兴城养牛场 文市镇的乡镇概况

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文市镇的乡镇概况

文市镇境内自然资源资源丰富，物产众多，环境优美，交通方便。地处灌江中下游，灌江流经10个村委会，昆厦高速公G76，省道S302线横贯镇中心，途经9个村委会，规划中的国道357线亦经过该镇。文市镇属典型的农业大镇，灌阳橙、灌阳长枣、红瓜子、雪梨、奈李、石榴等是主要特、优水果产品，2005年产量达4.6万吨，占全县总产量的三分之一，列全市140多个乡镇的第15位。粮食产量年年稳中有升，人均有粮达530公斤以上，畜牧业发展迅速，人均出栏生猪1.3头，水产品养殖处于全县领先地位，人均水产品占有量17公斤。文市镇既是灌阳县第二大城镇，又是广西桂北地区重要城镇。近年来，文市镇在当地党委、政府的坚强领导下，按照稳中求进、好中求快的总基调，紧紧依靠全镇各族人民，坚持以科学发展观统揽全局，以党的十八大精神为指导，以“打造桂北工业商贸旅游重镇”为总抓手，以项目建设和招商引资工作为核心，全力实施“生态优先、工业主导、工业化与城镇化相融合、农业产业结构优化、旅游商贸协调发展”的发展战略，突出抓好社会事业、民生、社会稳定三大块，积极有效应对各种复杂严峻的改革发展稳定形势，艰苦奋斗、顽强拼搏，高效推动各项工作，锰业循环经济产业园建设、石材园建设、高速公路建设、商贸新城建设、泉丰花园建设、文市商业步行街建设等重大项目稳步推进，“美丽文市·清洁乡村”活动不断巩固和深入开展，努力增强发展的动力和活力，实现了全镇经济社会发展稳中有进、稳中提质、稳中向好的良好局面。据统计，2014年文市镇GDP总量15.5亿元，比上年增长43.3%，农民人均纯收入5618元，比上年增长12.5%。其中工业实现社会生产总值14.85亿元；完成社会固定资产投资11.86亿元，同比增长45.8%，其中工业园完成社会固定资产投资6.16亿元，工业主导地位进一步巩固。

文市镇位于县境北部，东与湖南省道县交界，西、北与全州县接壤。镇人民政府所在地文市街距县城39公里，辖21个村公所，115个自然屯，233个村民小组。总面积154平方公里，1990年末9345户，36910人，人口密度为239.68人/平方公里。耕地33408亩，其中水田19975亩，旱地13433亩。地处灌江下游，灌江流经10个村公所；水车水库东、西干渠和古迹塘、红庙水库等水利工程，对确保水稻增产有很大作用。水果以灌阳橙、红枣、石榴为多，灌阳橙是全县主要产区。1989年总产量1299546公斤，占全县柑橙总产量的38.6%。年产红瓜子122600公斤，苎麻213950公斤，分别占全县总产量的59.9%和61.1%。镇东南3公里的月岭村，有列为自治区级文物保护单位的“孝义可风”石牌坊、文昌阁、步月亭；列为县级文物保护单位的有催官石塔、文峰塔(“文革”中毁)、将军庙、唐孔林墓；另有石寨和白竹岩等名胜古迹和月岭八景。该镇地处两省三县交界之地，来往商人甚多，集市贸易繁荣，逢一、四、七为圩日，是全县第二大集镇。

文市镇自然资源丰富，其中大理石、花岗岩量多质优，总储量约为10亿立方米，石材产品已成为我镇乡镇企业的龙头产品，形成了生产规模，长达6公里的生产线，有“桂北石材第一镇”的美誉。石材厂80多家，石材荒料开采点110家，年产板材70万平方米，荒料13万立方米，年总产值达1.9亿元，营业收入达1.56亿元，创利税980万元。

文市镇将紧紧围绕建设“桂北工业商贸旅游重镇”的目标，充分发挥该镇得天独厚的区域优势，科学规划，精心实施，依托文市工业集中区的现有产业优势，以工业化推进城镇化，以城镇化促进工业化，把强化项目支撑、发展实体经济、促进产业集聚作为城镇化建设的核心动力。坚持一手抓产业发展，一手抓城镇建设，做到“以产兴城、以城促产”，推动产业发展与城镇建设齐头并进、良性互动、融合发展，全力打造“三园一街”为核心的特色工贸名镇（锰业循环经济园、石材园、移民工贸创业园、石材加工一条街）。

