广东茂名养牛的场地 烧牛肉放什么佐料好?

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今年搞养殖业怎么样?

今年搞养殖业怎么样?

今年由于受新冠疫情影响,对于养殖业来说,我个人观点认为应该冷静从容应对,不宜从事这方面的尝试,理由如下:

一:新冠疫情就目前形势来看,虽说全国形势好转基本控制了,但最迟也得在6月份彻底完全的解封,受新冠影响,人们认识不一,谈之则恐惧,心理受压抑,而养殖业不外乎猪,牛,羊,鸡,水产等系列,须知经过疫情以后,人们对养殖业的东西可能认识比以往会更加谨慎

,在买的方面,特别是入口方面会慎之又慎!起码我个人有这方面的认为和想法!

二:养殖行业始终受天时地利人和的影响,且一般投资过大,风险又高!比如养猪,前几个月风平浪静,突然后面来个什么,一夜之间血本无归,几十万,几百万甚至上千万的投资一般人是难以承受的!无论是猪,鸡,牛,羊,龙虾,鱼等相似如养猪,小范围的养殖,一是可以避开大的风险,退一万步说来了突发情况,投资小,能承受,船小好掉头!

建议大家多在种植方面下点功夫,特别是中药材种植方面,这是一个信号,国家已高度重视中医中药事业了!

烧牛肉放什么佐料好?

烧牛肉放什么佐料好?

烧牛肉放什么佐料好,我来分享一下

烧牛肉放的佐料如下

"牛肉1000克,葱半棵,姜1块,蒜1头,调料:花椒30粒,大料3个,香叶2片,桂皮2块,,老抽3小勺,生抽3小勺,甜面酱1袋,盐1小勺。

步骤

一牛肉切块洗净,洗净的牛肉块冷水下锅,焯水,开火煮沸捞出备用。

二砂锅内加入1大勺油烧热,放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒,放入焯水过的牛腩块,继续翻炒,放入两勺的黄豆酱,继续翻炒,倒入酱油,放入桂皮、八角。

三砂锅内倒入热水(没有热水,冷水也可以),水量淹没牛腩块,盖上盖子,大火烧开转小火焖煮90分钟左右。

四煮烂的牛肉中加入盐、糖并且开大火收汁,即可出锅。

小技巧如下

牛肉建议切大块,烹制后会缩小,盐要最后放,因为盐是加碘的,加的是碘酸钾,碘酸钾受热不稳定,会分解,为了不让碘元素流失。

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