油炸牛肉串郑州店名字至尊牛肉串做法-菲力牛肉网

油炸牛肉串郑州店名字至尊牛肉串做法

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炸牛肉串的做法，炸牛肉串怎么做

用料牛肉，大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料面粉淀粉鸡蛋一个油番茄酱或椒盐

炸牛肉串的做法

步骤1先将牛肉切片，用大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料腌入味

步骤2把葱片，姜片取出，牛肉用竹签串起来（也可以串好放冰箱冷冻，想吃时再拿出来做。）

步骤3调糊：面粉：淀粉2：1，加一个鸡蛋。搅匀

步骤4牛肉串在面糊中裹匀七成热油中炸定型，捞出待油升高复炸一遍出锅。

步骤5撒椒盐或番茄酱

至尊牛肉串做法

1.牛肉切成块状

2.准备辅料

3.黑胡椒生抽淀粉把切好的牛肉淹好

4.用竹签或者牙签串好，淹两个小时，或者冰箱放一晚上

5.热油锅放入蒜和姜

6.放入腌好的牛肉串

7.慢慢翻炒

8.放入适量的盐

9.一些孜然粉一些辣椒粉就可以出锅拉

牛肉串

油炸牛肉串的做法，油炸牛肉串怎么做好吃，油炸

油炸牛肉串的做法材料主料：牛肉1000克，调料：盐15克，味精2克，草豆蔻5克，八角5克，胡麻油10克，辣椒(红，尖，干)25克，芝麻30克，大葱10克，姜5克，花椒10克，植物油100克做法1.干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎备用；2.牛肉清洗干净，放入锅，注入清水（以淹没牛肉为度），加入精盐、大料、草豆蔻、花椒、葱姜和干辣椒，置于旺火上；3.烧开，打去浮沫，移至小火上将牛肉煮熟；4.取出，晾凉后切成长4厘米、宽3厘米、厚3毫米的片待用；5.炒锅置火上，烧热，倒入植物油，烧至四成热时，牛肉倒入炸至酱黄色时，捞出，沥去油；6.撒上味精、花椒面、辣椒面、芝麻面拌匀即可食用

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