张家口农科院养牛专家直接露天养牛可行吗？-菲力牛肉网

张家口农科院养牛专家直接露天养牛可行吗？

大家好，如果您还对张家口农科院养牛专家不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享张家口农科院养牛专家的知识，包括想在农村养牛，不搭建牛棚，直接露天养牛可行吗？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

现在养殖奶牛有什么品种？各有什么特点？

大约从19世纪70年代开始，我国一些地方就以引入品种为父本，以当地品种为母本，经过杂交、横交、扩群和选择，从而培育成了我国的乳用及乳肉兼用牛新品种，如中国荷斯坦奶牛、三河牛、草原红牛和新疆褐牛等。

（1）中国荷斯坦奶牛

中国荷斯坦牛是利用不同国家引入的纯种荷斯坦牛经过纯繁、杂交、级进杂交、高代杂种相互横交固定，后自群繁育培育而成，是我国目前培育的唯一的乳用品种。现已遍布全国，质量不断提高，并表现出良好的环境适应性和较高的生产性能。

外貌特征：中国荷斯坦牛毛色同荷斯坦牛。由于各地引用的荷斯坦公牛及本地母牛类型不同，以及饲养环境条件的差异，使我国荷斯坦牛的体格不够一致。我国荷斯坦牛的体型有大、中、小三个类型。大型主要是引用美国荷斯坦公牛与北方母牛长期杂交和横交而培育的荷斯坦奶牛。中型主要是引用日本、德国等国的体型中等荷斯坦公牛与本地黄牛杂交及横交培育而成，成年母牛体高为133厘米左右。小型主要引用荷兰等国的欧洲类型荷斯坦牛与本地黄牛杂交；或用其他国的荷斯坦公牛，与体型小的本地母牛杂交而形成。成年母牛体高130厘米左右。

中国荷斯坦牛体型外貌多为乳用型（有少数个体稍偏兼用型），具有明显的乳用特征。毛色多呈黑白花，花片分明，黑白相间。额部有白斑，腹底部，四肢腕、腑关节（飞节）以下及尾端呈白色。体质细致结实，体躯结构匀称。有角，多数由两侧向前向内弯曲，角体淡黄或灰白色，角尖黑色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。

生产性能：中国荷斯坦牛305天平均产奶量为6359千克，平均乳脂率为3.56%，在饲养条件较好、育种水平较高的地区，少数乳牛场全群平均产奶量已超过8000千克。产奶量超万千克的乳牛个体不断涌现。未经育肥的淘汰母牛屠宰率为49.5%～63.5%，净肉率为40.3%～44.4%；经育肥24月龄公牛的屠宰率为57%。

繁殖性能：中国荷斯坦牛性成熟早，具有良好的繁殖性能，大群母牛，第一情期受胎率为50%，年受胎率为90%，年繁殖率为80%。

中国荷斯坦牛是我国产乳量最高、数量最多、分布最广的奶牛品种。为矫正其乳脂率较低、乳房下垂和臀窄斜等缺点，必须在培育和选择公牛上下功夫。在选择方法上要避免单纯对产乳量进行选择，而采用包括产乳量、乳脂率和体型外貌的指标，使其具有体质结实，外貌结构好，适应性强，利用年限长，遗传性稳定，以乳用为主，并且具有良好的肉用性能的特点。

（2）三河牛

原产于内蒙古呼伦贝尔地区，现90%分布在呼伦贝尔，10%分布在兴安、哲里木和锡林郭勒。是以西伯利亚牛、西门塔尔牛、雅罗斯拉夫牛、霍尔莫哥尔牛、后尔加尔牛、瑞典牛、蒙古牛等10多个品种，先经过长期相互杂交，后经系统选育，而形成的我国第一个乳肉兼用型新品种。

外貌特征：其毛色为红（黄）白花，花片分明，头白色或额部有白斑，四肢膝关节以下、腹部下方以及尾尖呈白色。有角、稍向上向前弯曲。

生产性能：以产乳为主，乳肉兼用。该牛的泌乳期为305天，305天产奶量平均为3145千克，乳脂率为4.1%～4.5%，平均为4.3%。2～3岁的育成公牛的屠宰率可达50%以上，净肉率可达46%以上。

三河牛较晚熟，具有适应性强、耐粗饲、耐寒、易放牧等特点，对高温和潮湿的热带气候不适应。

（3）新疆褐牛

原产于新疆天山北麓西端的伊犁地区和准噶尔的塔城地区的牧区和半农半牧区，是用瑞士褐牛、阿拉塔乌牛和科斯特罗姆牛，对新疆一些地区的本地黄牛进行杂交改良而育成的中、小型乳肉兼用新品种。

外貌特征：新疆褐牛有角，角尖稍直、呈深褐色，角大小适中，向前向上弯曲，呈半椭圆形。毛色呈褐色、深浅不一，头顶部、角基部、口轮周围和背线为灰白色或黄白色，眼睑、鼻镜、尾尖、蹄壁呈深褐色。

