河南郑州养牛厂?南阳什么小吃最好吃

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在郑州市,哪里可以买到刚挤出的新鲜牛奶

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我们家在河南农大附近,每天下午6点左右在农大家属院都有鲜奶销售(去的晚就买不到了),是河南农业大学畜牧兽医科技公司(在东风路有基地)供应的,应该比较有保障。口感相对那些奶粉类的比较淡,但感觉很自然。

我家刚开始喝,但周围的一些邻居和朋友已经和好久了。我想这应该比较可靠,应该能满足楼主要求。

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乳制品--冰火两重天

中国乳业已走过了近半个世纪的风雨历程,经过十多年的快速发展和锤炼,中国乳业已由一个“弱质产业”发展成为“朝阳产业”,中国也由一个“贫奶”国家进入了世界乳业大国行列。随着人民生活水平和饮食结构的变化,人们对营养和健康的关注程度也随这加深。当我们走进超市,乳制品的货柜琳琅满目,花色品种齐全。乳制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必须的食品。13亿人口庞大的消费基数,为中国乳品业的发展提供了源源不断的动力。应邀出席中国乳品工业协会成立十周年大会的法国参赞多美尼克·吉岗称赞说:“在过去的十年中,中国乳业以惊人的速度在发展,已进入世界‘乳业大国俱乐部’,并正在吸引世界的目光。”

一、行业综述

1.行业概况

2003~2004年全国的整体销售额是呈继续增长趋势(图1),非食品的销售额与2002~2003年度相比增长速度减缓,食品/饮料是大幅增长,由4%上升到了11%。

图1全国食品和非食品销售额增长率

随着奶业的不断发展,中国奶牛产奶量也有所增长。2005年一季度,中国牛奶产量同比增幅超过25%;但是,与此相比牛奶的价格增幅不大,仅为3.3%。

由图2可以很直观地感受到中国奶类消费与世界的差距。亚洲人均年消费乳制品40公斤,世界人均100公斤,发展中国家人均牛奶消费也达30公斤,发达国家人均200公斤,而中国只有19公斤左右,仅为世界平均水平的五分之一,约为中国台湾及日本的五分之一,即使与发展中国家相比也存在明显差距。这与中国人民长期以来的饮食习惯以及对牛奶的认识有关。不过从另一方面也说明中国乳制品行业仍有很大的发展空间。

图2乳制品年消费量的比较

近几年中国乳制品行业的发展是十分迅速的。在过去的十年间是中国乳制品工业新建、扩建、技术改造项目最多的十年,大中型企业的装备技术水平有了明显的提高,达到或接近世界先进水平。特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业,技术装备水平已经达到了国际先进水平。1998~2004年的增长率均超过20%。

2004年乳制品的产量为2368万吨,其增长率为25%,比十年前增长了2.5倍,人均奶类占有量达18.2公斤,乳制品产量达949万吨,比十年前增长了8.0倍,其中液态奶产量增长了14.4倍;乳制品工业总产值达663亿元,比十年前增长了7.5倍;城镇居民家庭人均乳制品消费支出达124.7元,比十年前增长了3.0倍。2005年全年人均消费液态奶制品18.79公斤,奶粉0.51公斤,酸奶2.90公斤。奶粉消费量比去年下降7.8%,液态奶和酸奶均比去年有小幅增长,其中液态奶制品增长1.2%,酸奶消费增长12.7%。可以预测今后5-10年内,中国乳及乳制品的发展速度将在10%以上。预测2015年,中国人均奶类产量将由2000年的8.5公斤发展到30公斤,增长2.5倍。表1中列出了2002~2004年间乳制品行业发展的情况。

表12002-2004年乳制品行业发展情况

20022003同比增长2004同比增长

销售收入(亿元)35547834.8%66338.6%

液态奶制品产量(万吨)36458360.0%80638.3%

干乳制品产量(万吨)10614133.3%1421.0%

利润总额(亿元)243027.5%3412.3%

利润率6.66%6.29%-5.6%5.10%-18.9%

2005年,中国乳业市场整体上虽然能够保持30%左右的增长速度,在原材料价格不断上涨和价格战烽火连绵的双重夹击之下,乳业板块的多家上市公司毛利率均呈不同程度的下滑,其盈利水平无论是同比还是环比,均出现了一定幅度的下降。图3反映了2002~2004年全国食品品类平均价格走势,全国食品一半的品类价格都出现不同程度地下跌之势,所有品类内只有婴儿奶粉的价格明显大幅上扬,酸奶产品的价格近两年来的价格是持续下跌,2003~2004间在所有品类中跌幅最大。

乳制品工业在食品行业中所占的比重,法国为21.9%,德国为19.1%,美国为12.4%。中国乳业发展的起步比较晚,例如2003年乳制品工业总产值为521.8亿元(当年价),约占食品工业总产值的4%,低于发达国家的水平,但发展潜力很大。按照近年来的发展态势,中国乳制品工业正如旭日东升,只要政策措施得当,在今后相当长的时期内将呈现持续、快速发展的势头。与之相关的产业,如包装业、机械设备制造业、运输业、零售商业及科学技术等社会化服务业都将随之兴旺发达起来,从而为城乡人民增加越来越多的就业机会。这对于提高民族健康水平、促进国民经济发展和社会稳定将起着日益重要的作用。

