河南养牛干草怎么弄河南煮五香牛肉方法-菲力牛肉网

河南养牛干草怎么弄河南煮五香牛肉方法

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冬季牛都怎么过冬？

牛是农民的好帮手，春天、夏天、秋天，甚至初冬，都要拖犁拖耙。现在到冷冬了，农活没有了，牛也可以休息一段时间了。在这冷冬季节，本人以为养牛要做到五不缺：不缺食料、不缺营养、不缺水、不缺运动、不缺保暖

一、不缺食料

牛是复胃动物，牛胃由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个部分组成，牛需要的能量，来自饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，主要是碳水化谷物。

作为碳水化合物饲料很多，如草料、精饲料等，由于各种饲料对牛的价值不同，因而在能量的消化、代谢、转化也是不同的。

农村耕牛冬天大都以稻草、薯茎等为饲料，而这些干稻草、干薯藤的营养很有限，所以牛一天要消化很多稻草等粗饲料。

所以对越冬的耕牛，每天都要供给足够的草料，让牛获得必要的营养，御冷御寒。

二、不缺营养

耕牛冬天没有绿色草料，干草料营养物质少，所以适当加喂一些营养丰富的饲料，如青菜、萝卜、麸饼之类的青料、精料。

三、不缺水

冬天耕牛吃的基本上是干料多，不象春夏秋三季有青饲料吃。青饲料的营养多，水份也多。干饲料沒有水份。

水是牛体内饲料物质的溶解、吸收，输送、废物排泄、体温的调节等各种生理活动的基础。

缺水会导致消化和吸收的障碍，新陈代谢紊乱，代谢的废物在体内积存。据部分资料显示，每百斤体重水份会占到50%右右，吃草料，牛每百斤体重，每天需水10升以上。牛体内水份损失超过20%，就会导致死亡。

四、不缺运动

冬夭，牛大都在栅内吃料和休息，缺少运动。作为常年运动的家畜，这种吃了睡、睡了吃的生活，尤其是数九寒冬，很可能会：

1.肠胃蠕动减慢，消化腺分泌消化液减少，出现食欲不振、腹胀、消化不良；

2.血管血容量减少，心脏功能减退；

3.缺少运动，缺少阳光照射，会使身体缺钙；

4.抗寒能减弱。

五、不缺保暖

冬天气温低，牛没有很长的柔毛，对御寒有一定的限度，所以冬天一定要对牛加强保暖，牛舍保暖，牛舍干燥，这样牛才不会或者减少因寒而感发的疾病。才能安全越冬。

牛为我们犁田耕地，冬天，好不容易有点休息的时间，所以，我们一定要管理好，让其安全过冬。让牛明春有更强壮的身体，为我们种田种地出力。

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河南煮五香牛肉方法

小萝卜100克，花椒一小把，八角1-2个，冰糖8小颗，葱段3段，姜片4-5片，油10克，干辣椒2-3个，老抽1勺，料酒2勺，盐5克，生抽3勺，花椒粉1勺，胡椒粉3克，

做法步骤:

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