法国的养牛场叫什么名称 新西兰畜牧业对我国畜牧业发展有哪些借鉴意义

大家好，今天给各位分享法国的养牛场叫什么名称的一些知识，其中也会对新西兰畜牧业对我国畜牧业发展有哪些借鉴意义进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

谁能给我牧场物语的全攻略

收获部分主要包括:

把成熟结果的作物采集下来,投入出货箱(PS:千万别说..你不知道出货箱在哪里?...汗...),如果和小矮人亲密度有3颗心,可请他们帮你收获,灌水也可以,(....灌水...倒!..本场区谢绝灌水..某竹子说)

7购买作物种子的地点:

A杂货店..营业时间:

除星期二和星期日外.上午9:00--下午5:00

B海之小屋(扎克家)..营业时间:

除节日外,中午11:10--下午4:10

三.牧场经营的几个相关地点(作用介绍:)

【1.铁匠屋.】

A牧场农具升级改造

B专售照顾动物的工具(刷子.吸奶器.羊毛剪,只有养有牛.羊.铁匠屋才会有以上新品到货的通知)

C专业制做首饰(需有矿石奥里哈钢才能制做)

(PS:如你想送手饰给亲近的MM,除了在赛马赢得的奖品,就只有在这提前2日订做吧)

休息日...星期4

2.医院.

A和护士艾丽(PS:GG版中人气超旺的MM)对话,可买药!

B和医生(多特.女孩版中可追求的目标之一)对话,可看病!

休息日...星期三

3.木匠屋.

A可以购买资材

B可拜托木匠(哥茨)扩建自宅,鸡小屋,牛羊的动物房

休息日...星期六

4.果树园.

可以买到葡萄酒,葡萄饮料

营业时间:上午8:00....中午12:00

休息日:...星期六(PS:如果你追求卡莲<男版>或追求里克<女版>购买他<她>最喜欢的葡萄酒就来这儿吧!)

5.杂货店.

A可购买作物种子,做料理的材料.

B可购买到牧场经营的重要道具.竹筐,背包(PS:背包分两种,小的可装4件,大的可装8件,不算手上的...必须先买小背包,才会再出现大的背包)

C可在此购买包装纸给礼物打包.(打包后,送礼效果更好)

D可购买到青色之羽(一定要和求婚对象大红心<结婚条件之一>...,杂货店才有到货通知)PS:不要说青色之羽是干什么用的?你不知道.....某人无语......

6.宿屋.

A可以买到立刻吃掉带不走的食品(作用解疲劳,恢复体力)

B追求琳发生浪漫事件的地点

休息日:....无(特殊节日除外)

7.海之家.(凯开的冷饮店)

A只在夏季开放,夏季专卖各种冷饮(..为什么不能带走...)

B女版可在此发生事件

休息日:...星期日

8.养鸡场.

A可在此买卖鸡

B可在此买鸡饲料,动物药(动物生病时使用,鸡/牛/羊.都可以)

休息日:...星期日

9.牛店.

A可在此买到中牛,羊

B可在此买到牛,羊种

C可买到动物药,饲草

D可买到放牧用的铃铛

E可以在这卖出大牛...大羊!

休息日:...星期一

10.海边小屋.(收货员.扎克的家)

A在此可发生得到鱼杆事件(中午11:10去海边小屋,包中有空位时自动发生)

B在此和中国商人对话可买到杂货店买不到的种子,(作物和花的种子)

C可买到训练狗的道具...飞碟<作用:狗训练好后,赢得赛狗比赛,奖品可是...力之果实噢!)

E可以买到真实之玉一个

11.教堂.

A可以在此忏悔(PS:如果你不小心乱扔垃圾,送给镇上居民他不喜欢的东西,或者使动物不高兴,那就去教堂忏悔,请求神的原谅吧!)

B可以在此和牧师发生相关剧情,如果你和牧师友好度足够高的话....

C可以在此和牧师发生相关剧情后,自由进出教堂里右侧的小门.

(PS:附引发情节简述:

要经常送小麦粉或鸡蛋给牧师,当友好度足够高时,秋季星期一或星期三下午4:00...到晚上9:00去教堂自动发生事件,以后即可自由出入右侧的门...)

D去教堂解除诅咒(锄,洒水器)PS:...一次1000元,..某人,我的钱..!!(众人:小气鬼,人家牧师也要吃饭啊!...某人...倒...)

E可以在此让牧师主持结婚仪式.

12.小矮人之家.

A可以在此和小矮人做小游戏(洒水,照顾动物,收获)

B可以在每年春季收到小矮人的邀请函后,来这儿参加茶会,事后得到茶叶!

C可以在此委托小矮人工作(PS:和小矮人爱心最少3颗才可拜托,否则会拒绝)

拜访时间:上午9:00....下午6:00

地点:教堂右侧小路进入...

恢复体力,疲劳的方法:

1.....睡觉

2.....泡温泉(2个小时左右可全恢复

3.....吃自己做的料理

4......买有花瓶后,在瓶中插花

5......去宿屋喝水(...PS:倒...这也行...某人:省钱!!!)