2005年乳制品行业预计实现销售收入800亿元,同比增长25%,但利润增长幅度落后于收入增长。一是反映出由于供求增速不平衡、市场竞争加剧、行业盈利能力有所下降,大企业的规模效益、品牌效益没有发挥。二是中小城市消费市场并未完全启动。如今最大的液态奶生产工厂的日加工液态奶的能力是1500吨,技术装备是国际先进水平。

2004年全国城镇居民乳制品消费略有增长,消费增长幅度远低于生产增长。2005年,京津沪渝等大城市居民奶类消费量已超过30公斤以上,明显高于全国平均水平。从目前的数据看,占人口比例21%的省会以上的大城市占乳品消费量的54%,因此占人口比例79%的地级城市及乡镇、农村市场乳品需求具有较大的增长空间。一、二级市场的挖潜及向三、四级城市及乡镇和农村市场的拓展将成为乳制品企业的重要增长点。

2.中国乳制品行业特征

(1)北奶南调

由于中国传统上奶源带局限于北部的内蒙和黑龙江等农牧大省,因此在乳制品工业飞速发展的过程中南方地区饮奶量大幅度上升时,整体上看属于北奶南调,北方的乳制品源源不断输入南方市场。伊利蒙牛正是利用北方的资源和价格优势开拓了全国的市场。南方的产奶高峰期在冬季,夏季的销售高峰生奶短缺,而且北部的产奶高峰期在夏季正好与牛奶的销售高峰季节吻合。

(2)城乡乳制品消费差距大

2000年以来,城市乳品消费量一直占据着国内乳品市场80%以上的份额,农村消费的绝对数量仍然很低,2004年人均乳品消费量仅为3.62公斤,仅为同期城市居民的14%,但随着城市化的继续推进超高温无菌包装牛奶的迅速发展,以及农民人均乳品消费的缓慢提升,我们预计这一比例将继续攀升。

(3)中小企业多

乳业虽然经过了激烈的竞争,各大乳业伊利、蒙牛、光明跑马圈地的结果是大幅压缩了各地乳制品公司的利润,但市场仍然没有充分整合,三家公司的液态奶市场占有率总和已经接近50%。中国乳品企业仍然有1500多家,其中年销售额在500万元以上的有359家,上亿元的企业仅有12家,绝大多数是中小乳品企业,他们的生产规模较小,日处理液态奶量在50吨以下。很多地方中小企业依靠新鲜类产品和控制奶源与外来的乳业巨头顽强对抗,这种情况与地方政府对本地企业的保护也有部分关系。

3.行业发展瓶颈

从1998年开始到2004年,奶牛存栏每年以16.4%的速度增长,奶类总产量每年以超过20%的增长速度增长,在国民经济产业里头算是发展速度比较快的一个产业。但应该说虽然在近几年发展速度很快,由于产业本身积累一些问题和矛盾,特别是在新的时期,又出现了一些新的情况,问题也很突出,特别是在当前奶业市场秩序比较混乱情况下。

(1)消费增长放缓,利润水平降低

尽管产量始终保持着高速的增长,但乳制行业的瓶颈已日趋显现。究其原因主要是因为一级城市消费需求日趋饱和,由于渠道建设、消费理念等原因,乡镇和农村市场尚未真正启动,从而形成了供求比例失调的局面。另外,随着近年来原材料及运输成本的不断上升,产品价格不断下降,各企业利润率已下探至2%~5%区间,行业内部分企业出现亏损。

龙头乳品企业在消费终端仍将实行价格战,利润空间压缩将促使企业经营两极分化,从而导致并购现象增加,生产集中度提高。产品向多元化发展,如利润丰厚的酸乳、果乳、功能性乳品将成为未来市场上的热点。二、三级城市将成为乳品企业拓展的重点;与此同时,拥有70%人口的乡镇和农村市场将成为企业实现飞跃的重要台阶。

(2)干乳制品的进口量大

2000~2004年干乳制品进口量每年以14.3%的速度增长。2004干乳制品的进口量达到34.3万吨,其中奶粉从2000年以来到2004年以18.8%的年递增率增长,去年奶粉的进口量绝对数已经达到14.5万吨。奶油年递增率41.5%,奶酪年增长率38.5%,炼乳年增长率14.7%,干乳制品进口量已经占国内生产总量四分之一,奶粉进口量已经占到国内生产总量五分之一。

在发达国家,牛奶产值占农业总产值的20%以上。中国奶类产值仅占畜牧业产值的10%左右,约为农业产值的3%。奶业是比较保守的,也是比较封闭的产业。全世界都靠关税保护自己国家的民族奶业,美国和加拿大为150%,欧盟达到200%,加入WTO以后中国的奶制品才10%到15%,而且现在中国正在和澳大利亚和新西兰谈判双边自由贸易区,这两个国家是奶粉和干乳制品出口量比较大的国家,如果双边自由贸易区实施以后,关税还有可能在现有的基础上进一步下降,现在一些农牧区出现了一些卖牛、卖奶难、甚至杀牛的现象,有各种因素,但是乳制品进口量的快速递增不能说不对我们国家的民族奶业产生了巨大的冲击。因此今年出台了国办24号文件“禁鲜令”,以保护奶牛养殖业的利益,保护农牧民养奶牛的积极性。

