昌平有没有养牛场就是新挤出来的那种-菲力牛肉网

昌平有没有养牛场就是新挤出来的那种

各位老铁们好，相信很多人对昌平有没有养牛场都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于昌平有没有养牛场以及北京什么地方可以买到新鲜的牛奶呢,就是新挤出来的那种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

阿卡农庄里的女博士

江宇虹，北京郊区北六环阿卡农庄的CEO。这位温婉美丽的女子曾是IT行业的精英，剑桥大学的管理学博士，几年前她放弃了优越的条件、优厚的待遇，开创了远近闻名的现代新型农场。如今甲骨文、微软中国、IBM、渣打银行、福特、一汽大众等重量级公司的徽标被贴在阿卡农庄门前的名牌上，世界500强已有200强驻扎在这个农庄。

江宇虹出生于上海一个高级知识分子家庭，是伯明翰大学经济与营销双硕士、剑桥管理学博士，前戴尔大中华区高管，回国后曾一手创办了属于自己的云服务公司。那个时候的她每天的工作就是组织员工写代码，搭建服务器平台，做大数据分析。在IT界游刃有余的她从没想过自己有一天会从事农业，并成为一名名副其实的农场主，但儿子大苹果改变了这一切。

2010年江宇虹怀孕了，作为一位准妈妈，一切关乎孩子的东西她都会特别重视起来。因为住在农村，去农村考察很方便，江宇虹就经常去参观一些有机蔬菜基地，但没有任何一家允许她参观。能看到的只是车间里工人们正在对蔬菜进行包装，却看不到生产过程。这让江宇虹不禁感叹：“现在的人做农业更愿意做一些表面上的事情，即使超市几十块钱一斤的蔬菜也让人很不放心。”

江宇虹想，那就自己种吧。于是她和先生开始在顺义的家里种菜、种小麦、栽果树、养鸡、养牛，所有蔬菜水果肉蛋奶全部自给自足，院子俨然就是一个袖珍农场。

刚开始，江宇虹会请朋友们周末到家里来“劳作”，回报就是地里的菜。江宇虹还常有这样的想法：随着儿子大苹果的出生和成长，看着他在院子里随手从地里拔起个胡萝卜就吃、每天早上钻鸡窝找鸡蛋、赶着羊去挤奶、在麦子地里撒欢、爬上山楂树摇落一地的果子……光想想，心里就美得跟什么似的！再回想朋友们每次从果树上采摘最新鲜的水果、收割小麦自己磨面粉时无与伦比的快乐，她意识到让更多的人吃到安全的食物这件事比做IT工作更有意义，于是江宇虹萌生了将这种田园式的体验做成一个项目的念头。

2011年年底，经洽谈，她在昌平百善镇租下了五百亩大棚，着手打造一个真正的都市农场。2012年1月15日，阿卡农庄正式开始播种。办农庄初期，她还会兼顾着忙云计算公司的事情。但慢慢地，她发现将农庄做成有特色的现代农业基地学问太大了。于是她将IT公司交给丈夫打理，一门心思钻进《千年农夫》等书籍，走访很多农业专家，研究现代农业的种植方法。很快，从没接触过农业、连韭菜和麦苗都分不清楚的江宇虹，成了高级农艺师。

要做，就一定要做到最好。宗旨必须是不施农药、激素、化肥，拒绝转基因，尊重自然，用心种植出安全放心的农产品。这个年轻的团队里好多都是江宇虹的旧交。最先被拉来的就是农庄的人事负责人——董小雁。当时小雁是在大望路最豪华的大楼里为“钻石小鸟”工作，卖奢侈品。江宇虹给小雁打电话让她来卖菜时，小雁还以为她在开玩笑呢。农产品的包装也要经过专门设计，于是江宇虹找到在4A广告公司任职的设计师朋友赵磊。作为一名活跃在时尚界的设计师，赵磊最初接到江宇虹电话时非常诧异，回了一句：“蔬菜呀？”江宇虹告诉他：“你知道现在什么最时尚吗？农业最时尚！”有了专业的包装还不够，还要有人来把好质量关，于是她又找来农林科学院的专业人员石爱茹负责科研。

江宇虹把身边能想到的牛人，都尽力拉拢了过来。眼看着已经万事俱备，但她的事业却遭到了家人的反对。“送你去剑桥读书，可不是为了让你来种地！你是高知啊！”江宇虹的母亲是一名在上海滩颇有名气的医生，对女儿的“不务正业”嗤之以鼻。为了说服母亲，江宇虹带她去农庄体验，当她看到那么多家庭都很开心地在农庄摘菜时，深受感染的她觉得女儿确实是在做一件有价值的事情，也就慢慢放心了。