6......去医院买药

四.矿场.

1去矿场挖矿必需工具:锄头...锤子..萝筐..大背包.

2锄头在矿场的作用:

A可以挖出金钱

B可以挖出通往下一层的楼梯

C可以挖出力之果实一枚

D可以挖出黑色草,(作用..恢复解除疲劳)

3锤子作用:得到不同的矿石

4关于楼梯

在本作中(包括GG和MM版,挖矿越往下挖,就有可能出现没有楼梯的现象...

(解决方法:一般采用两个存档,具体的,发现楼梯时,在往下一层前存--存档1,即本层存一档,然后到下一层,再存--存档2,如当前层没发现楼梯,就读存档1的记录,如有楼梯,恭喜你!又前进了一步,往下一层存档,覆盖存档1.....依此类推,即可解决无楼梯问题)

5关于深入255层的准备(挖诅咒装备...)

A最少吃过6棵以上(含6棵)力之果实,太少了,到达需要的深度很困难.

B要有大背包

C全道具改造为秘银状态

D要准备恢复草,或药

E前100层不用恢复草,或药..吃挖出的黑色草恢复,

D注意楼梯问题和挖宝的机率问题,多用S/L大法

6.深入255层的技巧:

深入时,前100层最好每层只挖两下,一下得黑色草,一下出现楼梯,具体操作,在上1层记录一下,在本层随便挖,不过要记住楼梯和黑色草的位置,然后读上层记录,下楼到本层,直接挖掘刚才记住的位置,后面的层数因为没有黑色草,只好用恢复草或药了,(看主角状况而定)挖的方法同上面...记住楼梯的位置,然后读上层记录,重复以上部骤既可.

7.各矿场矿石出现的层数:(1......255层)

A.泉之矿场

银/铜/矿石出现在....(1层......255层)

金矿石出现在.........(3层以下的层数)

秘银矿石出现在.........(5层以下的层数)

金刚石,奥里哈刚出现在.........(8层以下的层数)

黑色草出现在.........(1层直到100的层数),...(250层直到255层)

女神之玉(重要道具)出现在.....(60层.102层.123层.152层.155层.171层.190层.202层.222层..(PS:作用是集满9个会变为女神秘宝,带在身上可增加自身体力值为最大)

贤者之石(重要道具)出现在.....(60层.102层.123层.152层.155层.171层.190层.202层.222层.231直到255层)...(PS:作用是得到后去铁匠家把祝福农具升级为贤者农具)

飞行石(重要道具)出现在.....(255层,只有1枚)...(PS:作用瞬间移动到想去的地方,必需3年后才可敲到)

谜之石板出现在.....(255层,菜谱)

B.湖之矿场(只在冬季结冰时进入)

月亮石出现在个位数末尾是8的层数.

黄玉出现在......(50层.100层.150层.200层以外的层数中出现)

莹石出现在......(50层.100层.150层.200层以外的层数中出现)

玛瑙出现在......(50层.100层.150层.200层以外的层数中出现)

紫水晶出现在......(50层.100层.150层.200层以外的层数中出现)

橄榄玉出现在......(50层.100层.150层.200层以外的层数中出现)

钻石出现在......(10层.20层.30层.70层.90层.110层.130层.170层.190层.201层直到255层)

沙漠玫瑰石出现在个位数末尾是9的层数.

粉红钻石出现在......(30层.70层.90层.110层.130层.170层.190层.210层.220层.230层.240层.250层直到255层)

(PS:如果可能的话多挖点....一个可是一万元...)

亚里山大石出现在......(50层.100层.150层.200层.210层.220层.230层.240层.250层直到255层)

(PS:此石和粉红钻石一样,价值很高,1个10000元)

祖母绿出现在......(15层.25层.35层.40层.60层.80层.....201层直到255层)

诅咒农具是在湖之矿场挖出来的,分别是29层,39层,49层,59层,69层和79层

河童玉(重要道具)出现在.....(1层.40层.60层.80层.120层.140层.160层.180层.255层)共9枚.

黑色草出现在.........(1～～～25层）

(PS:作用是收集满9枚后会变为河童秘宝,带在身上可最大限度的减少你的现有疲劳度...某人....这好东西要是有无限个,卖给那奸商..发了..呵呵..众人语..你比X商更黑...别做梦了...拖出去...游街示众!!!)