(3)奶源不足

中国很多地区,特别是一些奶牛饲养量比较低的地区,盲目发展奶牛的现象比较严重。由于资源、技术和市场加工等等方面的条件不具备、不配套,农户养了奶牛、产了牛奶卖不出去,企业收购液态奶后又出现产品卖不掉,牛奶腐败、变质等问题时有发生。只有大中型企业由机械集中挤奶和饲养小区生产的能够控制原料乳质量。在乳业生产上,中国良种奶牛严重不足。2004年中国存栏奶牛总数993万头,其中真正的良种荷斯坦奶牛大概是450万头,剩下都是改良牛。荷斯坦牛的单头年产奶量约为5万吨,改良牛的单头年产奶量只有荷斯坦牛的一半,约为2~3万吨。

表22005年1~8月进出口种牛产销国(地区)量值表

商品名称进口累计量出口累计量

产销国数量(头)金额(美元)数量(头)金额(美元)

朝鲜--403,850

澳大利亚30,35547,305,369--

新西兰14,06919,505,845--

总计44,42466,811,214403,850

表2的数据显示在2005前8个月内进口的奶牛数量为四万多头,而进口的只有三千多头。奶牛资源不足,单产水平低长期以来是制约中国奶业发展的主要因素。对此,业内专家纷纷指出,中国奶业发展走到了一个十字路口。中国奶牛业若要达到快速发展,应在加快良种奶牛群的遗传改良速度的同时,必须打破常规,尽快应用国内外近几年取得的奶牛胚胎生物工程技术和良种公牛精子分离的性别控制技术的研究成果,以期达到奶牛群从数量和质量上同时提高的目的。

(3)乳业的产业化程度不高。

中国乳品加工企业的规模比较小,加工能力低。一半以上的乳品加工企业日处理液态奶能力都在20吨以下。国外的乳品企业是高度的生产、加工、销售一体化,从奶牛的饲养到乳品的加工,市场的营销等等全部是采取一体化,大部分企业都是股份制。中国目前奶源基地和乳品加工企业还没有真正建立起共担风险,利益均分的产业化的链条。企业的组织化程度和产业化程度低是中国乳品企业发展一个很致命的问题。

(4)中国乳制品质量标准体系不健全,国家第三方的质量监测基本上没有开展起来。

现在制定原料奶的标准非常低,目前中国的一级奶标准,在多数国家都判定为不能作为液态奶的原料。为此,2005年中国先后出台了“禁鲜令”以及要求在标签上标注复原奶的命令,为中国乳制品质量和竞争的健康发展打下了坚实的基础。

二、乳制品市场

1.细分行业状况

乳制品主要分为液态奶、酸奶、奶粉、冰淇淋、干酪、黄油等品类。1996年开始的乳业高速增长主要是由城镇市场高速增长所带动,目前在城镇消费市场增长缓慢的环境下,在农村消费市场有效启动之前,中国乳品行业,将在阵痛中艰难转型,市场风险和经营风险将加大,第一梯队乳品企业在具有比较竞争优势的地区和产品上巩固成绩,第二梯队品牌扩大战绩成为全国性品牌很难,中小型企业继续深化差异化经营。

表32003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品人均消费量和消费金额

人均消费乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

消费量(kg)消费金额(元)消费量(kg)消费金额(元)消费量(kg)消费金额(元)消费量(kg)消费金额(元)消费量(kg)消费金额(元)

2003年25.0124.718.5779.40.5518.42.5714.92.8012.1

2004年25.3132.418.7983.00.5119.02.917.43.113.0

同比增长1.2%6.1%1.2%4.6%-7.8%3.2%12.7%16.9%10.7%7.8%

从表3可知,城镇的乳制品消费已经趋稳,液态奶制品的消费占主导地位高达75%,但酸奶制品仍在增长,可能成为今后的发展趋势,而奶粉的消费量在下降。

表42003~2004年全国城镇居民各种乳及乳制品消费

价格额(元/公斤)乳及乳制品液态奶奶粉酸奶其他乳制品

2003年4.994.2733.215.794.31

2004年5.234.4237.186.004.20

同比增长(%)4.9%3.3%11.9%3.7%-2.6%

图3反映了全国食品品类的价格走势,表4的数据说明了城镇的乳制品消费每公斤的单价在上升,说明乳制品消费的层次在提高,而奶粉的价格增长达到11.9%,说明高档产品所占比重越来越大,普通奶粉将难以找到市场,今后的奶粉市场将以婴儿粉和高附加值产品为主。根据国家统计局资料,乳制品行业的销售利润率2001年为6.3%,2002年为6.8%,2003年为6.1%,2004年为5.4%,2004年销售收入前十位的企业销售收入利润率仅为4.9%。低于行业平均水平(图4)。

图4.2001~2004年的销售利润率

2.品类发展

(1)液态奶

1995年,干乳制品产量同液态奶产量的比例为1:1;到2004年已接近1:5.6的比例。从销售额的角度分析,液态奶占到乳制品消费的63%左右,是乳制品工业的绝对主力。液态奶的结构自1995年以来发生了巨大变化,其中超高温灭菌乳逐渐成为了竞争的热点。1998年以前中国的液态奶基本上是巴氏杀菌乳的天下,由于巴氏杀菌乳的保质期短(2~10天)并且对冷链要求高的因素,其运输半径不超过300公里,从客观条件上限制了乳业的大规模发展。而超高温灭菌乳具有在常温环境下长达半年的保质期。

