝不只是一部简单的动作片而已。它的剧本具有深度的内涵,把人类的幽默和人性描写得淋漓尽致。的确,这部影片将我在《狂人麦克斯》中那种非法化的英雄形象完全改变,使我脱胎换骨,成为一个更具合理性的人类英雄。影片的票房又相当可观,对我而言,这个角色比麦克斯更适合我,更能让我驾轻就熟。这一部片子的演出酬劳为四百万美元。”他又补充说明:“这部影片描述人世间的友情和人类的幽默,其中充满了温馨和信任。剧本的杰出就不用说了,且该片具有强烈的企图心,可说是注入现代精神的古代西部片,在美国国内,是自《法国贩毒网》之后,最令人兴奋,最优异的动作电影。”老搭档丹尼·格罗弗对他也称赞有加:“梅尔不只是一位明星而已,他是一位真真正正的演员。”拍完该片后,梅尔再度回到悉尼的家中,又做了十八月的休整。当然,从各地的片约仍然像雪片一样飞到他家。其中包括热门电视剧集《龙凤神探》的电影版和詹姆斯·卡梅隆的《深渊》等等。

对梅尔来说,从1982年的《危险年代》开始至1986年的《致命武器》,可以说是最黄金的一段时期。其影坛巨星的地位已逐步确立,“最性感的名人”、“嘴唇最性感的男星”等等诸如此类的封号也纷至沓来。

1988年后半期,美国的娱乐杂志《US》用美国人的眼光,将梅尔列为“最性感的明星”之一。当时第一名是以《辣身舞》扬名的帕特里克·斯韦兹。梅尔也同时成为《US》杂志和《Premiere》杂志的封面人物。1989年,《致命武器》的原班人马推出了《致命武器2》,该片在全美一经上映,票房便超过了斯皮尔伯格的《圣战奇兵》,开画仅三天就取得了两千多万美元的票房收入,成为卖座空前的大热影片。国际贩毒组织一直是国际间的热门话题,该片设计驻美的南非外交官和贩毒组织有关,正是吸引人的卖点。同时,片中流露的社会性也十分浓重。影评人评价该片是在动作片和艺术片的接合中找到了一个恰当的切合点,使得该片在众望所归的掌声中登上了贝弗利山的经典殿堂。

登顶好莱坞

事业上的成功并没有使性格一向沉稳冷静的梅尔变的飘飘然,反之,却更为现实谨慎,他要把握好自己的每一次动作,真正的登上好莱坞之巅。九十年代初,一系列佳作纷纷问世。1989年10月2日《飞离航道》在泰国北部的古都清迈正式开拍,该片的企划、剧本全由著名导演理查德·拉什一手包办,最新式、最俐落的动作全都塞进了片中。前前后后又几易其角,包括鼎鼎大名的肖恩·康纳利、比尔·莫瑞、凯文·科斯特纳等人。最终选定由梅尔·吉布森与小罗伯特·唐尼担纲,事实证明,这一黄金组合对于影片的成功是何等的重要。在这个时期,美国的《人物》杂志曾以“最性感的腼腆男人”为标题,大篇幅的报导梅尔的过去、现在与未来。1990年4月23日,《哈姆雷特》在英国肯特州的罗彻斯特堡和苏格兰开拍,该片由意大利导演佛朗哥·泽菲雷里掌镜。这是佛朗哥自1967年导演《驯悍记》、1988年导演《罗密欧与朱丽叶》以后,二十二年来第三度执导莎翁作品。不过,早在1964年,佛朗哥将《哈姆雷特》搬上舞台后,便一直计划要将它搬上银幕。二十多年后,终于实践了自己的夙愿。而梅尔则是他心目中扮演“哈姆雷特”的第一人选。一向喜欢说闲话的媒体,在获知这个消息后,便立刻发出“从《狂人麦克斯》到《致命武器》的动作片明星梅尔·吉布森,在《哈姆雷特》中,能够有称职的演出吗?”诸如此类等着看他出丑的新闻。他们似乎全然忘记了梅尔在澳洲也曾是一位响当当的舞台演员,而且有着演出莎翁戏剧的丰富经验。也许他们压根就不知道梅尔的这段历史。梅尔说:“我并没有特别想演莎士比亚作品的意愿,我也怀疑自己是否能够像劳伦斯·奥利佛他们那样,把莎士比亚笔下的角色诠释得恰到好处。如果可能的话,我想演出现代的莎士比亚。”为了演好哈姆雷特一角,他苦练剑术、骑术。为了纠正其蹩脚的美国英语加澳洲英语的混合口音,他天天上课、读书,还戒了烟。梅尔回忆道:“在十四个星期的拍摄周期里,我没有一丝一毫的松懈。与多位演技精湛的著名演共同演出,磋切演技,收获实在太多了。”该片的制作费总计一千五百五十万美元,成为表现梅尔演技实力的最高力作,同时也将梅尔的演艺事业推向了颠峰。此时的梅尔·吉布森已身价千万,跻身于汤姆·克鲁斯凯文·科斯特纳、达斯汀·霍夫曼等一线巨星之列。成为继加里·格兰特、肖恩·康纳利之后第三代登陆好莱坞的超级海外巨星。

