养牛奶的好处？喝牛奶的好处5种好处-菲力牛肉网

养牛奶的好处？喝牛奶的好处5种好处

本篇文章给大家谈谈养牛奶的好处，以及喝牛奶的好处5种好处对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

喝鲜牛奶的10种好处

1、预防经期前综合症很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。

2、牛奶让你睡得更好在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也会减少。

3、让皮肤更有光泽常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，连埃及艳后都不能抗拒这点，聚集在，埃及艳后每天沐浴在牛奶里，就是为了让皮肤变得柔软有光泽。这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。

4、喝牛奶可以变瘦根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。

5、强韧秀发有光泽如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。

6、牛奶能抗衰老，延年益寿据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。

7、牛奶对养胃护胃有好处牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。

8、早上喝杯牛奶可以很好的补充人体的蛋白质和水分，再配以其他食物，如谷物、水果、蔬菜等等，就能全面的补充一天中人体所需要的各种微量元素的10%，既缓解饥饿，也起到了补充营养的作用。

9、因为人体在睡眠时间生长激素分泌旺盛，钙得到了很好的发挥，促进了机体的生长发育。人体在夜间的新陈代谢也需要水分，如果能在睡前喝一杯牛奶，就能起到补充水分的作用，其中的蛋白质还有修复人体受损细胞和组织的功效，美容养颜。

10、在牛奶这种常见的食物当中，还附有比较多的锌元素以及碘元素。而这几种元素物质，可以帮助我们大脑的记忆力和判断力大大提高。特别是处于正在发育的孩子们来说，坚持每天喝上一杯牛奶，对于智力发育十分有益。

扩展资料：

喝牛奶的禁忌

1、忌文火煮

用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏。旺火煮牛奶很容易溢出来，所以沸腾后要立即离开火，然后再放火上烧开。几放几落，反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的丰富营养成分，而且还能杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。

2、煮奶时间忌过长

有人认为煮奶至沸持续5分钟比较合适。此种说法不全面，因为奶中呈胶体状态的蛋白质微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下能由酸性转变为中性而沉淀。

当加热至100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香味随之降低，而且还要产生其他物质，其中的乳糖开始焦化转变成乳酸和甲酸，使营养价值降低。

3、忌阳光晒

生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳光会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素可损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间暴晒。

4、忌放糖煮奶

不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是一种不科学的做法。因为牛奶中含赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。

这种物质不但不能被人体消化吸收，还破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是对人体还有一定的毒性。所以牛奶加热时千万不要加糖，若想喝加糖牛奶，可以等牛奶稍放凉后再加糖。

5、牛奶忌与橘子同食

牛奶在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果饮奶时进食果酸较高的橘子等水果，奶中蛋白质与果酸和维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块。

这样会影响奶中蛋白质和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以二者同食是得不偿失的。

参考资料：

凤凰网-多喝牛奶好处多盘点牛奶的七大好处

凤凰网-每天早晚喝牛奶有什么好处

牛奶的好处是什么

1，麦琪的好处

关于牛奶的影响，最令人惊讶的事情可能是我们无意间忽略了镁是牛奶营养物质以最完整方式发挥作用的重要催化剂。镁有助于平衡牛奶中的物质，尤其是钙镁活性二重奏，只有当它们协同工作时才能起作用。原因是因为骨骼由钙和镁组成，所以要保持骨骼健康和坚固，必须确保足够的钙和镁。

2，有助于抗衰老

当人们走到中年时，面对衰老的问题是不可避免的。这意味着，如果没有足够的必需物质，身体就会变得虚弱，抵抗力的缺乏是使这种疾病出现的细菌的基础。在这个时代，关节问题是头等大事。骨密度与年龄成反比。骨骼需要提供矿物质，以支撑坚固的骨骼，例如维生素D，镁和钙。牛奶中这些矿物质的完美结合可增强骨骼强度。

特别是对于女性，她们在经历怀孕过程后，身体必须在骨骼和关节上施加很大的压力，从而导致背痛和膝盖疲劳。为了预防这种疾病的严重性，每天喝牛奶将是一种有效的方法。

3，战斗疾病

如上所述，牛奶具有提供营养，支撑骨骼，减轻体重，维持肌肉的作用，这种宝贵的能量来源也有助于预防其他疾病。牛奶脂肪来源含有良好的矿物质，例如维生素A，K2，欧米茄等。定期使用牛奶将为身体建立牢固的防御屏障，增强抵抗疾病的抵抗力。严重如糖尿病，甚至癌症或心血管疾病。

4，增加患癌症的风险

根据英文医学杂志的报道，女性的问题有所不同，每天摄入三杯以上的牛奶对女性而言可能是危险的。这些数字表明，多达44％的人会增加患癌症的风险，有16％的人患有关节疾病，有60％的人得到了治愈。

结论：牛奶一直是父母相信孩子和年轻人的重要营养素。但是，如果没有适当的饮食习惯来使用牛奶，很容易导致无法预料的后果。因此，在决定如何适当喝牛奶以保护自己的健康之前，应仔细考虑。

喝牛奶的好处5种好处

小孩子经常喝牛奶，还能够促进智力发育。因为牛奶当中含有丰富的锌、碘以及卵磷脂等成分，这些成分都能够促进大脑发育，帮助儿童开发智力。

牛奶有什么益处

1.牛奶有益骨骼健康

长期以来，喝牛奶与骨骼健康有关。这是由于其强大的养分组合，包括钙，磷，钾，蛋白质和（在草食，全脂乳制品中）维生素K2。所有这些营养素对于维持强壮健康的骨骼至关重要。

人体大约99％的钙储存在骨骼和牙齿中。牛奶是人体赖以正常吸收钙的极好的营养素，包括维生素D，维生素K，磷和镁。在饮食中添加牛奶和奶制品可以预防骨质疏松症等骨骼疾病。

研究表明，牛奶和乳制品与骨质疏松症和骨折的风险降低有关，尤其是在老年人中。此外，牛奶是蛋白质的良好来源，蛋白质是骨骼健康的重要营养素。实际上，蛋白质约占骨量的50％，约占骨量的三分之一。有证据表明，多吃蛋白质可以预防骨质流失，尤其是在饮食中钙摄入不足的女性中。

2.帮助防止体重增加

几项研究已将牛奶的摄入与肥胖的风险降低联系起来。有趣的是，这种好处仅与全脂牛奶有关。一项针对145名三岁拉丁裔儿童的研究发现，摄入更高的牛奶脂肪与降低儿童肥胖的风险有关。

另一项包括18,000多名中老年妇女的研究表明，多吃高脂乳制品与体重增加较少和肥胖风险较低有关。牛奶中含有多种成分，可能会导致体重减轻和体重增加。例如，其高蛋白含量可帮助您长时间保持饱腹感，这可以防止暴饮暴食。

此外，已经研究了牛奶中的共轭亚油酸通过促进脂肪分解和抑制脂肪产生来促进体重减轻的能力。此外，许多研究已经将富含钙的饮食与肥胖风险降低了相关。有证据表明，膳食钙摄入量较高的人超重或肥胖的风险较低。研究表明，高水平的饮食钙可促进脂肪分解并抑制体内脂肪的吸收。

牛奶的好处有那些

牛奶六大效用

营养丰富

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，易于消化吸收。

牛奶营养成份详解

每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。

意大利热那亚市女研究员罗塞拉?阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。

美容养颜

牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。

有助减肥

奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。

研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。