8.矿石价值表:

金矿石.....卖价25元~~~~~~铜矿石.....卖价15元

银矿石.....卖价20元~~~~~~秘银石.....卖价40元

黄玉........卖价75元~~~~~~红宝石.....卖价78元

祖母绿.....卖价80元~~~~~~钻石........卖价100元

月亮石.....卖价55元~~~~~~萤石........卖价65元

玛瑙........卖价62元~~~~~~紫水晶.....卖价60元

金刚石.....卖价50元~~~~~~奥里哈钢..卖价50元

(PS:拿金刚石去铁匠处可制造蛋黄酱机,毛线团制造机,奶酪制造机,奥里哈钢拿去铁匠处可做出首饰)

粉红色钻石.............卖价10000元

亚里山大石.............卖价10000元

沙漠玫瑰石............卖价60元

---诅咒工具变祝福工具的条件--

1，连续装备10天~~~镰刀~锤子(PS::建议冬季时装备,照顾动物,拜托小精灵)

2，花1000元去教堂解咒（卸除），需11次~~~锄头~洒水器

3，使用255次~~~钓鱼杆~斧头

(PS:使用255次可利用节日庆典等,如夏季的花火晚会,冬季30日的除夕庆典装备使用...)

*[GBA]《牧场物语-矿石镇的朋友》经验谈

许多论坛上说盖房子要：鸡小屋→自宅增筑→动物小屋(牛羊)→自宅增筑→温室。但是

可以不按顺序而且没有温室，是浴室。所以我建议先扩建自宅，先不要建动物屋，先攒钱等到

冬天没有事情，再边砍树边盖房。等到新的一年来一个新气象。还有就是自宅增筑不要太早到

第二级，这样电视购物就可以晚出现厨房和厨具，那些厨具在早期根本没用，早把其他电视购

物买齐（我猜测的）。

鸡还可以养8只，但开始没有那么多的饲料所以养4只够了，因为没有饲料就要放在牧场

里养，叫他自己找食可以不用喂饲料，但百废待兴哪有功夫满牧场的找他，也没有人会花钱去

买鸡饲料吧，等到第一年夏天过后种玉米有了饲料再扩建吧。还有就是玉米产饲料不是杂志上

说的的10个，是30个。

牛羊大家各养8只吧，也可以只养一种，虽然养牛赚钱，但我喜欢一样一半，好看也整齐

。开始各养4只不少了，多了你也忙不过来，不要增筑了，增筑后16只动物你都看不过来，经

常照顾不到满屋子找，那可是两间房子大的大屋他们还在乱跑，第二年再说吧，我到第二年还

只有一只牛羊，因为没有牧草到了第二年我种了四十包草，圈起来可以放牧，还不会走到那都

是，一天牛洋会吃一块成熟的草坪，只有三颗心以上的牛羊会听铃铛声跟你走，若把没有爱情

度的动物放到牧场里有你受的，单是一个一个的推回小屋就不是一会儿半会儿的，养牛羊不光

是为了赚钱主要还是为了参加一年一度的比赛（不要告诉你不知道吧），第一年别想得奖，根

本不成，没有6颗以上就赢不了，我也没得，我的牛就6颗星，说到这就不能不说爱情度的问题

，根据台湾、日本的网站爱情度为255点或250，说话刷毛等一下增加一点，狗马也一样，所以

从第一年养，第二年一定得奖，但鸡就不一样了到第二年有5颗就很不一般，所以为了得奖，

春天一定要一样一只，还有得奖的动物产出的物品是不一样的更高级。放牧到600时获胜的动

物也会产出不一样的产品。

种地在第一年先不要大面积，一时你自己忙不过来，在讨好小精灵地过程中逐渐加大种

植面积，让他们来帮忙，每个精灵最好只干一件工作，好像有熟练度的，在第一年中最好种植

最有价值的产品，也就是最能赚钱的，计算方法是在一块地上一月种一种作物可产生多少价值

，这样决可使你的劳动最有价值，攒最多的钱继续发展。春天是白萝卜、卷心菜;夏天是玉米

、蕃茄、菠萝;秋天是红薯、茄子这几种作物的产值都比其他作物价值高，到了第二年大家

对小精灵的贡献也该差不多了，让他们7个一起出动，3个收获，4个浇水，动物自己照料，这

样你就有一天的时间了，在屋中是不走时间的。每一片地都是财富把他们连起来，牧场宽25格

，我把它开成12*21和12*21的上下两片，这样有根的种在里边，不用再管，收获后需要再播种

的在外边方便再种。这样四个精灵在6点左右可以浇灌完，太多了忙不过来。这样一个月收入

不用你管，有30-40万不成问题，只要继续送东西增加他们的好感度。

剩下有半个牧场用从外边捡来的小树枝，围了一圈这样不会腐烂，都是我冬天边伐木边

捡的，后山一天5个，后悔开始把牧场的都伐了，小石头也行开始不要都砍了摆到一边存起来

，反正也用不了那么多地。这样放牧就方便了。

在每月的最后一定要吧第二年的本月种子准备好，这样第二年一天就可以抢先播种下种

子，可防止商店关门耽误农时。

还有就是农具的升级，不要一次一次的升，把农具用到400%，一次升级到蓝色，中间的