1991年,华纳影业和他签了四部影片的合约,酬劳总计为六千万美元。这其中包括了《致命武器3》及《永远年轻》等两部片子。此外原本预定和朱莉娅·罗勃茨合演的一部西部片,后来则不了了之。1991年11月,《致命武器3》正式投拍,这是部投资高达四千万美元的大手笔制作。与前两集相比,梅尔在片中添加了更多的即兴发挥和喜剧元素。1992年5月1日,本片同《未来战士2》一同在全美各大剧院上档,仅仅三日,就有三千八百万美元的票房进帐,成为当时影史又一部卖座巨片。1992年,梅尔自组“圣像工作室”(Icon),同年,推出由他亲自制作、主演的《永远年轻》,成为公司的开业作,该片的大获成功同时也为梅尔的导演之梦铺平了道路。“演而优则导”的例子在好莱坞的历史屡见不鲜,从罗伯特·雷德福、克林特·伊斯特伍德到沃伦·比提以及1991年刚刚荣获奥斯卡最佳导演奖的凯文·科斯特纳均是集制片、导演、演员于一身的天才艺人,梅尔对此也早有准备,作为演员他有丰富的表演经验,作为制片人他也熟悉台前幕后工作,而且在与三名著名导演的紧密合作、互相切磋中也使他对导演的工作有了相当的了解,所以他再从事导演工作可谓是轻车熟路,事半功倍。1993年,他的导演处女作《真爱》拍竣杀青,梅尔自己评价道:“这部片子在某些地方好像有些希区科克电影的影子。”该片讲述了一个传奇故事,梅尔则不惜破坏形象亲自上阵,扮演一位面部被严重烧伤,内心怀着不可告人的秘密的教师。尽管该片做了充分的准备,剧情也相当感人,也得到了评论界的一致好评,但票房成绩却不如预期。在随后的《赌侠马华力》中,他又以一个西部赌侠的形象与朱迪·福斯特及詹姆斯·加纳共同打造了一部诙谐幽默且充满斗智的西部赌片。接下来梅尔还在迪斯尼动画经典《风中奇缘》中为约翰·史密斯配音并一展歌喉,我们倒是发现他的唱功的确不算太差。1995年,梅尔迎来了其演艺生涯最为辉煌的一年,一部《勇敢的心》令其成为1996年奥斯卡颁奖晚会上的最大赢家,该片共获得了十项奥斯卡奖提名,并最终抱走了最佳影片、最佳导演、最佳摄影、最佳音响、最佳化妆五项奥斯卡大奖,整个世界为之侧目,全能艺人“演而优则导”的历史也同时添上了浓重的一笔。想当初梅尔兴师动众开赴苏格兰高地时并不被人看好,甚至被媒体称为是一次“疯狂的、自杀性的拍摄”,因为对于那段美国人并不熟悉的历史,当时几乎所有的人都没什么信心,甚至压根就不感兴趣。可是梅尔丝毫不为风言风语所动,他首先投入了大量时间和精力认真研究了苏格兰历史,仔细观摩了70余部历史影片,而后与剧作家一起合作反复推敲了脚本。在苏格兰的拍摄现场,他对任何一个细节都力求做到精益求精,因而令影片呈现出极为完美震撼的视觉效果。在真实还原和再现历史的前提下,他也大胆的注入了一些商业电影中的娱乐元素,如春风化雨般赋予了这部传统历史影片以全新的艺术生命力。其卓越的执导才能令人折服,其酣畅淋漓的表演更是令人肃然起敬。此时的梅尔已傲然挺立于好莱坞之巅,达到了人神共羡,夫复何求的至高境界。紧接着推出的《赎金风暴》和《连锁阴谋》再度卖座鼎盛,更令其一时风头无二。1998年,《致命武器》的原版人马再度出击,倾力打造《致命武器4》,此时的梅尔已略显疲态,但摄于前集的影响,加之功夫皇帝李连杰的鼎立加盟,该片仍然取得了票房过亿的佳绩,名列年度卖座十强。次年,梅尔一改一贯的英雄形象,在《危险人物》中出演了一位死缠烂打一根筋的毛贼,影片的故事可谓怪诞且充满黑色幽默,梅尔的本色表演也绝对可圈可点,但也许是美国人无法接受大英雄的突然变脸,影片的票房成绩极不理想。此时,已经有人开始怀疑梅尔的声名还能支持多久。

