养牛收盐巴喂牛肥不肥，有哪些喂料技巧-菲力牛肉网

养牛收盐巴喂牛肥不肥，有哪些喂料技巧

很多朋友对于养牛收盐巴喂牛肥不肥和在养殖肉牛时,有哪些喂料技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

昭通特产小吃的有哪些

1.油糕稀豆粉

油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。油糕以洋芋为主要原料，选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋，煮熟后切碎，裹上薄薄的米浆，放入油中炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄，外围香酥爽脆，内里糯软香甜，散发着洋芋特有的香味。稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等，稀豆粉的淡黄，葱花的碧绿，辣椒面的鲜红，让人一看，不觉口内生津，喝一口，咂咂嘴，真是爽阿！这一美味，不仅养眼、养胃还养颜呢！因为稀豆粉以豌豆为原料，所以，经常喝稀豆粉还能祛斑养颜！

2.油糕饵块

昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡买油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。把烤好的饵块，抹上香香的花生酱、甜酱及办好佐料的辣椒酱，放入油糕包起来，咬一口，油糕的酥脆，饵块的糯软，辣椒酱的香辣，便充盈你的整个味觉世界，久久不肯散去。油糕饵块因其物美价廉、方便快捷被众多的食客青睐，有人戏称它是“昭通的肯德基”。

3.昭通凉粉

昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。豌豆凉粉的做法很简单，就是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝固而成。

在昭通，从地名上看，大龙洞的凉粉和炎山的热凉粉比较出名；从原料上看，有苞谷凉粉，荞凉粉，豌豆凉粉，豌豆凉粉阵容强大，占领了大部分“凉粉市场”；从姓氏上讲，傅家凉粉、赵家凉粉名声较响。傅家凉粉的原料是市场价格较高、淀粉含量高、口感、筋骨较好的金豌豆。把金豌豆用水浸透，淘洗干净后磨成浆熬煮，熬熟后倒入盆中让其冷却凝固，之后将做好的凉粉放在案板上，用特制的形状若漏勺的铁器在凉粉上轻轻一刮，成条状的凉粉顺着铁器上的小窟窿游鱼一般钻出来，抓了装在碗中，放上香油、葱花、芫荽、蒜水、油辣子、自制的酸汤，一碗色香味俱全的凉粉就摆在你的面前：灰绿色的凉粉，白的酸莲花白，绿的葱花、芫荽，红亮亮的油辣子，还有棕褐色的香菇粒，看着就让人心动，用筷子把佐料拌匀，香气扑鼻，就忍不住馋涎欲滴了。傅家的凉粉除了佐料特别，豆香浓郁外，还有一个特点是筋骨特好，耐储存，放在阴凉的地方，放上十天半月也不会变味。所以，傅家凉粉已经远游到了昆明、广州等地。

4.昭通烧洋芋

昭通盛产洋芋，昭通人也喜欢吃洋芋。作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。街头巷尾，常常有人，一口铁锅，放上材炭（白炭），炭上放着十几个大小不等的洋芋，烧好后，用玉米芯或者木片刮得黄生生的，用刀片一切两半，抹上昭通酱或者撒上辣子面，咬一口，香喷喷，既管饱，又解馋。走过烧洋芋的摊子，看见轻烟袅袅中又黄又面的洋芋，总忍不住要停下来，花2元钱，买上一个，边走边吃。要是外地的朋友来了，好客的昭通人总会带客人吃上几个，因为，昭通的洋芋还有养颜的功效，“吃洋芋，长子弟”，不信，就买几个吃了试试。

5.烤臭豆腐

昭通山好水美，盛产优质矿泉水。用清冽甜美的山泉水、优质大豆做出的臭豆腐，营养丰富，细腻香软。在街头，常常有人把豆腐切成一寸见方大小，放在特制的锅上，抹点清油，满满烘烤，待豆腐烤黄后，用刀片把豆腐一划两半但不划断，中间放上腌制好的折耳根、莲花白之类的腌菜，或者撒上细细的辣子面，然后合拢，咬一口，豆腐外酥内软，腌菜鲜香爽脆，如果天气寒冷，在火炉边吃上几点，吃的满头冒汗，寒气顿消，实在是人生一大享受。还有商家在火炉上支一张铁网，网上刷一层清油，把豆腐放在网上烤，打一碟放有花生、辣字面、芫荽等佐料的卤豆腐蘸水，把烤好的豆腐放在蘸水里打个滚，放入口中，满口醇香，让人欲罢不能。臭豆腐数镇雄的最出名，味道确实太板扎了。