2014年，该镇成功申报全区百镇示范工程，启动了投资2亿多元的全市示范乡镇建设项目，投入1.2亿元建成了全市乡镇一级最大的商贸市场——占地5万㎡的文市商贸新城，锰业循环产业、石材加工两大园区经济板块逐步形成，文市月岭、石林分别获批中国历史文化名村和自治区级地质公园，投资3000万元的文市玉溪生态休闲农业园区及达溪村400亩超级稻、北流300亩葡萄、文市村500亩砂糖柑等土地流转项目扎实推进，吉田甲鱼、瑶上岩头坝中华鲟养殖、瑶上年出栏1000头养牛场等项目等项目建设稳步推进，同时，扶持培育专业合作社，引导土地小块并大块，完善“公司+合作社+基地+农户”产业链。上述一系列项目的实施，促进了该镇“四化同步”。

文市镇也是全县地理位置好和地形地势最低较平坦的地区，水资源丰富，有利于建设工业区，发展工业经济。文市镇自然资源丰富，其中大理石、花岗石量多质优，总储量约为10亿立方米，石材产品已成为镇内企业的龙头产品，形成了生产规模长达6公里的石材一条街，有“桂北石材第一镇”的美誉。文市镇经济发展迅速，至2014年型工业园区建设初具规模，文市石材工业园和文市冶炼工业园是全县经济发展的龙头力量。文市镇城建日新月异，由桂林嘉盟房地产公司投资2亿人民币建设的文市商贸城环境优美，配套设施完备，宜商宜居，吸引了来自周边乡县和湖南大量民众在此从商和定居。在建的还有泉丰花园、文市商贸旅游街等项目。是桂北地区小城镇建设的典范。文市镇流动人口众多，酒店和餐饮业发达，有在建的灌阳县唯一的四星级酒店泉丰大酒店。还有三星级商贸城新城宾馆，大型经济性酒店有思远大酒店等。热情、勤劳、朴素的文市人民欢迎大家来文市旅游和投资兴业。

皇太极是怎样一位帝王

皇太极是努尔哈赤十六个儿子当中的第八个儿子，他八岁丧母，二十岁带兵打仗，二十四岁他父亲努尔哈赤登极称汗，三十五岁他父亲死了，他继承大位。皇太极是清朝继努尔哈赤之后，又一位杰出的政治家和军事家。

皇太极这个人很了不起，我举一个例子，明朝清朝进行了一场大战，就是松锦大战。皇太极因为有病他坐镇沈阳，当松锦前线的军报到达盛京沈阳的时候，他带病上马，要赶赴前线，这会儿他鼻子流血不止，他在马上一个手托着碗，接着流的血，另一只手挥鞭策马南进。从沈阳到松山大约有五百里地，皇太极是一边接着血一边赶路，昼夜兼程，赶到松山，到了松山马不停蹄就勘察地形了解敌情，进行部署，运筹帷幄，取得了胜利。所以皇太极的文治、武功和谋略是我们中华民族，思想宝库里面一份很珍贵的财产。

有一个故事，就是有一个玉玺，从汉朝一直传到元朝，元顺帝北逃的时候，就把玉玺带到大漠，后来丢了，丢了大约有二百年。有一天，一个牧羊的人，看到他那个羊，三天没有吃草，羊蹄子总刨着地，这牧羊人很奇怪，怎么回事？他就挖这块地方，挖出一块玉玺，就是这块玉玺，他把它献给了林丹汗，就是察哈尔部的林丹汗，林丹汗死之后把玉玺留给他的苏泰太后和他的儿子额哲，苏泰太后和她的儿子额哲归顺清朝的时候，就把这个玉玺献给了皇太极。皇太极得了玉玺以后非常之高兴，他说我得到了“千年之瑞”，祥瑞的瑞。皇太极改满洲族名的第二年，就改国号了，由大金改名为大清，为什么叫清？史学界是争论不已。这里面有一个传说故事，就说当年努尔哈赤落难的时候，骑了一匹马逃难，这匹马是青色的马，因为后面追兵追得很急，努尔哈赤骑着马昼夜逃跑，结果把这个大青马累死了，努尔哈赤对着大青马就说：“大青啊大青，将来我得了天下，我的国号就叫‘大清’”。当然这个清是谐音了，这个是个传说的故事，大家不必当真，但是满洲的这个族名为什么叫满洲？有的说是人名，有的说是地名，有的说是部名，有的说是佛名，始终是一个谜，至于清朝为什么叫“大清”？为什么叫“清”？学界也是有种种说法，也可以说是一个历史之谜。皇太极死了以后，要给他上个谥号，他叫清太宗文皇帝，“文”字，突出他文治，他父亲的谥号开始叫什么呢？叫清太祖武皇帝，文武的武，就是说明皇太极他重视文治，那皇太极重视武功不重视武功？也重视武功。

