新疆饲养牛吃什么草,新疆是什么牛

新疆饲养牛吃什么草,新疆是什么牛

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新疆褐牛的适应性能

新疆褐牛的适应性能

新疆褐牛适应性强,为其他品种杂种牛所不及。它能在海拔2500m高山、坡度25°的山地草场放牧,可在冬季-40℃、雪深20cm的草场用嘴拱雪觅草采食,也能在低于海面154m、最高气温达47.5℃的吐鲁番盆地──“火洲”环境下生存。宜牧,耐粗的采食增膘、保膘方面与本地黄牛相同。但在冬季缺草少圈饥寒时,由于新疆褐牛个体大,需要营养多。入不敷出,比本地黄牛掉瞟快,损失大。在抗病力方面,与本地黄牛同样强。

新疆审定肉牛品种

新疆审定肉牛品种

新疆审定肉牛品种有肉牛西门塔尔、夏洛莱利木赞牛、鲁西黄牛、利木赞牛、改良肉牛、育肥小公牛、牛、肉牛犊。肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。

新疆是什么牛

新疆是什么牛

新疆褐牛

新疆褐牛

褐牛为乳肉兼用品种,原产于新疆,由哈萨克牛和瑞士褐牛杂交而生,后将新疆伊犁地区的“伊犁牛”、塔城地区的“塔城牛”及新疆其它地区的褐牛统称为新疆褐牛。

新疆褐牛体格中等大,体质结实,被毛、皮肤为褐色,颜色深浅不一,适应性强,体型外貌好,具备泌乳、产肉和役用性能。平均屠宰率52.5%,净肉率41.8%,育肥后其牛肉中脂肪含量可达3%,风味和口感较好,嫩度较好。

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