6.烤串串

昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把优质牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一下，让味道渗透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反复两次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香喷喷的串串就可以入口了。如果喜欢，还可以买上一个烧洋芋，一口肉串，一口洋芋，别有一番风味。天气热的时候，再喝上点冰啤酒，就更爽了。昭通的烤串串，馋嘴街三官烤肉比较有名，月牙路附近的烤肉也比较地道。到了万家灯火的时候，吹着习习凉风，邀约三两个好友，到夜市上吃点烤串串，也是人间一大趣事。

7.红豆酸菜汤

在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。做酸菜红豆汤很简单。选用昭通上好的红豆，淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠，有奇妙的豆香扑鼻，做酸菜红豆汤的底汤就算熬好了。熬好红豆汤后，把腌好的酸菜切碎后用昭通酱、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，然后倒入熬好的红豆汤，放入胡椒面，煮上几分钟，一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤就大功告成了，这样做出的酸菜红豆汤，豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，几碗红豆汤泡饭下肚，吃的全身冒汗。还有人喜欢用干腌菜来做酸菜红豆汤。

干腌菜做得酸菜红豆汤，酸味更加纯正，回味悠长，让人难忘其中滋味。如今，昭通的民营企业已经把酸菜红豆汤加工成方便食品，远销省内外。

8.酥红豆

炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟，沥干水分，放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油，放干辣子、生姜、葱段炝锅，放入剁肉、酸菜炒香，然后放炸好的红豆下、花椒面、酱油、白糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘，一道香喷喷的酥红豆就做好了。这一道菜，酥脆鲜香，倍受昭通人的喜爱。

9.酸辣饺面

酸辣面中，醋的熬制很关键。用昭通特有的生醋，加入一定比例的生姜、蒜、草果、红糖等作料熬制，熬好的醋与未熬的醋相比，耐存储，口感十分独特，酸中带甜，甜中有酸，回味悠长。熬制好醋后，配碗底作料的顺序也是个技巧。

据说，一定要先放盐，再放醋，然后放酱油、花椒之类，随后舀入骨头汤或者面汤，待面条在沸水里翻腾两三分钟，捞起来放入碗中，撒上香喷喷的芝麻，绿油油的葱花，少许的肉末，一碗香气扑鼻的酸辣面就做好了。酸辣饺门道也多。

通常昭通人喜欢把馄饨叫做饺子。做饺子，讲究的是面皮、肉馅。面皮是用土碱、鸡蛋、面粉、大龙洞泉水搅拌擀制而成。手工擀制的饺皮，筋骨好,口感好，久煮不烂，特别是包上馅后，煮到恰到好处时，饺皮晶莹透明，一碗玲珑剔透的饺子居然能在人间烟火中，透着几分灵气。包饺子的馅也是手工制作的，选上好的五花肉，洗净沥干水份，先用刀背剁，剁到肉变成肉末时，再放入生姜、盐巴、少许黑大头菜，用刀刃剁，这时，边剁边加入清水，直到剁成肉泥。这样剁成的肉馅，肉质细腻，嫩滑，味道鲜美。煮饺子的水一定要宽，而且，除了像配酸辣面的佐料那样讲究顺序和比例外，关键是一定要在汤内勾兑少许红糖，这可是传统的昭通酸辣面、酸辣饺之所以汤鲜味美的秘密喔！昭通人还喜欢把饺、面合在一起做成酸辣饺面。用现擀制的面(昭通人成为活面)和饺，一起放在水里煮，一般先放饺，过了两三分钟再放面，面是细丝面，饺是鲜肉饺，煮好后，面条细滑柔韧，饺玲珑剔透，吃起来吱溜有声，倒是很有特色。以前清华饭店的酸辣饺面很有名气，现在，在西街，还有一家宋家小吃的酸辣面比较地道。