升级费力不讨好还费钱，开始没有工具箱没法存矿石，占背包的地方，晚上在睡觉前要锻炼身

体，练到不能再练把工具熟练度快速提高，在打工具前晚上去挖矿6、7层就行，耕地工具和水

壶在冬天升级，省得耽误农时。但不知道为什么湖的矿场我只能到9层。在泉矿场255层的飞行

石，据说可以到达每一个地方。

每年的前5天，电视上按左，可进入和女神玩游戏，???始是<月曜日>在<月曜日>至<木曜

日>，大家都可以一日之??$5000，只要在?四日?收看???目<收看左?的?目>??你有可能?收看到

<新年特?番?>，只要多按?次左就?看女神出?了，出?后?和她玩小??如果在?????答?10次以上

，就可以得到一包茶?，?出去可以?$1000的每日最多可以玩5次如果5次都成功一日就可以得到

$5000了不?那?小??都??玩的,建?先save才玩其??有更?的.只要你玩?70次以上80次以下就?拿

到海?的秘?,投?出荷箱可?10000，一百次以上得到一本???。（以上摘自台湾游戏基地）

赌赛马的奖品，一定要把力的果、真实的玉和那打机器的矿石一次换回来3个，可用S/L

大法成绩是不变得，十次有一次不同但只是三场比赛后边的一场，第一场一定向相同。第二年

的赛狗赛马一定要赢再换一些小礼品哄女孩子。

还有就是在玩中自己觉得一些与以前攻略不同

1.把蜂蜜给植物学家可增值，但给他后就没还我呜呜呜呜......可能要在后山他们停的地方

给也不一定（待查）

2.玉米产10个饲料，其实是30个。

3.马的背篓不用打造，在第二年牛场的老头来看过马之后就会有了。

4.站在温泉边的瀑布后，往瀑布中投供品(自己牧场中的产品),连续五次便可从女神那里得到

力之果实。我投到10次也没有。

5.游泳比赛获胜后的奖品力之果实。没有游泳比赛。

6.在山上砍衫树(单个的那一棵)回答树神不砍便可得到。不可思议的果实（可使疲劳增加速

度减半）非冬季节晚上11点后往山脚下的湖中扔3次黄瓜,会有湖神(河童?)出现赶你走，不要

停继续扔,三次后即可得到。没有单一的树，会不会在那个需要LV5的锤子砸的石头后面。

我还有一些牢骚，为什么每代牧场的都是我一个人来养活一村的人，那些吸血鬼比恶魔

城还恨，吸你的血还得给他们送礼物讨好他们（不能用鞭子打他们），以前GB时还好，你主要

在农场，他们在屋里，这代则有那么大的村子时间都浪费在村子里跑动了，而且他们还有事休

息，满村子的转，完全无视我上帝的需要，动不动就歇着靠我来养活，还不在我需要的时候工

作，太狠了。还有那栋别墅100000000元，若靠诚实劳动的我（不修改），在这个游戏中赚几

百万还可以，但1亿他们也太狠了吧。

新手赚钱心得

首先5年后的流星雨应该知道吧

每年的前5日和电视的女神做游戏每日可做5次（太少．．）用S／L大法回答至70问这样5年可以拿125个海贼宝箱1个1W

1年内有2次赛马5年就是10次除了第一年的春天背包只有3个相信以后几次背包都是可以放9个的吧这样10次一共可以拿9＊9＋3＝8484个里除了2个必拿的力果和真玉外其他全拿钻石1个1W

还有可以去去泉矿10层挖白矿石去锻治屋做项链什么的卖

5年后就凭这3样125＊2＋82＊2＋X（你做的首饰）＝500W－－600W（如果你是狂人猛男猛女那个X可是你自己控制的）

其他的一些赞菠萝赞地瓜随便你小精灵一定要搞好关系他可以大大你节约时间

在有秘银鱼竿的时候4季里没事就去掉大鱼夏天多种点菠萝存起来秋天地瓜一定要种（3精灵浇水3精灵收获）大面积的种秋天后山的弄作物也要注意冬天湖矿1层就是随便砸砸1天最少也能砸1箩筐矿石应该出荷在2000－－4000里

也要注意出荷毕竟3个机器要6W还有3间屋子增筑还要买家具算10W这10W是不能省的每天也要注意多锻炼把农具升上去不建议去买5W的那个玉等买了别墅再买玉吧

注意平时的开销象小麦粉送矮人的东西不要忘记节约是中华民族的美德HOHO主要还是靠大家5年买个别墅不是梦～～～

再做点补充建议每样东西都留一个方便做料理嘛～～（要是挖矿不高兴挖黑草料理也一样）建议存些牛奶羊毛鸡蛋这样等3个机器做好了再一起出

PS：用GBA玩的就要有耐心4050年的总能买别墅不要放弃哦

最赚钱的农作物

大家一定都在想春夏秋到底该种什么植物好,哪种实惠又赚钱,今天我可是花了不少时间,做了个统计哦~~~

首先牧场是25X43的,就是说如果全部种,竖的下来会多一行,横的过去也会多一行,全种不怎么合算,就空出来吧.如果种24X42,那就正好了,一个货物的种子可以收9个,以这个方法来算就是总面积1008/9,买的时候需要112个种子.下面就要分析货物的价钱了,我就以买112个种子来算.