十年前,液态奶生产主要是在大中城市,以巴氏杀菌乳为主。自80年代开始引进超高温灭菌乳(UHT乳)生产技术,1997年后,灭菌乳得到了快速发展。1998年伊利开始利用内蒙的丰厚资源和低廉的价格通过利乐枕产品开始了迈向乳业第一品牌的征程,而蒙牛则使用保质期为45天的利乐枕对大中城市的冷藏巴氏杀菌乳产品造成了巨大的打击。以1999年和2004年为例,1999年,超高温灭菌乳与巴氏杀菌乳占液态奶的比例分别为21.1%和59.9%,到2004年已变成66.7%和18.1%(图7)。在这6年间,灭菌乳和杀菌乳的比重发生了转换,现在超高温灭菌乳在乳制品生产中已处于举足轻重的地位。超高温灭菌乳的快速发展,加快了乳制品结构调整的步伐,为推动中国乳业的发展做出了贡献,扩大了液态奶消费区域,使更多没有冷链条件的城镇农村能够喝上低成本的液态奶。

图7液态奶品类的变化

(2)酸奶

从销售额的角度分析酸奶占到乳制品消费的13%左右,是乳制品工业的增长新秀,2004年酸奶产品以38%的增长速度在所有快速消费品中拿下了增长速度第一的桂冠,酸奶2003年上半年到2005年上半年的平均增长率在40%以上,风味奶为14%,白奶为24%,总体来看,酸奶的发展速度高于液态奶奶,这反映了产品的多样化需求,企业应以消费者需求为驱动力,确立明确的市场和产品线战略。而且由于UHT酸奶饮品领域的激烈竞争利润下滑,导致原本地域性很强的保鲜酸奶逐渐成本竞争热点。

(3)奶粉

从销售额的角度分析,奶粉占到乳制品消费的14%左右,在过去的十年当中,以加糖奶粉为主的奶粉产品结构已得到了彻底改变。2004年,全国奶粉产量约142万吨,其比例(图8)约为全脂奶粉20.7%;加糖奶粉13.6%;脱脂奶粉3.0%;婴幼儿奶粉37.7%;其它奶粉25.2%(中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等)。可以看出,中国奶粉类产品的结构己发生了很大变化,全脂加糖奶粉当家的现象已得到了改变,适合不同人群营养需要的配方奶粉已超过总产量的60%。

其它包括:中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等

图82004年奶粉产量分布

(4)冰冰淇淋

2005年中低端市场的争夺战尤为激烈。伊利和蒙牛分别以市场占有率15%和13%名列去年冷饮市场的冠亚军。在市场领先地位不断变化的背后,是整个冷饮行业的不断壮大和重新洗牌。2005年中国的冰淇淋年销售额已达到260亿元左右,而在十年间,国内冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。以往中低端市场主要是国内品牌之间的竞争,而今年像和路雪、雀巢等以往走高端路线的外资品牌也改变产品策略,大举进军“一元市场”。价格策略也由零售价2—3元向1—1.5元转变。从目前的市场格局来看,和路雪与雀巢、伊利与蒙牛已经形成了品牌产品的第一阵营,其它品牌企业和中小规模冰淇淋企业在经历贴牌检验后将进一步拉开与第一阵营的差距,但这四家巨头谁将坐稳中国冰淇淋市场的第一把交椅还有待一段时间的市场考验。

3.行业龙头企业

1995年,全国十大企业乳制品产量5.6万吨,占全国的总产量的10.6%;产值仅10,4亿元,占全国乳制品工业总产值的13.3%。到2004年,乳业前十大企业产量469.5万吨,占全国的总产量的49.5%;乳制品工业总产值376.8亿元,占全国的56.8%。2004年乳业的液态奶销售的排行中,十大品牌依次为:伊利、蒙牛、光明、三鹿、扬子江、三元、完达山、均瑶、娃哈哈、旺仔,合计市场份额为74.62%,伊利、蒙牛、光明三大巨头就已经占却近60%的市场份额。

目前中国乳制品行业已经形成三大阵营,并将通过激烈的竞争进行洗牌。伊利、蒙牛、光明三大巨头形成第一阵营,占却近60%的市场份额,伊利则以22.05%占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。三鹿、扬子江、三元、完达山等企业形成第二阵营,正在迅速向全国发展,但短期内难以形成对第一阵营的有力挑战。其余1000多家中小企业形成第三阵营,正在面临着前两大阵营的强力冲击。

l伊利

1993年伊利股份建立伊利冷冻食品公司,冰淇淋产品连续九年全国销量第一。1999年开始开发超高温液态奶产品,2003年全国销量第一,奶粉市场份额排名第四。2004年伊利销售额达到87.35亿元,通过利乐砖的推广获取了22.05%的液态奶市场份额,占去全盘五分之一强的销售额高居榜首。伊利股份的产品经营、资本经营和品牌经营战略取得巨大成功。在全国拥有20多家工厂,通过深度分销扎扎实实地销售模式,在全国建立起牢不可撼的领先模式,即使04年底的高管事件也未能影响其业绩的高速成长。

l蒙牛

蒙牛集团创立1999年,作为乳业的后起之秀,“蒙牛”以出色的营销手段与伊利在全国全产品全渠道展开了全面竞争实现了快速增长,以利乐枕和冰激淋产品为主。利乐枕产品销售全国排名第一。六年中,蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2004年的72.14亿元,连续四年增长率超过100%!冰淇淋产品和液态奶销售均为全国第2位,综合实力排名第二。

l光明

前身是上海市牛奶公司,以生产保鲜产品为主巴氏杀菌乳和酸奶的销售均排名第一,2004年销售额达到67.86亿元,综合实力排名第三。在全国各地有二十多家工厂,产品销售以华东为主,构建了强大的生产、储运和销售网络,送奶上门超过100万户。