2012年1月15日，阿卡农庄迎来了自己的第一个大客户——甲骨文公司，阿卡最初的16个棚中就有12个是为甲骨文公司职工家庭供应蔬菜。这些大棚被甲骨文租来作为团队建设的园地，会定期组织员工采摘。江宇虹说：“在食品安全备受关注的当下，像甲骨文这一类的外企，它的员工特别希望亲近自然、释放压力。在这样的一个时间节点上，我们阿卡正好出现了，就这么简单。”

2012年冬天，腊月二十八，北京特别冷，农庄早已经放假了，员工们也都已经回家准备过年了，那天晚上突然下了场很大的雪。第二天早上天刚蒙蒙亮，江宇虹就从被窝里惊醒，心想蔬菜可要被大雪冻坏了，棚里还有马上就要结果的西红柿呐！她没吃早饭就来到农庄，但被眼前的一幕惊呆了：已经回家的员工放弃休息，自发地来到农庄，农场的经理高峰还把好不容易买到的回家的火车票都给退了。他们正忙着把大棚上沾雪的草苫子掀起来，草苫子沾了雪水非常沉，严寒的天气里，大家头上都冒出了白气，但还热火朝天地干着。这可把江宇虹感动坏了：“我知道，我的团队并不仅仅把这当成一份营生。”

事业和家庭，对很多职场女性来说，大多是鱼和熊掌不能兼得。工作忙起来，就会顾不上孩子。但这对江宇虹而言，似乎不是难事，在平衡工作和家庭这件事上，她有自己的一套方法。

大苹果刚出生那会，江宇虹农庄的事业也刚起步，每天都很忙，而大苹果又需要母乳喂养，怎么办？江宇虹只能把孩子带去农庄，由姥姥带着在车里等，她每隔三个小时下楼来喂一次奶，喂完奶又接着上楼开会。

孩子稍稍大一点，到了周六周日，江宇虹都会尽量把大苹果带在身边，她忙她的，大苹果就蹲在边上自己玩。江宇虹说：“只要让他感觉到你的存在，他就会有安全感。哪怕你不跟他说话也没关系，虽然你在忙或是在说别的事情，他都会觉得你在就是一种安全。”

同时大苹果也在观察，观察妈妈怎样工作、怎样与人交流、怎样建立人际关系，他也会从中学到很多。江宇虹常对他说：“妈妈不是你一个人的妈妈，妈妈是很多人的妈妈。你要帮妈妈去照顾好别的小朋友。”之后一到周六周日他来农场，看到其他的小朋友，就会主动去帮忙招呼，还带他们一起去看小动物，一起去拔胡萝卜。放暑假的时候，大苹果会很认真负责地完成妈妈布置的任务，例如浇树坑、喂鸡、把鸡蛋捡回来。那时的苹果只有两岁，个子小，又没力气，却要负责把几十个树坑全部浇完，浇水用的皮管子他只能拖着走，浇到一个树坑，他就蹲在那里，看这个树坑满了再浇另外一个树坑。“这让孩子从小就有一种承担，热情好客又懂得分享。这些可能在很多都市生活的孩子身上没有的特征，在他身上都会有。”这让江宇虹感到十分欣慰。

跟大苹果聊天时江宇虹喜欢蹲着，好几次蹲的时间长了，起来的时候还把腰闪了。因为她认为蹲着的时候和孩子是平视的，会让孩子觉得平等。对她而言，他是一个独立的个体，需要得到尊重。“孩子有他自己的想法，要尽量从他的世界去理解事情。他不是母亲的私有财产，我只是跟他有这个缘分——在今生他叫我妈妈，我叫他儿子，我们有这个缘分而已。”江宇虹说道。

有天早上，大苹果准备出门去学校，他笨拙的小手抓起左脚的鞋子穿在右脚上，但自己丝毫没有觉察出来鞋子穿反了。这正好被走到门口的江宇虹看到，她没有急于纠正他，而是说：“苹果，你这样穿会不会觉得不舒服？你再把这两只换过来看看，是不是会舒服一点？你观察一下这个鞋子是什么样的？”大苹果听了妈妈的话，拿着鞋子比划比划，第二次果然穿对了。

谈起教育方法，江宇虹这样说道：“我会给他一些选择，最后他自己去判断，如果他最后还是坚持他原来的选择，也不要去干预，不要代他去做决策。因为人一生中会犯无数个错误。有些父母不允许自己孩子犯错误，我是一直允许他犯错误的。错误的经验会让他明白很多事情。”

春天，蔬菜在大棚里肆意地生长，小羊啃着菜园边上的玫瑰花；冬天，雪花把麦田铺成了草坪，大苹果在上面踢皮球，一切看起来都是那么美好。江宇虹说：“只有特别热爱生活的人才能热爱我这份工作，因为我的工作就是我的生活。”

