中国养牛数目？为什么中国养的猪比牛多？-菲力牛肉网

中国养牛数目？为什么中国养的猪比牛多？

本篇文章给大家谈谈中国养牛数目，以及为什么中国养的猪比牛多？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

2020年中国牛的存栏量

2020年全国肉牛出栏4565万头，比上年增加32万头，增长0.7%。

2020年末全国牛存栏9562万头，比上年末增加424万头，增长4.6%。

为什么中国养的猪比牛多？

这个问题从根本上来说是一个养殖效率和市场经济相关的问题，我用数学的方式解释一下，你一下就明白了。美国人居收入将近4万美金折合人民币25万，而中国人均可支配收入为27000多元，差距接近十倍。现在普通牛肉的价格是35元/斤。我们按照每人每天吃半斤肉计算，一年吃牛肉要花费元6387.5元。

美国人每年吃肉花费收入的钱仅为2.55%，而中国如果天天吃牛肉花费是收入的23.65%。简单一对比，差距一目了然，你愿意每年用四分之一的收入吃牛肉吗？

所以说不是说中国人不想天天吃牛肉，是天天吃吃不起！

再来说说为什么牛肉吃不起，猪肉就吃的起呢？

主要原因是猪和养殖效率远远高于牛的养殖效率。咱们还是以数据为参考。

一头母猪怀孕不到4个月，每胎至少10头小猪，按照现在一般的养殖效率，半年出栏，最低也要300斤。也就是说一头母猪一年可以衍生出来的至少3000斤肉，而且母猪每年至少生2胎，实际出肉比3000斤更多。牛怎么样呢？一头母牛怀孕10个月，育肥至少1年多，一头牛出肉最多也就500斤，也就是说一头母牛2年才能带来500斤的肉，猪至少是牛的产肉效率的10倍以上，这个就是猪的价格远远低于牛的价格的主要原因。

咱们中国是人口大国，肉类消耗量很大，每个人都要吃肉，而且没钱天天吃牛肉，退而求其次就只能吃猪肉，导致猪肉的市场需求远远大于牛肉，有需求就必须有供给，所以养猪的人就比养牛的人多很多。

个人理解，不喜请轻喷！

中国养殖业排行榜。

1、鸵鸟养殖

养殖鸵鸟是一门很好赚钱项目，一般情下，一只鸵鸟一年就可以出栏，重量大约是160-170斤，第二年开始，一只鸵鸟年产蛋大约有60-80枚。鸵鸟的经济价值非常高，它全身上下都是宝，一是鸵鸟肉低脂肪，二是鸵鸟羽毛质地细致可制成高贵服饰及头饰，三是鸵鸟蛋坚硬可作高级雕刻观赏品，四是鸵鸟的皮可制成极佳的皮革，这些都是可以出售的，因此养殖鸵鸟利润可观。

2、梅花鹿养殖

梅花鹿是集观赏、食用、药用于体的全身都是宝动物的十大暴利养殖之一，它的市场需求非常好，对于人工的各种养殖项目而言，梅花鹿养殖的钱景大好。梅花鹿鹿茸是补益中药之王，鹿肾可补肾壮阳，鹿血补气养血，鹿筋壮筋骨，鹿鞭补肾精壮肾阳，鹿尾强筋骨，鹿皮补气涩精。这些都有不错的市场，养殖经济效益很高。

3、蜈蚣养殖

推荐蜈蚣养殖是暴利的十大暴利养殖项目之一，只要是因为蜈蚣是一种药用价值很高的节肢动物，由于野生的蜈蚣比较少，极需人工养殖。而投资养殖蜈蚣在一般情况下成本并不高，而且养殖的饵料来源十分丰富，在当地一般都可以供应。蜈蚣养殖属于冷门特种养殖项目，它的养殖风险还是非常大的，真正会养殖蜈蚣的人比较少，很多人都不敢养也不会养。因此，在一定程度上，养殖蜈蚣的养殖户还是比较赚钱的。

4、刺猬养殖

刺猬养殖业是近年来比较赚钱的一个产业，养殖的刺猬在市场上的很深受人们的欢迎，程度上丝毫不差于野生刺猬。每只商品刺猬2斤左右的，市场价格约为75元/斤，刺猬皮加工好90-100元/斤。另外刺猬肉价格因各地不同，目前一般为60元一斤左右，这个要有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。总的来说一只刺猬2斤左右，可卖120元左右。如果养殖1000只或2000只，利润收入都十几十万，二十几万块了。

5、中华黑豚养殖

近两年来，具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。中华黑豚分短逆，现在市场上中逆和长逆短逆大概80元左右，中逆100-120，长逆120-160，卷毛400元以上。因此，养殖中华黑豚也是比较暴利的项目。

6、绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡是一种特色的鸡品种，养殖适应性好，抗病力较强，在我国南北地区都能养殖。绿壳蛋鸡其蛋均为绿壳，具有比较高营养药用价值，在市场上深受消费者的喜欢。目前绿壳蛋鸡价格为80元一斤，一只4~5斤可以卖到320元~400元了。另外，其绿壳蛋价格也是比较高的，一斤蛋价格是普通鸡蛋的30倍。不仅是绿壳蛋鸡或者是蛋，目前市场需求也是比较紧缺。

7、黄鳝养殖

黄鳝需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹，这使得黄鳝价格稳步上升。目前条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

8、金蝉养殖

金蝉一直是稀有之少的中药材，金蝉养殖本身就属于一个投资小、回报大、易操作、风险低的致富项目。现在养殖金蝉一亩地可以产300斤左右金蝉，市场价格也在120元/斤左右，那么收入大概在36000左右。养好了蝉蛹也可以卖赚钱，没养好后面就当蝉来卖，反正价格都不差，大家去了解下就知道基本处于供不应求的状态，利润空间巨大。

9、黄粉虫养殖

黄粉虫其实就是面包虫、仓库木糠虫，不仅食用营养价值丰富，而且用途价值广泛。黄粉虫可以用作制造优质的饲料的原料，黄粉虫养殖上手快，占地面积小，前期投资也不高。目前市场需求可谓是一年一个变化，活虫的价格在25元一斤，干虫的价格在58元一斤。当达到一定规模后还可以销售到国外，我国出售的黄粉虫可是一点都不少。

10、豆青虫养殖

豆青虫富含大量豆类蛋白以及多种氨基酸，营养价值极高，有些地方的收购价达到了几十元一斤，这几年豆丹价格呼呼往上涨，特别是在刚上市的时候，豆青虫销售价格普遍都维持在120元/斤左右。而加工成菜肴后，上市时一盆3斤左右用量的豆丹菜，最后标价都是600元向上甚至到上千元，入冬后，豆丹菜就更贵，可以卖到1500元一盆。

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