10.昭通牛干巴

昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。

群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众先以嫩草催膘，同时根据牛的牙口和体质，适当采用中草药进行打痨除疾，以健脾胃，增强食欲。经过精心喂养，牛逐渐变得毛光水滑，膘肥体壮。

每年入冬，农村回民便将自家饲养的菜牛宰杀，大部份用来腌制干巴。市区回民则到市场上选购本民族宰卖的膘（肥）多的新鲜牛肉来腌制干巴。一般在农历十月、腊月宰腊牛腌干巴，备一年之需。宰牛，按照传统习惯都由阿訇下刀，经放血、剥皮、开膛、分前、后两半截上挂，然后顺着肉缝，剖成24块“骨施特”(即净肉)，并将割下的肉铺在通风处凉透，再进行腌制。菜牛部位分镰刀、火扇、外白、里脊、肋条、胸子、墩子等，而以墩子为上品，肉质细嫩、宜煮宜煎，而油煎最为可口。腌制牛干巴时，将没有洗过的新鲜牛肉加盐和香料、花椒粉之类，在簸箕上用力反复搓揉，一般是先揉肉厚的，后揉薄的，每100公斤牛菜用食盐3—5公斤，然后置于瓦缸，放于阴凉处，按肉厚薄先后放进瓦缸里，然后用木盖和麻布袋把缸口密封。牛肉腌制15—20天后，取出晾晒。晴天早上晒出，下午收回，并按肉的薄厚，展平堆放。在簸箕或大木桌上，薄肉在下厚肉在上，层层压平。30天左右，晾晒过程就完成了。腌肉晾晒后肉面干硬，呈板栗色，便可挂入屋内备食。制成的牛巴排排列于木架上，块型齐整，色如粟壳，闻之有香。好的干巴可留来年冬季味道不变，是招待客人的上等佳肴。

在昭通，天麻炖鸡、全洋芋席、全羊席都比较有名，还有山区的火腿、实在是美不胜收。随着岁月的变迁，各式菜肴不断推陈出新，传统的也好，现代的也好，街头小吃也好，桌上大餐也罢，总之，来了昭通，欣赏了美景，一定要品尝美食，否则，昭通之行就不够圆满了。

兔子能吃肉吗草食性动物和肉食性动物有什么区别

很多人以为兔子只食红萝卜,生菜,连水也不用喝,其实这是大错特错,兔子每天都需要足够的谷物,蔬果,乾草及清水来维持健康.最简单及最有营养的食物便是现成的兔子粮,这些兔仔粮除混合了多种谷类,维他命及矿物质外,还加了少许COCCIDIOSTATS来控制肠胃中有益的分泌.

兔子的身体语言

兔子是很少会发出声音的,所以要了解兔仔就要明白它们的身体语言.当它用后脚大力踏地,即表示它很惊慌,觉得受威胁.若它头向前,取向后,尾向后的整只蹬直,那表示它预备反击,你最好不要碰它,因为它随时会咬你一口.如兔子用后脚站起,即表示它正在用视觉及嗅觉探测周围的环境..如它用鼻尖碰你即是想你跟它玩.兔子舔你的手即表示喜欢你.当它用下巴擦向物件时,是一种兔子定下自己势力范围的方法,就像狗用尿来认定自己的势力范围一样..若它吃回自己的粪便是一种它们吸收维他命B的方法,通常它们会由自己肛门处拿粪便来吃,是一种正常的现象,你不用大惊小怪.当它们有抓东西或含著乾草四处走动的话,即表示它们想做一个草屋,是雌性兔子发情或怀孕的象徵.

兔子并不怕水,而是在潮湿的环境里相当容易生病,食物含水量高也容易拉肚子,所以平常自然会避开水远一些.

雪鞋兔它们一年会换二次毛,在秋天开始变白,在春天转成棕灰色.它们之所以叫做雪鞋兔,是因为到了冬天,它们的后腿会长出浓密的白色毛发

,如同雪鞋般,让它们在雪中行走更方便.