目前乳制品市场竞争的趋势是:由产品竞争扩展到资源的竞争、从产品经营转向资本运营、宏观联合,微观竞争。因此,未来一段时间内,中国乳制品行业竞争格局还有待于进一步的分化发展。

三、发展趋势

中国乳业历经了十五年的高速增长,已经从区域竞争走到全国竞争,从保液态奶的竞争走到超高温灭菌乳的竞争,从液态奶的竞争走向酸奶的竞争,各种竞争交织在一起为中国乳业的蓬勃发展做出了巨大的贡献。2005年是乳制品行业竞争更加激烈的一年,乳品企业通过价格竞争来争夺市场,在奶源建设和消费者终端服务上纷纷加大力度。2005年,中国奶业生产形势良好,产量继续保持快速增长的趋势,出口呈现恢复性增长,但乳制品行业的销售利润率逐年下降。更为严重的是,大型企业的盈利水平同小企业并没有明显差距,2005年8月份起中国乳业挑起了新的一轮价格大战,中国乳业将由于连续激烈的竞争利润持续下降,中小企业的出局的速度势必将加快,全国乳业通过整合兼并已形成了一批具有相当规模和技术水平的乳品企业集团,行业的集中度逐年提高。乳品加工业大企业少,中小企业多是当前中国乳业发展的一大特点,目前国内大大小小的乳品厂大约有1500多家。

1.乳品消费量持续高速增长

1997年以来,中国居民乳品消费量迅速增长,增长率逐年提高,2003年达到了30%以上的历史高点后,2004年的增长速度出现了明显下降,但仍处于23%左右的较高水平。2005年预计增长率为25%。从消费量的构成来看,虽然1995年以来净进口的平均增速为21.27%,超过了国内原奶产量平均16%的增长速度,但其波动较大,且在消费总量中占比变化不大,1995年以来提高了3个百分点,2004年达到10.11%。国内原奶产量在乳品表观消费总量中一直处于核心地位,二者历年的增速几乎一致。

中国的液体奶、乳饮料、发酵乳人均消费量远低于世界平均水平,奶油、干酪的人均水平更低。地区分布不平衡以及城乡消费水平差异巨大等因素使中国乳品消费市场蕴涵广阔增长空间。随着城镇居民收入持续增长、城乡收入缩小将促进潜在需求转化为现实消费,同时消费习惯转变、企业销售策略改变将有效地刺激二、三线城市及农村市场乳品消费增长。下一轮的增长来自三个方面:对其他饮料的替代。根据AC尼尔森零售研究资料,当前中国消费者在碳酸饮料上的消费最大,牛奶和酸奶上的消费增长迅速,从营养和健康的角度看,其替代碳酸饮料的空间较大。我们用居民对乳品需求的增长来预测乳制品行业的成长性,2005年到2020年中国乳品市场平均成长性为12.23%,如果分段考虑,2005-2010成长性为16.19%,2010-2020年为9.92%。在乳品支出的内部结构中,城镇居民支出仍占据绝对优势,即使比例逐年下滑,到2020年,所占比例仍将超过73%。

2.巴氏杀菌乳和酸奶类产品将继续高速发展,并展开全面竞争

过去10年中,资源型乳业主要以超高温灭菌乳为主要竞争武器在全国分疆裂土,但全国的乳业价格大战使得超高温产品的毛利率越来越低,甚至有的地方已经达到奶比水贱的境地,超高温纯奶类产品已经无利可图,超高温酸奶饮品也已经风行全国。为了进一步扩张伊利和蒙牛在北京已经建立了保鲜液态奶的工厂,蒙牛已经在北京市场上获取了保鲜酸奶的高额占有率。鉴于保鲜酸奶连年25%以上的高增长率、高毛利率以及华东市场光明的垄断地位,2006年伊利和蒙牛都将开始在华东建厂,试图撼动光明乳业在华东地区冷藏霸主的地位。预计在华东的合肥及苏州等地,伊利股份将兴建液态奶、冰淇淋及酸奶项目,投资金额总共超过了3.2亿元。蒙牛乳业将投资2.5亿元兴建一个现代化的万头奶牛养殖牧场,形成和蒙牛液态奶生产线相配套的奶牛养殖规模。两大巨头在华南占领市场在华东试探和营销多年以后,终于在光明的利润区--华东开始砸下重拳,一场乳业巨头在华东的对决将拉开序幕。

3.跨国乳业巨头欲卷土重来

鉴于中国的庞大的人口和巨大的市场,外资从90年代就开始了对中国乳业的投资,雀巢、卡夫、优诺、达能、帕玛拉特、惠氏都在中国建厂并建立销售网络,但只有在奶粉行业雀巢拿下了行业龙头的桂冠,多美兹在婴儿奶粉上一枝独秀,在液态奶的市场上外资在中国的投资由于人员和生产成本高,对中国的中低端市场的营销模式适应力较差,无法打开销路,基本上以失败告终,最后选择了退出或与当地乳业合作。虽然前十年外资在第一轮的乳业大战上并不顺利,但采取了更为本地化的策略,由直接参与竞争转为与国内品牌合资,试图在中国乳业竞争格局基本成形后抓住机会东山再起。目前外资在乳业上主要合作对象为:

时间外资来源发生事项

2003年法国达能持有光明5%的股权,持有娃哈哈50%的股权

摩根士丹利等三家外外资机构注资蒙牛2.9亿元

2004年国际资本蒙牛在香港上市,募集13.74亿港元,约折人民币14.56亿元

新西兰恒天然集团持有河北三鹿集团39%的股份

2005台湾统一以10亿元投资,并认购50%的股权,进入东北完达山

阿拉福兹持有蒙牛奶粉业务的49%股份,合资的奶粉公司总投资达5.4亿人民币,注册资本为1.8亿元

达能增持光明乳业股份达到9.7%的股权

在全国乳业巨头中,只有伊利公司对外资的引入量不大,仅是2005年与世界最大食品企业之一的芬兰维利奥(Valio)公司签约,买断其5年内全球著名益生菌LGG中国独家使用权。

四、热点话题—乳品行业的诚信危机

2004年6月阜阳的小企业牛奶喝出“大头娃”;5月底开始雀巢婴儿奶粉接连被国家质检单位查出碘超标;2005年6月5日,河南电视台播出了光明乳业郑州子公司将过期奶回炉并用于销售的消息。6月7日,光明对媒体否认加工过期奶。尽管最后的调查结果显示“尚未发现郑州光明山盟乳业有限公司从市场上回收牛奶再利用生产”的现象,但却存在“用库存产品在保质

郑州哪有养牛场

郑州哪有养牛场

河南省的养牛场有:

1、安阳县水冶镇天池养牛场,地址是河南省安阳市安阳县221省道附近。

2、鹿邑县丘集养牛场,地址是河南省周口市鹿邑县210省道附近。

3、浩鑫养牛场,地址是河南省新乡市封丘县213省道附近。

4、南乐县鑫达养牛场,地址是河南省濮阳市南乐县301省道附近。

5、鑫源养牛场,地址是河南省南阳市卧龙区006乡道附近。

郑州中原区经济怎么样

郑州中原区经济怎么样

问题一:中原区的经济概况中原区粮食作物主要有:小麦、稻子、玉米、红薯、黄豆、绿豆等。经济作物主要有:棉花、花生、芝麻、油菜、西瓜、甜瓜、酥瓜等。蔬菜主要有:白菜、芹菜、包菜、韭菜、萝卜、豆角、大葱、大蒜、番茄、茄子、土豆、莲菜、冬瓜、南瓜、黄瓜、豆芽等。果树主要有:桃、苹果、葡萄、梨等。2011年,中原区花卉苗木种植面积发展到680公顷。无公害蔬菜343.07公顷,总产量5.3万吨。千头以上养猪场4个、200只以上养羊场1个、10头以上养牛户49个、1000只以上蛋禽户17个、3000只以上肉鸡户23个,奶牛养殖小区2个,奶牛存栏达1465头。年肉类总产达2702吨,禽蛋产量达742吨,奶类产量达5033吨,分别增长26%、21.6%、36.7%。小麦种植1783公顷,总产859.1万公斤;秋粮1413.33公顷,总产754万公斤。中原区优质专用小麦种植面积1440公顷。2011年,中原区农田水利基本建设完成,新增有效灌溉面积26.27公顷,新增旱涝保收田26.67公顷,新增地埋管1.32万米,新打配机井8眼,更新改造机井9眼,完成小流域综合治理6平方公里,坡耕地改造35.33公顷。完成了“南水北调”中线工程总干渠中原区段实物调查工作。中原区46个行政村免征农业税及取消农业特产税,年免征农业税101万元,共向18510户种粮农民提供粮食直接补贴45万元。中原区是市委、市***所在地,是郑州市的主要工业区。辖区工业基础雄厚,有白鸽集团、郑缆集团、嵩岳集团等国有大中型企业70余家,乡镇企业5000余家,年产值500万元以上的规模企业53家,磨料磨具、机械制造、纺织印染、电线电缆等行业在省内举足轻重。2010年,中原区生产总值完成235亿元,与“十五”末相比(下同)增长77.4%,年均(下同)增长13.1%;财政一般预算收入达到15.16亿元,是“十五”末的3.5倍,年均增长28.9%;规模以上工业增加值完成71.6亿元,增长102.3%,年均增长16.5%;社会消费品零售总额达到115亿元,增长129.1%,年均增长19.2%。全社会固定资产投资五年累计完成298.5亿元,年均增长38.1%。三次产业结构调整为0.5:44.2:55.3。万元生产总值能耗下降20%。郑州纺织产业园累计入驻项目34个,完成投入60多亿元,一期开发完成,开发面积达5平方公里。2011年,中原区新上项目39个,投入资金18651万元,开发新产品32个。工业企业共完成增加值7.5亿元,比2010年增长16.1%,其中规模以上工业企业完成增加值4亿元、增长24%,产销率达98%;实现销售收入12.5亿元、增长27%,实现利税0.8亿元、增长30%;出口创汇1750万美元,增长17.1%。限额以下工业企业及个体工业完成增加值3.5亿元,增长8.8%。企业改制稳妥推进,完成国有集体企业改制14个。非公有制经济发展迅猛,2011年销售收入超500万元的非公有制企业达到60个。2009年,中原区有中小学33所,郑州外国语中学、郑州一中、享誉全省,是中国“两基”工作先进区。适龄儿童入学率、巩固率均为100%,小学生辍学率为零;初中适龄少年入学率99.21%以上,初中学生巩固率、毕业率均达99%以上。农村初中学生辍学率控制在1.5%左右,适龄残疾儿童、少年(丧失学习能力者除外)入学率达89.3%以上。2011年绿都城小学、帝湖小学建成投入使用,中原新城中学主楼开工建设,须水镇寄宿制中心中学宿舍楼和食堂主体竣工;实施校舍安全工程,改造教学楼危房6900平方米。积极开展教育协作区办学......>>

