芹菜玉米胡萝卜牛肉馅?胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

芹菜玉米胡萝卜牛肉馅?胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

大家好,今天小编来为大家解答芹菜玉米胡萝卜牛肉馅这个问题,胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

芹菜牛肉玉米粥做法

芹菜牛肉玉米粥做法

1、准备好用料:沙锅,牛肉,芹菜,玉米粒,蒜头。

2、首先是将芹菜洗好,然后切碎。然后把牛肉清水洗干净,切片。

3、洗好粳米,放入蒜头几个,生姜一片,加水沙锅里煮开。

4、米开滚的时候,加入牛肉和玉米粒,大火煲1分钟左右,慢火细煲3分钟。

5、加入芹菜,加入油与调味盐,大火煲1分钟左右,一锅好粥便煮成了。

牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养

牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养

白萝卜,红萝卜,芹菜,韭菜,韭黄,香菇,青菜,这些蔬菜都是可以和牛肉搭配,做饺子馅儿的,你喜欢哪一款就选择哪一款?

韭菜和韭黄洗干净以后,切碎粒直接拌在牛肉的馅儿里,其他的菜必须经过焯水后,然后再料理机内打碎以后,积水才可以加到肉馅里

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

蒸土豆的时候准备牛肉馅。把牛肉馅加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油适量均匀拌好,稍微腌制一下。最后加入葱姜末调好

步骤4

胡萝卜切碎,而且是越碎越好。牛肉和胡萝卜的组合是绝配

步骤5

柿子椒也是切碎,越碎越好,但是不用剁烂。这样一红一绿搭配很漂亮

步骤6

锅里坐油烧热,加入葱花炝锅之后放入牛肉馅煸炒一下,让牛肉馅里的油释放出来。这样可以一会拌馅的时候没有那么干

步骤7

待肉馅完全熟了之后,盛到碗里待用。只要变色就可以了,不用炒时间太长容易老了

步骤8

另起锅坐油烧热,放入少量葱姜末炝锅,放入胡萝卜进行翻炒。胡萝卜只有遇到油之后才会更好的释放它的维生素A

步骤9

待胡萝卜炒的变软之后,放入柿子椒进行翻炒。都不需要时间太久,即可出锅

步骤10

把炒好的胡萝卜柿子椒倒入超好的牛肉馅中,拌匀。因为腌制肉馅时已经放了少量的盐,可以根据自己的口味进行调节。感觉不够咸可以再放点盐

步骤11

20分钟后土豆揭锅,用筷子扎一下,能顺利扎透即熟了

步骤12

直接包着屉布一起按,按的越碎越好。让土豆变成土豆泥。我这个就有些没碾碎的,因为时间仓促着急了。土豆较热,最好戴手套来按压

步骤13

趁着土豆的余温,我们来和面。比例为3:2比较合适。就是3份土豆2份面,如果面少了会比较黏

步骤14

跟包饺子一样,把和好的土豆面揪成小剂子,擀成面皮。面皮可以不用那么小,稍微大一点也可以

步骤15

把刚才调好的牛肉馅放在面皮中,包成饺子状

步骤16

放到蒸锅里,开始蒸。因为都是熟的,所以5分钟即可。

文章分享结束,芹菜玉米胡萝卜牛肉馅和胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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