儿童吃牛肉什么地方最好，儿童吃牛肉煲选哪块肉
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下儿童吃牛肉什么地方最好的问题，以及和儿童吃牛肉煲选哪块肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
儿童晚上吃牛肉好吗
不好。牛肉虽然美味，营养价值也很高，但不易消化，儿童的消化系统发育还不是特别的好，晚上吃牛肉不利于消化，最好不要选择在这个时间段给儿童吃牛肉。
儿童吃牛肚好还是牛肉好
如果是儿童的话，吃牛肉好吗，牛肉炖出来蛋白质含量高，营养价值也高。牛肚里边有一股胀气味，小孩儿不宜多吃。所以我认为儿童吃牛肉好。
儿童吃牛肉煲选哪块肉
儿童吃牛肉煲选腱子肉。
适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块，浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质，捞出备用，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。
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