浙江大学生返乡养牛羊，南方农村适合养殖什么品种的肉牛？-菲力牛肉网

浙江大学生返乡养牛羊，南方农村适合养殖什么品种的肉牛？

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南方农村适合养殖什么品种的肉牛？

南方地区气候潮热，比如广西、广东、江西、浙江、福建、海南、贵州、云南等地，适合养殖的肉牛品种有婆罗门牛、改良的黄牛、西门塔尔牛、安格斯牛以及婆墨云牛等。

婆罗门牛

婆罗门牛，原产于美国西南部，后来不断进行培育改良，成为一个非常适合于热带亚热带气候全放牧养殖的优良肉牛品种。所以，在气候环境方面，婆罗门牛是适合在南方进行养殖的。那么，作为肉牛养殖，婆罗门牛养殖具有如下优点。

体型庞大，成年的公牛，体高150CM，体重1800斤。适应能力强，容易养殖。该品种的牛，耐苦，对于饲料条件要求不严格，可以使用粗糙的植物喂食。而且耐热，耐蜱、蚊干扰。肉质优秀。婆罗门牛粗蛋白含量高达22.19%，矿物质含量也很高，营养全面而且丰富。改良的黄牛

黄牛是本土的牛品种，长期从事耕地和拉扯的杂役，对于南方的地形环境都非常适应，这点毋庸置疑。黄牛直接作为肉牛养殖，具有生长缓慢、肉质不佳等缺点。故而，需要对本土黄牛进行改良，让其具有生长速度快，肉质佳等特点，更适合作为一个肉牛品种来养殖。那么，哪一类的改良黄牛比较适合养殖呢？

经过多年的实践表明，使用西门塔尔牛、夏洛莱牛作为父本，并以多元杂交的方式进行本地黄牛改良，可以取得非常良好的效果。所以，在南方养殖肉牛，可以考虑这些改良的黄牛品种。

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浙江省温州市最大的杀牛场

温州瓯海民清牛羊屠宰场，成立于2006年，位于浙江省温州市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。企业注册资本10万人民币，实缴资本10万人民币。

我想养殖肉牛，选什么品种牛好？

相信不少养牛户都会发现一个问题，那就是长势越快的牛越不容易养殖，在饲养过程中总会出现各种各样的毛病，而一些长势慢的土种牛抵抗力则比较强，放入大山中不管事也基本上不会生病，因此在引种时不可过分追求牛的长势，应根据自己的技术、养殖条件等进行综合考虑。

土种牛要比杂交牛好养

土种牛也就是养牛户口中说的“土炮”，例如湘西黄牛、云南黄牛及思南黄牛等，在当地购买牛犊的情况下几乎不用担心疫情，放进山里放牧一年到头基本上不会生病。而土种牛经过杂交之后长势虽然有所增加，但是抗病力也会有所下降，而且杂交代别越高抗病力则会越差，特别是从外地买来的杂交牛经过长途运输后非常容易生病。

西门塔尔牛要比夏洛莱牛好养

土种牛虽然好养，但长势实在太慢了，舍饲圈养难以获得理想的效益，因此舍饲圈养还应选择长势快的良种牛才可以。当前国内养殖数量较多的良种牛有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛和安格斯牛，其中安格斯牛要比利木赞牛好养，利木赞牛要比西门塔尔牛好养，西门塔尔牛要比夏洛莱牛好养，不过安格斯牛和利木赞牛数量相对较少养牛户并不容易购买。

内蒙西门塔尔牛要比吉林西门塔尔牛好养

吉林西门塔尔牛种群质量可以说是最好的，只要饲料营养跟上平均一天长三斤问题不大，不过吉林西门塔尔牛抗病力稍微差一点，加上当地口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎流行严重，经过长途运输及环境变化很容易出现问题，别说养牛小白了就连经验丰富的老养牛户都头疼。内蒙西门塔尔牛质量相比吉林西门塔尔牛要稍微差一点，不过饲料营养跟上平均一天长二斤问题不大，但是内蒙西门塔尔牛抗病力就要强很多了，而且买回去后很快便能适应新的养殖环境。

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