这里是水泥森林、城墙包裹之外的另一片天空，在这里能够体验到的也是另一种生活方式。但这并不代表离开了这里，这种生活方式就消失了。江宇虹鼓励大家把这种生活方式带回家，即使在自己的家，也可以在阳台上种上鲜花、蔬菜，建立一个小小的阳台农场。或者也可以在办公桌上放一棵植物，种一个胡萝卜。这样除了每天走进办公室，喝完一杯咖啡，看着电脑里读不完的邮件之外，抬头就能看见生命肆意生长的样子。

大家在农场还能学到如何把吃剩的果皮做成酵素，可以用来洗碗、清理马桶，不用专门去买洗洁剂。这样既远离了化学药品，又让生活更环保、更绿色、更健康。这种生活理念体现在生活的点滴之中，更是一种生活方式的再现。现在的江宇虹非常享受自己的工作，同时她还发现原来很多爱好是可以融入到工作里面的。

江宇虹家从曾祖父那一代开始，就在做收藏这一行，所以她从小就很喜欢中国的传统文化。她计划在杭州成立的阿卡直营农庄，就会有很多原创的元素和文化创意融入其中。他们会邀请当地一些有名的艺术家和设计师，来帮助他们发掘那里的手工艺及作品。比如说竹子可以做成竹编，通过再设计之后，它们就是很美的艺术品。这样不仅能提升农产品的价值，还能让农庄内容更多元。“这些东西非常优美，在生活中却很难接触到，但你可以在你的事业中去融入这些爱好。包括在北京，我们也有专门的艺术家驻在农场去把传统中式艺术、前沿中式艺术呈现出来。其实这些就是我的爱好。”

她也会和先生参加一些公益活动，并通过牵线搭桥的方式，让留守儿童、打工子弟的孩子能够得到更多企业和社会公益组织的帮助。当看到***那些没有妈妈的孩子时，她流泪了。作为一位母亲，她知道没有妈妈的照顾，孩子有多可怜，所以她很愿意去帮助这些孩子。她热情地邀请孩子们来到农场，与爱心企业、社会公益组织一起，在阿卡农庄提供的大田里耕种、交流；待收获时，农场会派专人把新鲜的绿色蔬菜送到孩子们所在的子弟学校食堂，解决他们的午饭问题。原来社会力量也可以帮她完成帮助孩子们的这种愿望，她的工作再一次变成了喜欢做的事情，她觉得特别快乐。

阿卡农庄即将在杭州、上海开设自营农场，目前，杭州的阿卡农庄正在建设当中，预计2015年10月会对外营业。除了自营农场之外，阿卡还会在南方进行加盟招商。江宇虹希望能把更多的健康生活方式与更多的人分享。“每当我累的时候，就总会有一种力量把我托起来。”江宇虹笑着说，此刻的她和她的农庄融为一体，我们能感受到那种自然圆融的状态。

女博士阿卡

北京什么地方可以买到新鲜的牛奶呢,就是新挤出来的那种

很怀念以前记得有拉车的早上走街串巷的卖，现在没有买的了。要买得去郊区奶牛农场了，那种味道真是终生难忘，没有喝过的人是无法体会的饿！！！

推荐几个常见包装

通常，市面上可见塑料袋装（普通塑料装和复合膜包装）、纸盒装、塑料瓶装、利乐装的牛奶，其中利乐装保鲜效果最佳。包装的形状又分枕型（袋型）、砖型（盒装）、杯型、屋型。其中，屋型奶保鲜时间长，效果好，很受欢迎。

塑料袋装（普通塑料装和复合膜包装）、塑料瓶装的牛奶采用的一般都是巴氏消毒法，即在80℃左右的温度下进行灭菌。这种包装的牛奶保质期较短，为2～7天。在运输、销售过程中必须保持在4℃以下，但是目前卖场货架上的温度以及用户从供应点将牛奶买回家的路上，温度都很难保持在0℃～4℃。因此，在这些阶段，牛奶加工中尚未完全被杀灭的细菌以几何等级的速度繁殖。这样的牛奶最好在购买后立即放入冰箱，并当天饮用，饮用前，最好加热。

利乐无菌包装技术是现在国际上比较流行的包装方式，即由5至7层的纸与铝箔构成包装。这样的包装采用140℃左右的超高温灭菌消毒方式，不仅可以抵御病毒、病菌、氧气、杂味、紫外线、水分等对鲜牛奶的侵蚀，而且不含防腐剂，能在常温下保持1～8个月（枕型利乐装保质期为1个月）。利乐装牛奶是可以直接饮用的，但是，饮用前一定不要用微波炉加热，因为包装中含有金属，而且密封包装的物品在微波炉中加热可能会引起爆炸。