生产性能：若终年放牧饲养，则其泌乳期为150天，个体最高泌乳量曾达4168千克；若半牧半舍饲，则其泌乳期为280天，个体最高泌乳量曾达6099千克。乳脂率为3.9%～4.3%，平均为4.1%，乳中干物质为13.5%。经育肥后的阉割公牛，屠宰率可达52.5%，净肉率可达41.8%，骨肉比为1∶3.8。

新疆褐牛适应性强，体形外貌好，并有一定的泌乳、产肉和役用性能。适宜于山区、牧区、半牧区等条件较差地区的饲养。在今后的选育工作中，若能提高其生产性能则更佳。

（4）中国草原红牛

原产于内蒙古的昭乌达、锡林郭勒、乌兰察布、巴彦淖尔和鄂尔多斯等地，吉林省白城地区以及河北省的张家口市和张北县等地也有分布。中国草原红牛是用乳肉兼用型短角牛杂交改良蒙古牛，而形成的中、小型乳肉兼用新品种。

外貌特征：全身被毛为紫红色或红色，部分牛的腹下或乳房有小片白斑，角呈蜡黄色e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333366306432或褐色。大部分牛有角，角多伸向前外方、呈倒八字形、略向内弯曲。

生产性能：该牛的泌乳期为240天，通常泌乳量是蒙古牛的2～3倍。体格较小，但产肉性能好。在完全放牧的条件下，秋季膘最肥时屠宰，屠宰率可达50.8%，净肉率可达41.8%。由于其目前饲养管理水平还较低，生产性能还尚未得到充分的发挥，因而其生产潜力还很大。

保定和张家口未来发展，你更看好哪一个？

保定的优势是全方位的，战略性的，大局性的。

保定是千年古城，地处冀中平原的中心地带，有着直隶总督府和河北省会的300年承载历史。

保定地区在华北大平原的腹地，土地肥沃，气候条件优越，能够满足农业产业需求，日照充沛，无霜期长，农产丰富，因此从古到今这里就有大量人口生活居住、繁衍生息，物质条件能充分的满足这些人口的需求、丰衣足食、温饱无忧。目前保定市人口达到1100多万，是河北省的第一人口大市，是张家口市人口的3倍。

保定基本处在河北省的地理中心地位上，西北距离张家口，东北距离承德、唐山，南部距离邯郸邢台等基本处于等距离的中心。与廊坊、北京、天津、沧州、衡水、石家庄、张家口、忻州比邻，在北京与石家庄之间的交通大动脉京广铁路线上，这些是偏居河北一偶的张家口不具备的。

保定的铁路交通即将占据河北省乃至全国的领先地位，这个铁路交通中心是借助于保定地处北京南门，河北省的地理位置中心，紧邻京津，分解北京铁路交通压力的需求和千年大计的雄安设计规划等形成的，交通优势即将直接追逐石家庄、北京，更是完全无疑问碾压张家口。

南北走向的所有北京到石家庄的铁路无一例外的都经过保定。石雄城际也通过保定。保霸的开通建成，让保定成为京广铁路转向京哈铁路东北方向的非常重要的节点城市。廊涿铁路再次巩固这一地位。

京昆高铁，保定借助雄忻铁路可以直接到太原、西安、成都、重庆、昆明等大西南所有重要城市。

未来的保衡城际将让保定直接融入到京雄衡商的京台高铁。定沧城际、石（安国东）沧城际等会进一步让保定地区融入到京九、京沪高铁，加强这一地区的交通地位，走到华中、华东、华南等东南地区进入济南、青岛、合肥、南京、上海等地。

保定通往大同的高铁正在谋划之中。如果通往大同的铁路开通，保定将成为从广东方向来的列车直接转到西北京包铁路上的重大交通节点城市。

保定如此以来则处在了京广、京哈、京包、京昆、京台等通往北京、广州方向及东北、西北、西南、东南地区的全国的核心地位上，这个优越的交通地位张家口远远不能具备的。

雄安铁路交通网络的建设为保定腾飞插上了翅膀。

保定历来就是一个工业城市，过去的八大厂给保定留下了制造业的雄厚基础，如今的保定，仍然在汽车制造、新兴能源、变电设备、蓄电池等许多领域处于河北省乃至全国占有领先地位。

保定的教育资源在河北省也有一定地位。河北大学、河北农大、华北电力、河北金融等高等院校属于河北高教资源第一梯队。历史上的保定军校等有着重大影响等。

保定的卫生事业有着雄厚基础，河大医学院附属医院（原河北省医院）、解放军252医院、保定市级医院等力量雄厚。

雄安新区的开发建设，保定在交通、教育、新兴产业、环境保护、水资源供应等都会在雄安新区的带动下加强改进中获得巨大受益。

保定有厚重的历史文化，革命老区唐县、阜平、曲阳等，著名的高博蠡暴动、小兵张嘎、雁嶺队、冉庄地道战等抗日战争英雄事迹，反应出这个地区人民群众的革命斗争精神。拥有《红旗谱》、《野火春风斗古城》等许多革命斗争著作。保定老调是当地喜闻乐见的地方戏戏曲曲种。保定铁球是国际闻名的健身器材。

