在野外养牛怎么做好吃的，直接露天养牛可行吗-菲力牛肉网

在野外养牛怎么做好吃的，直接露天养牛可行吗

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家养牛放在野外会变成野生牛吗

这个你真心想多了，基因已经从几千年前就进化来了，就已经被人类给驯服了，牛本身就脾气很温顺，怎么会突然之间成野牛，不过成疯牛的可能还是有的。

外国人为啥吃不熟的牛排

1、外国人吃不熟的牛排，其实最主要的原因应当是追求口感，像我们一样，不喜欢吃太柴的肉类一样，外国人也喜欢吃嫩而多汁的牛排，不全熟的牛排正有这样的口感。

2、外国人吃不熟的牛排，还跟牛肉或者牛排的肌肉组织有关。烹饪过程中，温度上升，牛肉中的蛋白质变性，保水的能力下降甚至丧失，硬度越来越大，和口感追求背道而驰，因此加热到不是全熟的过程中，牛排里面的汁水慢慢渗透出来，掌握不同程度的“熟”，就有不同程度的口感。所以才有3分，5分，7分熟等等。

3、外国人吃不熟的牛排对牛肉中的营养物质破坏也比较少。我们知道，很多营养物质是耐不了高温的，牛肉煮得久，温度越高，营养流失越严重。

4、外国人吃不熟的牛排还跟上桌的色泽有关。全熟的牛排不仅特别硬，不容易动刀子，色泽也大大降低，影响食欲。

5、当然还有他们的传统、文化、环境等等，也是一个很重要的原因。

以上，望采纳。

牛排

想在农村养牛,直接露天养牛可行吗

不管你是在南方的农村养牛，还是在北方的农村养牛，想在农村养牛，都必须要搭建牛棚的，搭建牛棚了，牛就舒服些，牛就健康些，牛也就能多长肉，多长膘了露天养牛在牛价格低的年代是可行的，牛的适应性较强，下雨坏天气也不怕，这样养是资金不允许。但在现在不是太适合，就像人一样，破房子能住，好房子能住，没有房子只能风餐露宿了。

养牛搭建牛棚花的钱可不少，必须要有隔热层，这样才可以在夏天能牛降温。就算是普通的铁棚，100平方的牛棚也需要两三万，要是再购买一些牛棚喷水的设备放在上面养过牛的人都知道，牛从山上赶回棚内，要在安全的环境下憩息，养神，反刍，才能使日间奔跑的体力得到恢复，这是养牛最基本的常识。

照样可以建个牛棚，白天进行散养，晚上牵到牛棚里吃草料喝水休息，这样还可以解决散养的牛长得比较慢这个缺点。直接露天养牛，牛没有可以遮风挡雨的地方居住，非常容易生各种疾病。牛在南方湿热多雨的环境下常年生存，增加了传染病发生的几率，还会发生腐蹄病、胃肠炎等疾病。

养牛的都知道放养牛要比圈养肉牛犊生长速度慢，但优势在于饲料成本上的节约，如果我们想要提高放养牛的养殖利润，也同样在饲料上找出利润点，不是所有农村地区都有山区放牧，家庭养殖牛，还是露天就一定要少。它主要是贴补家用，和养猪差不多少，养殖多了，冬天太费粮食，得不偿失。

露天养殖是可以的，但是养不好，现在是一个追求经济效益的社会，不是单纯养活就行。所以不管你有钱没钱，只要计划养牛都必须搭建牛棚，那怕是简易牛棚，冬能保温，夏能遮阳。

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