北京除了农业职业还有没有有兽医专业的高职啊。

畜牧兽医系简介

畜牧兽医系创建于1960年，是学院的传统优势专业。根据现代畜牧业发展对人才的需求，进行了以职业能力培养为目标的“农业职业教育能力体系”改革，获得农业部教育教学改革成果一等奖，是北京农业职业学院的主干教学系部之一。分为高职和中专两个办学层次，设置畜牧兽医、动物医学、兽医兽药、宠物养护与疫病防治、实验动物技术专业5个专业。其中畜牧兽医专业是国家教育部“高校高职高专专业教育教学改革”试点单位，北京市“现代化标志专业”、“骨干特色专业”、“国家级示范性建设专业”。

畜牧兽医系师资力量雄厚。目前有教职员工54名，其中教授4名，推广教授3名，副教授15名，博士后1名、博士研究生4名、硕士研究生32名。5名教师被畜牧兽医类行业选为理事，双师型教师35名。李玉冰主讲的《动物疾病诊疗技术》获国家级精品课程。张孝和主讲的《养禽与禽病防治》课程、李志主讲的《宠物疾病诊治》课程获北京市级精品课程。有11名教师担任了教育部、农业部21世纪国家高职高专规划教材的主编或编者，其中李志主编的《宠物疾病诊治》高职教材被评为北京市精品教材。李玉冰主编的《动物疾病诊疗技术》，杨久仙主编的《动物营养与饲料加工》获得了2007年度全国高等农业职业教育精品教材。杨久仙获发明专利2项，外观设计专利4项。近年来专业教师在国家级学术刊物上发表了专业学术论文500多篇，出版专业学术著作90多种，多数专业教师现在担任着行业或企业的技术厂长或技术顾问。

畜牧兽医系具有精良的体现职业教育特色的实习实训条件。拥有畜牧兽医类实验室35个，液相色谱仪、气相色谱仪、PCR检测仪、傅立叶红外线检测仪、全自动定氮仪等畜牧兽医、动物医学和分析化验精良设备，在满足教育教学、实训和科研的同时，面向社会生产、技术和科研服务。畜牧兽医系拥有目前华北地区规模最大的种鸡厂、动物品种多样的综合畜牧场、动物医院、动物胚胎移植应用技术中心、现代化种禽繁育中心、动物医院、宠物驯养中心和兽药生产与检测实验室等校内实训基地，拥有三元绿荷、北京兽医生物兽药厂、北京爱牧家动物医院等门类齐全而稳定充足的动物医学、养殖业等实训基地，完全满足师生实践教学、科学研究和对农民进行专业技术培训需要。

畜牧兽医系目前在校有全日制大中专学生645名，专业学生通过专业和实践锻炼学习，都具有扎实的专业知识和岗位技能。由于畜牧兽医系各专业培养的学生综合素质高、实践能力强，“下得去、留得住、用得上”，深受社会用人单位喜爱，一直保持着很高的毕业生就业率。

畜牧兽医系以“创一流”为目标，积极实践学院“开门、开放、开发”办学宗旨，“教育为社会服务，教学为求学者服务”，团结、奋斗，开拓、进取、创新，积极适应北京经济发展需要，面向生产、服务、管理第一线，致力培养中高级技术型应用型畜牧兽医类专门人才。

畜牧兽医系专业设置

动物医学专业

动物医学专业以培养德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才为目标。突出人才职业性和专业技术能力培养，兼顾人才发展的多向性，以就业为导向，以能力为主体，立足北京,引领全国。

动物医学专业具有一支由教授、副教授、讲师、高级实验师组成的素质优良，技术一流的教师队伍，双师型教师达100%。实验室拥有彩色B超、腹腔镜、X光机、全自动生化分析仪、血气分析仪、动物呼吸麻醉机等动物疾病诊断、治疗、分析仪器。动物医学专业具有全国一流的教学实训场所、校外实训基地、教学动物医院和产学研基地。2009年动物医学专业学生在全国高职（高专）技能大赛上获特等奖;长期以来,毕业生的专业技术能力和综合能力受到社会好评。

动物医学专业开设的主要课程有动物生理、动物解剖、动物内科、动物外科、动物产科、动物预防医学、动物寄生虫病、兽医法规、实验室诊断、临床诊断、动物卫生检验、猪病防治、禽病防治、牛病防治、宠物疾病防治、羊病防治、特种动物疾病防治等。在教学方法方面,动物医学专业大力倡导德国的“行动导向教学”方法,实验、实训课时占到了50%以上。毕业生的主要职业能力为动物疾病临床诊断、动物疾病治疗、动物疫病防控、动物卫生监督管理、动物性食品卫生检验、实验室化验、畜牧兽医管理等能力。

动物医学专业毕业生的主要工作方向为:北京各区(县)镇动物卫生监督管理部门、畜牧兽医科研院所实验室员岗位、动物性食品加工检验单位、宠物医院、养殖场、兽药营销等畜牧兽医相关岗位。动物医学专业2009届毕业生为150名、2010届毕业生为200名,其就业率高达100%,动物医学专业班级人数一直为畜牧兽医系第一。