兔子是数量庞大的哺乳动物之一,一只母兔每年能生产20只小兔,兔子亦喜爱吃农作物,因此,是令农人头痛的动物.

参考资料:宝贝兔兔屋http://2toto.24cc.com/

如何养兔子

其实兔子有点像猫,个性独立,但有时会很黏人,怕孤单,所以每天一定要抽出时间和它玩.

如果没有安全的空间饲养(如阳台),也可养在笼子里,笼子的空间要大(小型狗的笼子可).不可以一直关在笼子里,每天要放出来活动一至二个小时以上.

笼子里准备饲料碗和水碗,一根直径5-10公分的乾净的木头让它磨牙,放一些乾的木屑和稻草(不要的乾毛巾也可以).

兔子是杂食性的,早晚要餵一次.在鸟园可以买到兔子的饲料,饲料里也可以加一些麦片或磨牙的饲料.

为了营养均衡,不要只餵饲料,有时可餵蔬果,例如空心菜,芹菜,青江菜,番薯叶,红萝卜,苹果,芭乐…等等.因兔子排毐功能较差,要注意最好不含农药,应彻底清洗乾净,洗好之后放在通风处晾乾1～2小时后(不要曝晒在太阳下),再将剩馀的水用厨房纸巾拭乾.(不可太湿,否则会拉肚子,一拉肚子就很难医)

参考资料l如何养兔子http://studentweb.bhes.tpc.edu.tw/90s/s850869/www/

兔子要养在兔舍,但是地上要铺水泥,再盖上一层土和乾草,常常保持乾燥,通风,有阳光,不能让兔舍潮湿.

生过小兔子的母兔,不可以跟公兔养在一起.母兔要交配后一个月才能生产.在普通家庭都是饲养家庭兔,日本兔,白兔,野兔……等这些品种.不同品种的兔子养在一起没有关系.

兔子非常的怕水,如果吃到了水,它就会拉肚子,本来兔子是要吃盐巴,可是因为我们澎湖的盐气很重,所以不用让它吃盐巴,我们竹湾有很多人曾经养过兔子,因为兔子很好饲养.

公兔,母兔要养到五~~六公斤才能宰杀或卖出去.兔子的肉最好是用炒的比较好吃,这跟兔子运动不运动也有关系.兔子很会拉屎,而且都很臭,可是这些屎可以当肥料喔!

现代人养兔子有些只是观赏用,并不是要吃肉或卖了赚钱.有一次蔡瑞堂在马公路边摊抽中了一只小兔子,很可爱,他带回学校,把小兔子养在小塑胶盒里.全校学生因为好奇,一直摸小兔子,结果不到两天小兔子就死了.六年级同学把小兔子埋在厕所旁的空地,看来光有兴趣是养不活兔子的.(摘)

家养兔常见错误1、偏喂精料。一些人误以为只有多喂精料，兔子才长得快，有人甚至一天三次单喂精料，导致兔患肠炎，因剧烈腹泻而死亡，原因是过量的精料在盲肠内被分解、发酵成大量的有机酸，破坏了微生物正常的弱碱性环境，造成菌群生态平衡失调。

2、整粒谷物代替颗粒饲料，用颗粒饲料喂兔效果很好，但颗粒饲料目前在农村尚未普及，因此一些农户就用整粒谷物代替颗粒饲喂。这种喂法并不科学，谷物整粒饲喂，相当一部分没有充分咀嚼就进入胃肠，减少了与消化液的接触面积，使之不能完全被消化液吸收就进入盲肠，并在盲肠内异常发酵，使有害细菌产生肠毒素，导致腹泻或肠炎的发生。

3、乱用抗菌素。有些兔农为防兔病，常在饲料里添加土霉素、痢菌净、庆大霉素等抗菌类药物，这种做法对兔有害无益，很不科学，家兔是食草动物，食进的饲草主要靠肠道内各种微生物的活动将其中的纤维素分解吸收，当给兔加喂抗菌素后其肠道内的大量有益微生物被抑制杀死，同时又使肠道内的致病菌特别是沙门氏菌产生较强的抗药性，并大量繁殖。久而久之，兔一旦发病。会给治病带来困难。

