牛肉下面条怎么做好吃？土豆炖牛肉没吃完怎么做面条
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土豆炖牛肉没吃完怎么做面条
土豆牛腩剪刀面的做法步骤
步骤1
牛腩切丁，泡掉血水，同冷水一起入锅焯水。捞出冷水冲洗浮沫备用。
步骤2
倒油，放入姜、冰糖，香叶、八角。熬焦糖色放入牛腩炒至表面微黄。倒入炖锅放入开水小火慢炖一小时，放入炒好的土豆丁（微炒一下即可）炖制喜欢的软烂程度。
步骤3
揉面，可以用胡萝卜汁或者菠菜汁揉面。压扁用厨房剪刀剪成喜欢的大小，面熟了放入青菜，白胡椒、盐即可。
牛肉上脑薄片怎么吃
牛肉上脑薄片是一道非常美味的菜品，它的做法也非常简单。首先，将牛肉上脑薄片放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。
接着，将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味，再加入牛肉上脑薄片翻炒均匀。
最后，加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。这道菜品口感鲜美，肉质鲜嫩，非常适合搭配米饭或者面条食用。
家常牛肉烩面最简单的做法
主料：牛腩300克，面条(标准粉)250克
辅料：小白菜70克,酸白菜5克
调料：大葱5克
制作步骤
1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。
2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
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