皇太极继位的当年，就是天聪元年，一六二七年，皇太极派他的二大贝勒阿敏，统率三万军队过了鸭绿江，打下了平壤，朝鲜国王出逃，不久朝鲜国王表示投降，阿敏和朝鲜，当时是后金了，就是后金和朝鲜，定下了“兄弟之盟”。到崇德元年，就是皇太极称帝这个典礼上，隆重的典礼，朝鲜的使臣参加了，朝鲜使臣不跪拜，不行跪拜大礼，后金官员说不行，就按着朝鲜使臣，你必须跪，朝鲜使臣挣扎，我就是不跪，撕扯，把朝鲜使臣衣服都撕破了，朝鲜使臣一气之下就离开了。登极大典啊！演出这么一场闹剧，皇太极就怒了，你朝鲜忠于明朝，不尊崇我清，你当年还发兵，配合明朝打我的首都赫图阿拉，我要亲自征讨朝鲜。所以，崇德元年皇太极亲自统率大军攻打朝鲜，大军所到，朝鲜的军队是节节败退，一直打到朝鲜的王京汉城。朝鲜国王李倧，就退到南汉山城，清军也追到南汉山城。第二年，朝鲜军队招架不住了，要投降，就在汉江的东面，一个叫三田渡的地方，我去看过，设坛，杀白马乌牛，焚香盟誓，朝鲜国王表示尊崇清朝的正朔，向清朝进贡，清朝和朝鲜结成不是“兄弟之盟”了，是“君臣之盟”，原来朝鲜是后金和清的敌国，现在变成了“君臣之盟”了，所以皇太极西进，进攻明朝的时候，就免除了东顾之忧。

满族先人女真，它没有嫡长继承的传统，许多游牧民族是幼子继承。努尔哈赤死之前，这个问题没有解决，就是他百年之后，这个大位谁来继承？没有解决，他死了之后这个问题来了，当时有希望继承，努尔哈赤遗位的主要是四大贝勒，大贝勒代善，二贝勒阿敏，三贝勒莽古尔泰，四贝勒皇太极。我在这儿补充一句，皇太极按照贝勒排，是排第四，按照他兄弟排行是排第八，有很多人问？皇太极老四，四贝勒，不是，他是老八，但是按贝勒排位，他排第四。那这四大贝勒在汗位的继承上，二贝勒阿敏是努尔哈赤的侄子，因为他父亲的问题，他也获过罪，所以他没有资格，也没有可能来争夺这个继承权。三贝勒莽古尔泰，是努尔哈赤的第五个儿子，这个人是非常骁勇性格粗暴，也极为鲁莽，他的母亲富察氏，得罪了努尔哈赤，这莽古尔泰把他妈妈给杀了，这种人在他兄弟之间，负面影响太大，像莽古尔泰这样勇敢，做一个将军带兵打仗是可以的，做一个国君是不可以的，所以他也没有希望来继承大位。剩下两个人了，一个代善，一个皇太极，代善是大贝勒，其实他是老二，他的哥哥褚英被努尔哈赤给杀了，所以他成了大贝勒，代善年龄长，军功多，掌握的军队也多，人也比较宽厚。皇太极同代善竞争处于不利的地位，皇太极怎么用谋略来取得，他父亲的这个遗位呢？这里面有一个故事。