4、疫苗冷冻保存。有些人常将购回的疫苗放入冰箱或冷冻室中贮存，这样保存的疫苗，往往失去其药用价值，正确的做法是：购回的苗，不开包装，在4－8℃冰箱或常温遮光条件下保存。

5、用不当或乱用药物。目前，农村有很多养兔户治疗兔疥癣仍用老办法，即用肥皂洗涤患部，然后用敌百虫液擦洗，殊不知，这种做法对兔很危险，极不安全。原因是肥皂属碱性，与敌百虫液相遇会产生类似第三季度敌敌畏的毒性作用，及易引起兔中毒，正确的方法是，在用肥皂水洗涤患部后，需用清水冲洗，先用布擦干，再涂以敌百虫药液。

兔患肠炎、腹泻时，大多数兔农习惯用土霉素、磺胺脒、痢特灵等药物治疗；也有用土法内服活性炭和木炭粉等吸附药的，效果都很好，有人试图双管齐下，同时服用上述药物，结果适得其反，原因是吸附药物与抗生素一同服用，不但无效，反而吸附了抗生素使其不能发挥作用。

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人们在抓兔子的时候,常常抓耳朵,这不可取.因为兔子的耳朵大多是软骨,不能承受全身的重量,兔子耳朵的神经,血管丰富,容易造成耳根受伤,两耳下垂;捕捉兔子时也不宜倒提后腿,若倒提后腿使兔子头部朝下,因剧烈挣扎易造成脑部充血而死亡;抓腰部又会损伤皮下组织和内脏.

正确的捉兔方法:先将两耳连同颈部皮肤大把抓住,轻轻提起,另一只手迅速托住兔子臀部,让兔子体重主要落在托住兔体的手上,这样既不损伤兔子,又可防止兔子挠人.

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经化验和实践证明，有些青草和野菜不能用来饲喂兔，以免中毒死亡。

<p>一是在任何情况下不可喂以下有毒青草、野菜：土豆秧、西红柿秧、落叶松、金莲花、白头翁、落叶杜鹃、野姜、飞燕草、蓖麻、狗舌草、乌头、斑马醉木、黑天仙子、白天仙子、颠茄、水芋、骆驼蓬、曼陀罗花、野葡萄秧、狼毒、藜等。

<p>二是有些青草与青菜在生长发育某一阶段喂兔，很容易引起中毒。例如：黄、白花草木樨在蓓蕾开花时有毒，不可喂兔；荞麦、洋油菜在开花时有毒,不可喂兔;亚麻在籽粒、冠茎成熟时有毒，，不可喂兔；土豆芽喂兔易中毒。

<p>三是哺乳母兔对秋水仙、湿林草玉梅、药用牛舌草、酸本酢酱草、野葱、臭甘菊、弧形山芥、芦苇艾菊、毒芹等，食后奶中带有难闻气味，仔兔吃奶后会引起中毒。

<p>四是米苗、高粱苗，及秋后再生的二茬高梁苗也不可喂兔。

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兔子拉肚子的治疗方法

腹泻主要表现是粪便不成球形，稀软，呈粥状或水样便。各种年龄的家兔均可发生，但以断奶前后的幼兔发病率最高，治疗不当常引起死亡。病因众多，如饲料不清洁，混有泥沙、污物等或饲料发霉、腐败变质；饲料中含粗纤维过多或过少或吃了大量的冰冻饲料；饮水不卫生或夏季不经常清洗饲槽，不及时清除残存饲料，以致酸败而致病；饲料突然更换，特别是断奶的幼兔，更易发病；兔舍潮湿，温度低，家兔腹部着凉；口腔及牙齿疾病，也可引起消化障碍而发生腹泻等。

一、临床症状

1、消化不良性腹泻病兔食欲减退，精神不振。排稀软便、粥样便或水样便，被毛污染，失去光泽。病程长的渐渐消瘦，虚弱无力，不愿运动。有的出现异嗜，如被毛或粪尿污染的垫草。有的出现轻度腹胀及腹痛。