本专业要求学生必须取得计算机一级以上证书和B级以上英语等级证书。并组织学生参加劳动部颁发的畜牧兽医类相关专业职业资格等级证书，要求本专业学生必须取得动物检疫员、动物疾病防治员、实验室化验员、实验物饲养等多项专业资格证书之一。

招生对象：高职3年制（招收高中理科毕业生），五年一贯制为高职学历（招收初中毕业生、学制5年），高职2年制（招收中专、中技及职高生）。

畜牧兽医专业

畜牧兽医专业主要培养和畜牧兽医行业发展要求相适应的，德、智、体、美全面发展的、具有较高水平的专业理论和专业技能的、能从事畜牧生产、管理、动物诊疗等工作的高素质技能型专门人才。

畜牧兽医专业是学院的传统专业、历史悠远，在北京地区乃至全国都具有较高的声誉。目前是学院的重点建设专业，也是学院的龙头专业。现有专任教师9名，其中教授3名，副教授3名，中级职称教师3名；全部教师都是双师型教师。

专业所属的校内生产性实训基地是国家级示范实训基地，主要包括种禽繁育中心、畜牧兽医实训园。禽繁育中心位于校园东侧，由孵化场、祖代种鸡场、父母代种鸡场、饲料厂四个生产单位构成。目前拥有祖代鸡3万套，位列全国第四；父母代种鸡20万套，华北地区位列第一；是一个综合实力位于全国20强的集祖代种鸡、父母代种鸡、孵化、饲料为一体的系列化的产业集团。该中心能完成畜牧兽医专业的岗位化教学、顶岗实习及科研活动，实现产学研一体化。

建立了校企合作的校外实践教学基地，主要有北京市房山区动物疾控中心、北京三元绿荷奶牛养殖中心、北京市平谷区动物疾控中心等。

专业招生对象：北京市高中理科毕业生。

主要开设课程：《动物解剖》、《动物生理》、《动物生物化学》、《动物微生物》、《动物病理》、《动物药理》等基础课程；专业核心课程主要有《宠物养护》、《宠物美容》、《养禽与禽病防治》、《养牛与牛病防治》、《动物群发病防控》、《动物疾病诊治》等。

人才规格：具有动物养护能力；疫病防治能力及牧场经营管理能力。通过考核，可获得劳动部颁发的高级职业资格证：动物检疫检验员、动物疫病防治员、兽医化验员、饲料化验员、培养基制作工、家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁殖工、家禽繁殖工。

就业面向：本专业就业主要面向北京都市型现代畜牧业四大领域：畜禽良种繁育领域、绿色畜禽养殖领域、动物疫病防治领域、宠物养护及美容领域。主要就业岗位是：畜禽养殖、宠物养护、宠物美容、饲料加工、饲料检验化验、动物疾病防治、动物检疫检验、兽医化验。

宠物养护与疫病诊治专业

宠物养护与疾病防治专业主要培养拥护党的基本路线，适应宠物疫病防控、宠物医院管理及宠物临床诊断与治疗、保健所需要的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

宠物养护与疾病防治专业拥有专职任课教师8名，其中高级职称2名，中级职称6名，7名为双师型教师。大多数教师长年从事宠物门诊工作，理论和技能水平完全可以胜任本专业的教学工作。宠物养护与疾病防治专业实验仪器及设施齐全，拥有一流的实习、实训基地，宠物养护与疾病防治专业校内实践教学基地有X线诊断实验室、B型超声波诊断实验室、住院、手术室、化验实训室、学院动物医院；校外实践教学基地有北京伴侣动物医院、北京爱康动物医院、北京巴比堂动物医院、北京博爱动物医院、北京方庄伴侣动物医院；北京爱佳动物医院、良乡宝易康动物医院等。培训宠物疾病诊断及防治工种、宠物美容工、动物疫病检疫及预防工种、动物疾病实验室化验工种。

招生对象：北京市高中理科毕业生。

主要专业课：《动物生理》、《动物生物化学》、《动物微生物》、《动物病理》、《动物药理》、《动物免疫学》、《宠物驯养》、《实验室诊断》、《宠物疾病治疗技术》、《宠物临床诊断》、《宠物影像技术》、《宠物繁殖技术》、《宠物传染病学》、《宠物内科》、《宠物外产科》、《宠物寄生虫学》、《宠物美容与护理》、《宠物外科手术》、《中兽医基础》、《动物医院实务》。