努尔哈赤有一个小福晋叫德因泽，一天告发，说大妃大福晋阿巴亥，大福晋有两次送饭给大贝勒代善，代善接受了，并且吃了，把这饭又送给四贝勒皇太极，皇太极接受了，没吃。二就说大福晋经常派人到大贝勒家，有时候还夜里头出深宫宅院，底下就含义很深了，努尔哈赤就说派人调查，调查属实。努尔哈赤也不肯家丑外扬，就说大福晋私藏东西，就修理了她。有人说，小福晋德因泽的告发，是受皇太极幕后指示，是不是有这事？我们也就不必深究，但是这件事情，皇太极得到两个结果，第一，把他哥哥搞臭了，第二，把那个大福晋修理了，大福晋是谁呀？就是大妃阿巴亥，多尔衮他妈妈。那么，继承皇位还有一种可能，就是多尔衮和多铎，因为女真——满族它还有个幼子继承的这么一说，那怎么对付多尔衮和多铎呢？最好的办法就是把大妃大福晋给杀了！怎么杀呀？努尔哈赤死了之后，皇太极和几个人贝勒就说，说先汗有遗言，让大福晋殉葬，这事查无对证。一种说法就是大福晋自缢，一种说法就是拿弓弦给勒死了。她这一死，十五岁的多尔衮和十三岁的多铎，不可能跟他们争夺大位的。幕后经过一番议商，最后决定皇太极继位。后来多铎也说，说当年先父他父亲努尔哈赤，还有遗言有遗诏，说我也在继位的名单里头。后来处罚这个多尔衮的时候，有一条罪状说，多尔衮说：“皇太极那个位置是‘夺立’”。皇太极从叔叔舒尔哈齐死，到他得到这个大汗的汗位，前后精心谋划了十五年。

大家看沈阳那个皇宫，北面是个清宁宫，旁边有四个房子，一后四妃的房子，当年皇太极的。这一后四妃有个特点，都是蒙古人，都姓博尔济吉特氏。大家想一想，在我们中国历史上做皇帝的，娶异民族，不是本民族，异族的“后”也好“妃”也好，这五个都是异民族的，我想可能是空前绝后，皇太极为什么这样？第一个皇后，因为他父亲在世的时候娶的，皇后是科尔沁部。第一个妃子是关雎宫宸妃，就是诗经的“关关雎鸠”，关雎宫，宸妃是皇后的侄女，博尔济吉特氏。那永福宫的庄妃呢？老说那个大庄妃，是皇后的侄女，是关雎宫宸妃的妹妹，她们三个人都出自蒙古科尔沁。还有两位，一位是麟趾宫的妃子，这是谁呀？这位妃子是林丹汗的遗孀，叫囊囊福晋。还有一个衍庆宫的那个妃子呢？也是林丹汗的遗孀，叫窦土门福晋。我们就可以看出来，做一个分析吧，两个尽管是遗孀，已经嫁给林丹汗了，你还娶她做妃子，尽管他统治区不大，也还是美女如云呀！为什么？其中一个原因，就是和蒙古察哈尔部联姻，取得他们的支持，那三位一后二妃是取得蒙古比较强的一个部，就是科尔沁部的支持。通过联姻，进行笼络，结成满蒙联盟，共同对付明朝。

公元一六四一年，清朝和明朝在辽西，辽河以西进行了一场决战，就叫做松锦大战。这一仗是皇太极军事才能杰出的一次表演，也是他军事艺术的一个杰作，他用了什么谋略呢？第一叫“围城打援”，“围城打援”大家都很熟悉，但是你军事运用上并不容易，怎么围城呢？他先把锦州城围了，祖大寿明朝将军在锦州城被围了，城里没有吃的呀，杀马而食，吃马肉，以骨为薪，拿着马的骨头做柴火，来煮马肉，没有吃的没有烧的。崇祯帝知道这个消息了，就派洪承畴率着军队前去增援，正好中了皇太极“围城打援”之计，我就让你来增援好打你，中了第一计。洪承畴带了八个总兵，十三万大军，四万匹马，从宁远今天的兴城北进，步步为营，且守且战，皇太极的第二计是什么呢？就是“断敌粮道”，十三万军队，一天吃多少啊？这个粮食主要是从宁远方面兴城方面往那儿运，皇太极把你的粮道切断了，十三万军队三天没有饭吃，这就乱了套了，怎么办呢？那回去找粮食吧，皇太极又设了第三计叫做“高桥设伏”，路过高桥这个地方我设了伏兵，你一找粮食正好遇上伏兵，就把这个军队聚而歼之，那时军队几乎成了乌合之众，自相践踏，尸体遍野，还没有完，洪承畴他率了大约有一万人，我就固守这个松山城，这个松山城是个瓮城，周围是山，底下一个偏低的城，皇太极的第四计就叫“瓮中捉鳖”，就这孤城了，我外边围着你，洪承畴最后没有办法就投降了，还没有完，洪承畴投降了，崇祯不知道，报的说是洪承畴殉国了，崇祯皇帝亲自表彰他、祭奠他、追悼他，后来发现洪承畴不但没死，而且投降了，崇祯帝闹得很尴尬呀！所以皇太极的第五计，就是“劝降敌首”，就是洪承畴。结果整个松锦大战，整个是明朝的洪承畴统率十三万军队全军覆没，大家想想看，在古代十三万军队全军覆没，是个什么概念？