2、胃肠炎性腹泻病兔食欲废绝，全身无力，精神倦怠，体温升高。腹泻严重的病兔，粪便稀薄如水，常混有血液和胶冻样粘液，有恶臭味。腹部触诊有明显的疼痛反应。由于重度腹泻，呈现脱水和衰竭状态，病兔精神沉郁，结膜暗红或发绀，呼吸促迫，常因虚脱而死亡。

二、病理变化

肠道粘膜增厚、充血，用刀子可以刮掉肠粘膜，肠内容物通常呈黄绿色。严重时可见肠粘膜剥脱，出血，肠壁变薄，内容物呈红褐色。

三、防治

平时加强饲养管理，不喂霉变腐败饲料、饲草。要保持兔舍清洁、干燥，温度适宜，通风良好。料槽、水槽定期刷洗、消毒。饮水要卫生，垫草勤更换。饲喂断奶幼兔要定时定量，防止过食。更换饲料应逐渐进行。

治疗：发现病兔，应停止给料，但水照常供应。体质较好时，用轻泻药如人工盐2～3克，加水40～50毫升灌服；或植物油10～20毫升灌服。隔1～2小时喂酵母片2～3片或乳酶生4～6片，每天2～3次。

腹泻较重时可用抗菌药物，如痢特灵、磺胺脒、敌菌净等，每兔每次1～2片，每天2～3次，连喂2～3天。或用广谱抗生素，如庆大霉素、氯霉素，每兔0.5～1毫升，肌肉注射，1日2次，连用3日。食欲差的兔可灌服健胃剂，如大蒜酊、龙胆酊、陈皮酊2～4毫升。或可静脉注射葡萄糖盐水、5%葡萄糖液30～50毫升，20%安钠咖液1毫升、维生素C1.0毫升，1日1～2次，连用2～3日。

参考资料：百度知道

兔子一般吃草的，但是兔子也进化了嘛~~吃点没啥奇怪的

牛喝清水好还是料水好

我认为牛还是喝料水比较好一些，料水是比较有营养的，而且牛喝了会长壮实的。因为料水里面是有营养成分的。

在养殖肉牛时,有哪些喂料技巧

养殖肉牛喂的饲料有很多种，主要的是玉米秸秆＋牛用的饲料＋玉米面，放到一起进行搅拌，搅拌均匀即可喂牛。玉米面和牛饲料要按照饲料的说明配比方法，进行添加，一般情况下是20%或者是30%添加。

一天两顿，早一顿晚一顿，中午饮牛，因为牛是反刍动物，让牛有充足的时间（倒角）这样喂的牛长的快，

饲养肉牛养殖，最重要的是做好防疫，防止五号病的预防，坚决禁止引进病牛。抓好防疫杜绝病牛，是养牛人的重中之重。养牛有风险，投资需谨慎！

关于肉牛养殖，老杨认为要在降低养殖成本而又不影响牛的生长发育基础上做文章。应选择当地宜作肉牛饲料的主要农作物作为主饲料。

比如玉米、小麦产区，玉米和小麦、大麦、燕麦……匀可作为精料饲养肉牛。其秸秆也是上好的粗饲料。产棉区则考虑以棉子饼为主要蛋白质饲料。而大豆产区肯定会选豆饼、豆粕为精料啦！

当然肉牛养殖还需要一些矿物质饲料主要有：碳酸钙、食盐、小苏打……再有就是些微量元素、维生素添加剂，建议购买正规生产厂家的。

肉牛养殖模式有三种，放养、半牧半圈养，圈养三种，单纯的放养的比例现在极少，除了西南地区的肉役两用牛及新疆及内蒙古地区的肉牛。新疆、内蒙古由于拥有大片的草原，肉牛以放养为主，但冬季仍需要额外添加草料及其他饲料喂养特别是育肥牛。华北地区山区的一般采用半牧半圈养模式，以山西很多肉牛养殖户情况，一般在3月份将牛群赶入山中，放养，到了10月下旬后赶回牛圈中喂养，一般喂养是干玉米秸秆、加上少量的玉米粉及豆粕粉，有条件的养殖户甚至将玉米秸秆未完全干枯时候切断，加上少量的玉米粉，放入青储窖中发酵，发酵后在用来喂养肉牛。