再筑辉煌

然而,梅尔就是梅尔,在经历一段短时间的变奏之后,于2000年一口气推出了《百万美元酒店》、《小鸡快跑》、《女人需要什么》、《爱国者》四部风格和形式大相径庭的影片,结果《小鸡快跑》、《女人需要什么》、《爱国者》这三部商业影片均取得了极佳的票房成绩,事实证明,梅尔·吉布森的巨星地位仍然固若金汤。同时,关于他的种种疑虑也统统不攻自破。

2001年,梅尔再次为自己放假,没有推出任何作品,尽管如此,在今年2月美国娱乐杂志《好莱坞报道者》评选的好莱坞明星权力排行榜上,梅尔仍然高居殿军席位。在“911”恐怖事件过后,好莱坞便开始努力打造战争题材的影片,志在恢复和重建大美国主义的民族自信心,于是乎一系列充斥着大国沙文主义的所谓励志战争片便你方唱罢我方登场。梅尔作为美国一代银幕英雄当然不能坐视不理,于是与老搭档——曾担任《勇敢的心》编剧的兰德尔·华莱士再次合作,并由兰德尔·华莱士担当编导二职,结果影片果然不负众望,不但从众多的“911”综合症产物中脱颖而出,同时也成为继《拯救大兵瑞恩》、《细细的红线》、《黑鹰降落》之后又一部集战争、史诗、动作、暴力、催泪与一体的极尽视听之娱的上佳之作。年初刚刚在《士兵宣言》中演罢超级越战英雄的梅尔,很快又为自己安排了另一份身价2500万美元的差事,那就是与灵异大师M·奈特·沙麦赖恩合作的《征兆》,结果该片在美国本土的票房居然达两亿之巨,成为梅尔在美国本土票房最高的影片。现在如果我们再用“明星”、“巨星”一类的词语来修饰这位在好莱坞演艺、导演、制作等各个方面均春风得意的46岁美国梦的成功典范已经显得有些不妥帖了。

梅尔·吉布森从影作品逐个数

夏日城市(澳洲风情画)

SummerCity

出品年代:1977年澳大利亚AvalonFilms

导演:克里斯多夫·弗雷瑟

主演:梅尔·吉布森、约翰·贾拉特、菲尔·艾瓦隆、史蒂夫·比兹雷、黛比·佛曼

IMDB评分:5.0/10(65votes)

这是一部全由学生自编自演的低成本公路电影,描写四个年轻人离开悉尼,去经历一个狂放的周末假期。全片充斥着摇滚乐插曲,前半段描写的是灿烂、明亮的青春,后半段风格不变,改为叙述一件杀人事件,剧本的不连贯是显而易见的。导演克里斯多夫·弗雷瑟的表现也稍嫌生涩,致使整部作品的内容了无新意,惟一可取的就是,反映了当时社会的一些实态。梅尔在片中扮演的是一个有着耀眼灿烂的金发,文静、害羞的角色,跟他日后的勇猛英雄形象大相径庭。梅尔本人对这部片子的评语是:“连提都不想提起的超级烂片。”其糟糕程度可见一般。