皇太极在宁远之战被袁崇焕打败了，在宁锦之战又被袁崇焕打败了，他说：“昔太祖攻宁远未克，我攻宁锦又未克，似此野战之兵尚不能胜，岂何以张我国威耶”。从这些失败当中，皇太极得出两个重要的教训，第一必须有武器，有当时最先进的武器红衣大炮，这个皇太极做到了。第二个就必须除掉袁崇焕。袁崇焕曾经是努尔哈赤的克星，他父亲死在袁崇焕手下，可以说不共戴天，那皇太极怎么除掉袁崇焕？战场上打，打不过怎么办？只有设计，设反间计除掉他。就是天聪三年一六二九年，崇祯二年，皇太极打北京的时候，皇太极绕过宁远打到北京城下，他第一计先把袁崇焕调出来，让你离开宁远，袁崇焕一听说北京被围了，他就“勤王”，勤劳那勤，“勤王”就是保卫京师，率九千骑兵来保卫京师。第一是把袁崇焕调到北京，才好施反间计。调到北京之后，他有几天没有作战，皇太极亲自布置了一个反间计，在这个北京城附近，他抓了个太监明朝太监，关在一个屋子里，皇太极就布置他两个将领，一个叫鲍承先，一个叫高鸿中，这两个都是汉人，面授机宜。这两个人，就到了这个屋子里头，这屋子这面是关押明朝的太监，一个隔断，这面就是鲍承先、高鸿中，这个鲍承先、高鸿中两个人挺大声音就说：“我呀小声说话，你呀千万千万任何人都不能告诉，这是绝对机密！”太监那不就听到他们说什么机密了，他说今天上皇太极，皇太极打仗的时候，因为两军交锋，袁军那边过来人了，他们在马上交谈了好长时间，意思皇太极和袁崇焕，已经有秘密的约定，你千万千万任何人都不能说。那个太监就假装睡着了，听得清清楚楚，过了一天就把太监放了。太监就回到皇宫了，报告了崇祯皇帝，崇祯皇帝相信了，袁崇焕通敌呀！马上就是十二月初一，就召袁崇焕到宫里头平台议军饷，袁崇焕是马没有草，人没有食，没有粮食正着急的时候，去吧！北京是九门紧闭，怎么进门呢？袁崇焕当时他是兵部尚书，兼蓟辽督师这么大的官，坐到一个筐子里头，拿绳把筐子吊到城上，这么到了皇宫里头。崇祯见袁崇焕就没有议军饷，下令把袁崇焕逮捕了，下锦衣卫狱。第二年，八月十六，把袁崇焕处以“凌迟”，就是千刀万剐。地点就在北京的西市，大体上西四丁字街这一代。我看过一个图，一个线画的图，就是讲“凌迟之刑”，用一个三角架把受刑的人吊起来，然后从下肢开始，拿刀一片一片，片他的肉，片身体和鱼鳞一样，鲜血淋漓。有个人叫计六奇，他写了本书叫《明季北略》，他讲了这个事情，片下袁崇焕一片肉，有人花钱买这肉，就着酒喝，喝一口骂一声，说你通敌呀！这个事情一直不知道是皇太极的反间计，皇太极的反间计就是仿造《三国演义》，周瑜那个“蒋干盗书”这个办法。后来清朝入关了，要修明史，修袁崇焕的传，翻出满文档案来了，把这个计谋才大白于天下，乾隆皇帝给袁崇焕平了反。皇太极这个反间计没有用一兵一卒，也没有放一箭一炮，达到一个什么目的呢？就是崇祯皇帝“自毁长城”。《明史·袁崇焕传》最后说：“自崇焕死，边事益无人，明亡征决矣！”就是袁崇焕死之后，明朝灭亡已经决定了，我们从这句话可以看出来，皇太极反间计的这个作用。