春:萝卜种子,一个120,买112个需要$13440,每隔4天收一次,一个种子的价钱收入是$540(一个60,有9个)有112个种子,总价是$60480.萝卜一个月可以收7次,收获完需要买种子总付出是$94080,总收入是$423360.剩余帐是:$329280.

马铃薯种子,一个150,买112个需要$16800,每隔7天收一次,一个种子的价钱收入是$720(1个80有9个)有112个种子,总价是$80640.马铃薯一个月可以收4次,收获完需要买种子,总付出是$67200,总收入是$322560.剩余帐是:$255360.

青瓜种子,一个200,买112个需要$22400,9天收一次,然后每5天一次,一个种子的价钱收入是$540(1个60有9个)有112个种子,总价是60480,青瓜一个月可以收5次,总付出是$22400,总收入是$302400.剩余帐是:$280000.

草莓种子,一个150,买112个需要$16800,8天收一次,然后每2天一次,一个种子的价钱收入是$270(1个30有9个)有112个种子,总价是$30240.草莓一个月可以收12次,总付出是$16800,总收入是$362880.剩余是$346080.

包心菜种子,一个500,买112个需要$56000,每隔14天收一次,一个种子的价钱收入是$2250(一个250有9个)有112个种子,总价是$252000.包心菜一个月可以收2次,收获完需要买种子,总付出是$112000,总收入是$504000.剩余帐是$392000.

夏:番茄种子,一个200,买112个需要$22400,9天收一次,然后每3天收一次,一个种子的价钱收入是$540(一个60有9个)有112个种子,总价是$60480.番茄一个月可以收8次,总付出是$22400,总收入是$483840.剩余是$461440.

玉米种子,一个300,买112个需要$33600,14天收一次,然后每3天收一次,一个种子的价钱收入是$900(一个100有9个)有112个种子,总价是$100800.玉米一个月可以收6次,,总付出是$33600,总收入是$604800.剩余帐是$571200.

洋葱种子,一个150,买112个需要$16800,每隔7天收一次,一个种子的价钱收入是$720(1个80有9个)有112个种子,总价是$80640.洋葱一个月可以收4次,收获完需要买种子,总付出是$67200,总收入是$322560.剩余帐是$255360.

南瓜种子,一个500,买112个需要$56000,每隔14天收一次,一个种子的价钱收是$2250(1个250有9个)有112个种子,总价是$252000.南瓜一个月可以收2次,收获完需要买种子,总付出是$112000,总收入是$504000.剩余帐是$392000.

菠萝种子,一个1000,买112个需要$112000,20天收一次,然后每5天收一次,一个种子的价钱收入是$4500(1个500有9个)有112个种子,总价是$504000.菠萝一个月可以收3次,总付出是$112000,总收入是$1512000.剩余帐是$1400000.

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牛仔竞技是什么来的

“Cowboy”这个词实际上来源于西班牙语，是西班牙语“Vaquero”直译而来。“Vaquero”发展于词根“vaca”，意思是“牛”，因此“Vaquero”（Cowman）翻译成英语就是“Cowboy”。最早的牛仔是那些来美洲居住的欧洲人后裔。登陆到美国东海岸的英国和法国殖民者根本不熟悉西班牙人的畜牧方式，他们开始只会采用圈养的方式养牛。当围栏里的草被牛吃完后，牛群就被赶到一个新的有草的地方继续放养。这样的牧牛人在英语称为“Driver”。而西班牙人不像其他殖民地的殖民者一样因躲避政治、宗教迫害而来，他们是贵族、冒险家，他们严谨、聪明、有绅士风度、有胆识、富于野心、爱冒险、喜欢表现自己……他们把“ICan”的精髓融入到“AmericaCan”中。他们养牛的方式是真正的放牧，把牛放到没有边际的草原中，牛仔们骑马随牛群驰骋。这些西班牙人的精神代表了传统的牛仔精神。在新墨西哥州的乡下居住着这样一些顽固的传统牛仔，他们就是遍布美国的西班牙人后裔，他们的血统和文化一直很好地保存了下来。

事实上，牛仔们并不像电影中反映的那样带有强烈的英雄主义色彩。据一位牛仔专家劳恩·泰勒说，现实中的牛仔就是骑在马背上的农场工人，负责看管奶牛。

牛仔竞技就是在牛仔放牧生活中逐渐形成的。举个例子来说，去年美国达人中就有一位牛仔进入决赛，他表演的是各种甩绳子的技巧，其实这项竞技就是源于牛仔们放养奶牛是用绳子套住其脖子来控制牛群

牛排是谁发明的

牛排的发明人是谁目前无法考正，牛排的起源地是在欧洲，最先开始吃牛排的应该是意大利，意大利作为一个美食大国，将牛排的美味发挥的淋漓尽致。但是，比较流行的微波牛排，他的发明人是王宏亮。