一般肉牛出栏前需要育肥过程，单纯的放养很难达到了屠宰要求，社会上也有专门的育肥肉牛厂，育肥厂通过从养殖户手中购买架子牛，然后通过一段时间育肥，达到出栏要求。育肥厂一般配套一定数量的青储窖。育肥在玉米收获季节，收购农民的玉米秸秆，另外也配套种植一定数量的青储玉米或者其他牧草，部分大型的养殖从国外进口紫花苜蓿或者玉米酒糟粕等，跟青饲料或者青储料加上一定的玉米粉一起喂养肉牛，并且在饲料中添加肉牛需要的矿物质。经过一段时间育肥，肉牛体重及膘后达到了出栏要求就可销售了。

总结：肉牛在育肥阶段除了喂养秸（发酵或不发酵）秆外，还需要添加一定数量的玉米、豆粕粉，部分养殖场使用DDGS（玉米酒糟粕）替代豆粕，另外还需要添加一定的矿物质，如盐巴等。部分养殖企业除了从农民手中收购玉米秸秆，还种植一定数量的青储玉米或者其他牧草，在冬季来临之前将牧草收获，以备冬季肉牛的需求。

新手养绵羊好还是养山羊好,新手养羊是买羊羔还是买成羊

新手养绵羊好还是养山羊好

这是小资们眼里的羊

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这是吃货们眼中的羊

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这是傲娇公主眼中的羊

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这是我眼中的羊

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其实

绵羊是这样的

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山羊是这样的

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今天，有人跟我讨论这样一个话题，是养绵羊赚钱还是养山羊赚钱？那我们来一起聊聊吧。

一、养羊有哪些好处？

正加大对农业的扶持，对农业规模化畜牧养殖尤为重视，特别是养殖业以其投资少、周期短、市场大、效益高的优点受到。相比养猪、养牛而言，在养殖行业里养羊的抗病能力更强，患病风险更低，更适合广大农户饲养。同时养羊的饲草料成本很低，农户可以就地取材。地里的秸秆、树叶、杂草都是喂羊的好饲料，不用额外花钱就可以得到。

二、山羊和绵羊应该选哪种来养？

羊的养殖成本主要是包括购买种羊的费用、饲料的费用、场地费用、人员费用、养殖设备费用等等。饲养一只幼绵羊的价格大概是在200元到400元之间，而饲料的费用大概是在800元左右，场地建设的费用和养殖设备的费用大概500元，总成本大概是在2500元左右。饲养一只小尾寒山羊种羊价格大概380元，一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）为0.25元+0.35元=0.6元。

在附加产品价格方面，现在羊毛的价格依旧可观，一年之中绵羊至少可以进行3次剪毛，山羊一般1次。除此之外，还可以卖羊皮、卖小羊羔等等。可见无论养绵羊还是养山羊，都有巨大的附加值可挖掘。

绵羊养殖的优势

1.绵羊现在世界各地均有饲养，性情既胆怯，又温顺，易驯化。

2.绵羊与山羊相比，绵羊长速较快。

3.绵羊的繁殖能力较山羊强。山羊平均一年繁殖1窝小羊，而绵羊一年能繁殖2窝，一窝4只到5只。

4.绵羊比山羊体积更大，夏季没有山羊耐热。山羊不好放，更容易吃地里的庄稼。

5.绵羊肉较山羊肉相比价格低1元左右。

6.绵羊一年可以剪3次羊毛，在羊毛附加值收益方面更加显著

绵羊的养殖方式比较简单，死样的成本比较低。现如今我国绵羊养殖大多集中于地区，每年的产量远远不能满足市场的需求。

山羊养殖的优势

1.山羊性情活泼，胆量较大。对现在混养山羊和绵羊的养户来说，山羊常可充作绵羊群的带头羊。

2.山羊更喜高燥、恶，在地区养山羊需建羊床。

3.山羊所采食的饲草类较之绵羊更多，尤其是采食灌木嫩枝条，而且山羊的体型和被毛更有利于在灌木林中放牧。

4.山羊经常在草地上活动，肉质就比市面上常见的绵羊肉更有弹性更香。山羊肉的脂肪和胆固醇含量均比绵羊肉低，营养价值更高。吃山羊肉可以起到防止血管硬化以及心的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。

