游牧族为什么养牛马少呢(为何世界上最强大的军队是游牧民族)

游牧族为什么养牛马少呢(为何世界上最强大的军队是游牧民族)

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马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃

马肉肉质鲜嫩,脂肪少,营养价值高,具有恢复肝脏机能、促进血液循环,预防动脉硬化、增强人体免疫力等诸多功效。在我国多食用马肉的地区以新疆和内蒙古为主。而食用马肉又多以少数民族为主。所以你才感觉几乎没人吃,你有这样的想法也很正常,那这里我就给你分析以下几点原因来说明马肉为什么感觉几乎没人吃。原因一:首先从中国的历史发展来看,在过去,中国还是一个靠农业为主的国家,马作为当时最主要的劳动力,人们是不舍得吃的,因为它在当时的用途很重要,也很广泛,比如马可以拉货,驮货物,可以耕地,还可以当交通工具。

家里的马,可能在当时是重要的劳动工具,所以人们是舍不得吃,把马看作是家里重要成员之一。马匹在当时生产特别落后的时候,马就是重要的资产,是可以创作更多价值的工具。所以人们不可能吃的,在人的长期思想作用下,觉得马肉不能吃,而到现在科技,生产水平都得到更大的提高,人们思想和情感上感觉马肉是不能吃的,马是人们的生产工具。原因二:马肉价格一般都比较昂贵,普及起来比较困难,大多数人很少去购买,而商家一看购买的少了,慢慢的就不去做了,所以市场上我们很难看见销售马肉的,市场上少了,吃的人就更少了,所以你才感觉几乎没人吃。

原因三:马肉虽然和牛肉有点相似,但是马肉的更多的营养价值很多人都是不了解的,存在对马肉的盲区,总觉得马肉和牛肉差不多,卖的又贵,所以人们基本上都是选择牛肉而放弃马肉。主要还是对马肉的认知匮乏,导致感觉没人吃。原因四:养马的周期时间较长,能出栏的马肉最少也要5年,而5年的时间销售马肉换回来的经济效益又低,所以越来越多人就不去养马,或者去养经济价值更高的马,比如个头高大的欧洲赛马。所以说养可食用的马就少了,可以吃的马肉自然也就少了。原因五:就是马肉本身肉质原因,马匹的养殖方式有别与其他家畜的养殖,马匹多于运动,肉质的纤维比牛羊肉要粗糙许多,吃起来比较柴。

为何世界上最强大的军队是游牧民族

为何世界上最强大的军队是游牧民族

事实上,并不能说世界上最强大的军队都出自于游牧民族,只不过是在冷兵器战争时期,骑兵有着天然的优势,所以才会显得格外强大,但是部队的作战能力并不一定超过其他军队。

在冷兵器战争时期,步兵对抗骑兵都是非常困难的事情,在机动能力和杀伤能力方面,骑兵都具有天然的优势,一般需要三倍左右的兵力,步兵才可以和骑兵正面碰撞,这不是武器装备就可以补足的。

骑兵的运动速度非常快,步兵在正面战场上可以阻挡骑兵,但是却很难追上他们,不能够进行有效的杀伤,而在自己驻守的期间,又容易受到骑兵的骚扰,所以野战方面,步兵很难战胜骑兵,这也是造就游牧民族战争神话的原因之一。

游牧民族一般都占据草原,拥有丰富的资源,马匹是日常生活中必备的物资,所以游牧民族国家战马的储备量要高于其他国家,这是先天的优势,可以在短时间内就武装起大规模的骑兵。

另外,游牧民族的生活一般比较清苦,奉行自然法则,同类之间的掠夺比较严重,所以能够存活下来的部族战斗能力都会非常强大,这是自然筛选之后的结果,军队士兵悍不畏死,这是其他类型国家军队难以具备的。

游牧民族的饮食方面也与其他民族有很大不同,主要以肉类为主,所以身体素质会更加强悍,这对战斗力的提升也会有所帮助。

游牧民族几乎处于全民皆兵的状态,从小在马背上长大的人,几乎不需要接受骑兵训练就可以快速成军,平时散落在各地独自生存,在有战争需求的时候快速集结,对于后勤方面的压力也比较小。比如强大的蒙古帝国,他们的骑兵就是靠着肉干和酸奶支撑长途作战的,这比汉族军队运输粮草要方便的多。

另外,游牧民族奉行弱肉强食的法则,他们可以在战争中不断的掠夺,采取以战养战的模式,而对于防守方来说,这种方式无异于饮鸩止渴,所以在绝大多数情况下不会选用,后勤运输就成为了一个非常大的难题。

总体来说,游牧民族的强大主要体现在单兵作战方面,但是缺乏纪律性和组织性,只有在出现强大领导人的情况下,才能够团结起较为强势的力量,而大部分时间他们是处于分散状态的,所以这些游牧民族军队往往会造成极大的破坏,但是却很难攻破步兵驻守的城市。

生存环境不同,作战类型不同,才导致了军队作战能力的差异。以中国古代王朝为例,也有很多时候是可以压制周边的游牧民族的,但是却无法彻底消除隐患,这是生产力水平限制之后的结果。

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃有毒吗

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃有毒吗

马肉是一种肉,口感相对来说还可以,无毒而且蛋白质比牛羊肉更加丰富。整体来说的话,马肉是可以食用的,而且比一般的肉要好很多。不过食用马肉要考虑到一些问题,像是饲养、利益、感情等,其中任何一个不符合大众思想,它就不可能成为主流肉类。而巧的是这三个,马全都不符合。

1、饲养问题

马的饲养跟一般牲畜不同,它主要是少吃多餐类型的。你要养马的话,就意味着你要付出比养牛、养羊、养猪更多的精力。另外还要考虑饲养的环境,你养牛、养羊在村里就行,最多就是带出去溜溜,吃点地里的野草什么的。可是马就不同了,它是需要奔跑的动物,你没有一个较大的范围,根本养不了马。你要是让它天天在圈里吃草,估计肉质也好不到哪去,甚至还有可能会生病。

2、利益问题

一般牲畜的消化方式有两种,一是有足够大的胃,吃了很多东西后就慢慢消化;二是有足够长的肠,你只能选择少吃多餐。而牛羊选择了第一种,马选择了第二种。可能是利于奔跑的缘故,所以马喂养起来十分困难。同时还要本钱的问题,马的食物转肉概率是很低的。你一百斤草给牛羊吃,假如它们能长十斤肉,到马身上连3斤都长不了。那么问题就来了,成本高、利益低,养殖就没有意义了。也正是由于这个问题,所以马不能成为主流的肉类。

3、感情问题

马这个东西跟狗、猫是差不多的,很多人在养殖的时候,会对它产生一定的感情。在马年轻的时候,作用非常大,你肯定舍不得吃它。可到了年老之后,马的肉质就发生了变化,也没人愿意吃了。综合多方面考虑,马根本无法成为主流的肉,哪怕它非常好吃,人们也接受不了。

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