提姆爱我

Tim

出品年份:1979年澳大利亚PiscesProductions

导演:迈克尔·贝特

主演:派珀·劳里、梅尔·吉布森、欧文·柯兹、大卫·福斯特

IMDB评分:6.4/10(298votes)

梅尔·吉布森成名前主演的澳洲文艺片。改编自《刺鸟》女作家柯琳·麦卡洛的另一小说《提姆》,描述弱智青年提姆为中年寡妇作园丁时,两人产生了爱情,但不为世人所理解,提姆的父母尤其反应激烈。后来,两人突破重重难关,终于走进结婚礼堂。编导迈克尔·贝特用温婉平实的手法来注释这段不同寻常的爱情故事,并没有趁机玩嘴头洒狗血,诚意可嘉。男女主角的演出也颇为贴切,能让人自然地感受到剧中人的心理感受以及社会上一些约定俗成的禁忌,是一部拍得不错的文艺小品。

狂人麦克斯(霹雳神探怒扫飞车党/冲锋追魂手/疯狂的马克斯)

MadMax

出品年份:1979年澳大利亚CrossroadsKennedyMillerProductions

导演:乔治·米勒

主演:梅尔·吉布森、乔安妮·塞缪尔、休·基斯-拜伦、史蒂夫·比兹雷

IMDB评分:6.9/10(6338votes)

麦克斯是位已婚的青年警官,他有一部叫做“拦截者”的巡逻车,取缔飞车党是他的工作。有一天,他出任务时,一个飞车党员意外身亡,他们的头目特卡达愤而想致麦克斯于死地,以报仇雪恨。结果麦克斯的同事“库斯”不幸被烧死。受到刺激的麦克斯,立即辞去警察的工作,带着妻子茱西和孩子们出去旅行,但特卡达一行人

麦当劳创始人的有关咨询

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1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父,快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机,他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎,随即参加培训。但他从未离开那里去战场,因为之后不久,一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯,晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了,他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年,他穿越美国全境,不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉,他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁,并由此营建了世界上最庞大的快餐王国:麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。但效仿者很多,致使生意萧条。1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多,经营也越来越乱。针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式,造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时,一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商,但是对于麦当劳的巨大的发展潜力,他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍,家人一起出门的次数增多,生活节奏越来越快。克罗克知道,像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆,一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少,麦当劳正好可以填补这个空间。另外,开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系,实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权,他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司)

1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店(特许经营总部)统一规定标准。制作工艺也完全一样,例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17%至20.5%之间,并且拒绝使用添加剂;另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量,炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况,他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了,整个特许经营系统才能变得更强大。那么,如何才能使受许人有利可图呢?唯一的方法就是给予受许人足够的支持,对受许人进行培训,使他们掌握经营秘诀,克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元,其它费用是按加盟店的营业额1.9%收取的,所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关,总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单,那就是,要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此,他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人,因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人,深怕他们有一天超过总部,难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权,那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织,你便失去了控制权。”

就这样,通过是否给予特许权,克罗克控制了加盟者,促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外,克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先,他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查,把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐,克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针,即“QSGV”,以此作为全体员工的工作准则,保证麦当劳的服务质量。另外,克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化,他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小,而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统,遵守统一的规范,这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士,引进人才,并定期对员工进行培训,提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法,为牛奶介绍新的工作方法,改进养牛方法和肉品制作方法,发明高温效率烹饪器材,提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久,就耗时十年,耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大,令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难,但克罗克的坚强信念没有动摇,仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺,1978年就达5000家。经过40余年的发展,目前麦当劳已有28000余家店铺,遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日,麦当劳公司股票上市时,每股为22.5元,不到一个月就涨了一倍。20年后,股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营,麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹,而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作,主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定,理由是这些店的利润下降,甚至出现亏损,但同时宣布从现在到2003年,每年要确保在中国新开100家店。

英文全称:McDonald's

公司类型:上市公司(纽约证券交易所)

现在广告语:I'mlovin'it!

