养牛什么牛好卖一点 养什么牛利润最高

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西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。而且此品种在文革之前就被引进到国内,并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。

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现在养奶牛基本上是亏损的,所以可以养肉牛。在肉牛里面,价格最高的就是日本神户和牛。和牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”,其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中,排行第六。

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现在要养的话就养西门塔尔牛,千万不要养荷斯坦奶牛,效益不好,国际市场进口的奶又便宜又好,散户越来越难做了。而且各大奶源公司对收奶的标准越来越高了,还要求必须用TMR日粮喂养的,一台TMR机就几十万。所以现在散户切忌养奶牛。

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