这道美食可以说是家喻户晓。制作一份家庭牛排这种来自于西方的美食对于擅长拿筷子的东方人来说已变得易如反掌。但很少有人知道“家庭牛排”竟然是当年一位名叫王宏亮,30岁不到的年轻创业者所发明的。

牛排：或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份，到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国，现今的美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。

新西兰畜牧业对我国畜牧业发展有哪些借鉴意义

1、畜牧业经济发展

1.1畜牧业经济发展的三种模式

衡量一个国家采取何种畜牧业经济发展模式，主要是看这个国家在发展畜牧业过程中，土地、资本和劳动力三大生产要素的投入情况。由于三种生产要素投入的强度不同以及结合的方式不同，形成了土地密集型的畜牧业、资本密集型的畜牧业及劳动力密集型的畜牧业三种不同的发展模式。受三大要素的制约，世界各国分别采取了不同的畜牧业经济发展模式。与三种模式相对应的分别是：以土地投入为主的澳大利亚、新西兰的草地畜牧业发展模式（简称澳新模式）；以资本投入为主的美国和欧洲的集约化畜牧业发展模式（简称欧美模式）；以劳动力投入为主的广大发展中国家的传统畜牧业发展模式（简称传统模式）。

在欧美模式中，虽然都属于资本密集型的发展模式，但是，由于经营规模的不同，又可进一步细分为北美模式和欧洲模式。北美模式是指美国和加拿大两国的畜牧业经济发展模式。这两个国家的共同特点是土地资源丰富，资金和技术实力雄厚，但劳动力资源紧缺，因此，在发展畜牧业经济的过程中，选择了土地、资本和技术密集、以机械作业为主的集约化大农场的发展道路。欧洲模式是指德国、法国、荷兰、奥地利等几个欧盟成员国的畜牧业经济发展模式。这些国家的共同特点是土地和劳动力资源相对稀缺，资本和技术实力雄厚，因此，在发展畜牧业经济过程中，选择了资本密集和技术密集、以机械作业为主的集约化家庭农场的发展道路。

1.2我国应该借鉴欧洲模式

我国的畜牧业经济，由于受土地、资本、技术等要素投入制约，所以，总体上属于劳动密集型的传统发展模式。目前，正处于由传统畜牧业向现代畜牧业发展的转型时期，面临着发展模式的选择问题。我国是世界上的人口大国，人均土地资源少，土地资源非常稀缺，这是基本国情。受土地资源供给的约束，我国在发展畜牧业经济过程中，不可能采取澳新模式走以草地畜牧业为主的发展道路。同时，由于受土地、资本及技术等条件约束，我国在畜牧业经济发展过程中，亦不可能采取北美模式走以大农场为主的发展道路。唯一可供我们选择的（也是可行的），只有欧洲模式。

为什么我国要选择欧洲模式？因为欧洲模式更适合我国的基本国情。那么。什么是我国的基本国情呢？我国的基本国情就是：草地大产草少，人口多耕地少，农户多农场少。草地资源质量差，决定了我国发展畜牧业经济无法采用澳新模式。我国虽有约4亿公顷天然草地资源（其中，3亿公顷为北方草原，1亿公顷为南方草山草坡），差不多相当于耕地面积的4倍，但是，仔细分析，这些资源的质量很差。南方草山草坡开发利用难度大，潜力有限。北方草原大都地处北方的寒冷地带，无霜期短、寒冷、干旱是我国北方草原地区气候的主要特征。受气候条件及社会经济条件制约，我国天然草地的生产力水平很低，资源质量与澳大利亚和新西兰存在天壤之别。

1.3我国的畜牧业应该实现由农户向家庭农场的转变

人口的二元结构及耕地资源稀缺，决定了我国畜牧业经济发展亦不可能采用北美模式。草地大产草少，决定了我国畜牧业经济发展不具备选择澳新模式的基本条件。我国人口的65%属于农村人口，农业劳动力供给过剩是我国农业生产要素市场的主要特征。这一特征意味着我国农业劳动力成本低，同利用机械相比，利用廉价劳动力更具有比较优势，这就是为什么我国畜牧业经济发展是劳动密集型的，而不是资本密集型的主要原因。从业人口的受教育水平低、科技素质差，人均耕地面积小，决定了我国的畜牧业经济发展不可能是技术密集型和土地密集型的。

畜牧业生产的规模化是世界性的发展潮流，可以肯定，我国的畜牧业生产发展也不可能逆潮流而上。换言之，随着时代的发展，我国畜牧业生产也必然会朝着规模化的方向迈进。但是，实现规模化生产可以有不同的途径，例如，培育家庭农场、建设规模化的饲养小区、发展大规模的商业化大农场，等等。我国目前的畜牧业生产从业者多数是小规模的农户，这也是我国的基本国情。基于这样的基本国情，我国实现畜牧业生产规模化途径应以培育家庭农场为主，即逐步实现由农户向家庭农场的转变。但是，毫无疑问，我国畜牧业生产的规模化进程将取决于工业化和城市化的进程。由于工业化和城市化的进程漫长，所以，我国的畜牧业生产由农户向家庭农场的转变将面临各种挑战。