问题二:郑州市中原区有多大郑州市中原区简介

中原区位于市区西部,是郑州市最早的建成区之一,素有“郑州西大门”之称。辖区面积97.1平方公里,其中城区面积24平方公里。下辖1个镇,10个办事处,总人口56万。

辖区概况

中原区是市委、市***所在地,是郑州市的主要工业区。辖区工业基础雄厚,有白鸽集团、郑缆集团、嵩岳集团等国有大中型企业70余家,乡镇企业5000余家,磨料磨具、机械制造、纺织印染、电线电缆等行业在省内举足轻重;辖区科技力量集中,有各级科研机构20余家,大中专院校8所,是全国科技工作示范区,具有较强的科研开发能力;基础教育发达,市区现有中小学33所,郑州一中、外国语中学享誉全省,是全国“两基”工作先进区;辖区交通便利,陇海铁路、310国道、郑少高速、绕城高等级公路等穿境而过,建设路、中原西路、嵩山路、桐柏路等构建市区四通八达的交通网络;市政基础设施完备,水、电、气、暖等公用设施配套齐全,得天时而占地利,享政通而悦人和。近年来,中原区委、区***坚持以经济建设为中心,解放思想,开拓进取,经济建设和社会事业取得长足发展。2006年,全区生产总值完成26.2亿元,财政收入完成5.78亿元,城镇固定资产投资完成18.2亿元,社会消费品零售总额完成51.3亿元,三次产业比重为3∶53∶44,经济结构进一步优化。先后被评为全国社会治安综合治理先进区、全国民政工作先进区、省级文明城区、市“双拥”工作模范区等。

问题三:郑州市中原区有多少人口最密的人口在哪里中原区位于市区西部,是郑州市最早的建成区之一,素有“郑州西大门”之称。辖区面积97.1平方公里,其中城区面积24平方公里。下辖1个镇,10个办事处,总人口56万。

郑州市,简称“郑”,河南省省会,地处华北平原南部、黄河中下游、河南省中部偏北。北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。

郑州在三千多年前,成为中国商代中期都城。全市各类文物古迹达一万余处,其中国家级重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地之中”历史建筑群、黄帝故里、郑州商城遗址等历史名胜。

问题四:郑州市中原区有哪些好的中学郑州市中原区有下列高中:

郑州市106中学

郑州二十五中

郑州第35中学

河南足球学校

郑州二砂寄宿学校

郑州华夏中学

郑州市第五十一中学

郑州市中原区第一中学

郑州市中原区西岗中学

郑州市中原区***中学

郑州市中原区第二中学

河南省郑州市第二十一中学

郑州市中原区育人双语学校

郑州市第六十六中学

问题五:郑州市中原区有那些好玩的地方?部分旅游景点:嵩山:五岳的中岳,主峰坐落于登封市境内,儒佛道三教合一的文化圣地,世界地质公园。少林寺:“天下第一名刹”,位于登封城西少室山,中国佛教禅宗祖庭,中华武术的发源地和象征。嵩阳书院中国古代四大书院之一,于登封市嵩山南麓,儒教文化圣地。天地之中:登封古代历史建筑群,世界文化遗产。黄河游览区:郑州著名旅游景区。北宋皇陵:位于巩义市,全国三大皇陵群之一浮戏山雪花洞:位于巩义市,中部少有的溶洞奇观。郑韩故城遗址中岳庙:位于郑州登封市,华中著名道教圣地。杜甫故里:位于郑州巩义市康百万庄园:国家4A级景区黄帝故里:新郑市具茨山附近,中华人文始祖轩辕黄帝在此出生,建都,国家级祭祖大典每年在此举行。北魏石窟寺石刻造像位于巩义市广武古战场法王寺,于登封青龙山慈云寺位于巩义市,有佛教祖庭之称新密汉墓:打虎亭汉墓,是全国最大的汉墓之一。二七纪念塔:郑州标志性建筑,矗立于市中心,原址为长椿桥,该为纪念京汉铁路二七大***所建造,原塔为木质结构,后因为木质腐朽,改为砖石双塔结构。郑州商城遗址:大部位于管城和二七两区,距今3600年,为商代亳都遗址,国内年代最早、规模最大的古代城池。现存中国最古老的城墙-早商时期城墙,宫殿遗址,烧窑遗址等。大河村遗址:位于中州大道北,新石器时期的原始村落遗址。刘禹锡墓:位于郑州市西,荥阳三公像附近,含祠园,墓冢。李商隐墓:位于郑州市西,荥阳市市区东部310国道和中原西路之间。河南博物院:坐落于农业路,国家级历史博物馆,中原古代灿烂文明的窗口。郑州城隍庙:位于职工路(城隍庙街路北),是郑州市现存最大的明清建筑群郑州文庙:郑州孔庙,位于东大街,建于东汉,是仅次于山东曲阜兴建时期最早的儒教庙宇郑州北大***寺:郑州市区现存唯一的明清建筑风格的大型***寺院,相邻管城区人民***(原郑县县衙)佛光寺:位于中原区西流湖公园西北关帝庙:位于西流湖公园西北,后仓村附近,始建于明,先存明朝所建大殿一间,以及新建牌坊一个日本驻郑州领事馆遗址:位于二七区东三马路上,为日军侵华时期日本驻郑州领事机构所在地小双桥遗址:位于郑州市国家高新技术开发区内,是1995年中国十大考古发现,国家级文物保护单位二七纪念堂:原为普乐园会场旧址,二七大***纪念会所,位于钱塘街郑州博物馆:位于郑州市中原区嵩山路,地方综合性博物馆,紧邻市***及绿城广场胡公祠:位于人民公园南门,现存大殿,祠园,祠门。彭公祠:位于人民公园西门,原铭功园主体,主体建筑日本侵华战争时期已毁,现存五座纪念亭以及破四旧时砸坏的汉白玉石碑残存一块黄河博物馆:位于紫荆山路北,紫荆山公园西北,为解放初期苏式典型建筑孔氏家庙:位于惠济区,破损严重,未得到保护,现存大殿三间郑县城墙:郑县原城墙,为土基石制结构,后冯玉祥下令拆除大部分,仅存一碉堡及墙基纪信庙:位于郑州市区西北,纪信同时也是郑州的城隍神列子祠:位于郑州东南莆田,中国著名古人列子(列御寇)诞生于此大佛寺:西流湖公园西北,仅存迦蓝殿。子产祠园:位于中原区金水河沿岸,以纪念郑州名人子产,子产祠原址位于东大街湖北会馆:为清朝民国时期楚商会所,后作为铁路工人夜校,中国革命者李大钊在此讲学晋王庙:也称为李卫公庙,现仅存清代小瓦房十余间,以及碑刻等......>>

问题六:郑州市身份证410101开头的有什么区别吗?都属于中原区为什么别人属于中原区的是410102为什么我的是410101不同的派出所

问题七:郑州市中原区洗车工。月薪2200-3000怎么样有人干吗?有啊

问题八:郑州市中原区这两年不会拆迁的村庄四环外这两年都不会拆,四环内基本上都推平

问题九:郑州市中原区有哪些大学?中原工学院老校区、河南工业大学的老校区、郑大的老校区、河南工程学院(纺专)老小区都在啊

问题十:郑州市所有中学,小学。有哪些,追加50,谢谢~中学:

河南省实验中学

黄河中学

寄宿中学

郭店中学

石佛中学

孟庄中学

京城中学

明强中学

南河渡中学

新城区中学

实验高级中学

郑州十五中学

建业外国语中学

郑州市第七中学

荥阳第三中学

白沙镇第一中学

惠济区第一中学

龙湖镇第一中学

张庄镇初级中学

观音寺第一中学

郑煤集团中学

孟庄第二中学

郑州嵩阳中学

峡窝实验中学

郑州市第十中学

郑庵镇第二中学

长铝中心中学

马寨镇第一中学

新郑市第三中学

育才高级中学

贾峪镇第一中学

郑州外国语中学

中牟县实验中学

郑州商都中学

新郑市第二中学

乔楼第一中学

新密市密州中学

巩义市第二中学

郑州市第二中学

康店第一中学

荥阳第一中学

马寨第二中学

郑州市第八中学(郑州市经五路)

郑州市第五中学(郑州市市区南关街3号)

河南省实验中学(郑州市文化路60号)

郑州新意中学(郑州市中原区颖河路22号)

郑州华夏中学(郑州市桐柏南路小岗刘村黄家门)

石道乡第一初级中学

小学:

淮河东路小学

中原路小学

聚源路小学

毕河小学

双桥小学

港尾小学

郭店小学

魏河小学

龙门小学

育红小学

颖源小学

刘楼小学

司赵小学

希望小学

阎垌小学

湛庄小学

育才小学

创新小学

榆林小学

惠厂小学

陡沟小学

程庄小学饥

堡王小学

立英小学

武岗小学

陇西小学(郑州市陇海中路)

金芒果小学

张化楼小学

伏牛路小学

幸福路小学

纬四路小学

中原路小学

八郎寨小学

农科路小学

伊河路小学

大河刘小学

互助路小学

关帝庙小学

外国语小学

曹古寺小学

南阳寨小学

汝河路小学

纬三路小学

栗园史完全小学

郑州市第三小学

白寨实验小学

新郑市实验小学

***第二小学

航海西路小学

建设路第六小学

南阳什么小吃最好吃

南阳好记松针包子。52年南阳几家饭店组建互助组,53年合并新中等几家店成立了南阳饭店,69年特派两名厨师前往郑州二七饭店学习,回来后研发结合当地风味特点,南阳大包,改为风味独特的松针小笼包子,在当地深受南阳人的喜爱成为了南阳的特色。。松针包松好皮好吃着好竹笼蒸竹香肉香回味香。

关于河南郑州养牛厂的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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