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淄博金岭养牛基地地址在哪里？临淄金岭的牛骨头店哪家最正宗有电话最好

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金岭牛肉汤哪家好吃

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金岭作为山东省重要的牛羊肉集散地，金岭清真饮食业闻名遐迩，其中尤以酱牛肉最为出名。

而说到金岭酱牛肉，就不能不提到鼎辉。

“我是第五代了，在我老爷爷那辈，牛肉还都是用白水煮，后来开始研究酱卤牛肉，方式也从沿街叫卖变成了店铺经营，慢慢就发展到了今天。”丁辉介绍说。

后来，丁辉的父亲2009年创办了公司，取了丁辉名字的谐音，将公司命名为鼎辉，还办了加工厂、屠宰场，并有了自己的品牌。

“我们的原则是‘坚守品质与时俱进’。时代在变，人的口味也在变，之所以能发展到今天，主要还是因为我们一直坚持做细做精，用最新鲜的肉、最好吃的配方。现在，我们在包装上实现了自动化，但在工艺上，一直都用着老配方。”丁辉说。

临淄金岭的牛骨头店哪家最正宗有电话最好

齐旺达门口有一家，不知道电话，和同事去吃了两次味道不错，人也很多，饭没有别的，似乎只有一种长长像卫生巾一样的饼，上面洒了芝麻！嘿嘿！

淄博牛骨头是特产吗

你以上所提到的淄博牛骨头是特产吗？

这里所说的淄博牛骨头其实就是在淄博市临淄区西十公里处有个少数民族回族自治镇：金岭镇。这里每天早上在路边或者是店铺内有很多批发或者卖牛羊肉的。另外这里的饭店也非常多，主要是经营以牛羊为主料的特色饭店。例如酱牛肉，抄牛肚，抄牛尾，米抄羊肉，全羊汤，全牛汤以及牛骨头羊骨头都是这里远近闻名的地方名吃，有时间大家可以亲自到此地去尝一尝。

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