2、欧洲模式的发展趋势及对我国的启示

2.1欧洲家庭农场的基本特征

笔者曾经先后考察过匈牙利、芬兰、奥地利、意大利、荷兰、德国等几个欧洲国家。这些国家的畜牧业生产发展，包括养猪业、家禽业、肉牛业、奶牛业，都是紧紧依赖于家庭农场，像北美那样的牧场在欧洲几乎找不到。家庭农场有两个基本特征，特征之一：就是农场所需要的劳动力主要是家庭成员，包括夫妻和子女，很少有雇工。一般情况下，家庭农场的经营规模与家庭劳动力的供给水平相适应。特征之二：就是经营规模都不大。在德国，奶牛存栏量40头以下的家庭农场占66%，生猪存栏量600头以下的家庭农场占83%。在荷兰，家庭农场平均饲养奶牛59头。在奥地利，家庭农场经营规模更小，在饲养奶牛的农场中，养牛10头以下的农户占养牛农场总数的38%，养11—50头的占55%，养50头以上的占7%；在养猪农场中，年存栏量在100头以下的，占养猪农场总数的92%；年存栏量101—400头的，占7%；年存栏量400头以上的；占1%。

2.2欧洲的家庭农场经历了由农户到农场的转变

在上个世纪的60年代和70年代西欧的一些主要发达国家，许多农场都是兼业型农场，他们种粮、种菜、养猪、养牛同时从事几个行业，甚至有些农民是一边到工厂打工一边经营农场，农场的经营规模都比较小，专业化程度也很低。这些农场实际上相当于我国现在的农户。上个世纪90年代中期，奥地利的多数农场属于种植业与养殖业相结合的农牧结合型农场，即使是单纯从事养殖业的农场也都既养猪又养鸡，兼业型农场依然占农场总数的70%。2007年4月，笔者在考察德国巴伐利亚州的畜牧业时，访问了一个农场叫弗拉格纳农场（Fragner），这是一个经历了三代人经营的世家农场。1961年农场只有20头猪，13头奶牛，同时还经营几公顷耕地，当时属于一个兼业性农户。但是，40多年后的今天，该农场已经发展成为一个专业化的奶牛农场，奶牛存栏量达200头，同时还经营着104公顷的土地用来生产奶牛所需要的饲草饲料。可以说，弗拉格纳农场由一个兼业农户转变为一个专业化的农场，是在城市化和工业进程中实现的。它所在的村庄，1945年时有167个经营奶牛的农场，但现在全村只剩下他一家了，其他的农场有的转产，有的转让，有的出租，有的进城成为城市人口。弗拉格纳农场通过购买和租赁别人的土地扩大了自己农场的规模。弗拉格纳农场所经历的变化，记述了许多欧洲现代的家庭农场由农户向农场转变的历史进程。

2.3以家庭农场为中心构建社会化服务体系

欧洲的畜牧业社会化服务体系是以家庭农场为服务对象，围绕家庭农场而建立的。政府出台的相关产业扶持政策是针对家庭农场的；科技推广体系是针对家庭农场设计的；大学及研究机构的科技创新项目是针对家庭农场设计的；成立的各种行业协会是直接为家庭农场提高服务的。这种服务理念和制度设计贯穿于机械制造、动物育种、饲料营养、草场改良、疫病防治、粪污处理、农场管理等各个环节。这种社会化服务体系的构建造就了具有欧洲特色的以家庭农场为基础的现代畜牧业。事实上，欧洲的许多国家都是以家庭农场为基础发展现代畜牧业的。例如，荷兰和德国都是在家庭农场的基础上，实现了传统畜牧业向现代畜牧业的转变。

荷兰的家庭农场在上个世纪50年代，手工挤奶相当普遍，一个挤奶工一天最多可以挤10～15头奶牛。60年代初开始推广机械挤奶，到60年代末机械挤奶得到普及。目前，荷兰的挤奶方式正在由机械挤奶向机械人挤奶转变。荷兰在欧洲各国中是采用机械人挤奶最多的国家。欧洲各国已经投入使用的挤奶机械人总共有500套，其中，在荷兰就有250套。荷兰的农场主们一直高度重视利用现代科技来发展奶牛业。他们紧跟现代农业科技发展的步伐，及时把最新的农业科研成果运用到奶业的生产实践中去。例如，他们采用人工授精、胚胎移植等现代生物技术改良牛群，利用计算机技术从事饲养管理，利用现代环保技术从事奶业生产，等等。