大家还可以再想一想，在当时我们中华大地的天庭上有四颗明星，一颗是崇祯朱由检，第二颗是大顺的农民军领袖李自成，第三颗是蒙古察哈尔部的大汗林丹汗，第四颗是清太宗皇太极，他们在当时的历史舞台上，演出了一场威武雄壮，可歌可泣的历史活剧，结局呢？林丹汗蒙古大汗走死青海打草滩，才四十二岁，他的爱妃，他的福晋变成皇太极的妻子，他的基业变成大清的基业了。崇祯皇帝最后逼得自己的皇后自杀呀！抽出宝剑把自己亲生女儿砍伤了，到了煤山自缢，才三十三岁，旁边仅有一个太监王承恩陪着。李自成在紫禁城做了一天皇帝，最后在九宫山被杀，死的时候是三十九岁。崇祯、李自成、林丹汗，他们的基业最后都归了，皇太极和他儿子大清的基业里，但是皇太极五十二岁就死了，他如果多活八年，活到六十岁，那么在紫禁城的金銮宝座上坐着的不是顺治，而是皇太极。

皇太极带着遗憾离开了人间，他有两个遗憾，清史稿说两个遗憾，第一个遗憾是储位未定，他白天还处理政事，夜里突然就死了，没有来得及处理后事，没有顾得上，储位未定，第一个遗憾。第二个遗憾叫大勋未集，就是他要迁都北京、统一中原，这个宏伟的志愿，化为泡影没有实现，这两个遗愿，这两个遗憾，就由他的儿子顺治来解决

陕西有什么特产

陕西省地处我国西北地区、黄河中游，分为陕北高原、关中平原和秦巴山地三大区域。秦岭横贯全省东西，秦岭以南系北亚热带，除主产水稻、小麦等农作物外，还盛产茶叶、蚕茧、核桃、板栗、生漆、中华猕猴桃、中药材等。关中平原气候温和，土壤肥沃，自古有"天府之国"之称，除为全国小麦、棉花生产基地之一外，还出产驰名的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠苹果和周至西瓜等。陕北地处黄土高原，主要出产谷子、荞麦、土豆等，还出产红枣、苹果等。同时具有悠久的文化历史，也流下了很多著名的手工艺品，有蓝田玉雕、西安刺绣、秦兵马俑工艺品、唐三彩等。

西安稠酒

西安市特有传统产品，又名“黄桂稠酒”。是一种具有千年历史的古老名酒。先秦始有，古称“醪醴”，北魏称“白醪洒”。盛唐时期酿造工艺有了进一步的提高，朝野上下，莫不饮之，文人墨客为它写下了不少赞誉的篇章。周恩来、彭德怀、郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用“黄桂稠酒”，并用它来多次招待和宴请国内外宾客。郭老曾赞誉为“不像酒，胜似酒”。法国前总统密特朗访问西安，点名要喝“黄桂稠酒”。稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入糖桂花后，即为“黄桂稠酒”。稠酒是选用糯米，蒸熟加曲发酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神、舒筋活血、健脾开胃之功效。

周至西瓜

周至种西瓜历史已久，特别是近十多年来，新品种较多，有“周至红”、“兴城红”、“及醇酥”和“台黑”等一类脆瓤型西瓜，名冠关中。此类西瓜是选用优良的古老品种，与国外品种杂交而成的。它具有瓤脆肉质细，纤维少，久贮不倒瓤，香甜可口，供应期长的特点。据测含糖量超过老品种的1/3。"周至红"、"及醇酥"被农林部评为优良品种。1988年新选育的唐城1号、西安1号、2号等无籽西瓜，已进入香港市场，由于外形美观，瓤脆香甜，含糖量在11%以上赢得香港各界人士的赞誉，名扬海内外。

临潼石榴

临潼栽培石榴距今已有2000多年的历史，相传西汉张骞出使西域时引进我国。如今临潼石榴栽培面积达30000多亩，品种50多个，产量最高达1000多万公斤，居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛。临潼石榴分为酸、甜两种。酸型汁多，籽粒肥大，可长期贮存。以“鲁峪蛋”、“临潼酸”为佳品，甜型以“大红甜”、“三白甜”（即果皮白、花瓣白、籽粒白）“净白甜”为优质品种。其味香甜，素有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜，其石榴均皮红、个大、皮薄籽满、色津鲜艳、味香可口。据测含糖量达14%，维生素C为11%，比梨和苹果高出1－2倍。同时还含不钙、磷、铁等矿物质。并且石榴籽、皮等是很好的中药材，对于祛虫杀菌、帮助消化、止泻等都具有良好功效。每年9－10月是临潼石榴收获季节。

