夏集养牛场前张村位于哪里-菲力牛肉网

夏集养牛场前张村位于哪里

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前张村位于哪里

前张村位于白牛乡西北角，西邻张楼乡，北邻夏集乡，东邻栗扒村，距白牛乡政府4公里，交通便利。全村共有农户434户，1667人，耕地2205亩，4个自然村，10个村民小组，两委班子5人。

一、经济发展及村庄整治情况

农业生产情况：以小麦、玉米为主导产业，亩产量达700斤左右。经济作物以小辣椒、棉花为主，亩产量400斤左右。

畜牧养殖情况：大型养鸡场1个，养猪场2个，养鸭场1个，养羊在5只以上的10家，养牛在2头以上的8家。

村庄整治情况：修村村通水泥路面3公里。治理坑塘2个。

二、其它工作开展情况

社会治安情况：社会治安良好，无出现一例社会刑事案例。群众-率为0。

合作医疗情况：新农合的参保率也达到了100%。

计划生育情况：2008年出生率控制在千分之三。

村级服务建设：卫生室3所、党员活动室1所、幼儿园1所、文化茶馆1个。

前张村附近有花洲书院、八里岗遗址、岑彭墓、彭而述墓群、福胜寺塔等旅游景点，有南阳黄牛、刘集黄酒、邓州市棉花、邓州小磨油、邓州胡辣汤等特产。

淮南的文化

淮南文化底蕴厚重。西汉时淮南王刘安在八公山招贤纳士，著书立说，编纂了千古名篇－－被称为中国古代百科全书的《淮南子》，发明了华夏美食－－豆腐。淮南名胜古迹众多，有被中外考古学家称道的“五古”（即古战场、古墓群、古寿州窑、茅仙古洞、古生物化石群），其中的淝水之战是军事史上以少胜多的著名战例。

淮南市力打“淮南子”文化、花鼓灯文化、豆腐文化、少儿艺术和八公山旅游文化“五张牌”，激活“文化强市”。积极推动《淮南子》“古为今用”，大力宣传《淮南子》，扩大影响。一批花鼓灯专业表演团体，多次代表国家和安徽省组团出国演出，展示花鼓灯艺术的品牌优势。从1992年开始，由中国商业联合会和安徽省人民政府主办、淮南市承办的中国豆腐文化节，已成功举办了17届。淮南豆腐宴八公山豆腐，以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑，营养丰富；也更显得质地细若凝脂，洁白如玉；更为神奇的是，淮南豆腐还能够托于手中晃动而不散塌，掷于汤中久煮而不沉碎。淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类，烹饪方法达30余种，可做成菜肴400余种。淮南八公山豆腐晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻，无黄浆水味，托也不散碎，故而名贯古今。淮南牛肉汤淮南地处淮河南岸，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。上窑馓子上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。夏集面圆夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等；辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。又有说：“庄子”曾经游尘途经寿春一带，饥渴难忍，投一老农妇家，农妇用当地的“饪子”招待了他，庄子吃后，赞不绝口，颇为感激，故流传至今。其他芦集绿豆圆、潘集酥瓜、淮南益益乳业、平牧“豆麸”饼干、淮南草莓

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