对应岗位定位：宠物美容工、宠物疾病诊断及防治工种、动物疫病检疫及预测工种、动物疾病实验室化验工种。

实验动物技术专业

行业概述：进入21世纪，实验动物科学已成为生命科学研究的重要基础和条件。人类需要借助实验动物去探索生物的起源，揭开遗传的奥密，攻克癌症的堡垒，研究各种疾病与衰老的机理，监测公害、污染，在药品、生物制品、农药、食品、添加剂、化工产品、化妆品、航天、放射性和军工产品的研究、试验与生产中，在进出口商品检验中，实验动物技术正发挥着越来越重要的作用。

北京市实验动物科学发展处于全国领先的地位，科研院所和生产企业众多，用人单位对专业技能型人才需求量大，就业形势乐观。

专业师资：实验动物技术专业现有专任教师6名，其中高级职称2人，中级职称4人。双师型教师占100%。

实训条件：实验动物技术专业校内实践教学基地有北京农业职业学院实训管理中心下属的畜牧场；农业发展中心下属的饲料厂；畜牧兽医系实验动物解剖实验室、实验动物生理生化实验室、动物医院等。

招生对象：北京市高中理科毕业生。

开设课程：《实验动物学》、《实验动物解剖与组织学》、《实验动物生理》、《动物生物化学》、《动物微生物》、《实验动物营养与饲料》、《动物试验设计与统计》、《动物药理》、《动物病理》、《实验动物饲养技术》、《实验动物遗传与育种》、《实验动物繁殖技术》、《实验动物环境卫生学》、《实验动物免疫学》、《实验动物寄生虫学》、《实验动物监测与检测技术》、《实验动物传染病学》、《实验动物疾病预防与诊疗技术》、《实验动物常用技术》、《宠物疾病诊治》等。

人才规格：实验动物技术专业主要培养适应实验动物科学发展要求，德、智、体、美全面发展，掌握实验动物技术的基本理论和专业技能，能从事实验动物饲养、繁育、疫病防控、实验动物技术管理等工作的高素质技能型专门人才。

根据培养目标和专业需求，使学生掌握实验动物饲养技术、实验动物繁殖技术、实验动物监测与检测技术、实验动物疾病预防与诊疗技术等基本知识与技能，具备从事实验动物饲养、繁育、疫病防控、实验动物技术管理的工作能力，获得适应职业变化的终生学习能力，为其持续发展莫定良好的专业基础和职业素养。通过考核，在获得毕业证书的同时，可获得劳动部和北京市实验动物管理办公室颁发的实验动物饲养工、动物检疫检验员、兽医化验员、动物疫病防治员等高级职业资格证书。

就业方向：北京市各大医学院实验动物中心、实验动物养殖企业、医药研究企业以及相关科研单位。

兽医医药专业

兽医医药专业主要培养和兽医医药事业发展要求相适应的，德、智、体、美全面发展的，掌握兽医医药的基本理论和专业技能，能从事兽药生产、检验、营销、管理等工作的高素质技能型专门人才。

兽医医药专业拥有专任教师9名，其中正教授2人，副教授2人，讲师5人，全部为双师型教师。兽医医药专业有5个校内实验实训室：兽药生产实训室、兽药检测实训室、仪器分析实验室、动物药理与毒理实验室和中医药实验室。校外实践教学基地有北京生泰尔生物科技有限公司、北京信得威特科技有限公司、北京立时达药业有限公司、北京兽医生物制品厂等。兽医兽药专业的就业方向十分广阔，该专业技能型人才需求量大，尤其是兽医兽药生产、检验和营销部门。

招生对象：北京市高中理科毕业生

主要课程：《动物解剖》、《动物生理》《动物生物化学》、《动物微生物与免疫》、《兽医药理及毒理学》、《药物化学》、《药物分析》、《药剂学》、《兽医生物制品学》、《中兽医及中药学》、《药事管理与法规》、《药品营销学》、《兽医学》、《畜牧学》。

根据培养目标和专业需求，使学生掌握药物制剂技术、药物分析技术、生物制药技术、生药鉴定技术、药品营销技术和兽医学与畜牧学知识与技能，具备从事药品生产、检验、营销、管理和合理用药的专业技能和实际工作能力，具有执业药师资格考试所需的基本知识和技能，获得适应职业变化的终生学习能力，为其持续发展莫定良好的专业基础和职业素养。

所对应的工种为：兽医药剂工、药品检验员、兽药营销员。

要求本专业学生必须取得计算机一级以上证书和B级以上英语等级证书，并取得下列专业资格证书之一：兽医药剂工、药品检验员、兽药营销员或动物疫病防治员、动物检疫员等。

畜牧兽医系实习基地简介

校内实训基地简介

北京农业职业学院畜牧场简介

北京农业职业学院畜牧场占地30余亩。场内设有学生接待室、兽医室、学生顶岗实习宿舍、学生教室等设施。为结合教学提供实习场地，开发了特种养殖生产区，主要分为驼鸟养殖区、爱犬园、珍禽舍、种猪舍、鹿舍、羊舍、及大牲畜养殖舍等。