临潼柿子

火晶柿子，因其果实色红似炎，果面光泽如水晶而得名。是临潼特有的柿树品种。其柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受国内处旅游者的赞誉。

火晶柿子采摘后要经过贮藏脱涩后方可食之。它除了直接食用外，还可制作柿子饼、柿子面糊拓、柿子面锅盔等食品。

陕北红枣

红枣是陕北驰名的土特产，枣树栽培有史已久。其果大、色红、甜酸可口，深受人们的喜爱。大枣属鼠李科落叶灌木枣树的成熟果实。含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C和钙、磷、铁等矿物质，具有补脾和胃、益气生津、清热解毒的功效。据临广西壮族床应用有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。因此除了食品应用外，还大量入药，是一种医、食两用的果品。陕北黄土地，由于气温、水分、光照、土壤等自然条件最适宜种植枣树，是枣子生产基地。

陕西板栗

栗树为我国古老树种之一，与李、杏、桃、枣并列为五果，已有二三千年的历史。据历史记载，我省在周朝时就栽植栗树，并用其果实充饥。陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区，以商洛、长安板栗产量多、质量最好。陕西板栗树树势茂盛，耐寒、耐旱和而瘠薄，对朋枯病抵抗力强，是良好的经济作物。陕西板栗涩皮（内种皮）易剥离，耐贮存，果内物质香甜软绵，肉质细腻，品质优良，营养素含量丰富。除直烹熟食用外，可与肉类烹制出名肴，如栗子鸡等。还可制成栗干、栗粉、罐头和各种点心等。

西凤酒

西凤酒的生产兴盛于唐宋。唐贞观年间，就享有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。到明清时盛名益彰，驰名中外。西凤酒是用传统工艺精酿而成，具有芳香醇厚、甘润清爽、诸味谐调、尾劲幽长的独特风格。其香型独特，被专家称之为“凤香型”。

宝鸡啤酒

宝鸡啤酒采用富锶矿泉水和进口大麦、优质麦芽，用美国、丹麦等世界一流设备、技术精心酿制。口味纯正、清香浓郁，深受广大消费者青睐。

五味子酒

五味子酒是以陇县特的有五味子成熟鲜果为原料酿制而成，具有解暑消食、健肾强身之功效。五味子酒生产厂家是陇县秦陇酒厂。

大红袍花椒

“大红袍”花椒盛产于韩城市，以肉厚、果大色红、郁香味浓而驰名中外，有“中华名椒”之美誉。

安康丝绸

安康已形成植桑、养蚕、缫丝、印染、制衣一条龙生产，是陕西省最大的丝绸出口供应基地。

秦巴中草药

安康以其特有的北地南水地理气候和盛产中草药的优势，已形成了以天然植物为原料的绞股蓝、黄姜、皂素、葛根素系列为主的秦巴医药。

秦川牛

秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有"择良牛献主"的记录。“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种相媲美。

中华猕猴桃

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名”（李时珍《本草纲目》），在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃，阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值较高，它除了可以食鲜果，还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。

陕西党参

陕西党参俗称“西党”，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品。

陕西青茶

陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。

唐三彩陶制品

“唐三彩”（即琉璃三彩）、“宋瓷”是我国陶瓷业发展史上的鼎盛时期。其内涵之丰富，艺术之精湛，如珠如林，群星灿烂；地位崇高，誉满环宇。它是中华民族的心声，是中华文化的代表。为了继承和弘扬中华古老璀灿的传统文化，开发新的突破历史性的生产项目，本厂历经艰辛，精心研制，曾烧制出2.5米以上的整体唐三彩历史人物像、大花瓶等巨型工艺品。其造型千姿百态，生动逼真，栩栩如生；釉色绚丽多彩，夺目生辉，堪称中华一绝。花瓶，琉璃马世所罕见，冠绝古今。这些特种产品的问世，填补了市场的空白，对我国旅游业的发展起到了一定的促进作用。

