当前中国养牛业发展概况 2023养牛还有前景吗-菲力牛肉网

当前中国养牛业发展概况 2023养牛还有前景吗

大家好，关于当前中国养牛业发展概况很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于2023养牛还有前景吗的知识，希望对各位有所帮助！

养殖业什么前景最好？

（1）养肉牛，创汇黄金产业

我国农作物秸秆和饲草资源丰富，发展养牛业具有得天独厚的条件。肉牛的特点是早熟、抗病力强、繁殖力高和周转快。一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物，不与猪、鸡等争粮食，能大量利用牧草和稻草，作物秸秆等粗饲料，饲养成本较低，效益较丰厚。如对8月龄～12月龄的牛进行快速肥育，3个月每头牛即可赢利200元～300元。据专家预测，在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发，规模养殖，综合加工，出口创汇的黄金产业。

（2）养肉驴，发家致富产业

在我国民间，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，驴肉被称为肉中很好。据《本草纲目》记载：驴肉味甘、性凉，可解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损。现代科学研究表明，驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉，脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉类。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分，易被消化吸收，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉，而胆固醇含量低，鲜味氨基酸含量高。

资料显示，近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值，是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，供不应求，目前却出现“有价无货”的尴尬局面。

（3）养羊业，市场前景广润

近几年来，羊肉独占食品“卖方市场”的优势，价格始终处于攀升的态势。羊也属草食动物，易饲养，成本低，效益可观。一般情况下，饲养1只母羊产2胎，每胎产羔2～4只，每年可获利400～600元。

（4）养肉狗，新兴高效产业

养肉狗，可为人们提供营养价值很高、具有药用和保健功能的肉食。在《本草纲目》中就有“狗肉有补虚养气、生津壮阳、强阴补血、养颜疗伤、祛风健脾”等多种功效的记载。现代营养学分析表明：狗肉不仅蛋白质含量高，而且品位很好，球蛋白比例大，能增加机体的抵抗力和细胞活力，对提高机体器官功能有明显作用。据报道，肉狗养殖的效益是养猪的4～6倍，是养鸡的3～4倍。以一个专业户年出栏肉狗50～70只计算，可获净利1～1.5万元。一只狗的成本，只有1头猪l/4，投入与产出比为1∶3。可见，养肉狗是一门新兴高效产业。

（5）养瘦肉型猪，销路好多赚钱

商品猪价格波动较大，但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下要比普通猪每公斤售价高1元以上，每头可多赚70～100元。

（6）养鹿业发展快，数居世界之首

鹿的食性广泛，以植物为饲料，利用农作物秸秆、皮壳等，生产的茸、肉、血、皮、尾等一次性产品，增加了养鹿户和社会财富。当前我国的养鹿业发展很快。全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来，利用鹿开发了不少系列产品，如鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨胶等产品，赢得了很大的市场份额。但还需要进一步研制鹿产品的深度加工。鹿的全身都是宝，发展养鹿业既是一门投资少、见效快、收益大的产业，又可满足人们的物质生活需要和提高人们的健康水平。

（7）养獭兔，发展前景看好

我国加入世贸组织后，我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计表明，我国许多养殖户生产1只獭兔的成本为20～30元，而在欧洲l只獭兔可卖100元以上，部分发达国家已高达300元左右。

（8）养鹅业，市场前景广阔

据统计，全国对鹅的需求量为8～9亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。在鹅肉市场消费份额中，鹅肉已从10年前的l%上升到4%，今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。因此，养鹅业值得大力发展。

（9）养肉鸽，大有市场潜力

在一般情况下，1对种鸽1年可产仔鸽8对以上，饲养l00对种鸽平均每月可获利500元，年获利可达6000元。肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。

据资料表明，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，1996年前后就已高达100万只～300万只，近几年消费量还在不断增加。此外，主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长。因此，发展肉鸽养殖；大有市场潜力。

（10）养土鸡，消费者的宠爱

大型肉鸡在我国市场需求已趋于饱和，现在城里人越来越喜欢吃“原汁原味”的土鸡。因此，土种鸡受到消费者的宠爱，市场上不但销售畅通，售价也稳中有升，“小笨鸡”既吃虫，还吃补料，又长得快，2个月～3个月出栏上市，每公斤售价较肉鸡高2元以上。

2023养牛还有前景吗

有前景，因为牛肉市场缺肉，牛肉补给还需进口补充，养牛行业前进还是稳中向好的，规模化集约化的肉牛养殖，联合育种，自繁自育的循环可持续的发展模式可能会成为未来肉牛养殖的主流发展模式

如今农村里面，养牛人还多吗？为什么？

现在农村养牛的人已经越来越少了。在我的家乡大西北河西走廊的一个小山村的一个小队，队里一共50几户人家，现在养牛的人已寥寥无几，算来算去也只有我的邻居一户养殖西门塔尔肉牛。

之所以造成农村里面养牛的人越来越少这种现象，我认为主要由以下几点原因造成：

一、村里年轻人不愿意搞养殖业。

现在的农村里面人口本来就已经很少，只剩下些留守老人和儿童，他们想养牛已经力不从心。而村里的年轻人宁愿在外面打工，也不愿意回家搞养殖。他们认为养牛这个行业又脏又累还不挣钱，怎么比较都不如出外打工。

二、养牛风险大，前期投入很高。

所有的养殖业都是高风险行业，现在的基础母牛好点的一头都要1.6～1.7万，如果饲养管理不当生病死亡，这笔损失非常严重。同时养牛前期的投入很高，养10头西门塔尔基础母牛前期大概需要投资25万以上，成本太高。

三、养牛的牧草饲料不太好解决。

以前都是自己种小麦和玉米，牛的牧草饲料完全可以自给自足。现在我们这边的土地都被别人承包种上了紫花苜蓿，要想养牛就得买草买料，这样下来养殖成本太高，没有多少利润，自然养牛的人越来越少。

四、牛的繁殖慢，见利周期太长。

牛的妊娠期是280天左右，虽然理论上可以做到一年一胎，但是农村散养户能做到三年两胎就已经很不错了。一头母牛的回本期起码要3～4年，这个周期太漫长，好多人不愿意等。

最后总结：现在的农村真实情况就是养牛的人越来越少，出外打工的人却非常多。上面的四点原因就是农村人不愿意养牛的根本所在，若朋友们还有补充可在下方留言！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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