产妇黄豆焖牛肉做法大全(黄豆焖牛肉)-菲力牛肉网

产妇黄豆焖牛肉做法大全(黄豆焖牛肉)

大家好，今天来为大家分享产妇黄豆焖牛肉做法大全的一些知识点，和黄豆焖牛肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉干焖黄豆怎么做

步骤step

用料：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根

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黄豆洗净泡发

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牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右，

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捞起，切成小丁。

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锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆，

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烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片。

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牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮。

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豆肉酥烂，熄火，

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盛出，撒香菜段点缀。

黄豆焖牛肉

“大豆蛋白赖氨酸多，蛋氨酸少。所以用黄豆搭配米粉，鸡鸭就很好了。今天我用大豆拌牛肉。这种搭配适合全家人。大豆中含有一种叫做亚油酸的物质，可以促进儿童的神经发育。大豆的烹饪时间比其他食材长，因为我们在高温下破坏了一种叫做抗胰蛋白酶因子的物质。黄豆炖久了可以提高蛋白质营养。这道菜用的是牛柳，也就是我们平时说的嫩牛柳，呵呵呵。买肉，放冰箱冷冻，切片，然后用色拉油和蚝油腌制2小时。腌牛肉和炖大豆。此时将腌制好的牛肉片直接放入炖锅中，待牛肉变色后关闭电源。”

佐料

干大豆(80克)嫩牛肉(300克)炸猪皮(2片)

佐料

酱油(适量)色拉油(适量)葱花(适量)精盐(适量)

炊具

电子陶罐

一个

准备牛肉和黄豆。

将大豆浸泡在冷水中半小时。

三

然后，将大豆浸泡在水下炖锅中，加入两片油炸猪皮。

四

盖上盖子炖2小时。

五

将黄豆炖熟备用。

六

沥干腌料，将腌制好的牛肉片放入锅中。

七

煨大约五分钟。

八

加入适量葱花提鲜。

九

加入适量细盐调味。

黄豆炖牛肉就完成了。

小贴士：

腌制好的卤汁一定不能放入锅中。如果家长舍不得放进锅里，电饭锅的电源也不要切断，炖牛肉的时间也要相应增加，这样炖出来的牛肉会太老。本站将和大家分享黄豆焖牛肉的做法。黄豆焖牛肉的烹饪步骤、需要的时间、调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何手工制作红烧牛肉。可以把黄豆焖牛肉做得营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享一下黄豆焖牛肉食谱的烹饪成果。

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