蓝田玉雕

蓝田玉有着悠久的历史，曾被许多文人墨客赋诗赞誉。远在秦汉时期，陕西玉雕工艺就十分发达。从咸阳出土的“汉白玉马”、渭南发现的“玉牛”，以及西安市何家村出土的“唐镶金玛瑙牛首杯”、“镶金手镯”等都说明了陕西玉雕工艺的精湛。现西安市玉石雕刻厂和蓝田县玉器厂利用蓝田玉琢磨的各种工艺品，造型优美，玲珑剔透，汉泽晶莹，特别是玉碗、玉镯、酒具等达到相当的境地，体现了秦艺的特色。玉石雕麝香在我国可追溯到四五千年新石器时代晚期。唐宋时期有了新的发展和创造，金玉结合，玉雕工艺日趋完美，被世界誉为"东方艺术瑰宝"。

玉雕选料考究。人物作品，多用岫玉、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚和玛瑙等，出的人物以情动人，神形兼备，风流潇洒，突出个性；花卉作品多用珊瑚、松石、翡翠或俏色玛瑙等，制出的花瓶、花篮、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象逼真，好似朵朵永不调谢的鲜花。除此外，还有飞鸟走兽、栩栩如生，光彩夺目，突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。

西安刺绣

西安刺绣在继承“秦绣”的基础上并有大胆创新，设计制作的双层细纱绣、穿罗乡等作品，人物生动、色彩绚丽，独树一帜，受到外商的赞誉，是陕西出口的一项重要产品。主要品种有台布、枕套、靠垫和旅游品等。其厂家主要有锦江和凤凰两家刺绣厂。早在4000年前，我国就有了刺绣工艺。战国时所绣的“龙凤图案”，是现存最早的绣品。唐代有了更大的发展，唐诗中就有赞叹妇女刺绣技艺的诗名：“日暮堂前花蕊娇，争拈小笔床上描。绣成安向小园里，引得黄莺下柳条。”西安刺绣继承了古老的传统技艺，又融进了陕西地方特色，成为带有浓厚黄土地特色的工艺品。

秦兵马俑复制品

随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑博物馆中所陈列的兵俑和马俑复制品越来越成为中外游客想往得到的纪念品和礼品，也日渐成为一些涉外企业、高雅华贵的公共场所提高声誉和档次的一种装饰品。文物、工艺美术部门为了满足中外人士的这一需求，通力协作，集中了优秀工艺大师，复制出了部分比例不等的秦兵马俑。其品种有适宜于艺术馆、历史博物馆、工艺美术馆和大型饭店陈列的与原俑规格相同的大型俑；有可供家庭、会客场所摆设装饰的1：2、1：4规格的陶俑；有便于携带、适宜于馈赠亲友的1：8袖珍型礼品俑等。这些不同规格的陶俑，满足了中外游人的欲购需要，使秦兵马俑走出了陕西，遍迹世界。同时，还仿制出了秦铜车马工艺品，所仿制的铜车马，人马神态栩栩如生，可以假乱真，满足了社会各类需要，也充实了我国的工艺美术宝库。

麦秆画

麦杆画是我国古文化艺术的一块瑰宝。但长期以来难觅其踪，直至秦怀王墓发掘时才出土面世。虽经两千多年腐蚀，但仍造型逼真，色泽鲜明，不失其古朴典雅本色，令人叹为观止。后经有关专家精心研究，这一古老工艺终于重现人间。麦杆画由于取材独特，工艺别致，画面立体感强，且保持了麦杆的光泽和烘烤烫慰出的本色不褪。呈现出古朴曲雅，富丽堂皇的神奇美感，如做成嫦娥奔月或仕女图则飘飘欲仙做成动物，栩栩如生；做成山水，如临其境；做成花鸟，如闻其声。具有极强的观赏和保存价值。既可张挂于宾馆、酒店、会议室等大场所，亦可装饰美化普通家居，实属壁挂艺术精品。麦杆画经户县光华铝纸厂专家数十载潜心研究，反复试制，终于使这一失传千年的古老艺术品种——麦杆画重放异彩。一九八七年选入“北京87国际艺术博览会”参展，日本客商看到嫦娥奔月画，爱不释手，不惜重金购回东瀛珍藏。同年又获得省画展一等奖，陕西省文化厅给予高度评价赞誉,画乡一绝。

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