牛肉店吹牛肉的机器(炭烤风干牛肉干用什么样炉子好)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉店吹牛肉的机器都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉店吹牛肉的机器以及炭烤风干牛肉干用什么样炉子好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
风吹牛肉的做法
风吹牛肉简单的住家做法主料：牛肉800克辅料：鲜大蒜叶35克，小红椒5克制作方法：
1、把牛肉解大块状加入适量盐、味粉、五香粉、生抽、料酒、葱姜淹制12个小时左右后加清水煮熟，捞出挂在通风处吹2-3天左右，然后用郴州仰天湖天然香米熏制。
2、食用时将牛肉切成薄的小片加入大蒜和辣椒调味快炒即成。
炭烤风干牛肉干用什么样炉子好
就用平时家用的那种烧烤炉子（千万别用烧水的煤球炉子），长条形，20公分宽口的炉子，下面放木炭，上面放肉串、牛肉干串之类的。炉子前面最好放置一个风扇，把烟吸走（吹走）这样烤出来的就没有烟熏味道了！出油的时候，撒上一些孜然、香草之类的，味道鲜美！
牛肉热干面家常做法
把买来的碱水面条煮沸段生捞出来沥干水分加色拉油半匀置于通风处，把牛肉炖成小块放上所有炖肉的调料包放进去炖2个小时，肉熟了浇在在热干面上即可。
牛肉店吹牛肉的机器和炭烤风干牛肉干用什么样炉子好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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