本着教学、科研、开发与推广一体化的路子，结合实地教学，基地养殖了数十种实验动物及特禽。接纳教师和学生实地教学及学生顶岗实习，为教师技术实验学术研究提供条件。同时也为周边养殖户提供优良畜禽品种和技术服务。

场内现有：梅花鹿、鸵鸟、孔雀、矮种马、贵妃鸡、红腹锦鸡、雉鸡、肉鸽、中华宫廷黄鸡、元宝鸡、鹧鸪、火鸡、黑凤乌鸡，优良品种的长白猪、杜洛克猪，以及数十条优良品种的爱犬，德国牧羊犬、圣伯纳犬、藏熬、阿富汗猎犬、马士提夫等。

北京农职院农业发展中心简介

北京农业职业学院种鸡场因经营范围扩大现更名为北京农职院农业发展中心。主营业务涵盖养殖、种植、园林绿化工程等方面。

北京农职院农业发展中心是融教学、科研、生产为一体的校办企业，始建于1981年。拥有饲养规模3万套的祖代蛋种鸡场，饲养规模二十万套的父母代蛋种鸡场，年供母雏1500万只的大型孵化场及配套的年单班万吨饲料厂。

我中心充分发挥学院的人才技术优势，有畜牧兽医系十多位专家、教授和先进齐备的化验、检测设备作为强大的技术后盾。基础设施完善，设备先进，生产管理科学规范。祖代一场直接自德国引进世界优良品种罗曼祖代蛋种鸡，祖代二场直接自美国海兰公司引进海兰灰祖代蛋种鸡，保证了品种的纯正。雏鸡、种蛋销往北京、河北、河南、山西、内蒙、天津、云南、山东、四川、辽宁、黑龙江等全国几十个省市地区，产品的高质量和企业的良好信誉，深受广大用户称赞。

多年来，我场在辅助教学、培养实用人才、发展种业、带动农民养殖致富方面发挥了突出的作用，取得了较好的社会效益和经济效益。先后被评为“北京市教育系统优秀校办企业”、“全国农业院校校办产业明星企业”。2003年度和2004年度祖代场分别被评为北京市“农业标准化优秀单位”和“北京市农业标准化先进单位”。2005年北京农业职业学院种鸡场成为中国畜牧业协会会员单位，北京畜牧业协会理事单位。

饲料厂简介

饲料厂为年单班万吨的现代化饲料厂，做为院办企业，始终坚持质量第一，信誉至上，全心全意为用户服务的指导方针，经过多年来的不断探索与实践，目前能够生产包括鸡、猪、奶牛等各种畜禽的全价配合饲料，浓缩饲料，预混合饲料以及复合维生素等，并生产粉状、颗粒等不同料型的饲料，也可按照客户要求进行特殊需要的加工和生产，质量符合国家标准。

校外实训基地简介

北京兽医生物兽药厂简介

北京市兽医生物药品厂成立于1958年，隶属北京华都集团有限责任公司，2006年被北京市科委认定为高新技术企业，主厂区位于北京市昌平区，公司设备先进、装备精良、专业化水平高、技术力量雄厚，长久以来一直将“关注动物保健，促进人类健康”作为公司使命，始终致力于我国兽用生物制品事业。

三元绿荷奶牛养殖中心简介

三元绿荷是国内最大的纯种荷斯坦奶牛养殖专业化集团，下设28个奶牛场和7家相关产业，分布在北京的六个区县。现有总资产10亿多元；奶牛总存栏3.2万头，年产优质原料奶1.5亿公斤，是北京鲜奶市场的主要组成部分，年经济总收入4亿多元。三元绿荷积极引进、推广世界最先进的养殖技术和工艺，全面改造传统养殖产业，创造了科学的“EDTN”奶牛管理体系，并在2006年初通过了国家良好农业规范（GAP）认证，是全国标准化良好行为AAAA级企业。三元绿荷成母牛存栏1.5万头，平均头年单产达9000公斤，创国内大群体奶牛高产之最；牛奶质量达到世界先进水平，荣获国家绿色食品A级证书。

北京金星鸭业中心简介

北京金星鸭业中心隶属于北京三元集团有限责任公司，是一家集北京鸭良种繁育与饲养；北京鸭鲜、冻产品及熟食产品加工和饭店连锁为一体的专业化、产业化企业集团。中心下属骨干企业7家，企业总资产2亿元，现有员工1500人，年产值2.2亿元。是北京市农业产业化经营重点龙头企业、农业标准化先进单位和北京市模范集体，同时还成为首批获得全国无公害农产品示范基地和北京市食用农产品安全认证的企业之一。

