淄博养牛羊养殖场，淄博每天消耗多少吨羊肉
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淄博每天消耗多少吨羊肉
答：45吨
日消耗羊2250只，1.1万多只羊涌向淄博。据统计3月份淄博接待外地游客480万人，平均每天接待16万人。有人粗略估计，按人均消费5串羊肉串，全市每天消费90万串。每斤羊肉可以串20-30串，需要消耗4.5万斤羊肉，即45吨。平均每只羊按40斤重计算，出肉20斤，每天共需2250只羊。粗略和保守估计，“五一”节五天时间，淄博共需消耗掉1.1万只羊，非常可观。
淄博的烩牛肉的来源是什么，哪里的最正宗？
源自什么时候不太清楚，起初在淄川博山一带有烩牛肉做早餐或快餐，二三十年前就有，再往前就不知道了，原来的牛也少，都干活，舍不得杀！只是后来养殖奶牛的多了，牛肉才多起来！肉牛还是不多的。
金岭回族镇也是以全牛，清真牛肉，牛排什么的为主，不是烩牛肉。
感觉没有哪里更正宗，都是用牛腩切成小丁，煮好之后，取一点根据需要加入豆腐，土豆丁一起煮，汤滚之后加上点香菜葱花，如果喜欢辣就来点辣椒油或酱，然后就可以配西个火烧或饼吃了！
只要是真材实料都不错，就是汤有点咸。
淄博博山菜馆哪家好
博山清梅居，清梅居饭店店落在博山中心路区政府的对面，该饭店的特点是牛羊为主，花色品种众。多，物美价廉色香味齐全
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