保定的旅游资源也十分丰富，野三坡、白石山、空中草原、清西陵、白洋淀、古莲池、直立总督府、白求恩烈士陵园等一大批旅游景点分布在保定地区。

保定的饮食文化非常驰名，有自己独特的菜系。保定酱菜、高碑店豆腐丝、保定驴肉火烧等闻名遐迩。

保定未来的优势因素在于千年大计的雄安新区。雄安新区的荣成、安新距离保定市仅仅40公里。雄安新区的企业总部、新兴产业、科研机构、雄安大学等必然会与保定更容易发生太多的联系。特别是雄安新区的公路铁路网建设，保定区域是它绝对绕不开的，这必定无疑的会促成保定融入到全国的大交通网络，并借力雄安成为交通中心。雄安的建设，会对保定形成巨大的人流、物流需求。未来雄安新区的发展扩大，都离不开保定市区和周边县市的融合。新区建在保定地区，这个优势不仅是张家口，而且是全国所有城市都没有的。

保定的环境保护措施国家也会倾尽全力进行改造建设。白洋淀上游的水资源保护会明显加大力度，根据以上多种理由可以推断，保定不久的将来必定会形成一方热土，像深圳、浦东那样，必然会成为一片广阔天地。尤其看好保定的徐水、高碑店、高博蠡等保东保南地区的开发利用价值。

雄安新区自贸区的落地，必定会促进保定对外开放和贸易繁荣。

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想在农村养牛，不搭建牛棚，直接露天养牛可行吗？

不管你是在南方的农村养牛，还是在北方的农村养牛，想在农村养牛，都必须要搭建牛棚的，搭建牛棚了，牛就舒服些，牛就健康些，牛也就能多长肉，多长膘了，如果你在南方的农村养牛养牛，不搭建牛棚的话，你养的牛也就得经受狂风暴雨的考验了，如果你在北方的农村养牛，不搭建牛棚的话，你养的牛不但要经受住狂风暴雨的考验，还要经受冰雪严寒的考验，那牛也不会舒服的，也可能会影响到牛的健康的，牛也不会长肉长膘长身体的！想要养牛，在南方地区，最起码得给牛搭建一个能够遮雨的棚子，不能你给牛喂点饲料，就让大雨把饲料都冲跑了吧，牛要反刍的，牛也要休息的，你总不能让牛在露天里冒着狂风暴雨在那吃着灌满雨水的饲料，躺在雨水中反刍，躺在雨水里休息吧，你在风吹不着，雨淋不着的屋里喝酒吃肉，你让牛在遭罪，你是不是太残忍了？你只想让牛给你赚钱，却不管牛的生存条件，也太不仗义了吧！在北方的农村养牛，你也一定要给牛搭建牛棚的，牛在冬天也是怕冷的，也是需要保暖的，特别是小牛犊，更是需要有个温暖的生活空间的，你不用建高档的牛棚，能给牛当风挡雨挡雪就行，这样，牛才能够安全过冬的，而且，搭建个挡风，遮雨，挡雪的简易牛棚也是花不了多少钱的，如果你不给牛搭牛棚，你对不起牛的，牛可能也对不起你了，一不小心冻死冻坏小牛犊的话，那你的损失也就大了！鸡有鸡舍，狗有狗窝，猪有猪圈，牛也必须要有牛棚的，牛是个活着的动物，牛不是钢铁战士，牛没有栖身的牛棚，牛在露天环境下生存，牛也会得病的，你不给牛搭建牛棚，你也不能散养的，如果你散养牛，跑丢了一头牛的话，那你的损失也就来了，再说了，你不给牛搭牛棚，那你的牛在哪养，怎么养，最后可能在你家的房前屋后，到处都会是牛的粪便的，所以，你要想养牛，就好好去养，有钱了，给牛搭建好一点的牛棚，钱少了，给牛搭建一个简易的牛棚也是可以的，总之，养牛必须要搭牛棚的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！

养牛，在什么地方养成本较低？

您好！很高兴为您解答与分享个人的想法。

养牛，在什么地方养成本较低？

答:养牛，在农村深山里放养成本较低。

由于现在农村务农人员较少，很多土地都被空置，所形成的自然条件。空置的土地以山坡，长满青草料。是天然的牧场，草类品种多，是低成本养牛的优势。放养模式可以节省大量成本，从以获得更高的利润。

放养模式有缺点也有优点。

一、优点:

牛可以自由采食草料，农村有天然的牧场。空置的田地跟山坡长满大量草料，农村田地多山坡广。通过放养可以节省大量的成本，放养牛抵抗力高，体形强壮。但是养殖户要付出大量的体力与劳动力。，放养模式只限制于小养殖户。在我们这边养牛散养户，大多都是选择深山放养。主要养殖小品种黄牛，性格温顺，体型小，养殖繁殖牛为主。

二、缺点:

农村放养牛生长慢，自由采食的牛运动量大，消耗快，所以生长周期长。养牛，放养是很枯燥的事，每天要冒着风吹雨打，去野外放养牛，是一件非常辛苦的事。

以上是个人观点，如有不足经多指正，谢谢

张家口最大养牛场