门头沟区种羊场

门头沟区种羊场2003年获得市级“农业标准化生产示范基地”称号和门头沟区“先进养殖小区”称号。

2004年1月，门头沟区种羊场在国家科技部、市科委、市农业局及区有关部门的帮助和指导下，我场申报了国家科技攻关项目课题：优良种羊胚胎移植产业化技术研究。同年9月通过验收。

2005年门头沟区种羊场科技攻关项目“优良种羊胚胎移植产业化技术研究”获得北京市农业技术推广三等奖。

2005年门头沟区种羊场科技攻关项目“优良种羊胚胎移植产业化技术研究”获得北京市总工会颁发的北京市经济技术创新工程优秀成果奖。

2005年门头沟区种羊场科技攻关项目“优良种羊胚胎移植产业化技术研究”获得门头沟区科学技术进步二等奖。

2005年门头沟区种羊场科技攻关项目“优良种羊胚胎移植产业化技术研究”获得门头沟区经济技术创新工程优秀成果奖。

系部社会效益和重要成果

畜牧兽医系坚持科学发展观，以学院的“立足京郊，面向首都，服务三农”的办学宗旨为指导，树立“办学与服务双赢，开放式办学与不断创新”的理念。形成了“依托专业办产业，办好产业促专业”的先进办学特色，具有体现职业教育特色的“模块式教学”等先进的教学模式和“边教、边学、边训”的三边式先进教学方法，加强与北京行业发展的联系，通过科技大蓬车、专家热线、乡镇挂职、培训等形式开展社会服务和专业技术推广工作。先后参加了延庆畜牧中心系统“人才队伍建设工程”、房山区畜牧中心联合举办了“奶牛技术培训工程”、“北京奶牛冬季体检工程”、“奶牛流动医院技术服务工程”、“柴达木盆地绿洲生态养羊业专家研讨会”等，实现了品种改良、科学饲养、疾病防治、售后服务、技术推广、养殖户培训等系列化服务，培训新型农民1万余人。覆盖全国22个省市、8000多个养殖场（户），通过技术辐射，带动农民创收年均1.65亿元，取得显著的社会效益。延庆畜牧中心赠送“学院地方共圆兴业梦园丁桃李同绘富民图”锦旗。

畜牧兽医系领导介绍

系主任：杨久仙

杨久仙，中共党员，硕士，教授，北京市饲料协会理事，北京农村实用技术专家热线专家，北京市“优秀教师”。

主要从事畜牧养殖、动物营养与饲料研究。主持“畜牧兽医系实践教学体系模式的研究”等市级以上课题4项，“家禽养殖技术”获全国农业职业教育教学成果三等奖。公开发表教育及科研学术论文20余篇，在中文核心期刊上发表“饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用及生产性能的影响”等论文。主编、副主编教材及科技图书《经济特禽养殖技术》、《家兔饲养与疾病防治》20余部，是全国高职高专21世纪规划教材《动物营养与饲料》教学大纲开发主持人，主编的《动物营养与饲料加工》21世纪高职高专规划教材被评为国家“十一五”规划教材、全国高等农业职业教育精品教材。多年来，进行海赛克斯褐蛋种鸡、罗曼系列品种蛋种鸡等畜禽添加剂预混合饲料研究，研制出“校兴”牌罗曼褐种鸡预混料产品及其它畜禽系列预混料产品，发明专利2项。

党总支书记刘洪超

男，1966年6月生，中共党员，1984年10月参加工作，中国人民解放军后勤指挥学院军队卫生勤务专业，在职研究生。2005年12月来到学院工作，曾担任后勤服务中心办公室主任兼行政科长。2006年11月到牧医系担任党总支书记。

系副主任曹授俊

中共党员，1968年3月生，1992年7月毕业于北京农业大学生物学院动物生理生化专业。中国农业大学在职兽医硕士，兽医师。1992年7月－2001年6月在北京市房山区畜牧兽医总站工作，任琉璃河动物检疫监督站站长。2001年6月至今在北京农业职业学院工作。

曾出版《特种经济动物养殖与疾病防治技术》、《毛皮动物养殖技术》。发表论文《公路兽医卫生检疫监督站过氧乙酸消毒试验》、《大环内酯抗药性试验》等。编写了《动物生物化学》、《动物生理学》、《生物技术概论》3部全国高职精品教材，主持了《高等职业教材实践教学体系的研究》、《妙峰山生态旅游技术服务》等科研课题。担任《动物生理学》、《兽医卫生检验》、《动物生物化学》教学任务。

办公电话

系主任80358899-691

系党总支书记80358899-776

系副主任80358899-696

系办公室80358899-693

畜牧兽医专业80358899-695

动物医学专业80358899-697

实验动物专业80358899-773

兽医兽药工作室80358899-771

宠物养护与疫病防治专业80358899-772

李玉冰教授80358899-698

肖西山、侯引绪教授80358899-692