在德国的巴伐利亚州，奶业生产通过以家庭农场为基础的饲养体制也实现了由传统奶业向现代奶业的转变。笔者所访问的所有奶牛农场都采用现代的品种、现代的技术和现代的管理。从品种上看，他们所利用的德系西门塔尔在乳肉兼用型品种当中，无疑属于世界顶尖水平（母牛的平均单产水平约为7吨，同时，公犊有很好的育肥能力）。从技术上看，他们利用的草场全部为人工配方草场，每块草场上有10种以上牧草配伍，保证了饲草营养的多样性；牧草青贮及全株玉米青贮技术得到了普及推广；人工授精技术和胚胎移植技术在家庭农场中得到了普遍采用。从管理上看，普遍实现了完全舍饲与TMR技术的完美结合；高产奶牛的补饲实现了由计算机控制；牛的粪便全部实现了无害化处理。值得一提的是，由于对粪便进行了无害化处理，环境中的异味小，所以除了一些大型的奶牛场实现了场村分离外，还有相当数目的小型奶牛场依然在村庄内经营。

2.4我国应该以家庭农场为中心发展现代畜牧业

从发达国家的畜牧业经济发展趋势上看，畜牧业生产的规模化是一种不可阻挡的历史潮流。在这一历史发展的进程中，美国、加拿大选择了大农场的发展道路，而欧洲各国则选择了家庭农场的发展道路。虽然他们选择的发展道路不同，但都分别实现了现代畜牧业这一产业发展目标。我国目前正处于经济转型时期，正处于选择何种规模化发展道路的交叉路阔。我国幅员辽阔，地区间的差异性大，经济发展水平不平衡，形成了农户、专业户、大农场、规模化饲养小区等多种经营成分并存的局面。但从全局上看，我国的畜牧业生产仍然是以农户的家庭经营为主的国家，借鉴欧洲模式，在工业化和城市化的进程中，把越来越多的农户打造成家庭农场，是畜牧业走向规模化经营的现实选择。社会化服务体系建设要特被强调针对家庭农场，科技创新、技术推广、高科技的研发都要服务于家庭农场，以家庭农场为基础发展现代畜牧业。

3、发达国家畜牧业组织化特征及对我国的启示

3.1发达国家畜牧业的组织化特征

发达国家的农业属于高度组织化的产业之一。在农业内部，畜牧业的组织化程度要远远高于种植业、林业和渔业。这是因为：第一，许多畜产品属于鲜活产品，货架期很短，要提高销售效率需要把生产者组织起来，进行有组织地销售；第二，畜禽属于活的动物，不能被人类直接消费，需要经过屠宰、加工后才能食用，所以畜牧业的产业链比种植业、林业和渔业都长，为了改善产业链各环节之间的协调性，需要建立产业组织。

发达国家畜牧业的产业组织，按照性质和功能可分为三类，即政治组织、经济组织和技术组织，与三种组织对应的名称分别是农民联合会、农业合作社及农会或农业协会。农民联合会属于农民自己的政治性组织，独立于任何党派和政府部门，其主要职责是代表农民利益，在参与政府决策中，为农民说话，反映农民的意见和要求。如果政府出台的某项政策招到它的反对，这项政策就很难付诸实施。农业合作社属于农民自己的经济性组织，合作社向农民提供的服务项目包括：①销售服务（销售合作社），例如，向社员销售机械、饲料、兽药等投入品；②加工服务（加工合作社），社员生产的牛奶、肉类都是经过合作社加工后进入市场的；③金融服务（信用合作社），社员可以通过合作银行进行储蓄和贷款。农会属于农民的技术组织，主要对农民提供各种技术咨询，经常为农民进行技术培训，在育种、人工授精、胚胎移植、防疫等许多方面为农民提供上门服务。

3.2发达国家畜牧业产业化经营模式特征

发达国家畜牧业的产业化经营模式与我国的产业化经营模式存在着本质区别。我国目前的畜牧业产业化经营的基本模式为“公司+农户”或者“公司+协会+农户”，而发达国家畜牧业产业化经营的基本模式为“合作社+公司+农户”。这两种模式存在着本质区别。我国的“公司+农户”模式，公司与农户之间基本是一种买卖关系，属于松散型的合作，公司与农户之间没有形成经济利益共同体，甚至有时存在经济利益纷争，彼此之间缺乏诚信与关爱。国外的“合作社＋公司＋农户”模式，合作社是公司的所有者，农户是合作社的股东，因此，农户也是公司的所有者，公司经营的好坏与农户的经济利益息息相关，年末农民可以享受分红。公司和农户之间在开拓市场、打造品牌方面存在一种互动力，形成了“品牌—市场—收益—品牌”良性循环。而“公司＋农户”很难形成这种良性循环。

3.3我国应该让行业组织发挥更大作用

发达国家的畜牧业产业组织在行业发展过程中，既可以维护农民利益又可以为农民提供公众服务，起到了政府部门不可替代的作用。在发达国家政府赋予农民组织许多权利，例如，行业的规章制定、产品质量检测、技术标准和规范的制订、技术推广、政府补贴的发放、质量认证、市场监督等许多工作都交由行业组织办理。而我国目前行业管理的许多权利掌控在政府部门手中，但由于人力资源缺乏，许多事情想管而无力去管，很容易形成管理漏洞，不利于产业的发展。政府部门将来应该逐步放权，把自己无能力管的事情交由行业协会来管，让行业组织发挥更大作用。

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