平原能养牛，地理环境要求-菲力牛肉网

平原能养牛，地理环境要求

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养牛的养殖场地需要建设在地势较高土壤环境好的地方,为什么呢

中国南方洪水过后，许多养牛场正在清理泥水，一些养牛场甚至将奶牛淹死。在这种情况下，如前所述，养牛场的地理位置必须较高，以免受到洪水灾害的影响。尤其是考虑到整个农场被淹的可能性。

当建造一个养牛场时，场地选择在高地上，这样可以排水和防止洪水。特别是在湖南、湖北、江苏、安徽等地，由于夏季多雨，经常造成洪水泛滥，所以在建设养牛场时，考虑到排水问题较为突出。牛场高处的排水也不错，还要考虑水的问题。水源是否方便也是一个需要考虑的问题。养牛场建设偏高，主要有以下原因。养牛场在较高的位置，不会受到洪涝灾害的影响。这是首先要考虑的事情。养牛场的地形不应影响养牛。另外，南方山区养牛必须考虑山体滑坡等自然灾害，不会对养牛场造成危害。最安全的地方是在平原较高的一侧，那里山脉不会滑动，养牛场也不会被洪水淹没。这是重要的考虑，但也有一些小细节需要考虑。

养牛场海拔较高，有许多优点。养牛场不被洪水淹没是一个先决条件。其实排水效果是好的，牛场排出的污水会排到外面，不会留在牛场内部。污水是蚊子和苍蝇的重要产卵地。如果不及时清理，会导致养殖场周围的污水横流，直接影响养殖场的卫生是否达标。还有往往养牛场由于污水处理差，气味特别臭，而且非常适合蚊子和苍蝇滋生，所以一到夏天就会发臭。这就是为什么不允许在居民区养牛的主要原因。但是，如果养牛场的污水问题处理得好，养牛实际上是没有太多气味的，所以不会影响居民的生活。

养牛场在地势较高的一侧，在做绿色储藏库的时候也是非常有利的，绿色储藏库也需要选择地势较高的一侧。养牛场每年的绿色饲料储存量基本上就是养牛场每年的使用量，一旦发生洪涝灾害，整个养牛场都会陷入困境。因此，在绿色储藏库选址时，要选择地势高、湿度大的地方，这样既能保证绿色储藏库的质量，又能保证养牛场的粗饲料供应不会受到影响。

黄牛放山上养好还是放平原好

我国不同地区气候条件相差悬殊，各种家畜适应各种气候条件的能力也不相同。牛在长期的进化过程中，由于自然和人工选择的结果，不同种类的牛适合在下述气候区生长：

1、温带偏湿润地区。如内蒙古东部呼伦贝尔盟和哲里木盟，以及新疆的阿勒泰和伊犁等地。水草条件较好，牛是该地区的优势畜种。而在温带半干旱地区牛对气候的适应性则较差。

2、南方亚热带气候区。河流湖泊多，冲积平原与山、河、湖相间，土地肥沃，饲料资源丰富，是我国集约化饲养水平较高的地区。气候特点是湿热，牧草四季生长，牛可终年放牧，适合水牛等的饲养。水牛多分布在丘陵平原水网地带，而黄牛分布在丘陵山地。

云贵高原境内峰谷相间，山坝结合，气候、植被和家畜立体结构明显。平坝盆地湿热，水牛的比重大，而中低山区热量中等，草山草坡较多，适合黄牛的生长发育。如云南高原西部的江城哈尼族彝族自治县境内的荒山草坡占总面积的58.3%，可放牧面积有200万亩，多数分布在海拔800~1400米的山区，气候属南亚热带湿润气候区，适合水、黄牛养殖，天然丰富的牧草资源，为养牛业提供了有利条件，这里的水、黄牛具有高大肥壮的特点，全县饲养水、黄牛几万头，人均近1头。

3、青藏高寒气候区。在半湿润寒冷地区耗牛是优势畜种。由于气候条件适合耗牛的生长发展，所以它体大肥壮，经济效益高。

养牛地理环境要求

养牛的条件——舍饲建设

牛舍一般有半开放牛舍、塑料暖棚牛舍、砖砌，牛舍4平方头牛，每头牛占有面积4-5平方米。要求地理位置高夏季通风冬天能保暖。一般圈舍温度只要低于10度牛都能正常生长。

养牛的条件——饲料喂养

牛所需要的饲料主要分为两大类，粗饲料、精饲料。粗饲料分为青草、干草、玉十秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、优质苜蓿等，精饲料分为玉米、豆粕、麸皮等。

（1）牛场的位置

场址选择应根据交通、饲料供应、城市环境的交叉污染、城市建设发展规划等影响因素综合考虑。一般选在离饲料生产基地和放牧地较近、交通便利、供电方便的地方，但要远离交通要道、工厂、住宅区，一般要求距离500米以上。避开水源、土壤、空气受到污染的地区，以利防疫和环境卫生。

（2）场地要求

牛场应修建在地势高燥、背风向阳、空气流通、土质坚实、地下水位低、排水良好、具有缓坡的开阔平坦地方。土质最好是沙性土壤，便于透水、透气。若在山区建场，宜选在向阳缓坡地带，坡度应小于15%。平原沼泽一带的低洼地、丘陵山区的峡谷，由于光照不足、空气流通不畅、潮湿阴冷，不利于牛体健康和正常生产作业，也会缩短牛场的使用年限。高山山顶虽然地势高燥，但风势大，气温变化剧烈，交通运输也不方便。因此，这些地方都不宜建设牛场。

（3）用水、用电要求

每头成年牛每天需要保证有130～190升的饮用水，饮用水的高峰一般都在采食后的一段时间内。因此，牛场场址应选在有充足良好水源之处，以保证常年用水，取用方便。

另外，

水牛分布的范围一般是在东经100.以东，北纬350以南，有“水牛北不逾淮”的说法;耗牛的自然分布区是海拔3000米以上的地区;黄牛则分散在海拔低于3000米的地方。农作物的种类及某种作物栽培的面积都对牛种的分布发生影响。

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