现今养绵羊的农户数量要多于山羊。但是如何选择还是要依据农户自身实际情况，在成本、利润之外可以在更多方面进行考量。比如在家乡附近有较大的羊毛、羊皮加工处理厂，有肉质加工外销企业等等，都可以进行合作从而降低成本，增加养羊的实际效益。

三、养羊的注意事项

不论进行何种羊的饲养都要提醒各位农户注意以下一些事项并进行相应的准备。

1.品种羊的选择

有些人养殖羊一段时间，发现羊群品种越来越差。其实与不正常繁殖有关。如果不按照科学的概念选择良好的配种，繁殖下然使品降。为了保证羊群的健康，在配种方面需要养户多加。

2.羊舍的搭建

羊圈的选择是非常重要的，要选择地势较高、比较向阳的位置，远离感染源。另外的话必须羊舍通风，干燥，温暖和卫生，要定时清理消。定期对绵羊进行疫苗接种和投药驱虫。绵羊感染消化道寄生虫病后，春季特别容易发生痢疾，体重会减轻甚至死亡。

3.饲料的喂养

羊群生长需要的元素较多，为保证营养的均衡供应，除了放牧之外还需要搭配饲料满足羊的日常需求。需要做好饲草和饲料的储备工作，确保供应量充足。同时应采用良好的饲草调制和贮存以确保饲料的质量。喂草喂料时应准备简单草架和饲槽，以减少草料的浪费，提高饲料的利用率。

羊的养殖方式有多种，其中包括放牧式、野外圈养式、山地养殖、大型羊舍养殖等。不论实行何种饲养方式，都应做到精粗饲料定时饲喂。如是放牧饲养的绵羊，应实行早晚两次补饲，即在早晨放牧前饲喂干草，傍晚时再饲喂精料，然后才给予适量的秸秆。冬羔断奶后正值青草萌发，放牧青草即可，然而，在早春断奶后，采食青草的时间不长，便进入枯草季节，因此，冬季必须注意补饲。针对圈养的绵羊主要在夏季和秋季饲喂豆科青草经过切碎后饲喂。

以上介绍相信能够让大家对绵羊和山羊都有了一定的了解，其中的注意事项希望对准备养羊和已经养羊的养户们提供一些借鉴意义和价值。冬天来了，保护好小羊们来年才能卖个好价钱哦。

冬天，吃火锅的大好时节啊，干嘛非跟我讨论这样实际的话题，不是应该讨论绵羊肉好吃还是山羊肉好吃更有感吗？！！！

这方面，我是有发言权的，跟大家共享一段小贴士↓↓↓

从北到南，羊肉的吃法也是五花，虽然吃法讲究不同但是需求巨大。

亲朋好友齐聚一桌，怎么少得了涮羊肉？

羊肉需要涮到通体变色，倒不像牛肉那么讲究地以秒计算时效，手切羊肉就算涮锅时间久也能不散不柴、汁水满溢。捞起来，甩点香油澥的生芝麻酱就好。

不论是红柳烤肉串还是铁钎穿肉串，沾了羊油的炭火熏出来的都是火热又美味的。

别急！再配个肥滋滋的羊腰子才能完美收尾！

内蒙的手抓羊肉，宁夏的烤全羊，盐巴和胡椒的经典碰撞搭配美味的羊肉仿连骨头都能吞下。西南、华南等地区的羊肉汤、羊肉粉更能在渐冷的冬日里送来温暖。

从食性上来说，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。热性的绵羊有补养的作用，适合产妇、病人食用；凉性的山羊肉病人更好少食用，普通人吃了以后更好也不要再吃凉性的食物和瓜果等。

你记住了吗？

本文：致富热、惠农、快乐养殖等综合