成立于:1954年

总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)

重要人物:

雷·克洛克(RayKroc),创始人

安德鲁·麦肯纳(AndrewJ.McKenna),董事会非执行主席

吉姆·斯金纳(JimSkinner),董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨(MichaelRoberts),总裁兼COO

主要产业:餐馆

雇员数目:418,000人

主要产品:连锁快餐、甜点、童装等

收入:1.5亿美元(2006年)

官方网站:http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司(McDonald'sCorporation)简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

(有消息称,由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州,麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心,用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单,以缓解那种现象。)

在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald'sPlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡(原味/辣味)

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣(原味)特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐)

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)

特级浓滑奶茶

奶昔(云尼拿、巧克力、草莓)

新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)

脆皮甜筒

麦旋风

派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派)

蔬菜色拉

(以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)

套餐类型:

超值套餐:主餐+薯条+饮料

开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(HamburgerUniversity)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。这样,品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项,可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中,坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说,各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的90%。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;

其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。目前,我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。

●1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括:

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构,来支持贫困儿童的教育;麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式,鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑,奥林匹克日长跑活动,校运会捐赠,以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想,麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有:

●社区清洁日:我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商,都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上,中国的5万名员工中,有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士,帮助他们重投社会的怀抱,为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外,麦当劳也会提供全面的培训,使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命,那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室(WorldBrandLab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年,当麦当劳连锁店在马尼拉开张时,几乎所有人都相信,这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷,和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了,快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家,员工有4万多人,在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍,提供适合菲律宾人口味的食品,是成功的原因之一。

一个人口不到一亿,诞生过世界上最好的“菲佣”的国家,成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后,而且在法国,三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍,那我们中国,应该依靠什么来打败麦当劳呢?市场机会在哪里呢?

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么?汉堡可乐薯条而已,顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案,有90%表示喜欢,但是针对16岁以上人群,其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等,去麦当劳不是因为喜欢,而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦当劳其实不是买产品,而是卖环境和体验,从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩?

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业,但是为了研究方便,我们把他们称之为永和模式),主要销售油条、豆浆和包子等产品,首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土,炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品,没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜,以及远远高于大饼油条的价格,在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中,很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话,但是在当时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功,但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择,这些产品面临着巨大的竞争,街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了:一个产品“跳不出碗带不出店”,而且一次消费时间又相对漫长,巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负,以及缺乏规范化管理,很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

呼和图拉嘎怎么样

呼和图拉嘎怎么样

你说的是呼和图嘎吧。虽说是牧民,呼和图嘎既不养牛也不放羊,他是一位大名鼎鼎的“牧鸡人”,他在草原上放养的柴鸡名叫“草原飞鸡”。

从饲养牛羊到放牧柴鸡的破天荒式转型,用呼和图嘎自己的话说,就是“一个牧民的供给侧改革”

主要信息:

点开呼和图嘎的手机,8个微信群里竟有1100多名北京的“嫡系”客户。人们很难相信,一个普通牧民利用微信平台,凭借内蒙古大草原的绿色品牌,单枪匹马在北京的市场闯出一片天地,年收入100多万元。

2009年元旦深夜,一场大风突然袭来,漫天的黄沙夹杂着雪片吞噬了草原。全家人冒着特大雪尘暴,力图把放养的鸡赶进鸡舍。可是,在大自然的威力面前,人的力量是那么渺小。第二天早晨,几千只鸡几乎全军覆没,雪地上到处都是冻死的鸡。“那场面真是太惨了,现在都不愿回想。”呼和图嘎说。

灾难没有压垮呼和图嘎,他完善了基础设施,扩大了养殖规模。终于,鸡养肥了,也开始下蛋了。可是,销路在哪里?大量的鸡蛋卖不出去,囤积到变质发臭。

呼和图嘎说:“阿爸阿妈和妹妹到处挖坑掩埋滞销鸡蛋的情景,让我一辈子都忘不掉。”

草原上自然放养的柴鸡,吃起来口感好,营养也特别丰富。这么好的绿色产品,怎样才能送到消费者手里呢?这个问题困扰了呼和图嘎整整3年。

这3年,虽然鸡和蛋销路不畅,呼和图嘎却欣喜地看到了养鸡带来的生态效益。

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